La valeur quotidienne est basée sur le régime de 2000 calories. Vous pouvez avoir besoin de plus ou moins de calories en fonction de votre âge, de votre sexe, de votre état de santé et de vos activités quotidiennes. Selon la recherche scientifique, le zeste de mangoustan est très riche en antioxydants, en particulier le xanthone, le tanin, l’acide phénolique et l’antocyanine.
Pendant ce temps, des études récentes sur les bienfaits du zeste de mangoustan sur la santé font que les compagnies pharmaceutiques produisent massivement des suppléments à partir d’extraits de zeste de mangoustan. Nous pouvons lire les avantages pour la santé de l’écorce de mangoustan ci-dessous.
1. Empêche le cancer
La peau de mangoustan est très conseillé d’être consommé par les personnes qui sont sensibles aux cancers, ou ceux qui ont déjà des cancers. Les antioxydants élevés dans la peau de mangoustan est très important pour lutter contre les radicaux libres provoquant des cancers. De plus, la xanthone, l’antioxydant contenu dans la peau de mangoustan, peut empêcher la prolifération des cellules cancéreuses. Cela aidera vraiment le processus de guérison du cancer. Mais, nous devons nous rappeler que la peau de mangoustan ne peut pas tuer les cellules cancéreuses totalement. Les patients cancéreux doivent encore subir une chimiothérapie et une radiothérapie, et le zeste de mangoustan est utilisé comme complément alimentaire.
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2. Booste le système immunitaire
Le zeste de mangoustan contient de la vitamine C qui joue un rôle important dans le maintien du système immunitaire. La vitamine C active le système immunitaire chaque fois que notre corps rencontre des agents infectieux, donc nous ne tomberons pas malades facilement. Le zeste de mangoustan est également bon à consommer par les personnes malades. L’un des avantages pour la santé de la peau de mangoustan est d’accélérer le processus de guérison.
Le zeste de mangoustan a également des propriétés antimicrobiennes qui sont très efficaces contre Staphylococcus aureus. Cela rend la peau de mangoustan bon à consommer par les personnes ayant une faible immunité, comme la tuberculose et les patients atteints du VIH / SIDA.
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3. Contrôle le sucre dans le sang
La peau de mangoustan a très peu de calories. Cela rend la peau de mangoustan très sécuritaire pour les personnes diabétiques. La peau de mangoustan contient également des fibres qui aident à maintenir la glycémie à un niveau normal, en se liant à un excès de sucre dans les intestins et en empêchant leur absorption dans le sang. Mais nous devons nous rappeler que pour obtenir le meilleur résultat possible en matière de contrôle du diabète, nous devons garder une vie saine, comme manger des aliments sains et des activités physiques régulières.
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4. Empêche la constipation
La fibre dans le zeste de mangoustan aide à prévenir la constipation. La fibre donne plus de masse aux selles, et elle absorbe également l’eau de l’extérieur du côlon, ce qui rend les selles plus molles et plus faciles à excréter. Cela nous fera aller aux toilettes régulièrement.
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5. Contrôle le niveau de cholestérol
La fibre dans le zeste de mangoustan a la capacité d’augmenter le bon cholestérol (HDL) et de réduire le mauvais cholestérol (LDL) et les triglycérides. La fibre se lie aux LDL et aux triglycérides dans les intestins, les empêchant ainsi d’être absorbés dans le sang. Les antioxydants contenus dans le zeste de mangoustan se lient avec les LDL et les triglycérides dans le sang et les accélèrent pour être transformés en acide biliaire, qui serait ensuite éliminé du corps. Comme nous le savons déjà, l’accumulation de LDL et de triglycérides dans le corps peut provoquer l’athérosclérose, ce qui peut entraîner diverses complications.
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6. Maintient un coeur sain
Avec la capacité de contrôler le niveau de cholestérol, le mangoustan a des avantages pour la santé de maintenir le coeur en bonne santé. Avec un taux de cholestérol équilibré, nous pouvons prévenir la formation de plaques sur les parois internes des vaisseaux sanguins, prévenant ainsi l’athérosclérose. L’athérosclérose est connue pour provoquer de nombreuses maladies cardiovasculaires, telles que l’hypertension, les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.
En outre, la peau de mangoustan a également des propriétés cardio-protecteurs qui peuvent prévenir certaines maladies cardiaques, telles que les maladies cardiaques rhumatismales et la mort subite des cellules des muscles cardiaques.
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7. Empêche l’AVC
La peau de mangoustan a l’avantage de prévenir les accidents vasculaires cérébraux parce qu’elle peut prévenir l’athérosclérose. Les antioxydants contenus dans la peau de mangoustan peuvent maintenir l’élasticité des vaisseaux sanguins, l’empêchant de l’athérosclérose précoce qui pourrait entraîner l’accident vasculaire cérébral et d’autres maladies liées à la thrombose.
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8. Désintoxication
Les antioxydants dans la peau de mangoustan peuvent se lier avec des toxines et des composés chimiques qui pénètrent dans le corps de la pollution de l’air, des fumées, des aliments contaminés et des radiations. Ces substances dangereuses seraient ensuite éliminées du corps par l’urine.
Si ces substances pénètrent dans les intestins, les antioxydants présents dans la peau du mangoustan protégeront les couches muqueuses de l’intestin afin que la couche muqueuse ne soit pas en contact direct avec les toxines, empêchant ainsi la formation d’un cancer du côlon.
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9. Maintient des yeux sains
Le zeste de mangoustan contient également de la vitamine A, ce qui est très bon pour la santé visuelle. La vitamine A peut protéger la rétine et aiguiser la vision, et nous empêcher d’avoir la xérophtalmie (manque de vision dans la lumière sombre / sombre).
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10. Maintient la densité des os
Un des avantages pour la santé de la peau de mangoustan est le maintien de la densité des os, en raison de sa teneur en calcium. Le calcium est important pour maintenir la santé des os et prévenir l’ostéoporose. Si la peau du mangoustan est consommée par les enfants et les adolescents, elle peut favoriser une croissance osseuse optimale, ce qui permet aux enfants de grandir avec des os solides.
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11. Maintient l’endurance et la forme physique
Autre que la vitamine C, le zeste de mangoustan contient également du complexe de vitamine B qui peut maintenir l’endurance et augmenter la forme physique de corps. La vitamine B est importante pour le métabolisme des glucides, des protéines et des graisses. Ces substances seraient plus tard converties en énergie, ce qui est important pour les activités quotidiennes et le métabolisme des autres organes du corps.
La vitamine B stimule également la coordination du système nerveux afin que notre corps puisse fonctionner de manière optimale.
Mangoustan Peel pour les soins de beauté
12. Anti-vieillissement
Des antioxydants élevés dans la peau de mangoustan est très utile pour prévenir le vieillissement précoce. Les antioxydants éliminent les cellules mortes et favorisent le processus de régénération des nouvelles cellules. Nous pouvons voir cet effet clairement dans notre peau. Prendre des extraits de mangoustan ou de jus au moins pendant 1 semaine peut réduire les rides sur la peau.
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13. Éclaircit la peau
La vitamine C dans la peau de mangoustan peut éclaircir la peau terne et grasse. La vitamine C est déjà prouvée dans de nombreuses études comme éclaircissant pour la peau.
En outre, la vitamine C favorise la formation de collagène, qui est nécessaire pour maintenir une peau ferme et jeune.
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14. Réduit les boutons et l’acné
Le zeste de mangoustan a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’acné enflammée et les boutons, et empêcher la formation de nouvelles acnés. La peau de mangoustan a également un agent antimicrobien qui peut inhiber la croissance des bactéries responsables de l’ance.
Pour obtenir cet avantage de santé de la peau de mangoustan, nous pouvons écraser la face interne de la peau de mangoustan et l’utiliser comme masque facial. Nous pouvons également boire du jus de peau de mangoustan ou des extraits pour maximiser l’effet.
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Comment préparer le jus de zeste de mangoustan
Si nous mangeons la peau de mangoustan directement, c’est acidulé et amer. Nous pouvons suivre ces étapes pour masquer le goût amer. C’est facile et nous pouvons le faire à la maison.
- Prenez 1-2 fruits de mangoustan mûrs, nettoyez-les bien.
- Prenez la pulpe blanche. Nous pouvons le manger séparément ou le mélanger dans le jus plus tard.
- Gratter la peau douce à l’intérieur (pas l’extérieur) avec une cuillère ou un petit couteau.
- Faire bouillir la peau grattée pendant 2-3 minutes pour se débarrasser de son amertume.
- Préparer le mélangeur. Mettez la peau de mangoustan bouillie + 100 ml de décoction + 100 ml d’eau potable (ou de glaçons) + miel dans le mélangeur. Nous pouvons également ajouter d’autres fruits, tels que l’avocat, le citron, les fraises, les ananas, etc.
- Traitez-le jusqu’à lisse. Versez-le dans un verre et buvez-le immédiatement.
Si nous avons trop de jus, nous pouvons stocker le jus au réfrigérateur pendant 2 jours. Mettez le jus dans un récipient hermétique, pour l’empêcher de changer de couleur en raison du processus d’oxydation. Il est conseillé de boire du jus de peau de mangoustan après avoir mangé, pas à jeun. L’acidité de la peau de mangoustan peut rendre l’estomac excréter plus acide.
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Puisque nous connaissons déjà tous les bienfaits pour la santé de la pelure de mangoustan, nous ne devrions pas jeter le zeste de mangoustan après avoir mangé la pulpe blanche juteuse. Il est conseillé de consommer du jus de peau de mangoustan une fois par jour pour nous garder en bonne santé. Si nous n’aimons pas le goût, ou quand il est difficile de trouver des fruits frais de mangoustan, nous pouvons également acheter les extraits dans des capsules. Il est facile de trouver les capsules dans les pharmacies.