Il y a de nombreux avantages pour la santé de la chicouté, même si elle n’est peut-être pas aussi populaire que ses cousins. Par exemple, il existe de nombreux avantages pour la santé de Huckleberry. Ce n’est pas aussi populaire parce qu’il n’est pas largement exporté. Depuis peu de pays cultivent ce genre de baie. La chicouté est une proche parente de la fraise, de la cerise, de la pomme et de la framboise. Il est omniprésent dans l’hémisphère Nord comme la Russie, la Grande-Bretagne, les États nordiques comme Norwaay, Greendland, Canada et d’autres. Parce qu’il pousse bien à froid jusqu’à -40 degrés. Il est également connu comme Rubus chamaemorus.
La chicouté était une plante sauvage il y a plusieurs décennies. Mais après avoir fait des recherches approfondies, on savait que la chicouté était riche en vitamine C. Ainsi, de nombreux pays ont commencé à la cultiver et à fabriquer de nombreux produits à base de mûrier, comme des confitures jusqu’à l’alcool. Une mûre de mûre a un goût légèrement acidulé avec un soupçon de douceur florale et a une couleur jaune d’or.
Quand il est trop mûr, il a cette texture crémeuse qui en fait un excellent ingrédient pour la confiture, le yaourt ou la crème glacée. Parce qu’il est riche en vitamine C, il contient de nombreux avantages pour la santé. Vous pouvez également lire les avantages de la vitamine C pour la beauté de santé. Mais avant que nous procédions aux avantages pour la santé, vérifiez la valeur nutritive de Cloudberry ci-dessous.
Valeur nutritive de la mûre
Portion: 100 g
- Matière grasse totale: 0,8 g
- Glucides totaux: 9 g
- Protéine: 2,4 g
- Vtamine A: 4%
- VItamine C: 263%
- Calcium: 1%
- Fer: 3%
Le nutriment le plus important que l’on peut trouver dans la chicouté est la vitamine C qui équivaut à 263% de la valeur quotidienne. Mais il contient également de nombreux autres nutriments qui sont aussi bénéfiques que la vitamine C. Sans plus tarder, passons aux avantages pour la santé de la chicouté ci-dessous.
Booste le système immunitaire
Parce qu’il est riche en vitamine C, la chicorée est un excellent stimulant du système immunitaire. La vitamine C que nous pouvons trouver dans la chicouté est égale à 263% de notre valeur quotidienne de vitamine C. La vitamine C est très essentielle pour stimuler le système immunitaire. Ainsi, la consommation de Cloudberry pourrait aider à stimuler notre système immunitaire.
Traiter l’infection des voies urinaires.
Les feuilles de Couldberry peuvent être utilisées comme thé. Le thé pourrait aider à traiter l’infection des voies urinaires. C’est très bien si vous avez une infection des voies urinaires et que vous voulez aller de façon naturelle. Vous pouvez d’abord laver les feuilles et les mettre dans un verre d’eau bouillante. Ou vous pouvez le broyer grossièrement d’abord, puis le mettre dans une eau bouillante.
Améliorer le système digestif
Selon la recherche scientifique, la chicouté pourrait améliorer le mouvement péristaltique. Le mouvement péristaltique est le mouvement pour pousser votre nourriture mâchée à traverser le tube digestif. Cela signifie que vos aliments peuvent être traités mieux et plus correctement. La chicouté vous aide également à réduire les ballonnements et la constipation, qui sont des problèmes très fréquents mais qui nous rendent très inconfortables. Alors, consommez Cloudberry pour un système digestif plus sain.
Rend la peau plus saine
La vitamine C est essentielle dans la production de collagène. L’abondance de vitamine C signifie également l’abondance de collagène. Le collagène rend la peau saine et rebondie. Ainsi, la consommation de la chicouté signifie une peau plus saine. Qui ne veut pas une peau rebondissante, jeune et éclatante, non? La vitamine C pourrait également éclaircir skintone et réparer les textures dans la peau terne. Il y a aussi des avantages d’Aloe Vera pour la beauté.
Anti-âge
Scientifiquement, lorsque votre peau vieillit, elle produit moins de collagène. Vous aurez besoin d’une grande quantité de collagène pour lutter contre le vieillissement. Vous pouvez opter pour la vitamine C qui a été un agent anti-vieillissement très populaire. La chicouté contient beaucoup de vitamine C, ce qui signifie que la chicouté est aussi une excellente peau anti-âge.
Améliore la santé des os
Le collagène est également bon pour améliorer la santé des os. Comme c’est l’une des substances les plus essentielles à la fabrication d’os reste forte. Un os fort doit être sur votre liste de priorités, car les os malsains signifient une mobilité minimale. Cela pourrait également nuire à notre productivité.
Prévient les maladies cardiaques
Basé sur une recherche, Cloudberry a une grande quantité d’acides gras oméga-3. Oméga-3 pourrait aider à équilibrer les niveaux de cholestérol et également diminuer la tension dans le système cardiovasculaire. Ainsi, pour ceux d’entre vous qui ont un risque élevé de maladie cardiaque, vous pouvez commencer à consommer Cloudberry. Pétoncles ont également des avantages pour prévenir les maladies cardiaques que vous pouvez lire ici Avantages pour la santé des pétoncles.
Anti-radicaux
La vitamine C améliore la production de globules blancs et aide également à combattre les radicaux. Puisque la mûre contient une quantité riche de vitamine C, elle agit également comme un grand anti-radicaux. Cela protégera votre corps contre les radicaux qui agacent le système immunitaire. Ainsi, en consommant la chicouté, vous pouvez également combattre les radicaux à l’intérieur de votre corps. Vous serez beaucoup plus sain.
Prévient l’anémie
La chicouté contient du fer. Le fer est essentiel dans la production de globules rouges. Ainsi, en consommant Cloudberry, vous améliorez également la production de globules rouges. Ce qui signifie, il vous empêche également de l’anémie, une condition qui a été causée par la faible quantité de globules rouges dans le corps.
Détoxifier votre corps
Selon une étude qui examine l’utilisation de la chicouté pour stimuler la miction, il est prouvé que la chicouté est un excellent diurétique. En stimulant la miction, nous aidons également le corps à se débarrasser des toxines et de l’excès d’eau, de graisse et de sels. Cela signifie que Cloudberry est un excellent remède contre la gueule de bois. L’oxygène a également les avantages de l’oxygène pour la désintoxication.
Aide à guérir les blessures plus rapidement
La chicouté contient des nutriments comme la vitamine C et d’autres antioxydants qui aident à régénérer de nouvelles cellules. En régénérant de nouvelles cellules, Cloudberry aide également à guérir les blessures plus rapidement. Parce que les cellules blessées sont finalement régénérées plus rapidement.
Améliore la circulation sanguine
La chicouté favorise une meilleure absorption du fer, ce qui conduit également à des améliorations de la circulation sanguine. Une circulation du sang fonctionnant correctement est essentielle, car le sang transporte les nutriments et l’oxygène dans tout le corps.
Prévient le rhume et les infections
La vitamine C est le grand ennemi du rhume et de l’infection. Parce que la vitamine C est un excellent anti-inflammatoire. Ainsi, en consommant Cloudberry, nous pourrions également prévenir le rhume et les infections. Le rhume peut être un problème de santé courant, donc beaucoup d’entre nous ne le traitons pas sérieusement. Mais en réalité, cela entrave la productivité. Les infections, d’un autre côté, semblent être une chose facile à éliminer.
Mais en réalité, l’infection est très dangereuse car si elle se répand dans tous les organes, elle pourrait conduire à la dysfonctionnalité et, dans le pire des cas, à la mort. Ainsi, vous pouvez commencer à consommer Cloudberry pour éviter de vous faire froid et d’avoir des infections.
Rend les gencives et les dents plus fortes
Il est prouvé que la riche quantité de vitamine C dans la mûre pourrait aider à maintenir des dents saines et saines. Parce que le collagène stimulé par la vitamine C est essentiel au maintien de la santé des gencives et des dents saines. Consommez donc de la chicouté si vous voulez obtenir une gomme saine et des dents saines.
Donc, ce sont tous les 14 avantages pour la santé de Cloudberry. La chicouté pourrait être difficile à trouver, mais pour ceux d’entre vous qui vivent dans l’hémisphère nord, vous pouvez toujours planter votre propre jardin.
Comment consommer la mûre
- La chicouté est généralement transformée en confiture ou en tartelettes
- En Suède, il est généralement consommé comme garniture de crêpes
- Pendant ce temps en Norvège, un dessert nommé Multekrem est fait de mûre et de crème
- Au Canada, les gens le mangent à Bakeapple Pie
- Il est également transformé en une liqueur appelée Lakkalikoori
- Il peut être consommé cru comme un fruit frais, mais assurez-vous de le laver en premier
- La chicouté est également idéale pour être mélangée à de la crème glacée et du yogourt
Recette pour la confiture maison de chicberry
Voici une recette très simple pour faire de la confiture de mûres maison
- ½ kg de mûrier (frais ou en conserve)
- 125 g de sucre (ou moins si vous préférez moins de sucre)
- ¼ g d’eau (si les baies sont fraîches)
Pas à pas:
- Mettez les mûres dans une casserole, assurez-vous de choisir une grande casserole
- Allumez le feu, chauffez-le lentement.
- Mettez du sucre et de l’eau (si les baies sont fraîches)
- Remuez-le une fois jusqu’à ce qu’il soit entièrement cuit
- Verser la confiture dans un récipient
- Mettre le couvercle du récipient et le sceller hermétiquement
- Mettez le récipient dans de l’eau bouillante pendant environ 10 minutes
- La confiture est prête à servir
Attention à la chicouté
Il a été constaté que la chicouté contient des allergènes. Donc, si vous avez une réaction allergique après avoir consommé Cloudberry, s’il vous plaît consulter votre médecin immédiatement.