Une des choses que vous devriez ajouter à votre objectif de vie saine est de manger plus de légumes. Certains d’entre vous sont conscients des avantages des fruits et légumes biologiques et regorgent de nutriments incroyables, mais ils sont si vert et si ennuyeux. Eh bien, peut-être vous ne consommez que des légumes couramment trouvés sur le marché tels que les épinards, le chou frisé et le haricot. Si c’est le cas, bien sûr, vous vous ennuierez facilement. C’est pourquoi vous devez essayer plus de types de légumes, plus ils sont uniques, mieux c’est. Avez-vous entendu parler de la calebasse? La calebasse est surtout connue comme «une autre variété de calebasse» bien que dans certains pays, elle les considère comme «une autre variété de courge». Non seulement le nom et l’apparence de la calebasse sont uniques, mais vous serez également surpris des bienfaits pour la santé de la calebasse.
Qu’est-ce que calebasse?
Vous devriez savoir qu’il existe certaines variétés de calebasses, mais la plus populaire est bien connue en tant que calebasse en raison de son apparence unique qui est similaire à la bouteille et traditionnellement utilisé comme récipient d’eau. Les jeunes fruits sont récoltés et consommés comme légumes lorsque la peau est encore molle. Lorsque la calebasse est arrivée à maturité, au lieu d’être consommée, le fruit sera séché et utilisé comme un ustensile, une bouteille ou même un tuyau. Le fait que la calebasse soit actuellement cultivée en Asie, en Afrique, en Amérique et en Europe rend difficile la découverte de l’origine de ce fruit bien que certaines recherches aient indiqué que l’Afrique pourrait être à l’origine de cette plante qui est la meilleure dans les régions tropicales et subtropicales. climat.
Valeurs nutritionnelles de la calebasse
Tout comme les légumes, la calebasse est très faible en calories et en graisses, mais emballée avec des fibres alimentaires. Tout comme la plupart des légumes qui proviennent de la famille des concombres, la plus grande partie de la calebasse est de l’eau, ce qui représente jusqu’à 96% de la calebasse. Non seulement cela, la calebasse est également emballée avec certaines vitamines et minéraux. Pour plus d’informations, voici la liste des avantages pour la santé de la calebasse.
Idéal pour la constipation
Il y a deux raisons pour lesquelles la calebasse est idéale pour la constipation. Tout d’abord, la calebasse est riche en fibres solubles et non solubles et en second lieu, la plus grande partie de la calebasse est faite d’eau. La combinaison des avantages pour la santé de la fibre et de l’eau est excellente pour lutter contre la constipation et d’autres problèmes d’estomac.
Peut aider à combattre le cancer
Tous les légumes qui sont emballés avec des antioxydants sont excellents pour lutter contre le cancer et la calebasse est parmi les légumes qui contiennent des antioxydants puissants. Certaines études ont été menées afin de soutenir cette affirmation et le résultat est positif.
Idéal pour l’alimentation et la perte de poids
Pendant le régime de perte de poids, consommer plus de légumes est fortement recommandé et la calebasse est parmi les légumes de basses calories que vous devriez ajouter à votre régime. De plus, la calebasse est remplie de plusieurs vitamines et minéraux pour remplir votre apport quotidien et optimiser le métabolisme pendant l’alimentation.
Favorise la santé cardiaque
La calebasse contient plusieurs minéraux comme le potassium et le sodium qui ont été prouvés pour aider à promouvoir la santé du foyer. Les principaux avantages pour la santé du potassium et du sodium aideront à réguler les symptômes de l’hypertension artérielle et à maintenir la santé du cœur.
Excellent pour le foie
Il y a plusieurs études ont été menées afin de soutenir l’affirmation que la calebasse peut être excellente pour la santé du foie. Ces études ont également déclaré que la calebasse est la solution de guérison naturelle en raison de ses propriétés anti-inflammatoires trouvées dans la calebasse.
Empêche la fatigue
L’un des symptômes les plus courants de la déshydratation est la fatigue. La calebasse contient assez d’eau pour aider à hydrater votre corps. De plus, la calebasse contient plusieurs propriétés qui garderont votre corps au frais pendant les journées chaudes afin d’éviter toute perte de liquide.
Balances Niveau de pH
Pas tout le monde sait que le niveau de pH déséquilibre est la racine de plusieurs problèmes de santé. Consommer des aliments qui pourraient aider à équilibrer le niveau de pH peut aider à prévenir plusieurs problèmes de santé. Alors, pourquoi ne pas ajouter de la calebasse à votre alimentation?
Peut aider à réduire l’insomnie
Il y a beaucoup de facteurs qui pourraient causer l’insomnie. C’est une condition que vous devriez trouver la racine du problème pour y faire face. Cependant, comme une solution à court terme, vous pourriez avoir calebasse comme dîner et vous aider à avoir une bonne nuit de sommeil.
Favorise les cheveux sains
Tout le monde ne sait pas que la calebasse contient des composés actifs qui sont vraiment bons pour les cheveux. Il y a des affirmations selon lesquelles la consommation régulière de calebasses pourrait aider à maintenir des cheveux sains et à les empêcher de devenir gris, bien que d’autres études concernant cette allégation soient fortement requises.
Bénéfique pour le patient diabétique
Puisque la calebasse est pauvre en calories, ce légume est idéal pour les patients diabétiques. Une fois qu’une personne a été diagnostiquée avec certains types de diabète, la gestion de l’alimentation quotidienne est la chose la plus difficile que cette personne devrait faire. C’est parce qu’il n’y a aucun moyen de guérir le diabète complètement, mais le diabète pourrait être géré par une alimentation saine et un mode de vie sain.
Traite l’asthme
L’asthme est l’un des problèmes respiratoires causés par une réaction allergique, même si peu de gens se rendent compte de ce fait. Il n’y a pas de remède pour l’asthme, mais vous pouvez réduire les symptômes de l’asthme et la calebasse contient des composés actifs qui pourraient aider à réduire les symptômes.
Antidote pour l’intoxication alimentaire
Bien que d’autres études sur cette revendication devraient être menées, mais traditionnellement, la calebasse a été utilisée par les gens comme antidote pour l’empoisonnement alimentaire. Cependant, une chose importante à noter est que vous pouvez utiliser la calebasse comme solution de premiers secours, mais rencontrer un médecin est fortement recommandé quand il s’agit d’une intoxication alimentaire.
Précautions de calebasse
Outre les avantages pour la santé de la calebasse, vous devez également connaître les mises en garde. Il vient de la même famille de concombre, courge et courge avec une caractéristique similaire d’une trace de goût amer.
- Le goût amer trouvé dans la calebasse est l’indication de cucurbitacines qui est très toxique à forte dose. Plus la calebasse est mûre, plus elle sera amère. C’est pourquoi la calebasse est récoltée quand elle est encore jeune.
- L’une des façons d’éviter les propriétés toxiques est de bien cuire. Certaines personnes peuvent essayer de faire du jus de calebasse, ce qui est assez dangereux, surtout quand vous le combinez avec d’autres types de calebasse parce que, même si le jus amer est le meilleur. Quand le fait est amer, le jus est plus dangereux.
- Ceux qui ont des problèmes d’estomac devraient éviter de consommer de la calebasse parce que les cucurbitacines pourraient causer des ulcères dans l’estomac.
Le moyen le plus sûr d’obtenir tous les avantages pour la santé de la calebasse est de s’assurer qu’il est bien cuit. Vous pouvez tester le goût de la calebasse avant de le faire cuire et le jeter tout de suite si le goût est amer. La calebasse est parmi les fruits exotiques qui sont couramment consommés comme légumes. Si vous vous ennuyez avec les légumes que vous avez en ce moment, il est fortement recommandé d’ajouter de la calebasse à votre alimentation.