All posts in Alimentation et boissons

Si vous rencontrez quelque chose avec la forme ronde et a beaucoup d’épines sur sa peau, que vous rencontrez l’un des animaux marins appelés oursins. Nous savons tous ce qu’est l’oursin, mais seulement certains d’entre nous qui l’ont déjà vu sous nos yeux. Presque tous…

Café? Qui n’aime pas le café? Nous pouvons trouver cette boisson partout dans ce monde. Nous pouvons l’acheter au café ou nous pouvons le faire nous-mêmes à la maison. Juste pour vous rappeler, le café est une boisson faite à partir de graines. Notre ancêtre…

L’algue est une sorte de légume marin qui a été populaire dans de nombreux pays. C’est une espèce de Porphyra qui est une sorte d’algue rouge, d’algue d’eau froide. En conséquence, il est connu que les algues ont été les plats communs aux Japonais. Il…

Qui n’aime pas manger de l’avocat? Ce fruit a été populaire en raison de son bon goût et de l’incroyable valeur nutritive. Avocat a été là pendant des années dans le monde culinaire car il a la saveur fraîche qui ajoute la santé aussi bien….

Citron vert. Nous connaissons déjà cette petite orange. Dans certains pays, comme l’Indonésie, les femmes au foyer utilisent généralement de la chaux comme assaisonnement pour donner un goût amer à la nourriture. En outre, l’eau de chaux est parfois utilisée pour se débarrasser de l’odeur…

Les gens qui aiment le poulet le cuisinent souvent de plusieurs façons parce que le poulet peut être bouilli, grillé, cuit au four, et le plus populaire est de le frire. Beaucoup de restaurant rapide propose du poulet frit comme leur menu principal. Je ne…

Le thé vert et le citron sont des aliments super puissants qui sont recommandés pour être consommés tous les jours. Ils sont riches en la plupart des éléments nutritifs et des composants bioactifs qui aident à la santé humaine. La combinaison de citron et de…

Le poisson est l’un des aliments sains qui contiennent beaucoup de protéines mais faible en gras. Il contient des acides gras oméga-3, des vitamines D et B2 (riboflavine), du calcium, du phosphore et des minéraux tels que le fer, le zinc, l’iode, le magnésium et…

Le traitement des haricots d’épée peut également sous la forme de farine, ce qui est incroyable, car il permet d’augmenter la teneur en protéines d’environ 27% à environ 33%. Ahmad Nafi ‘, ​​S.TP, député, qui est conférencier et chercheur à la Faculté d’Agriculture de l’UNEJ…

Savez-vous quelle est la farine riche en amylase? Si vous ne le savez pas, vous pouvez vérifier l’explication ci-dessous. On sait que l’amylase est l’une des principales enzymes digérant l’amidon sécrétée dans le corps et elle est ajoutée à la farine pour en promouvoir la…

Parmi la liste des fruits rares au monde, le pepino, également connu sous le nom de pepino melon, est probablement l’un des plus rares. Comme les fruits rares dans le monde ses avantages ne sont pas communément connus aussi bien par les gens. Le fait…

Le café vert est techniquement un grain de café qui n’a pas encore été grillé. Ce type de café n’a pas besoin d’être grillé par la chaleur, tout comme le café habituel. Il a une couleur fraîchement verte, c’est pourquoi nous l’appelons Green Coffee. Le…

Les herbes naturelles sont actuellement ciblées comme le moyen le plus efficace de guérir et de traiter certaines maladies naturellement. L’une des herbes les plus courantes qui est actuellement utilisée commercialement comme le traitement et la guérison est le gingembre. Le gingembre est très bon…

La mangue contient un antioxydant appelé zéaxanthine. Cela aide à réduire les effets des radicaux libres sur le polluant qui nous entoure. Par conséquent, il aide le corps humain à régénérer une bonne cellule. En outre, c’est le même avantage avec le mangoustan. L’un des…

Toujours dans le thème des bienfaits pour la santé, nous parlerons maintenant des bienfaits du wakame ou des algues japonaises pour la santé. Connaissez-vous quelque chose sur le wakame? Ouaip. Wakame est l’un des aliments traditionnels japonais qui a une forme fine, vert foncé et…

La baie d’Inca est riche en fibres, comme l’autre type de baies. Par conséquent, c’est une bonne source de fibres si vous consommez quotidiennement dans des portions appropriées. Cette baie apporte autant de fibres que d’autres légumes et fruits. C’est la même bardane avantages pour…

La forme de grenade (Punica granatum) est ronde avec le diamètre 5 – 12 cm et il a des variétés de couleur de vert pourpre, blanc, rouge brun ou noir pourpre. Il y a beaucoup de graines de grenade, leur forme est ovale, plutôt plate…

Les vitamines sont essentielles pour maintenir des cellules saines. Les vitamines soutiennent la formation et la réparation des cellules. Le fait que le poisson Gindara contient beaucoup de vitamines, il est conseillé de consommer le poisson blanc de beurre. Par conséquent, nous pouvons gagner des…

L’un des légumes les plus préférés est l’aubergine. Aubergine a une peau contenant de l’anthocyanine, est l’un des antioxydants importants pour réduire le risque de diabète. Par conséquent, lors de la consommation d’aubergines est recommandé de ne pas éplucher la peau, car il a des…

Squid, ou aussi connu sous le nom de calamars, est une centrale électrique bénéfique qui est souvent négligée par certaines personnes. Ce mollusque est la clé secrète d’une vie saine et facile.Squid est un mollusque de forme étrange qui a été un aliment de base…

L’ormeau contient des oméga 3 de haute qualité, ce qui est très utile pour réduire les niveaux de maladies cardiaques. Les acides gras oméga-3 sont un type de graisse polyinsaturée. Ensuite, l’oméga-3 contient des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aussi aider les symptômes de l’arthrite à…

Le riz doré est l’un des aliments qui a été développé dans la technologie industrielle alimentaire. C’est une variété de riz. Il se développe pour biosynthétiser la teneur en bêta-carotène qui est la principale source de vitamine A. Le développement du riz doré passe par…

En tant que parties de la société occupée et toujours émouvante, il y a de fortes chances que nous nous tournions vers le café noir pour notre secousse énergétique quotidienne ou simplement pour les sensations générales. Certains ne jurent que par leur besoin quotidien irremplaçable,…

Emmer qui a le nom latin Triticum dicoccum fait partie de la famille annuelle de blé-herbe. Emmer est un grain épluché, cela montre que le blé emmer a un aperçu d’une forte enveloppe qui enrobe le grain. Après le battage du blé, il faut broyer…

Les œufs sont des aliments riches en nutriments. Les oeufs peuvent être obtenus à partir d’animaux de ferme qui produisent des oeufs tels que les poulets, les oies et les canards. Mais le type d’oeufs qui sont le plus souvent choisis pour être consommés sont…

Qui aime manger du poisson? Tout le monde semble aimer manger de la nourriture nutritive. Pour l’exemple, les gens aiment manger du saumon, du maquereau et bien d’autres. En effet, nous avons aussi beaucoup d’options pour cuisiner du poisson. Vous pouvez simplement faire bouillir ou…

Comme l’un des produits laitiers populaires, vous êtes sûrement assez sage pour garder le yogourt dans votre réfrigérateur parce que le yaourt pourrait être un aliment délicieux que vous pourriez consommer directement ou mélanger avec vos recettes préférées. Pendant que vous appréciez la saveur savoureuse…

Vous devez être familier et déjà au courant de cette plante. Oui, les épinards. L’épinard est l’un des légumes qui est très populaire parmi le peuple indonésien et le monde en raison de ses avantages. Il y a un type d’épinard qui est très populaire…

Il s’avère que le riz de maïs peut donner beaucoup d’avantages pour la santé du corps, car il y a une bonne qualité de nutrition dans l’ingrédient principal de la nourriture, qui est le maïs. Outre le goût délicieux, le riz de maïs est également…