Il s’avère que le riz de maïs peut donner beaucoup d’avantages pour la santé du corps, car il y a une bonne qualité de nutrition dans l’ingrédient principal de la nourriture, qui est le maïs. Outre le goût délicieux, le riz de maïs est également connu pour être riche en phytochimique, offrant également une protection à l’organisme contre les maladies chroniques.
Voici quelques avantages pour la santé de manger du riz de maïs:
1. Source d’énergie
Le riz de maïs est une sorte d’aliment de base qui peut être utilisé comme une alternative de ressources énergétiques à l’intérieur du corps. Parce que l’ingrédient principal du maïs est une source riche en calories. La teneur en calories du riz de maïs est d’environ 345 pour 100 grammes.
2. Surmonter l’indigestion
Le contenu de fibres dans le riz de maïs peut remplir environ 18,4% du total suggéré par jour. Cela rend le riz de maïs très utile pour aider à réduire l’indigestion tels que les hémorroïdes et la constipation.
La fibre est une substance qui agit pour aider la diarrhée, en stimulant la pompe péristaltique et même en stimulant la production d’acide gastrique et de bile.
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3. Surmonter la diarrhée
On pense également que le fait de contenir des fibres dans les bénéfices du riz de maïs peut diminuer la possibilité de syndrome du côlon irritable (IBS) et de diarrhée.
4. Prévenir les maladies cardiovasculaires
Le contenu en graisse et l’effet anti-athérogène à l’intérieur des avantages du riz de maïs sont censés être capables de diminuer le risque d’interférence cardiovasculaire, c’est-à-dire en diminuant le taux de cholestérol dans le corps. Cela peut aider à réduire la possibilité d’une artère obstruée, diminuer la pression artérielle, également diminuer les risques de crise cardiaque et d’AVC.
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5. Augmenter le système immunitaire
Dans le plat de riz au maïs, il contient également du bêta-carotène qui est la source de la vitamine A. Nous savons que la vitamine A peut être utile pour maintenir la santé de la peau et stimuler le système immunitaire.
6. Diminuer le risque de cancer
La fibre contenue dans le riz de maïs peut diminuer la formation de cancer du côlon. A côté de cela, le riz de maïs est également riche en acide phénolique, qui est un composé férulique qui devient l’agent anticancéreux. Le composé s’est avéré efficace pour combattre la tumeur sur le cancer du sein et le cancer du foie.
Le contenu d’anthocyanine contenu dans le riz de maïs peut également lutter contre les radicaux libres qui peuvent également être la cause du cancer.
La présence de fer dans le riz de maïs peut aider à prévenir l’anémie, car ce composé peut aider à produire des globules rouges dans le corps.
8. Maintenir la santé des os
Le contenu de calcium, de phosphore et de magnésium à l’intérieur du riz de maïs peut aider à maintenir la santé des os. En arrangeant la croissance des os normalement et pour augmenter la force.
9. Maintenir la fonction rénale
Il y a de nombreux avantages pour la santé de manger du riz de maïs. Le contenu de minéraux tels que le phosphore dans le riz de maïs est également très important pour protéger la fonction et le travail du rein afin de le garder dans un état normal.
10. Bon pour la grossesse
L’autre contenu à l’intérieur du riz de maïs est l’acide folique qui est connu pour être très important pour la croissance de l’embryon. Parce que si une femme enceinte éprouve le manque d’acide folique, cela peut entraîner un handicap ou une diminution du poids du bébé à la naissance du bébé. À côté de cela, la consommation de riz de maïs peut également accélérer la production de lait maternel.
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11. Maintenir la santé des yeux
La teneur en composé caroténoïde composé de luthéine et de zéaxanthone qui donne la couleur jaune du pigment au maïs est très utile pour maintenir les yeux en santé. Le composé évitera la cataracte ou d’autres troubles oculaires.
12. Miction lisse
Trait diurétique dans le maïs peut aider à prévenir l’apparition de l’infection sur les voies urinaires, aussi pour guérir l’acide urique et empêcher la formation de calculs rénaux.
Avantages du riz de maïs pour les patients diabétiques
L’une des différences entre le riz de maïs et le riz blanc est la teneur en glucides de ceux-ci. La teneur en glucides à l’intérieur du riz blanc est un simple hydrate de carbone tandis que celle du riz de maïs est sous forme glucidique complexe. Le tube digestif digère lentement les hydrates de carbone complexes. Cela entraînera une augmentation lente du niveau de sucre dans le corps.
Cela peut faire en sorte que la sensation de plein estomac dure plus longtemps, ce qui rend la caractéristique des aliments fabriqués par le maïs très utile pour les patients diabétiques et les personnes qui suivent un régime pour perdre du poids.
En plus de cela, la consommation d’aliments à base de maïs aidera à gérer le diabète sucré non insulino-dépendant (DNID) et est efficace contre l’hypertension puisqu’il y a du phénol phytochimique dans tout le maïs. Le composé phytochimique dans le maïs peut aider à gérer l’absorption et la libération de l’insuline dans le corps.
Tous les avantages pour la santé de manger du riz de maïs ci-dessus, peuvent être atteints par le processus de fabrication de ce riz qui peut être un peu complexe. Mais même il y a longtemps, ce fait n’omettra pas aux gens de les consommer comme une nourriture alternative et moins chère. La chose qui doit être noté lors de la cuisson du riz de maïs est la mesure de l’eau doit être précise puisque le maïs est connu pour absorber une énorme quantité d’eau.
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