Connaissez-vous le foie de chèvre? Dans la plupart des pays occidentaux, les organes des animaux qui ont été abattus comme des chèvres seront jetés ou donnés aux animaux de compagnie, ils prennent simplement la viande pour la consommation. Mais en Indonésie, les organes internes sont considérés comme des abats dans les aliments qui sont très populaires, en particulier dans les étals le long des routes.
Les avantages pour la santé de manger du foie de chèvre ont également un bon contenu pour notre corps:
- Avantages pour la santé de fer
- La vitamine B12 est bénéfique pour la santé du foie de bœuf desséché
- Avantages pour la santé des acides foliques
Les avantages pour la santé si nous consommons des chèvres de foie sont comme suit:
Surmonter la pression artérielle basse
Le foie a une teneur en fer assez élevée qui aidera à surmonter l’hypotension artérielle. Parce que sa fonction augmente le taux d’hémoglobine dans le sang.
Bon pour le développement de votre cerveau
Le foie de chèvre contient également de la choline qui est très bonne pour le développement du cerveau. Donc, les tout-petits sont parfaits pour consommer du foie de chèvre. Vous aimerez cet article: bienfaits pour la santé du sommeil profond pour le cerveau
Prévenir l’apparition et la croissance du cancer
Sans acide folique, le corps manquera de cellules car beaucoup de cellules endommagées n’ont pas été remplacées. Ces cellules endommagées ont un grand potentiel pour devenir des cellules cancéreuses qui, sans contrôle, se développeront rapidement.
Empêche bébé de naître la variole
La formation des nerfs centraux a commencé quand les humains sont encore dans l’utérus. L’acide folique est un composé très influent sur le développement des nerfs du cerveau pour prévenir les malformations chez les bébés.
Éviter l’anémie
Le foie contient de la vitamine B12 qui aide à produire des globules rouges. Cette vitamine est également en charge d’aider l’activation de l’acide folique de sorte que la fonction ci-dessus de l’acide folique peut être atteint.
Ajoute ton énergie
Une autre fonction de la vitamine B12 contenue dans les avantages pour la santé de manger du foie de chèvre est la capacité de convertir les glucides en glucose. Le glucose est l’une des sources d’énergie dans le corps.
Mettre en place le système nerveux
La vitamine B12 sert également de régulateur du système nerveux qui vous permet d’éviter la tension nerveuse qui peut entraîner le stress et la dépression.
Aide le processus de formation des os et des dents
L’un des minéraux qui jouent un rôle dans la formation des os et des dents est le phosphore. Et le foie de chèvre a le contenu du composé dedans.
Bon pour le système digestif
Le phosphore a également pour fonction d’aider à améliorer la performance du système digestif.
Aide à maintenir la santé reproductive
La teneur en phosphore dans le foie de chèvre a la capacité de coopérer avec les glandes endocrines et de réguler le processus d’équilibrage hormonal. L’un est l’hormone de reproduction.
Mise en garde
Parce que le foie est un organe qui sert à filtrer les toxines, il est nécessaire de considérer dans la sélection et le tri du foie est bon pour la consommation. Choisissez les avantages pour la santé de manger du foie de chèvre avec une couleur qui est encore rouge-brun ne choisissez pas une couleur grisâtre, car il peut être dangereux pour votre santé.