Brinjal ou l’aubergine est l’un de ces légumes délicieux qui sont non seulement riches en nutriments, mais aussi en mesure de cuisiner sous la forme de différents plats. Il peut être simplement frit, cuit, bouilli, vapeur même un végétarien pourrait profiter de la pizza végétarienne avec brinjal ou aubergine comme le toping. Le goût qui est doux, sucré et juteux est la raison pour laquelle le brinjal est l’un des types de légumes préférés.
Pendant la grossesse, une mère doit s’assurer que tous les nutriments sont remplis. Consommer des légumes est un must et les avantages pour la santé de brinjal pendant la grossesse pourraient aider une femme enceinte dans la conception de leur régime alimentaire quotidien. Voici quelques avantages de brinjal qu’une mère enceinte devrait savoir:
Augmenter le système immunitaire
Le Brinjal est un légume riche en vitamine C. La vitamine C contenue dans le brinjal est presque aussi élevée que n’importe quelle variété d’agrumes. Des recherches ont été faites sur le fait que tous les fruits ou légumes riches en vitamine C pourraient augmenter la résistance du corps à diverses maladies. Comme le résultat de la haute résistance des maladies est l’augmentation du système immunitaire. Pendant la grossesse, une mère devrait éviter toutes sortes de problèmes de santé, même simples comme la grippe, car une fois tombée malade, elle devrait être traitée sans aucun traitement médical, car même les médicaments contre la grippe les plus simples pourraient nuire au fœtus.
Maintenir la solidité des os et des dents
Il ne fait aucun doute qu’une femme enceinte a besoin de calcium, de magnésium et de phosphore pour maintenir la force des os et des dents et brinjal est très riche de ces trois propriétés. En consommant du brinjal ou de l’aubergine, une femme enceinte pourrait fournir à son corps et à son bébé suffisamment de calcium, de magnésium et de phosphore. Pour les mères, ces trois propriétés pourraient les aider à maintenir leur corps pendant et après la grossesse, et pour le fœtus, ces trois propriétés ont un rôle important à jouer pour fortifier les os et les dents.
Libérer les femmes des radicaux libres
Antioxydants est la clé importante pour les femmes à traiter radicalaire et brinjal contenu de nasunin trouvé dans les pelures de brinjal qui pourrait fonctionner comme protection cellulaire et prévenir l’infection. Les antioxydants sont également capables de stimuler l’immunité qui pourrait aider une mère à maintenir leur santé pendant la grossesse.
Réduire le risque d’hypertension
Brinjal ou eggplan contenait de la thiamine et de la riboflavine qui sont utiles pour traiter l’hypertension. La femme enceinte est très sensible à l’hypertension et la pression artérielle, en particulier ceux qui ont des antécédents d’hypertension. C’est parce que pendant la grossesse les mères ne se concentrent pas seulement sur leur santé mais aussi sur la croissance du fœtus. Ils devraient consommer beaucoup d’aliments pour s’assurer que le fœtus obtient suffisamment de nutriments, le problème est chaque fois qu’une mère mange pas tous les nutriments seront absorbés par le fœtus et que les effets de la dose excessive de graisse et de protéines qui pénètrent dans le corps pourraient nuire à la mère et causé l’hypertension.
Augmenter le globule rouge
L’acide folique est irremplaçable pendant la grossesse. Folate de brinjal sera transformé en acide folique en entrant dans le corps, ce type d’acide a un rôle important dans la production de globules rouges qui sans lequel pourrait causer de graves problèmes pendant la grossesse et le pire pourrait conduire à un bébé né avec une anomalie congénitale. Pendant la grossesse, les globules rouges sont essentiels non seulement à la croissance du cerveau, mais aussi à la formation des muscles, des nerfs et des os.
Réduire le problème d’estomac
La haute teneur en fibres alimentaires contenues dans le brinjal pourrait accélérer le mouvement de la nourriture et des déchets à l’intérieur du muscle intestinal, ce qui réduit le problème de digestion pendant la grossesse.
Effets secondaires
Cependant, la consommation de brinjal en grande quantité pourrait provoquer le contraire. Connaître l’effet secondaire de manger brinjal est également un must pour une femme enceinte:
- Contenir le contenu diurétique
Tout comme les phytohormones, le contenu diurétique contenu dans le brinjal pourrait stimuler la menstruation, c’est pourquoi il est recommandé de l’éviter au début de la grossesse.
- Haut en phytohormones
Ce type d’hormone pourrait déclencher la menstruation qui pourrait entraîner une fausse couche. Cependant, la consommation en petite portion est toujours sans danger pour les femmes enceintes.
- Haut niveau d’acidité
Il est vrai que toutes les femmes enceintes ne souffrent pas de nausées matinales mais si vous le faites, évitez s’il vous plaît brinjal parce que le niveau élevé d’acidité dans brinjal aggravera la condition.
- Risque d’infection
Eh bien, comme mentionné ci-dessus brinjal ou l’aubergine est très riche en vitamine C qui est bon pour l’immunité, mais la façon dont vous traitez la nourriture pourrait provoquer le contraire. Comme tous les légumes, en particulier les légumes non biologiques, vous devez être prudent avec tous les produits chimiques qui peuvent être utilisés lors de la plantation et de la récolte, donc la façon de nettoyer et de cuire le brinjal est très importante. le brinjal pourrait également causer des dommages au fœtus.
- Allergies
Allergies est l’un des effets secondaires de la consommation de brinjal pendant la grossesse, mais pas toutes les femmes vont souffrir, seulement ceux qui ont tendance à l’allergie. Cependant, pendant la grossesse, une femme peut subir des changements hormonaux et l’un des effets est la réaction allergique à certains aliments.
- Gain de poids
Il est étroitement lié à la façon dont vous cuisinez le brinjal. Brinjal frit peut être savoureux, mais il absorbe beaucoup d’huile au cours du processus qui pourrait entraîner un gain de poids.
Soyez une mère intelligente quand il s’agit de l’alimentation quotidienne pendant la grossesse. Brinjal est juste un exemple de nourriture qui pourrait être riche en nutriments et qui s’est avérée bonne pendant la grossesse, mais pour certaines mères avec tendance matinale et la faiblesse cervicale devrait éviter de consommer brinjal au début de la grossesse. Peu importe comment vous vous sentez en bonne santé pendant la grossesse, la consultation du médecin devrait être mis dans votre calendrier mensuel régulier.