La nourriture de rue est l’une des choses les plus excitantes quand nous partons, même quand nous sommes à l’étranger. La nourriture de rue est aussi l’un des sauveurs de la vie, quand vous êtes affamé et que vous n’avez pas apporté beaucoup d’argent pour dîner. C’est une bonne compagnie surtout quand nous traînons. Et quand vous avez la chance de visiter le Moyen-Orient, il y a une nourriture de rue que vous ne pouvez pas manquer appelée falafel.
Falafel est essentiellement une boule frite, beignet ou galette faite à partir de pois chiches moulus, fèves, ou les deux. Et derrière cette nourriture de rue délicieuse, il y a des avantages pour la santé que vous avez si vous le consommez. Voici 20 avantages cachés de falafel pour la santé, vérifions-les ci-dessous!
Qu’est-ce que Falafel?
Falafel est une boule frite, beignet ou galette faite à partir de pois chiches moulus, fèves, ou les deux. Il pourrait être servi juste cela, ou combiné dans un sandwich. Falafel, il est généralement servi dans une pita, qui agit comme une poche, ou enveloppé dans un pain plat connu sous le nom de taboon. Les boulettes de falafel sont servies avec des salades, des légumes marinés, de la sauce piquante et arrosées de sauces à base de tahini. Les boules de Falafel peuvent aussi être mangées seules comme collation ou servies dans le cadre d’un meze (assortiment d’apéritifs).
Voir plus: Bienfaits pour la santé des fruits séchés
Quels sont les avantages pour la santé de Falafel?
Falafel est largement connu au Moyen-Orient, et les gens croient qu’il y a des avantages pour la santé que vous obtiendrez quand vous consommez ce plat. Voici les avantages pour la santé.
1. Remplisseur rapide
En consommant ce plat, vous obtiendrez 1 393 kJ ou 333 kcal. C’est une bonne chose pour ceux qui aiment se promener et ont besoin de quelque chose à grignoter tout au long du chemin. Vous pouvez toujours profiter de votre journée sans entendre votre ventre gronder pour la nourriture!
2. Source de protéines
Ce petit plat spongieux contient 13,31 grammes de protéines, ce qui est une bonne chose pour ceux qui sont sensibles aux protéines. Vous pouvez toujours manger des protéines d’une manière économisée, et bien sûr d’une manière délicieuse. Mélangé avec vos légumes préférés et ce sera un bon plat à déguster!
3. Bonne vision
Comme ce plat contient de la vitamine A, c’est une bonne source pour votre vue. La vitamine A fournit une riche source de vitamines pour les yeux pour la dégénérescence maculaire et la cataracte. Cette vitamine aidera votre vision lorsque vous êtes dans un environnement de faible luminosité.
4. Source de vitamine B
La vitamine B est connue comme booster donc nous allons rester sous tension, et cette collation l’a. Avec divers types de vitamine B à l’intérieur, il nous aidera à rester stimulé toute la journée. Pas besoin de boire de l’énergie instantanée lorsque vous avez ceci dans votre main!
5. Os solides
Comme il contient du calcium, le falafel est excellent pour construire et maintenir des os solides. C’est une bonne nouvelle pour les végétaliens aussi. Maintenant vous avez votre propre source de calcium de façon végétalienne! Le calcium est également bon pour nous protéger contre le cancer, le diabète et l’hypertension artérielle.
Vérifiez ceci: Bienfaits pour la santé des algues rôties
6. Circulation sanguine saine
Falafel est étonnamment contenu en fer, ce qui aidera notre corps à avoir une bonne circulation sanguine. Et bien sûr, cela nous aidera à rester loin des maladies liées au sang. C’est une collation savoureuse et saine pour tout le monde!
7. Soulager le stress
Besoin de sortir d’une dure journée? Falafel sera une bonne entreprise pour soulager le stress, car il contient du magnésium. Les chercheurs ont constaté que le magnésium est capable de soulager certains muscles et nerfs tendus. Encouragez votre journée avec cette collation moelleuse!
8. De bons poumons
Le manganèse est connu pour soutenir vos poumons et votre santé respiratoire. Et vous pouvez le trouver à falafel. C’est l’une des bonnes collations pour vos enfants. Alors profitez de votre collation et dites aussi au revoir à tous les problèmes respiratoires!
9. Fun corps detox
Falafel contient beaucoup de bonnes choses pour notre corps, et une autre bonne chose à l’intérieur est le phosphore. Il est bon d’aider notre corps à rincer les mauvais éléments par l’excrétion et la sécrétion.
10. Système de nerfs sains
En consommant du falafel, vous gagnerez suffisamment de potassium dont votre corps a besoin. Le potassium est bon pour améliorer votre système nerveux en raison du potassium contenu à l’intérieur. Cela aidera vos muscles à mieux fonctionner sans se fatiguer facilement.
Lire la suite: Bienfaits du fromage Puto pour la santé
11. équilibre le fluide corporel
Notre corps a besoin d’une bonne quantité de sodium pour équilibrer le fluide corporel à l’intérieur. Et en consommant du falafel, vous obtiendrez la bonne quantité de sodium dont votre corps a besoin. Surtout dans un endroit chaud et humide comme le Moyen-Orient, cette collation est juste la bonne.
12. Augmente l’immunité
Comme le falafel contient du zinc, il est bon d’augmenter notre immunité. Cette collation apporte vraiment de bonnes choses à notre corps. Et de plus, vous pouvez en profiter avec votre bien-aimé!
13. Source de fibre
La fibre est l’une des bonnes choses dont nous avons besoin dans notre corps. Il aide notre corps à mieux digérer les aliments. Et en mangeant cette collation, vous obtiendrez la bonne quantité de fibres dont votre corps a besoin!
14. source de graisse saine
Lorsque vous appréciez cette collation avec pita, elle contient la graisse saine dont votre corps a besoin. Pas besoin de s’inquiéter de la mauvaise graisse, il s’agit de graisse saine. Vous pouvez profiter de cette nourriture saine quand et où vous êtes!
15. Sans sucre
Pour vous qui êtes aux prises avec un problème sucré, vous n’avez pas à vous inquiéter lorsque vous mangez cette collation. Parce que falafel a prouvé qu’il n’a pas de sucre à l’intérieur. Donc, vous pouvez profiter de votre temps de collation maintenant avec facilité!
Vérifiez également: avantages pour la santé du gâteau de riz
16. Évitez le cancer du sein
Pour les filles, le cancer du sein est l’une des maladies mortelles et maintenant vous n’avez pas à vous inquiéter. Falafel avec des pois chiches peut aider à prévenir les cellules cancéreuses du sein et les bouffées de chaleur après la ménopause. En outre, il protège votre corps contre l’ostéoporose. Comme il contient les antioxydants appelés saponines que vous pouvez trouver dans les pois chiches!
17. Abaisse le cholestérol
La fibre n’est pas seulement bonne pour votre ventre, elle est également bonne pour réduire la quantité de cholestérol dans votre corps. Consommez tous les jours d’une manière appropriée et vous pourrez dire au revoir au cholestérol!
18. Bonne alimentation
Comme il contient surtout de la fibre et pas de mauvais gras, c’est un régime parfait pour ceux qui ont besoin de perdre du poids. Mettez-le dans votre sandwich, et ce sera un déjeuner parfait pour vous à l’école ou au travail!
19. Coeur en santé
Comme vous obtiendrez une circulation sanguine saine en consommant du falafel, cela vous donnera un autre avantage car vous aurez un cœur propre et en bonne santé. Vous n’avez pas à vous inquiéter en mangeant ce plat, puisque vous aurez la garantie d’avoir un cœur en santé!
20. régime végétarien parfait
Comme ceux qui ne mangent pas de viande, vous pouvez toujours prendre des protéines avec du falafel. Comme mentionné ci-dessus que cette nourriture contient une bonne quantité de protéines, c’est juste un régime parfait pour les végétaliens!
Check More: Avantages pour la santé de Mochi
Même si le falafel apporte de bonnes choses à notre corps, vous devez prendre note que le fait qu’il soit frit, il contiendra quelque chose de mauvais aussi. Comme la quantité d’huile contenue à l’intérieur, elle affectera aussi votre santé si vous en mangez trop. Vous pouvez le changer en cuit au four, ou simplement le manger normalement et pas trop.