Lumpfish caviar est l’un des types de caviar moins cher et est un délicieux repas fait à partir d’oeufs de poisson salés. La lompe est un poisson d’eau froide qui a une peau épaisse et la plupart d’entre eux se trouvent souvent dans le Pacifique Nord, mais aussi dans les océans Atlantique Nord et Arctique. Les œufs de poisson, également appelés œufs ou caviar, ont des nutriments importants. Le caviar fabriqué à partir d’œufs stocke beaucoup de nutriments. Comme tous les caviar, la lompe a une teneur élevée en sodium et en cholestérol.
Aux États-Unis, la lompe n’est pas capturée pour sa peau, qui n’est pas comestible. La lompe, qui est commune dans les eaux de la Nouvelle-Angleterre, n’est capturée que pour ses œufs. Les oeufs de poisson produits par la lompe ont une couleur noire et une petite forme qui est classée comme caviar dur, qui est des femelles de caviar. Le caviar de lompe est teint en rouge ou en noir et très salé pour faire du caviar, généralement servi en apéritif ou en hors-d’œuvre. Le caviar de lompe rouge fait une décoration saisissante. Une cuillère à soupe de caviar de lompe rouge ou noir contient 15 calories.
Le contenu nutritionnel du caviar de lompe noir!
Dans 1 portion (14 g), le caviar de lompe noire contient des nutriments tels que:
- 25 calories
- Lipides 0,5 g
- Cholestérol 40 mg
- 340 mg de sodium
- Glucides 2 g
- Sucre 2
- Fibre 0 g
- Protéine 2 g
Avantages pour la santé du caviar de lompe!
Sodium
Comparée à d’autres types de caviar, la lompe de caviar contient plus de sel. Une cuillère à soupe de caviar de lompe rouge ou noir contient 380 milligrammes de sodium, selon l’étiquette nutritionnelle sur l’emballage. 16 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de sodium est la quantité de sodium contenue dans le caviar de lompe. 280 milligrammes de sodium dans une cuillère à soupe de caviar rouge ou noir est la quantité imprimée par le ministère américain de l’Agriculture. Bien que votre corps ait besoin de sodium, les professionnels de la santé recommandent d’abaisser les niveaux de sodium pour prévenir l’hypertension et les maladies cardiaques. Lisez à propos de Effets du niveau élevé de sodium.
Cholestérol
50 milligrammes de cholestérol, répond à environ 17 pour cent de la valeur quotidienne recommandée contenue dans une cuillère à soupe de caviar rouge et caviar de caviar noir. 94 milligrammes de cholestérol dans une cuillère à soupe de caviar rouge ou noir est le montant imposé par l’USDA. Votre corps a besoin de cholestérol pour maintenir la santé de votre cerveau, de vos cellules et de vos nerfs et pour créer des hormones. Bien qu’il y ait des avantages, vous devez vous rappeler que trop de cholestérol peut causer des maladies cardiaques. Réduire votre apport en graisses pour maintenir le taux de cholestérol dans votre sang est une recommandation importante d’un nutritionniste. Vous devez savoir sur les risques pour la santé du cholestérol.
Vitamine
À l’intérieur du caviar, il y a un contenu tel que 3,20 microgrammes de vitamine B-12 dans une cuillère à soupe de 16 onces. L’un des avantages pour la santé de la vitamine B-12 pour le corps est de maintenir la santé des cellules sanguines et des cellules nerveuses. En outre, la vitamine B-12 aide également le corps à fabriquer de l’ADN, prévient l’anémie et aide le corps à utiliser les protéines. La vitamine B 12 n’est pas stockée dans le corps, vous devez donc l’obtenir quotidiennement par les sources de nourriture. Dans le caviar rouge et noir, il y a aussi une petite quantité de contenu, comme les vitamines A, B-6, E, D et K.
Avantages de la nutrition
Une cuillère à soupe de caviar rouge ou noir a 1 gramme de protéines, que votre corps utilise pour faire presque toutes ses parties et maintenir la santé des tissus et des cellules. De plus, le caviar rouge et noir contient 29 milligrammes de potassium. Non seulement le potassium, le caviar noir a 48 milligrammes de magnésium pour la santé, ce qui est essentiel pour le cœur et la santé du système nerveux central. 44 milligrammes d’avantages du calcium est l’un des contenus nutritionnels du caviar qui fonctionne pour la santé des os et une petite quantité de zinc et de fer. Lumpfish caviar a également des acides gras essentiels, qui sont des œuvres pour la santé cardiaque.
Source d’acides gras oméga-3
Le caviar de lompe contient de nombreux acides gras oméga-3. La consommation de 1 cuillère à soupe de caviar chaque jour peut répondre aux besoins des acides gras oméga-3 pour maintenir une santé cardiaque optimale et prévenir diverses maladies cardiovasculaires telles que les accidents vasculaires cérébraux. L’un des bienfaits pour la santé des acides gras oméga-3 aide également à réduire le risque que des caillots sanguins dans les artères obstruent les vaisseaux sanguins et protègent les vaisseaux sanguins contre le durcissement. La consommation de caviar peut prévenir et être utilisé comme traitement de l’hypertension artérielle naturelle et des niveaux de triglycérides inférieurs.
Source de vitamine B-12
L’un des avantages pour la santé du caviar de lompe est contenu de la vitamine B-12. La vitamine B-12 aide à fabriquer les globules rouges et aide votre corps à utiliser les acides gras dans le corps. C’est un nutriment difficile à obtenir des plantes. La vitamine B-12 peut être rencontrée seulement en mangeant 1 cuillère à soupe de caviar par jour.
Source de sélénium
Ce minéral fonctionne comme un antioxydant avec la vitamine E pour protéger les dommages cellulaires causés par les radicaux libres et d’autres composés dans le corps. Le sélénium aide à prévenir les maladies cardiaques et même le cancer des radicaux libres et des toxines dans le corps.
Le caviar ne fera pas de graisse
Non seulement délicieux et riche en nutriments mais manger du caviar ne nous fera pas grossir. 1 cuillère à soupe de caviar contient seulement environ 70 calories, ce qui en fait l’un des choix alimentaires les plus sains.
Caviar comme soin de la peau
Pour obtenir plus de bénéfice du caviar ne doit pas toujours être mangé. Certains produits de beauté et de soins de la peau utilisent déjà l’extrait de caviar comme antioxydant qui présente de bons avantages pour la peau.
Bon pour la santé oculaire
Le caviar est l’une des excellentes sources de vitamine A dont l’organisme a besoin pour maintenir la santé des yeux, la santé de la peau, la croissance et le développement des os.
Soutient les fonctions du corps en bonne santé
Aider le processus de régulation de la fonction cardiaque, le maintien de la pression artérielle saine, et d’autres processus du corps sont le rôle des avantages élevés du potassium pour la santé et de la teneur en magnésium dans le corps. Oméga 3 est également utile pour maintenir la fonction cérébrale, de sorte qu’il peut prévenir la maladie sénile ou la maladie d’Alzheimer qui ne peut pas être guérie.
Avantages de la vitamine D
Un soleil sain peut stimuler le corps à produire de la vitamine D. Non seulement à travers la lumière du soleil, la vitamine D peut également être trouvée dans les aliments inclus dans le caviar, car le caviar est connu pour avoir une teneur élevée en vitamine D. Cette vitamine est bénéfique pour le corps, ce qui aide le corps à former des dents et des os, afin de prévenir les caries et la perte osseuse. Les vrais avantages de la vitamine D aident l’organisme à métaboliser certains minéraux comme le phosphore et le calcium, de sorte qu’il peut être utilisé pour former des os et des dents. La vitamine D est également bénéfique pour la régulation du système immunitaire et la protection de notre corps contre les virus.
Ajouter de l’hémoglobine
Le caviar est fortement recommandé pour les patients nouvellement guéris de la chirurgie et de la chimiothérapie, car c’est une excellente source d’hémoglobine. C’est parce que le caviar peut aider le corps en augmentant le taux d’hémoglobine dans les cellules sanguines. L’hémoglobine est un élément des globules rouges, donc l’oxygène circule plus facilement dans tout le corps.
Prévenir le cancer
Caviar également bénéfique pour prévenir le cancer naturellement. Les acides gras oméga 3 contenus dans le caviar contribuent également à réduire le risque de cancer du sein, de cancer du côlon et de cancer de la prostate, et offrent également une protection contre les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux
Les avantages pour la santé du caviar de lompe pour la peau:
Parce que le caviar contient des vitamines importantes qui sont bénéfiques pour la peau, si vous consommez du caviar, votre peau en tirera les avantages suivants:
- Ralentit le processus de vieillissement de la peau en fournissant suffisamment d’humidité pour la peau.
- Serrez et hydratez la peau.
- Protège la peau contre l’exposition aux UV, les changements climatiques et la pollution de l’air qui peuvent endommager la peau.
- Réduit les rides, les ridules et améliore l’apparence de la peau.
- Stimule la régénération des cellules de la peau.
- Augmenter la production de collagène.
Voilà les avantages pour la santé que vous pouvez obtenir du caviar de lompe. Bien que le prix soit un peu cher, essayez de consommer de la lompe de caviar pour obtenir des bienfaits pour votre corps et votre peau.