Quand on parle de fruits rares dans le monde avec des avantages, alors les fruits gac sont censés être ceux en haut de la liste. Les fruits Gac peuvent avoir un nom étrange, mais vous devez être surpris lorsque vous découvrez les avantages pour la santé des fruits gac.
Qu’est-ce que le fruit Gac?
Comme mentionné ci-dessus, le fruit gac est très rare mais pourtant très sain. Le fruit de Gac a l’aspect unique et emballé avec beaucoup de vitamines et de minerais, ainsi ce fruit est également bien connu comme fruit du ciel. La chair est très juteuse avec une couleur rouge vif tandis que la peau est orange vif avec une texture épineuse semblable au jacquier. C’est pourquoi le fruit de gac est également connu comme bébé jacquier en anglais. Ce fruit est originaire de la région de l’Asie du Sud-Est et le nom de gac est dérivé du vietnamien tandis que le nom scientifique de ce fruit est Momordica cochinchinensis. Cela signifie que ce fruit a une relation étroite avec le melon amer car ils viennent du même genre Momordica. Non seulement en Asie du Sud-Est, les graines de fruit gac ont été utilisées dans le cadre du médicament de santé des herbes chinoises connu sous le nom de «graine de tortue en bois».
Valeur nutritive du fruit Gac
Bien que les fruits gac proviennent du même genre que le melon amer, mais la saveur est très noisette et un peu similaire au concombre. De la couleur vive du fruit gac, vous devez avoir deviné que ce fruit est rempli de vitamine A et de bêta-carotène. Tout comme les bienfaits du jacquier pour la santé, les fruits gac sont également riches en vitamines C pour votre plaisir. De plus, les fruits gac contiennent aussi du lycopène et des acides gras qui se retrouvent rarement dans les fruits. La liste des avantages pour la santé des fruits gac ci-dessous peut vous en dire plus sur ce fruit rare.
Améliorer la vision
L’un des avantages du bêta-carotène pour la santé est d’agir comme pro-vitamine A pour promouvoir une vision saine. En outre, la vitamine A et la vitamine C sont également utiles pour lutter contre les maladies causées par la dégénérescence maculaire, comme la cécité chez les personnes âgées.
Combat la dépression
La dépression n’est pas quelque chose que vous pourriez traiter avec légèreté. Cependant, certaines études ont montré que le fruit gac est l’un des traitements possibles pour combattre les symptômes de la dépression, car il est riche en sélénium et rempli de plusieurs vitamines et minéraux pour aider à optimiser la fonction du système nerveux.
Protège la santé cardiovasculaire
La raison pour laquelle le fruit gac est bon pour le cœur, c’est parce qu’il est rempli d’antioxydants qui pourraient aider à maintenir la santé cardiovasculaire. Lorsque la santé cardiovasculaire pourrait être maintenue, des conditions telles que des symptômes d’hypertension et de cholestérol pourraient être évitées.
Aide à gérer le niveau de cholestérol
La quantité de fibre trouvée dans les fruits gac est une excellente solution dans la gestion du taux de cholestérol. La fibre soluble lie le mauvais cholestérol et le rince du système et réduit le risque d’accumulation de plaque causée par le mauvais cholestérol dans le vaisseau sanguin. Cela signifie que des conditions telles qu’un accident vasculaire cérébral et une crise cardiaque pourraient également être évitées.
Solution naturelle à l’insomnie
Vous connaissez sûrement l’horrible effet de la privation de sommeil. Non seulement votre santé mais aussi votre humeur seront affectées. Si vous avez des problèmes de sommeil, ajouter des fruits gac à votre alimentation quotidienne peut aider à réduire le pire effet des symptômes.
Combat l’anémie
L’anémie est considérée comme l’une des conditions communes pouvant être subies par tout le monde. Cependant, à long terme, même cette condition inoffensive pourrait être fatale. La consommation régulière de fruits gac pourrait aider à lutter contre l’anémie car ce fruit est bourré de fer qui est essentiel à la production de globules rouges tandis que la vitamine C assurera l’absorption optimale du fer.
Prévient le cancer
Gac fruit gagne le nom du fruit du paradis n’est pas sans raison. Certaines études ont montré l’incroyable avantage du fruit gac qui est capable de prévenir le cancer. Le fruit Gac contient des propriétés anticancéreuses actives. Mis à part l’antioxydant, le fruit gac contient également un composé protéique spécifique qui pourrait inhiber le développement des cellules cancéreuses.
Traite la diarrhée
Les habitants ont utilisé des fruits gac pour aider à traiter la diarrhée traditionnellement parce que les fruits gac contiennent des propriétés anti-bactéries actives pour aider à lutter contre les bactéries qui peuvent devenir le problème racine de la diarrhée.
Maintenir les jeunes
Parmi les habitants du Vietnam, le fruit gac est bien connu pour être un fruit pour aider à maintenir leur jeunesse. C’est pourquoi ce fruit est également bien connu comme fruit pour la vitalité et la longévité. C’est parce que le fruit gac contient des antioxydants ainsi que des vitamines et des minéraux qui pourraient aider à ralentir le processus de vieillissement et prévenir le vieillissement prématuré.
Avertissements de Gac Fruit
Pour certaines personnes, les fruits gac peuvent sembler vraiment étranges mais en même temps fascinants. Cependant, toujours pour vous qui trouvez ce fruit pour la première fois et désireux de le goûter il y a quelques précautions que vous devriez connaître.
- Toutes les parties du fruit gac ne sont pas comestibles. Manger la partie de la peau ne va pas être fatale mais définitivement pourrait vous rendre malade pendant plusieurs jours parce qu’il contient des toxines.
- Si vous êtes allergique aux fruits ou aux légumes du genre Momordica ou allergique aux fruits semblables au jacquier, évitez les fruits gac.
- Pour ceux qui prennent actuellement un supplément de vitamine A pour des raisons de médicaments, consommer des fruits gac en quantité modérée seulement parce que les fruits gac contient assez de vitamine A et de bêta-carotène. Trop de vitamine A dans votre corps pourrait être toxique.
En fait, bien que seulement les graines et la fine couche de la pulpe sont comestibles mais il y a quelques parties de fruit gac qui sont aussi utilisées comme les racines et les graines d’huile. Les racines des fruits gac sont riches en saponines et ont été utilisées traditionnellement et commercialement comme savon à lessive. De plus, certaines jeunes d’Asie du Sud-Est, comme l’Indonésie, la Thaïlande et les Philippines, consomment souvent les jeunes feuilles de fruits gac comme légumes.