Votre corps fabrique constamment de nouvelles cellules sanguines et lorsque cette machinerie physiologique tourne mal et commence à produire des cellules anormales, elle peut mener à la leucémie. Maintenant, la recherche sur les avantages pour la santé des aliments végétaux révèle un fruit avec des substances naturelles qui ont le potentiel d’arrêter la leucémie mortelle à sa source. Considérant que c’est l’un des aliments les plus riches en nutriments que vous pouvez manger, je ne suis pas surpris.
Des chercheurs de l’Université de Waterloo en Ontario, au Canada, ont trouvé un type de graisse dans les avocats qui peut bloquer une variété de leucémie appelée leucémie myéloïde aiguë (LAM) – une maladie mortelle qui, lorsqu’elle survient chez les personnes de plus de 65 ans, atteint 90%. taux de mortalité dans les cinq ans.
Cette graisse dans l’avocat attaque la racine de la LMA – des cellules souches qui donnent des cellules sanguines cancéreuses. C’est une énorme affaire car les chercheurs expliquent qu’il n’y a pratiquement pas de types de médicaments disponibles pour lutter contre les cellules souches leucémiques.
“La cellule souche est vraiment la cellule qui conduit la maladie”, explique le professeur Paul Spagnuolo. “La cellule souche est en grande partie responsable du développement de la maladie et c’est la raison pour laquelle tant de patients atteints de leucémie rechutent. Nous avons effectué de nombreuses séries de tests pour déterminer comment ce nouveau produit (gras) fonctionne au niveau moléculaire et a confirmé qu’il cible les cellules souches de manière sélective, laissant les cellules saines intactes.
Spagnuolo essaie de développer ce type de graisse d’avocat – appelée l’avocat B – dans un médicament qui peut être utilisé pour combattre la leucémie. Mais il peut s’écouler des années avant que l’utilisation de B soit largement utilisée contre AML.
Cependant, vous n’avez pas besoin d’attendre qu’une compagnie pharmaceutique commence à vendre une version raffinée de la graisse de guérison de l’avocat juste pour récolter ses nombreux avantages pour la santé. Commencer à manger des avocats maintenant et vous pouvez profiter d’un peu de ses effets anticancéreux, ainsi que d’une abondance d’avantages nutritionnels qui comprennent 20 vitamines et minéraux, des composés végétaux bénéfiques et des graisses saines pour le cerveau.
L’avocat est excellent dans les sandwichs et les salades, mais si vous n’êtes pas un fan d’avocat ordinaire, essayez cette recette de guacamole simple et saine.