Le safran ou Kesar est considéré comme l’une des épices les plus chères au monde et est le plus souvent connu de par sa couleur unique. Fondamentalement, le safran est des fils séchés d’une fleur d’une plante appelée Crocus sativus. Vous pouvez trouver cette plante dans de nombreux pays européens, tels que la Grèce, la France, l’Italie, la Turquie et l’Espagne. Cette plante est également célèbre en Inde aussi.
Comme une épice, bien sûr, le safran serait bénéfique pour ajouter un peu de goût et de saveur dans divers ingrédients. Mis à part son utilisation principale pour ajouter un peu de goût dans les aliments, le safran serait très bénéfique aussi pour guérir diverses affections. C’est parce qu’il contient beaucoup de nutritions et de propriétés curatives. Nous parions que vous savez déjà que le safran vous apportera beaucoup d’avantages associés à votre santé quand vous le consommez. Alors, quels sont les avantages pour la santé du safran? Dans l’article ci-dessous, vous trouverez beaucoup d’avantages du safran pour votre santé:
1. Boostez votre humeur
Le safran est très connu pour ses composés actifs qui ont de nombreux effets dans notre système endocrinien. Étonnamment, cette épice sera très bénéfique pour stimuler la libération de certaines hormones qui nous garde heureux et ainsi, il va améliorer notre humeur globale.
Plus précisément, si vous êtes une femme et que vous consommez régulièrement du safran, cette épice aura un effet positif en tant qu’antidépresseur. Il soulagera votre anxiété et votre stress car il agira comme un aphrodisiaque. Donc, pas étonnant que le safran est salué comme l’une des plus grandes sources naturelles pour améliorer votre humeur globale.
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2. Prévention du cancer
C’est l’un des plus grands avantages que vous pouvez obtenir si vous consommez du safran régulièrement. Si vous voulez rester loin du cancer dans votre vie, alors il est bon pour vous de commencer à consommer du safran. Beaucoup d’études de recherche ont montré que le safran contient beaucoup d’antioxydants qui seront très bons pour neutraliser et se débarrasser des radicaux libres. Comme vous le savez déjà, les radicaux libres sont quelques-uns des nombreux facteurs qui peuvent causer le cancer. Les antioxydants contenus dans le safran stimuleront aussi votre système immunitaire et empêcheront ainsi le développement et la propagation du cancer dans tout votre corps.
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3. Fonction nerveuse saine
Les fonctions nerveuses saines sont fortement exigées par votre corps. Si vous avez une fonction nerveuse saine, alors vous serez empêché de nombreuses maladies qui découlent de la mauvaise fonction du système nerveux, tels que les problèmes de contrôle de la vessie, la perte de la fonction musculaire, etc Ainsi, la consommation de safran améliorera la santé les fonctions. C’est parce que cette épice contient beaucoup de complexe de vitamine B, en particulier la vitamine B6. La vitamine B6 aidera notre système nerveux à fonctionner en douceur. Ainsi, votre chance d’avoir des maladies causées par la mauvaise fonction nerveuse sera diminuée.
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4. Propriétés anti-inflammatoires
Savez-vous que vous pouvez utiliser le safran à usage externe plutôt que de le consommer? Oui, il s’avère que cette épice sera très bénéfique pour vous aussi si vous l’appliquez à l’extérieur. C’est parce que le safran a des propriétés anti-inflammatoires afin d’accélérer le processus de guérison de vos plaies externes. Comme déjà mentionné auparavant, les composés antioxydants contenus dans le safran seront un remède parfait pour soulager la douleur et l’inconfort que vous ressentez dans votre corps à cause des blessures externes.
5. Qualités analgésiques parfaites
Cet avantage a résumé les avantages déjà mentionnés ci-dessus. Ainsi, le safran a des qualités analgésiques parfaites qui permettent à cette épice de guérir et d’apaiser la douleur et les malaises que vous ressentez dans tout votre corps. C’est parce que le safran a un composé spécial appelé safranal qui agira comme un sédatif. Ainsi, il va arrêter la douleur, vous rendre plus détendu, et améliorer votre humeur globale. Ainsi, il n’y a aucune surprise que le safran soit considéré comme l’un des plus grands remèdes naturels pour la douleur externe. En fait, jusqu’à présent, il est utilisé comme médicament à base de plantes par de nombreux médecins pour leurs patients.
6. Prévenir le diabète
Il ne fait aucun doute que le diabète est l’une des maladies les plus mortelles de ce monde. C’est parce que le diabète conduira à des résultats beaucoup plus graves au fil du temps. Si vous voulez rester loin de cette maladie, la consommation de safran sur une base régulière sera un bon choix. C’est parce que le safran contient beaucoup de manganèse, un composé qui sera très bénéfique pour optimiser le niveau de sucre dans votre corps et il aidera également à réguler les niveaux de glucose et d’insuline. Si le taux de sucre sanguin dans votre corps est bien contrôlé, les chances de développer un diabète de type II seront également diminuées. Dans le cas où vous avez déjà le diabète de type II, la consommation de safran serait également bénéfique, car il aidera à gérer ses symptômes dans le futur.
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7. Améliore la production de globules rouges
Il ne fait aucun doute que la quantité appropriée de globules rouges dans votre corps est très importante pour soutenir votre santé globale. Les globules rouges sont essentiels pour transporter le sang et les nutriments que vous obtenez des aliments à l’ensemble du corps. Le safran est l’une des nombreuses sources naturelles qui contiennent une grande quantité de fer. Comme vous le savez déjà, les composants de fer de la nourriture sont très essentiels pour améliorer la production des globules rouges dans le corps. Depuis le safran est classé comme un fer non hémique, alors vous devez consommer des aliments qui contiennent une grande quantité de vitamine C afin que ses nutriments seront facilement absorbés par votre corps.
8. Augmentez la force d’os
Il se trouve que le safran sera également très bénéfique pour améliorer la solidité des os dans votre corps. De nombreuses études ont montré que le safran contient des composés minéraux et organiques qui seront essentiels pour optimiser l’apport nutritionnel que nous procurent les aliments, en particulier le calcium. Comme vous le savez déjà, le calcium est un nutriment très important pour améliorer la force et la densité des os dans notre corps. Par conséquent, si vous consommez régulièrement du safran, la probabilité que vous ayez des maladies associées à la faiblesse des os, comme l’ostéoporose et d’autres maladies dégénératives liées à l’âge, diminuera.
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9. Améliore la santé respiratoire
Si vous avez un problème lié à votre système respiratoire, alors vous pouvez essayer de le surmonter avec du safran. Donc, il se trouve que le safran a beaucoup de composés qui permettent à cette source de plantes à agir comme un expectorant. Pour cette raison, le safran, que vous le consommiez ou appliqué à l’extérieur, pourrait être utilisé pour traiter et soulager diverses maladies associées au système respiratoire, comme l’asthme, la toux, ou tout simplement relâcher le flegme.
10. Guérir les problèmes gastro-intestinaux
Un autre avantage pour la santé que vous pouvez obtenir en consommant du safran sur une base régulière, c’est que vous aurez une bonne santé gastro-intestinale. C’est parce que le safran a également des effets bien connus pour prévenir de nombreux problèmes associés aux troubles gastro-intestinaux. Dans le cas où vous avez déjà eu des problèmes liés à votre gastro-intestinal, alors ces herbes naturelles pourraient également être une arme puissante pour le surmonter. Comme déjà mentionné ci-dessus, le safran a un effet sédatif et anti-inflammatoire qui aide à calmer l’inflammation, ainsi que guérir les maux d’estomac et des conditions plus graves comme les ulcères gastriques.
11. Améliore la santé du coeur
Il n’est pas du tout surprenant que la maladie cardiaque soit l’une des maladies les plus mortelles au monde en ce moment. Donc, il est très important pour nous de garder la santé de notre cœur. Il s’avère que la consommation de safran aura un effet positif sur la santé de notre cœur.
C’est parce que le safran est riche en potassium, le nutriment qui sera très essentiel pour améliorer la santé de notre cœur. Le potassium agit comme vasolidateur, ce qui abaissera la pression dans les artères et les vaisseaux sanguins. À cause de cela, bien sûr, la tension autour du système cardiovasculaire sera diminuée. En conséquence, vous serez empêché de maladies graves telles que l’athérosclérose, les accidents vasculaires cérébraux ou les crises cardiaques.
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12. Bon pour les femmes enceintes
Si vous êtes enceinte et que vous vous demandez si c’est bon de consommer du safran pendant la grossesse ou non, eh bien, la réponse semble vous encourager à consommer cette source de plantes plus qu’avant! Le safran sera très bon à consommer pendant la période de grossesse.
Cette source d’herbes sera très bonne pour améliorer le flux sanguin autour du bassin et réduit la probabilité d’avoir un problème de grossesse commun, comme les crampes. Aussi, n’oubliez pas que le safran a la capacité d’améliorer l’ambiance générale. Pour cette raison, il sera très bénéfique de surmonter l’humeur qui se produit souvent pendant la période de grossesse.
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13. Augmenter les circulations de sang
Si vous voulez maintenir ou améliorer la santé de votre métabolisme, la consommation de safran sera également une bonne idée. Comme déjà mentionné ci-dessus, le safran est très essentiel pour augmenter la circulation sanguine autour de votre corps. Ainsi, il va augmenter le métabolisme de votre corps. En outre, le safran peut augmenter et encourager la production de globules rouges qui, bien sûr, va améliorer les circulations sanguines autour de votre corps. Si votre corps a un grand métabolisme et des circulations sanguines, alors la probabilité d’avoir une maladie associée à une mauvaise circulation sanguine comme l’anémie sera évitée.
14. Augmenter la fonction cellulaire
Le safran contient beaucoup de nutriments qui auront un effet positif sur votre corps, y compris votre fonction cellulaire. Les nutriments comme le potassium et le magnésium sont très bénéfiques pour stimuler la croissance cellulaire et réparer les dommages autour des tissus. Ainsi, il n’y a aucune surprise que le safran est vraiment bénéfique pour réparer la fonction cellulaire de votre corps.
Avantages de safran pour le traitement de régime
Ainsi, il existe de nombreux avantages pour la santé du safran, l’un d’entre eux travaille pour les traitements de beauté.
15. Soutenez votre régime
Savez-vous que la consommation régulière de safran soutiendra également votre programme de régime? Alors, quelle est la relation entre le safran et le programme de régime? De nombreuses études ont montré que la consommation régulière de safran stimule la production d’hormone sérotoninergique. La sérotonine est une hormone qui sera très bénéfique pour supprimer votre appétit. Selon les chercheurs, des niveaux élevés de sérotonine signifient que votre appétit à manger sera diminué, tandis que de faibles niveaux de sérotonine dans le corps causera l’inverse. Donc, si vous voulez prévenir l’obésité ou si vous voulez réduire votre poids corporel, alors consommer du safran sera un bon début.
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16. améliore le système digestif
Comme source d’herbes, il n’y a aucune surprise que le safran serait très bénéfique pour améliorer et maintenir la santé du système digestif. Plus précisément, le safran sera très bon pour le système digestif en raison de la présence de divers composés qui agiront comme un anticonvulsivant, ce qui stimulera la digestion. En outre, le safran a une grande quantité de vitamine C qui pourrait favoriser l’absorption des nutriments des aliments à l’ensemble du corps. En plus de cela, le mélange entre l’eau et le safran peut renforcer la fonction de l’estomac.
Avantages du safran pour la santé sexuelle
17. Bon pour la santé sexuelle
Si vous voulez garder la santé de votre organe sexuel, alors ce sera très bien si vous commencez à consommer du safran sur une base régulière. Le safran est une source à base de plantes qui a été utilisée pour traiter divers problèmes sexuels depuis longtemps. Pour les hommes, le safran est considéré comme une très bonne source d’amélioration et de stimulation de la fertilité. En outre, il est considéré comme un remède efficace pour traiter l’éjaculation précoce. Pendant ce temps chez les femmes, le safran sera un très bon ajout si vous avez récemment un syndrome pré-menstruel et des crampes menstruelles. Ainsi, il sera très bénéfique de consommer du safran si vous voulez garder la santé de votre truc sexuel.
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Avantages de safran pour le traitement de beauté
Ainsi, voici les avantages pour la santé du safran pour la beauté.
18. Améliorer la santé globale de votre peau
Mis à part son avantage à chaque fois que nous le consommons directement, le safran offre également un magnifique avantage chaque fois que nous l’appliquons à l’extérieur, surtout lorsque nous l’avons utilisé comme masque facial. Masque facial Safran sera très bon pour améliorer la santé de notre peau. C’est parce que le safran a des qualités naturelles de foudre de peau en raison de la vitamine A, B et C en elle. Donc, si nous l’avons utilisé comme un masque facial, alors notre peau sera plus lisse qu’auparavant et nous aurons également une peau éclatante. En plus de cela, si vous avez un problème d’acné, le masque facial au safran sera très bénéfique car il a une propriété antifongique.
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19. Prévenir la perte de cheveux
Savez-vous que le safran devient également une bonne source naturelle en ce qui concerne la santé de vos cheveux? Oui, le safran est une très bonne source d’herbes pour améliorer la santé globale des cheveux, notamment pour lutter contre la chute des cheveux. Comme déjà mentionné précédemment, le safran contient beaucoup d’antioxydants. Ces antioxydants seront bénéfiques pour favoriser la croissance des cheveux et aussi, il réparera les follicules pileux contre les dommages. Si vous voulez obtenir ce bénéfice du safran, la façon de l’appliquer est très simple, il suffit d’appliquer du safran dans votre cuir chevelu, de le laisser quelques minutes, puis de le laver délicatement.
20. Excellent agent tonifiant pour la peau
Mis à part ses avantages pour améliorer la santé globale de votre peau, le safran en fait aussi un excellent agent tonifiant pour votre peau. Les composants antioxydants du safran en fait un très bon choix si vous voulez rester à l’écart des points noirs et des pores obstrués. Dans le cas où vous avez déjà des points noirs ou vous avez des pores obstrués, alors l’utilisation du safran comme un masque facial sera un excellent ajout pour faire face à cela. Safran va également se débarrasser des radicaux libres et aussi améliorer la circulation sanguine autour de votre visage, ce qui bien sûr rendra votre visage plus ferme qu’avant.
Comment acheter et conserver le safran
Donc, après avoir lu tous les avantages pour la santé déjà mentionnés ci-dessus, nous parions que vous voulez consommer du safran dès que possible. Si vous envisagez d’acheter du safran, nous avons quelques conseils sur la façon d’acheter un safran de haute qualité ainsi que sur la façon de le stocker. Il est important de bien conserver le safran pour que vous puissiez profiter pleinement de cette épice. Voici les conseils sur l’achat et le stockage du safran:
- Vous pouvez acheter du safran sur les marchés d’épices qui sont largement disponibles dans tous les endroits. Essayez d’acheter le stigmate séché au lieu du safran en poudre. C’est parce que le safran en poudre obtient souvent aldutered. Assurez-vous que le stigmate séché que vous achetez est bien scellé dans son emballage.
- Si vous êtes confus de choisir quel safran est le plus frais quand vous voulez l’acheter, il suffit de regarder sa couleur. Un safran frais a une couleur rouge cramoisi. Une autre option, essayez de le frotter avec votre doigt. Un safran frais libère un arôme agréable dès que vous le frottez. Évitez d’acheter le stigmate qui a des taches claires et la couleur grise dans ses stries.
- Assurez-vous de conserver le stigmate séché dans un endroit fermé, frais et sombre. Gardez-le loin de la lumière directe du soleil, car il permettra de réduire considérablement la saveur du safran.
Précautions et avertissements
Bien que le safran apporte beaucoup d’avantages pour votre santé, bien sûr, cette épice a une précaution particulière. Cette épice peut ne pas être bonne à consommer pour certaines personnes ayant des conditions spéciales. Donc, voici les précautions et les avertissements liés au safran que vous devez savoir:
Les femmes enceintes et allaitantes doivent éviter le safran . Les femmes enceintes et qui allaitent ne sont pas recommandées pour consommer du safran, car cette épice ferait la contraction dans l’utérus. À cause de cela, la probabilité d’avoir une fausse couche serait grandement augmentée. Bien que d’autres études sont nécessaires sur cette théorie, mais il est préférable de rester prudent et de ne pas consommer de safran chaque fois que vous êtes enceinte.
Pourrait provoquer un trouble bipolaire . Si vous avez un problème lié à votre humeur, mieux vaut également éviter le safran. C’est parce que la consommation de safran stimulera l’excabilité et le comportement impulsif chez les personnes atteintes de trouble bipolaire.
Évitez le safran si vous avez une pression artérielle basse . Comme déjà mentionné ci-dessus, l’un des avantages que vous obtiendrez de la consommation de safran est que ce légume abaisserait la pression artérielle. Donc, si vous avez déjà une pression artérielle basse, alors essayez d’éviter le safran. C’est parce que ce légume fera baisser votre tension artérielle. Ainsi, il sera très dangereux pour votre santé et entraînera de graves problèmes de santé à l’avenir.
Donc, maintenant vous savez déjà tout sur le safran. Vous connaissez déjà ses avantages pour la santé, comment l’acheter et le stocker, jusqu’à ses précautions et avertissements. Si vous regardez les avantages pour la santé que cette épice va offrir à votre corps, alors il n’y a aucun doute que le safran est considéré comme l’une des épices les plus saines au monde. Comme une épice, vous pouvez simplement mélanger le safran avec vos plats préférés et profiter de la grandeur du safran!