La plupart des variétés de légumes sont pauvres en graisses et en calories, mais les épinards sont le meilleur choix parmi les légumes pour contrôler le cholestérol. Pourquoi? C’est parce que les épinards contiennent des fibres riches appelées diététiques solubles. Peut-être apprendre un peu plus sur la façon dont la fibre pourrait être considérée comme la meilleure solution pour contrôler le cholestérol pourrait vous donner une idée de la puissance de la fibre.
La fibre n’est pas comme les autres substances qui entrent dans votre corps, au lieu d’être décomposée ou digérée, la fibre est comme un voyageur qui passe dans le système intestinal. Cependant, pendant le processus de déplacement, la fibre fournira un service de nettoyage et fonctionnera comme désintoxication naturelle pour rassembler toutes les substances inutiles à l’intérieur de l’intestin à rincer. Il existe deux types de fibres, solubles et insolubles, et les épinards sont si riches en fibres solubles.
La principale caractéristique de la fibre soluble est comme le gel, elle s’épaissira si elle est mélangée avec de l’eau. Tandis que la fibre est déjà sous la forme de gel, elle liera facilement le cholestérol trouvé dans le système intestinal et l’enlèvera complètement du corps.
Bon choix de légumes au cours du programme de régime de perte de poids
Consommer plus de légumes au cours du programme de perte de poids est fortement recommandé car les légumes sont riches en nutriments mais relativement faibles en graisses et en calories, donc il est sûr d’être consommé par ceux qui sont actuellement dans le programme de perte de poids. Cependant, pourquoi les épinards devraient être mis dans le menu quotidien alors qu’il y a beaucoup de choix de légumes? Eh bien, la réponse est aussi simple que les épinards empêchent l’envie.
Logiquement, l’envie est le principal problème pour ceux qui sont actuellement dans le programme de perte de poids. Les épinards ont des propriétés qui pourraient ralentir le processus digestif à l’intérieur du système intestinal qui produira une hormone spécifique qui fonctionne comme messager du cerveau en signalant que le corps est encore plein et par conséquent, plus de besoin inutile.
Stimuler la production de globules rouges dans le corps humain
Savez-vous quelle substance pourrait stimuler la production de globules rouges dans votre corps? La réponse est le fer et les épinards est le vrai gagnant quand il s’agit de légumes riches en fer. Cependant, en raison de certains problèmes, parfois l’absorption du fer est facilement interféré, mais vous n’avez pas besoin de s’inquiéter, les épinards sont également riches en vitamine C qui pourrait aider à optimiser l’absorption du fer dans votre corps.
Juste un conseil supplémentaire, combiner les épinards avec d’autres aliments riches en vitamine C pour s’assurer que l’absorption optimale de fer est toujours recommandée, comme presser du jus d’orange ou des variétés d’agrumes à votre salade d’épinards est l’une des suggestions que vous pourriez faire.
Ralentir le vieillissement des cellules
Parlant des propriétés anti-vieillissement, il ya beaucoup de légumes comme le choix, mais les épinards est l’un de ceux qui est fortement recommandé car il est riche en vitamine K, vitamine C, E et bêta-carotène. Ces propriétés sont une source puissante pour ralentir le processus de vieillissement des cellules et, par conséquent, vous pouvez avoir une peau plus jeune, un os plus fort, une mémoire plus nette, une meilleure endurance et une meilleure vue, quel que soit votre âge.
Action de prévention recommandée contre les maladies maculaires liées à l’âge
Comme cela a été mentionné ci-dessus, les épinards sont riches en vitamine K qui pourrait aider à ralentir le vieillissement des cellules. DMLA ou la maladie maculaire liée à l’âge souffrent généralement des personnes âgées, la condition quand une personne va commencer à souffrir d’une vision floue et être oublieux.
Cependant, si vous pouviez maintenir votre mode de vie sain avant d’atteindre l’âge avancé, les chances de DMLA pourraient être réduites et la consommation d’épinards est fortement recommandée comme mesure préventive. Outre cela, les épinards sont également riches en vitamine A et il est de notoriété publique que la vitamine A pourrait aider à réduire le risque de vision floue et, dans les cas graves, la cécité.
Pourrait améliorer la vision
Personne ne prétendra que les épinards sont riches en vitamine A. Parmi les autres propriétés nutritionnelles contenues dans les épinards, la quantité de vitamine A est la plus élevée. Et personne ne prétendra que la vitamine A est bonne pour améliorer la vision. Eh bien, peut-être que les épinards ne sont pas un super aliment qui pourrait vous aider à guérir complètement votre myopie et, dans certains cas, la myopie pourrait également être génétique. Cependant, si vous avez des enfants, laissez-les consommer des épinards quotidiennement pourrait réduire le risque.
Réduire le risque de cancer du poumon
L’un des super-aliments recommandés pour lutter contre le cancer du poumon est l’épinard. Eh bien, généralement, les épinards ont des propriétés qui pourraient empêcher le développement de cellules cancéreuses, mais spécifiquement les épinards est le meilleur choix de légumes pour réduire le risque de cancer du poumon. Des études récentes ont montré qu’il existe certaines causes de cancer; celui que nous connaissons déjà largement est dû à la mutation de l’ADN, de sorte que la cellule va grandir de façon incontrôlable.
Cependant, une condition génétique anormale pourrait conduire au développement d’une cellule cancéreuse et dans le cas du cancer du poumon, la cause principale est une mauvaise habitude et une substance appelée cancérogène joue un rôle important dans le cancer dû à cette habitude. été prouvé avoir un effet significatif dans la compensation de l’effet dommageable causé par le cancérogène.
Les épinards ont des preuves significatives pour prévenir le cancer de la prostate
Contrairement au cancer du poumon causé par une mauvaise habitude, le principal cancer de la prostate est causé par une mutation dans la prostate qui provoque une croissance incontrôlée des cellules. Les épinards contenaient beaucoup d’époxyanthophylles qui est bien connu comme anti-cancer et a été prouvé être capable de lutter contre le cancer de la prostate. Si les épinards peuvent combattre le cancer, cela signifie que cela pourrait vous aider à le prévenir aussi.
Façon délicieuse de lutter contre l’ostéoporose
Bien que riche en vitamine K, bien sûr, les épinards ont un effet puissant pour maintenir la force de vos os et réduire le risque d’ostéoporose. Explication simple, l’effet principal d’une personne qui souffre de faibles apports en vitamine K est la fracture osseuse. Cela signifie, la consommation de vitamine K a un effet significatif pour les os plus forts. C’est pourquoi les épinards sont la façon délicieuse de s’assurer que votre corps a suffisamment de vitamine K pour soutenir votre activité quotidienne.
Pourrait ralentir les dommages neuronaux chez les patients atteints d’Alzheimer
L’un des super pouvoirs que les épinards a est de lutter contre le processus de vieillissement. L’un des effets des cellules cérébrales âgées est la diminution de la capacité du cerveau à sauver la mémoire.
Des études récentes ont montré que le bêta-carotène et la vitamine K présents dans les épinards jouent un rôle important dans le ralentissement de la dégénérescence des cellules cérébrales. D’autres études ont également prouvé que certaines propriétés trouvées dans les épinards consommés par les patients atteints de la maladie d’Alzheimer pourraient aider à ralentir l’effet des dommages neuronaux.
Bon pour la mère enceinte
Aussi riche en fer, les épinards ont une fonction puissante comme principal stimulant de la production de globules rouges. Chez les femmes enceintes, les globules rouges sont essentiels au développement du fœtus dans l’utérus. Les globules rouges jouent un rôle important dans la construction des os et des dents ainsi que dans le développement du cerveau.
En plus de cela, les épinards ont également des propriétés plus importantes qui pourraient empêcher un bébé de naître avec une anomalie congénitale. En plus de cela, les épinards sont aussi riches en folates ce qui est bon pour le développement du cerveau du fœtus.
Pourrait aider à contrôler la pression artérielle
L’hypertension artérielle est probablement causée par le taux élevé de sodium dans le sang. Un régime alimentaire malsain est la principale cause de cette maladie. Réduire ou éviter tous les aliments riches en sodium est la meilleure façon de contrôler la pression artérielle et en même temps consommer des épinards riches en potassium est fortement recommandé car le potassium est une substance puissante pour compenser l’effet du sodium dans le corps.
Bon pour le système digestif
Il a été mentionné partiellement au point numéro 1 que les épinards sont riches en fibres. Une quantité adéquate de fibres dans le corps signifie un système digestif plus sain car toutes les substances inutiles dans l’intestin seront lavées et ce qui reste est un intestin détoxifié et plus sain.
Solution naturelle pour combattre l’anémie
La cause principale de l’anémie est qu’il y a quelques problèmes dans la production de globules rouges, donc une personne souffrant d’anémie se sentira facilement fatiguée et anxieuse. Une personne qui souffre de carence en fer a un risque plus élevé de souffrir d’anémie et les épinards sont la source naturelle où vous pouvez fournir suffisamment de fer à votre corps grâce à un régime alimentaire quotidien.
Bénéfique pour une peau plus saine
Le vert foncé laisse des légumes toujours bons pour la peau et les épinards ne font pas exception. En tant qu’antioxydant, les épinards sont bénéfiques pour maintenir la santé de votre peau, le bêta-carotène contenu protégera votre peau de tous les effets négatifs causés par le soleil. En outre, les épinards sont également riches en vitamines bénéfiques pour la peau telles que la vitamine K, A, E et C. La vitamine C est essentielle pour maintenir le collagène dans le corps et le collagène est essentiel pour rendre la peau plus lisse et plus lisse.
Solution pour cheveux lustrés
Quel est le point d’avoir une peau saine sans cheveux sains? Pour les femmes, les cheveux ne sont pas seulement une partie de leur corps, les cheveux sont leur couronne, avoir des cheveux sains et brillants est le rêve de toutes les femmes. La vitamine B, C et E ainsi que certains minéraux comme le calcium, le fer, le potassium et le magnésium sont quelques propriétés trouvées dans les épinards qui est bon pour stimuler la croissance des cheveux et prévenir la perte de cheveux.
Le fer a un rôle important dans la production d’une quantité saine de globules rouges qui sont utilisés pour distribuer l’oxygène au cuir chevelu et l’oxygène est très essentiel pour stimuler les follicules pileux afin que les cheveux deviennent plus forts et plus sains.
Réduire le développement de l’asthme
Il existe deux composés chimiques trouvés dans les épinards, ce qui est bon pour prévenir le développement de l’asthme; ils sont le magnésium et le potassium. Une personne qui souffre de carence en magnésium ou en potassium aura un risque plus élevé d’asthme. En outre, les épinards sont riches en vitamine C, E et bêta-carotène qui se sont avérés efficaces pour réduire le développement de l’asthme.
Pourrait aider à abaisser le niveau de sucre dans le sang
Consommer de la nourriture saine pourrait vous aider à maintenir votre niveau de sucre dans le sang un peu plus facile. Généralement, les épinards sont bons pour les personnes ayant un problème de niveau de sucre dans le sang parce que les épinards sont faibles en sucre et sinon il est riche en fibres qui aideront votre système digestif à traiter les glucides un peu mieux. En outre, les épinards sont riches en potassium, ce qui est non seulement bon pour contrôler la pression artérielle, mais aussi le niveau de sucre dans le sang.
Améliorer la santé et la force des os
Eh bien, Popeye the Sailor Man vous a montré à quel point les épinards pouvaient être puissants. En tant que super aliment, les épinards ont la capacité de vous aider à améliorer votre santé osseuse, en les rendant plus forts et en réduisant le risque de toutes sortes de fractures osseuses. C’est parce que les épinards sont riches en vitamine K qui pourrait aider à optimiser l’absorption du calcium dans le corps.
Pourrait augmenter la sensibilité à l’insuline
Pour ceux qui ont reçu un diagnostic de diabète de type 2, il est peut-être temps de réorganiser votre menu quotidien et de mettre l’exercice comme activité quotidienne. La consommation quotidienne d’épinards pourrait aider une personne atteinte de diabète de type 2 à augmenter la sensibilité à l’insuline afin d’aider à l’absorption optimale du glucose dans le sang. En tant qu’anti-inflammation, la vitamine K est la vitamine spécifique contenue dans les épinards qui pourrait augmenter la sensibilité à l’insuline.
Effets secondaires des épinards
Même un super aliment comme les épinards pourrait nuire à votre corps si vous ne le consommez pas sagement, en particulier pour ceux qui ont été diagnostiqués avec certaines conditions. Voici quelques conditions qui interdisent les épinards à tout prix:
- Problème rénal
- Goutte aiguë
- Problème gastro-intestinal
Une fois qu’une personne a été diagnostiquée avec certaines conditions comme mentionné ci-dessus est préférable de limiter ou même éviter les épinards. La raison est due à la substance spécifique qui se trouve également dans les épinards appelés purines. Cette substance, si elle est décomposée va former de l’acide urique et l’accumulation excessive d’acide urique pourrait causer des problèmes graves comme la maladie rénale et la forme de calculs rénaux. En plus de ce haut niveau d’acide urique dans le sang pourrait aggraver la condition aiguë de la goutte.
Sinon, le problème gastro-intestinal est causé par la fibre contenue dans les épinards. Il est vrai que la fibre dans les épinards est considérée comme une fibre saine mais ne la mangez pas trop car la caractéristique des épinards n’est pas facile à traiter par le système intestinal (c’est pourquoi les épinards cuits sont beaucoup plus recommandés que les épinards crus). Trop d’épinards peuvent causer des problèmes gastro-intestinaux comme des crampes, de la constipation, des ballonnements et même de la diarrhée.
Suggestion de portion: cuit ou cru?
Il est vrai que quand il s’agit de la suggestion de service est beaucoup plus sur le goût. Tout le monde a sa façon préférée de consommer leur cuisinier. Cependant les épinards sont un peu uniques parce que certains ont dit qu’il est préférable de consommer des épinards cuits au lieu d’épinards crus. Voyons pourquoi.
Épinards cuits
A faire : En général, la teneur en nutriments des épinards cuits et crus est similaire. Cependant, les vitamines contenues dans les épinards cuits sont légèrement plus élevées que les épinards crus. Quand il s’agit de minéraux est également la même, sauf pour le potassium.
La raison pour laquelle les épinards cuits sont beaucoup plus recommandés que les épinards crus est que les épinards cuits sont plus faciles à consommer lorsqu’ils sont cuits, ce qui vous permet d’obtenir tous les bienfaits des épinards de façon optimale.
Ne pas: Cependant, cela dépend toujours de la façon dont vous le faites cuire. Les épinards cuits ont un risque plus élevé de perte de nutriments. Ne faites pas cuire trop longtemps, à la vapeur c’est beaucoup mieux que de le faire bouillir.
Épinards crus
Faire : Comme mentionné ci-dessus, les vitamines et les minéraux contenus dans les épinards crus et cuits sont similaires, mais bien sûr, vous avez besoin de plus de potassium dans votre alimentation quotidienne est préférable pour vous de consommer les épinards crus. En outre, les fibres contenues dans les épinards crus fonctionneront de manière optimale dans votre intestin.
Ne pas : Assurez-vous de choisir les épinards biologiques seulement si vous voulez les consommer crus. Les épinards non biologiques seront facilement contaminés par des produits chimiques dangereux pendant la culture. Malheureusement, il est recommandé aux femmes enceintes d’éviter les légumes crus à tout prix.
La consommation quotidienne d’épinards en quantité adéquate est fortement recommandée. Malheureusement, en quatre saisons, les épinards de campagne ne sont pas disponibles toutes les années, mais pour ceux qui vivent dans les pays tropicaux, il n’y a aucune raison de ne pas consommer d’épinards tous les jours. En plus de cela, les épinards sont des sortes de légumes qui peuvent être consommés dans plusieurs options comme la salade fraîche, la soupe à la crème, la garniture de pizza ou les smoothies verts. Introduire les épinards à vos enfants aussi tôt que possible est également fortement recommandé, car la consommation d’aliments sains seulement signifie un mode de vie plus sain.