Le système immunitaire est un réseau de cellules, de tissus et d’organes qui travaillent ensemble pour défendre le corps contre les attaques de germes qui peuvent nous rendre malades. Les germes sont des bactéries microscopiques et des virus qui résident tous les jours autour de nous. Toutes les bactéries et tous les virus ne sont pas mauvais. en fait, certains aident notre système immunitaire de telle sorte que nous ne pouvons pas vivre sans eux! En donnant à notre corps une petite TLC, nous pouvons donner à notre système immunitaire les outils dont il a besoin pour rester en bonne santé.
Mangez des produits laitiers
L’une des meilleures façons de prévenir la maladie et d’assurer la santé de votre système immunitaire est d’obtenir plus de produits laitiers dans votre alimentation. Le fromage, le yaourt et le fromage frais sont des sources fantastiques de protéines, de vitamines A, B2, B12 et, bien sûr, de calcium. Pour réduire la quantité de gras dans votre alimentation, choisissez du lait demi-écrémé et du yaourt nature faible en gras. Fait intéressant, en utilisant écrémé, vous allez augmenter votre taux de calcium par rapport à boire du lait entier.
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Petit-déjeuner sain
La combinaison de produits laitiers, d’avoine et de fruits est une recette pour la réussite du système immunitaire, alors pensez à vous régaler dans des bols réconfortants de bouillie chaude garnie de banane ou de petits fruits pour des petits déjeuners copieux. L’avoine fournit beaucoup de fibres, vous aidant à travers une matinée sans collation. Ceux-ci sont riches en bêta-glucanes, qui sont cruciaux pour lutter contre la maladie, et complètent avec des noix et des graines riches en vitamine E pour un supplément de protéines supplémentaire. Il a également été prouvé qu’ils réduisent les niveaux de cholestérol, contribuant à une meilleure santé à long terme pendant les mois d’hiver et au-delà.
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Augmentez votre prise d’ail
C’est l’allicine dans l’ail qui considère ce bulbe comme un guerrier bien connu dans la lutte contre la maladie, et votre système immunitaire vous en sera certainement reconnaissant. L’ail soutient les mécanismes de défense naturels du corps contre les corps étrangers, et contribue donc à renforcer notre système immunitaire. En hiver, l’ail peut aider à prévenir les rhumes et les signes de la grippe. Il soutient la santé intestinale en favorisant la croissance de bactéries saines. L’ail a les plus grands avantages lorsqu’il est haché et laissé reposer pendant 10-15 minutes avant d’être ajouté à la casserole. Si l’ail est cuit immédiatement après avoir été coupé, vous ne bénéficierez pas des avantages du sulfure d’hydrogène, un antioxydant qui contrecarre les dommages cellulaires causés par les radicaux libres dans le corps. Si grignoter sur l’ail est un peu trop hardcore, vous pouvez augmenter votre apport avec un supplément.
Ajouter du zinc à votre alimentation
Le zinc interfère avec les virus qui ont pleinement accès à nos cellules. Il est connu d’augmenter la production de globules blancs. La poudre de cacao et les noix de cajou sont de bonnes sources de zinc. Essayez de les inclure dans votre smoothie de petit-déjeuner, chocolat chaud ou barres faites maison. Les autres sources de zinc comprennent les huîtres, les crustacés, la viande, les œufs, les grains entiers, les noix et les graines. Les graines de citrouille sont une source particulièrement bonne.
Curcuma | La source
Consommer du curcuma
Le curcuma est riche en antioxydants et possède également des propriétés anti-inflammatoires. Ceux qui consomment ce rhizome sont moins sensibles aux rhumes, à la toux et à la congestion. L’ingrédient actif trouvé dans le curcuma connu sous le nom de curcumine, est anti-viral, antifongique, et est également connu pour protéger contre le cancer. Profitez d’une boisson quotidienne de lait de curcuma, et ajouter aux soupes et currys. L’absorption du curcuma est augmentée lorsqu’il est mélangé avec du poivre noir.
Vitamines et mineraux
Certaines vitamines sont particulièrement utiles pour soutenir la santé immunitaire. Assurez-vous que votre alimentation comprend ces vitamines et minéraux importants:
- La vitamine C , l’une des vitamines immunosupport les mieux connues, se trouve dans les agrumes et le jus, les fraises, les poivrons et certains aliments et boissons enrichis.
- La vitamine A aide à maintenir la vision et soutient le système immunitaire. On le trouve dans le lait, les œufs, les carottes, les patates douces, les épinards et certains aliments et boissons enrichis.
- La vitamine E , qui aide à protéger nos cœurs et notre système immunitaire, se trouve dans les noix, comme les graines de tournesol, les amandes et les noisettes, et les huiles, y compris les huiles de soja, d’olive et de canola.
- Les vitamines B6 et B12 aident également à maintenir une fonction immunitaire saine et se retrouvent dans la viande, les haricots, le poisson et certaines céréales prêtes à consommer.
- Il a également été démontré que la vitamine D aide le système immunitaire et se retrouve dans les poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines, ainsi que dans certains aliments enrichis, y compris le yogourt, le lait, certaines céréales et les jus. Certains compléments alimentaires fournissent également de la vitamine D.
- Le sélénium a été montré pour soutenir la fonction immunitaire. Augmentez la consommation de sélénium en consommant des aliments riches en sélénium comme la viande rouge, l’ail et les œufs, ou essayez une multivitamine quotidienne avec du sélénium.
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Mangez des fruits et des légumes
Obtenir votre cinq-par-jour est essentiel pour maintenir une bonne santé et renforce l’immunité. Par exemple, le bêta-carotène dans les carottes qui fournit leur pigment orange riche se transforme facilement en vitamine A dans le corps, agissant comme un antioxydant; les panais contiennent du folate, qui favorise le métabolisme; et l’humble pomme de terre contient beaucoup de fibres pour aider votre système digestif. Les légumes de saison sont délicieux lorsqu’ils sont rôtis, écrasés avec une petite quantité de beurre ou de crème fraîche. Pourquoi ne pas essayer la purée de panais, le navet ou la carotte et le rutabaga? Associez ce légume avec du poulet rôti et vous pourrez profiter d’un plat riche en protéines et riche en vitamines et minéraux. Si vous avez envie d’un coup sucré, essayez une clémentine ou un satsuma, qui sont disponibles toute l’année et contiennent beaucoup de vitamine C combattant les maladies. Une excellente façon d’inclure votre cinq-par-jour est de remplacer les aliments réconfortants avec des alternatives plus saines. Préparez une soupe aux légumes maison en utilisant des produits frais de saison tels que les poireaux et les pommes de terre pour combler un vide. Si vous avez une dent sucrée, alors créez un bol chauffant de compote de fruits pour satisfaire vos envies.
Mangez des probiotiques
Commencez à partir de la base-votre système digestif est l’endroit où réside 70% du système immunitaire, dont la majorité est sous la forme de bonnes bactéries. Mangez des probiotiques car ils contiennent des bactéries saines nécessaires au bon fonctionnement de notre système immunitaire. Ajouter des aliments fermentés, tels que la choucroute, le kimchi et le yogourt nature à votre régime alimentaire.
Ajuster la température
Un moyen simple de stimuler votre immunité est de changer la température de l’eau à chaud ou à froid toutes les deux minutes. Cela fonctionne en augmentant deux types de globules blancs appelés monocytes et lymphocytes. Le système immunitaire est stimulé par votre corps qui essaie de se réchauffer à partir de l’eau froide, tout en passant à l’eau chaude de temps en temps stimule le système de désintoxication de votre corps. Moins nous avons de toxines dans notre corps, plus votre système immunitaire est mieux en mesure de traiter les bactéries et les virus.