La myrte anisée est une plante indigène de la forêt tropicale australienne du sud du Queensland et du nord de la Nouvelle-Galles du Sud. Le myrte anisé est également appelé Native Anis ou ringwood. Bien qu’il ne soit cultivé que dans une forêt tropicale assez rare, il a également été cultivé commercialement depuis les années 1990 pour répondre à une demande croissante pour ses feuilles. En Australie même, les feuilles sont utilisées comme épice de Bush ou épice de brousse. Ces épices de brousse sont faites à partir des feuilles ou des fruits des plantes indigènes de l’Australie telles que la myrte anisée et être utilisées pour assaisonner la nourriture ou faire bouillir le thé. Principalement en raison de l’anis Myrte donne une riche saveur anisée.
Également connu sous le nom latin et scientifique de Syzygium anisatum, le myrte anisé a été classé comme étant étroitement apparenté au myrte de cannelle, au myrte de curry et au myrte de citron. Les tribus indigènes australiennes, les aborigènes utilisaient généralement les feuilles pour aromatiser les aliments cuits dans des fours de terre et pour préparer des boissons. De nombreuses parties de myrte anisé peuvent être utilisées pour diverses raisons. Les feuilles, par exemple, sont connues pour être très aromatiques. La saveur des feuilles est très semblable à la vraie anis. C’est l’une des nombreuses raisons pour lesquelles les arbres de myrte anisé ont été cultivés commercialement depuis les années 1990. Les arbres seront ensuite extraits pour leurs huiles essentielles, qui seront utilisées dans la fabrication des parfums.
Non seulement le myrte frais d’anis sont utiles et ont été cultivés presque partout dans le monde entier, les feuilles de myrte anisées séchées sont également cultivées en raison de la popularité. Les feuilles séchées de myrte anisé sont également vendues comme herbes culinaires pour la nourriture et pour faire des thés. En plus d’être utilisé en parfum et pour la consommation, Aniseed myrtle est également utilisé comme aromathérapie et pour des applications de diffusion, c’est principalement en raison de leur arôme puissant.
Nutrition de l’anis Myrtle For Health
La terre-mère nous a bénis avec tant de plantes et de fleurs merveilleuses. Certains pour nous admirer, d’autres pour donner des avantages à notre santé. Beaucoup de fois ce sera joli et sain et parfois, c’est exactement le contraire. Certaines des plantes les plus laides que l’on puisse voir sur cette planète ont apporté le plus de bienfaits à notre corps.
Aujourd’hui, nous allons prendre le sujet des avantages pour la santé de myrte anisé. Nous avons abordé brièvement l’origine de la myrte anisée et quelques-uns de ses usages, tels que l’aromathérapie, les arômes alimentaires et les parfums. Mais Myrte anisée, ne s’arrête pas là, en fait la plante des fleurs blanches et des feuilles bouclées a de nombreux avantages pour la santé.
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Suppléments médicaux et vitaminiques de myrte anisée
Anised Myrtle est l’une des herbes qui traditionnellement a été utilisée pour traiter l’anorexie, le hoquet ou la douleur épigastrique. Il a anti-septique et le cancer – préventif. Les scientifiques ont constaté que la consommation régulière de myrte anisé peut aider le corps à lutter contre les radicaux actifs qui sont la principale cause de cancer. Il est également carminatif, expectorant, fongicide, insecticide et gastro-stimulant dans la nature. Le myrte anisé peut également détendre vos douleurs d’estomac causées par des crampes ou des douleurs menstruelles.
En plus d’être dans le domaine médical comme médicaments et vitamines, le myrte anisé a été largement utilisé dans l’industrie des parfums pour les cosmétiques.
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Nourriture et boissons de Myrte d’anis
Comme mentionné précédemment, le myrte anisé a été largement utilisé comme agent aromatisant dans un grand nombre de produits alimentaires et de boissons. Anised Myrtle va enrichir l’arôme et le goût de tous les aliments et boissons, ce qui en fait l’une des herbes indigènes australiennes les plus populaires et les plus polyvalents disponibles. Autre que pour la médecine et la nourriture, ci-dessous sont les avantages sains du myrte anisé
Utilisé comme ingrédient aromatique pour les épices et les tisanes.
Les feuilles de myrte anisé peuvent être achetées séchées, mises à la terre ou en flocons. Chacun d’entre eux fournit un arôme et un goût forts. Comme l’épice, le myrte anisé devrait être utilisé dans une quantité très minime, car l’arôme et les saveurs sont déjà puissants, en utilisant trop d’épices de myrte anis rendra le goût devient trop puissant. L’utilisation du myrte anisé est variée, il peut être ajouté à diverses recettes, telles que des sauces et marinades, des recettes de viande, des produits de boulangerie, des biscuits, des trempettes ou même des desserts.
4. L’huile extraite a des propriétés antimicrobiennes.
Diverses recherches ont indiqué que l’huile de myrte anis a une fonction antimicrobienne. C’est pourquoi certaines tribus indigènes australiennes utilisent l’huile de myrte anisée dans leur cuisine en dehors des épices. En plus d’avoir un effet antimicrobien, l’huile extraite contient du chavicol, conférant de la saveur de réglisse et d’anis.
5. Utilisé pour parfumer les desserts, les sauces sucrées et les conserves.
L’anis Mrtyle est également utilisé comme sauce parfumée dans les viandes et la vinaigrette. Si vous souhaitez commencer à utiliser le myrte anisé, vous pouvez essayer cette simple vinaigrette à la myrte anisée.
Pour obtenir de nombreux bienfaits du myrte anisé, voici tout ce dont vous avez besoin:
- une cuillère à café de myrte anisé
- deux cuillères à soupe de sauce aigre-douce
- deux cuillères à soupe de jus de citron
- une cuillère à soupe de sauce de poisson
Mélangez tous les ingrédients ci-dessus et ajoutez-y votre salade. En plus d’être utilisé dans la salade et les desserts, Aniseed Myrtle est également épicé pour améliorer le goût de la viande, du thé, de la crème glacée et des biscuits.
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Antibactérien
Les feuilles de myrte anisé sont les sources les plus connues du composé chimique qui peut donner la saveur anisée et l’arôme. Ces feuilles de myrte anisé sont également des êtres utilisés comme agent aromatisant, sédatif, expectorant et stimulant dans les médicaments contre la toux, en raison de sa haute fonctionnalité antibactérienne et peuvent calmer votre gorge après une série d’infections causées par les virus et les bactéries. Mis à part sa fonction anti-virus, le myrte anisé a été utilisé pour aider à la perte de poids pendant une longue période, également avec la lactation et les douleurs d’estomac.
Traite les crampes et les douleurs menstruelles
Mis à part les problèmes liés à l’estomac, tels que les ballonnements et les intoxications alimentaires. L’huile essentielle de myrte anisée a été utilisée pendant des siècles pour soulager les problèmes reproductifs et menstruels chez les femmes .Le puissant arôme de myrte anisé peut également calmer votre esprit et vos nerfs, apportant une sensation de facilité à votre douleur crampion.
Aromathérapie
Le parfum nourrissant et rafraîchissant est un régal pour les narines. Il peut apporter de la facilité à votre système respiratoire si vous êtes attrapé avec la grippe, la toux ou un écoulement nasal. L’arôme puissant de myrte anisé peut vous calmer si vous éprouvez une série d’attaques de panique ou d’anxiété. Si vous avez du mal à vous calmer les nuits et à avoir du mal à dormir, inhaler le myrte anis peut vous calmer.
Tonique
En tant que tonique, le myrte anisé peut être utilisé pour vos cheveux, surtout s’il s’agit de cheveux colorés. Anis Myrte peut être en mesure de préserver la couleur pour durer plus longtemps, pour rendre vos cheveux plus forts et agir comme anti pelliculaire. Autre que pour être utilisé dans vos cheveux, le tonique de myrte anisé peut également être utilisé pour votre visage, pour protéger votre peau, enlever les cellules mortes, et même comme anti-vieillissement. Certaines personnes vont boire le tonique de myrte anisé comme un moyen de nettoyer leur système digestif.
Lutte contre les champignons
Si vous combattez des champignons sur votre corps, Aniseed Mrtyle pourrait bien être votre solution. Les propriétés anti-microbes et anti-bactériennes du myrte anisé peuvent également aider à traiter les fongicides de votre corps. Vous pouvez utiliser le myrte anisé en poudre ou coller le myrte anisé et le mettre autour et sur la zone d’infection. Pour ce faire, après chaque fois que vous avez pris une douche et régulièrement pour le meilleur résultat.