Feuilles de coriandre a très peu de calories et parce que c’est une plante à base de plantes, il ne contient pas de cholestérol. L’huile essentielle et les fibres contenues dans la coriandre peuvent aider à réduire les niveaux de lipoprotéines de basse densité ou de «mauvais cholestérol» dans le sang.
Aider à réguler la fréquence cardiaque
Presque toutes les plantes médicinales sont les meilleures pour soutenir la fonction cardiovasculaire et cardiaque. Comme mentionné précédemment que les acides organiques qui se trouvent dans la coriandre peuvent abaisser le cholestérol sanguin et favorise l’augmentation de la lipoprotéine de haute densité ou de la bonne graisse. Plus tard, il aide les personnes qui souffrent d’athérosclérose et de maladies cardiaques en gardant une fonction artérielle normale.
Réduire l’hypertension artérielle
Consommer de la coriandre a été prouvé peut réduire l’hypertension artérielle chez les personnes souffrant d’hypertension. L’interaction de calcium et d’Asetilcolin dans la coriandre peut réduire le risque de coup de coeur et d’autre problème cardiovasculaire.
Favorise la production de globules rouges et prévient l’anémie
Le minerai de fer à l’intérieur de la coriandre est essentiel à la production de globules rouges dans la moelle osseuse et aide le corps à évacuer l’oxygène vers la partie du corps afin de maintenir le métabolisme et la fonction du corps. La grande quantité de fer contenue dans la coriandre peut aider directement les personnes qui souffrent d’anémie. L’anémie est une condition où le corps manque d’hémoglobine dans les globules rouges qui inhibent le transport de l’oxygène à toute la partie du corps en particulier le cerveau et résultant de certains symptômes comme la respiration difficile, battements cardiaques rapides, fatigue, faiblesse et dégradation de la fonction cognitive.
Améliorer le métabolisme du corps
Le manganèse contenu dans la coriandre est utilisé par le corps comme co-facteur de l’enzyme antioxydante, la superoxyde dismutase pour améliorer le métabolisme du corps et combattre les radicaux libres.
Prévenir le cancer
La coriandre cointaine La vitamine C est un puissant antioxydant naturel. Dans 100 g de feuilles de coriandre, fournir 30% des niveaux de vitamine C (RDA). 8. La vitamine C est non seulement l’antioxydant contenu dans la coriandre, mais il est riche en flavonoïdes comme la quercétine, le kaempférol, la rhamnétine et l’épigénine qui sont également des antioxydants.
Réguler le fluide corporel
L’une des fonctions importantes du potassium est d’aider le corps à réguler la fréquence cardiaque et la pression sanguine en maintenant un fluide corporel normal. Dans 100 grammes de coriandre servis 521 mg de potassium qui sont adéquats pour le corps et a répondre aux besoins quotidiens de potassium.
Maintenir une muqueuse, une vision et une peau saines
Coriandre contient environ 225% de l’apport quotidien recommandé de vitamine A. La vitamine A est l’une des vitamines liposolubles importantes et également connu comme antioxydant, la vitamine A est nécessaire pour maintenir les muqueuses et la peau en bonne santé. C’est également un composant essentiel pour la vision. La consommation d’aliments naturels riches en vitamine A et en flavonoïdes (carotènes) peut aider à protéger les yeux et la vision. Les personnes qui consomment régulièrement de la vitamine A ont moins de chance de souffrir de la cataracte à un âge avancé.
Bâtiment de masse osseuse
La vitamine K est fournie abondamment dans la coriandre et c’est l’une des sources les plus riches en vitamine K. La coriandre fournit environ 258% de l’apport quotidien. La vitamine K a un rôle potentiel dans le maintien de la masse osseuse et la construction des os en favorisant l’activité ostéotrophique dans les os.
Traiter Alzheimer
La plupart des plantes médicinales sont vraiment les meilleurs médicaments pour traiter la maladie d’Alzheimer. La maladie d’Alzheimer est l’un des symptômes de la dégradation du cerveau et c’est un cauchemar pour les personnes âgées. Les composants de la coriandre en particulier la vitamine K a un rôle important pour limiter les dommages au cerveau.
Se débarrasser du métal toxique loin du corps
Il y a beaucoup de cas d’empoisonnement par le métal toxique particulièrement le mercure. Ces toxines pénètrent dans le corps par l’alimentation Les personnes qui souffrent d’une exposition au mercure connaîtront une désorientation. Ces métaux lourds toxiques pénètrent habituellement dans le corps en consommant certains aliments, de l’eau, en mangeant du poisson cru, en consommant des drogues, en fumant et même en déodorant. La consommation régulière de coriandre peut les aider à réduire l’effet. Les composants chimiques contenus dans la coriandre agissent comme agent de chélation “qui peut aider à nettoyer le corps du mercure et d’autres métaux toxiques en les liant et en les détachant des tissus.
Protéger le foie
En raison de l’effet de désintoxication de la coriandre, il fait de cette plante comme un ingrédient dans les aliments qui peuvent protéger le foie contre un travail excessif. Comme nous le savons, le foie fait partie du corps et joue un rôle important dans la désintoxication.
Prévenir le diabète
Une étude menée à l’École des sciences de la vie au Tamil Nadu, en Inde, a noté que les feuilles et la tige de la coriandre ont un effet significatif sur le diabète. L’utilisation de coriandre dans la cuisine peut être un remède à la maison pour le diabète. La coriandre peut déclencher et stimuler la sécrétion d’insuline par le pancréas et augmenter le nombre d’insuline dans le corps, ce qui contribue à abaisser le taux de sucre dans le sang et à inhiber l’absorption du sucre dans le sang.
Réduire l’anxiété
Il a été démontré que la coriandre a des effets anti-anxiété sur le corps et que le magnésium contenu dans la coriandre a un effet calmant sur les nerfs. La coriandre ne calme pas seulement les nerfs mais elle calme également le muscle et agit comme un sédatif qui aide à soulager l’anxiété et à réduire l’effet de stree nuisible pour le corps. La vitamine B dans la coriandre a également servi d’esprit plus calme avec le magnésium.
Améliorer la qualité du sommeil
D’autres avantages pour la santé de la coriandre qui peut réduire l’anxiété, il peut également améliorer la qualité du sommeil. Les personnes qui souffrent d’anxiété ne peuvent généralement pas bien dormir, alors la consommation de coriandre peut les aider à éliminer l’anxiété et, bien sûr, à bien dormir.
Cure problème de peau
Une recherche menée par l’école dentaire de Piracicaba au Brésil a révélé que l’huile de coriandre peut agir comme une formule de nettoyage des champignons naturels. Les effets antiseptiques et anti-fongiques de la coriandre peuvent aider à guérir les problèmes de peau tels que la dermatite, l’eczéma et même la petite vérole.
Améliorer la santé bucco-dentaire
Les effets antibactériens de la coriandre ont également un effet incroyable pour lutter contre les bactéries dans la bouche et améliorer la santé bucco-dentaire. Le citronelol, une sorte d’huile d’atsiri contenue dans la coriandre, est un bon antiseptique qui peut guérir l’al- cool de la bouche. Cette huile naturelle est également utilisée dans les dentifrices naturels pour éliminer la mauvaise haleine et les odeurs fraîches qui en résultent. Même avant l’invention du dentifrice, les gens mâchaient de la coriandre pour garder la santé bucco-dentaire.
Comme déodorant naturel
L’odeur corporelle est un problème ennuyeux qui a souffert chez certaines personnes. Les mauvaises odeurs sont causées par les toxines et les bactéries dans le corps. Au lieu d’utiliser du déodorant chimique vendu sur le marché, vous pouvez utiliser la coriandre comme déodorant naturel. Coriandre a un grand nombre de chloropylle qui est le meilleur nettoyage toxique du corps. En éliminant la toxine du corps qui s’accumule habituellement dans les aisselles et les pieds, la chlorophylle enlèvera également les bactéries (à noter: les bactéries n’aiment pas la teneur élevée en oxygène de la chlorophylle) et aidera à désodoriser le corps et à éliminer les mauvaises odeurs.
Améliorer la fonction digestive
Les huiles naturelles de coriandre aident notre système de digestion en améliorant l’onde péristaltique efficacement. Lorsque vous éprouvez une mauvaise sensation ou une gêne au niveau de l’estomac, vous pouvez boire une tasse de thé ou de tonique de cillantro qui a été recommandée par un botaniste du département de l’Agriculture des États-Unis et auteur du Manuel des herbes médicinales du CRC. .RÉ
20. Prévenir la constipation et favoriser la perte de poids
Si vous mangez coriandre avec un autre plat, vous vous sentirez plein de manger de moins en moins de calories. C’est une bonne nouvelle pour les personnes qui veulent perdre du poids.
Selon The New Food Wikipedia, Cilantro peut également prévenir la constipation, qui est un effet du problème digestif et qui est la perte de poids.
Comme traitement de la diarrhée
La coriandre est l’un des meilleurs médicaments à base de plantes pour lutter contre la diarrhée. Phytochemical dans la coriandre comme Borneol et Linaaool ont des effets anti-bactériens et il enlève les bactéries pathogènes du tractus digestif. L’étude a rapporté que le composant antibiotique de la coriandre combat la plupart des bactéries pathogènes, en particulier les salmonelles qui se trouvent dans les aliments.
Aide notre tractus urinaire à conjurer les infections.
Anti-bactérien dans la coriandre élimine les bactéries pathogènes dans les voies urinaires et lutte contre les infections. La coriandre agit également comme un diurétique naturel et a montré que la coriandre peut considérablement stimuler le système immunitaire et protéger les reins contre les infections.
Prévenir les calculs rénaux
En mangeant de la coriandre, nous pouvons prévenir les calculs rénaux et maintenir un rein sain. Certains composants lourds à l’intérieur des aliments ou des boissons sont nocifs pour notre corps s’ils s’accumulent dans le corps pendant une longue période et peuvent causer des dommages aux reins qui, plus tard, peuvent causer des calculs rénaux. La coriandre est un nettoyant naturel du rein et permet au rein de fonctionner au mieux.
Traitement pour le problème Menstual et comme Aphrodisiaque
Feuilles de cilanto ou corriandre est un stimulant naturel de la glande endocrinienne. Il est nécessaire dans la sécrétion de certaines hormones de reproduction en particulier qui contrôlent la menstruation chez les femmes et il peut également réduire la douleur pendant la période de la menstruation. Consommer de la coriandre avec d’autres herbes peut augmenter la libido ou le désir sexuel.
Comme expectorant dans le traitement de la toux
Ayant un problème avec la gorge et la toux, vous pouvez simplement prendre les avantages de la coriandre. Le composant expectorant dans la coriandre peut réduire le problème de la toux et de la gorge. Il suffit de faire un peu de tonique de coriandre mélangé avec du miel et de la chaux, boire le tonique une fois par jour, il va se débarrasser de votre toux.
Conseils de consommation de coriandre
Certaines personnes aiment le consommer avec d’autres plats mais des personnes différentes peuvent le détester. Les gens qui déteste la coriandre percevront le goût comme des choses savonneuses ou pourries. Comme une plante à base de plantes, la coriandre est suggéré d’être consommé pour maintenir la santé, mais il y a certains moyens qui sont importants que nous devons faire attention
- Lorsque vous achetez de la coriandre, choisissez seulement des feuilles vertes tendres, fraîches et aromatiques. Ne pas acheter si elle n’a pas de parfum aromatique ou si les feuilles sont devenues jaunes. La coriandre séchée a moins de goût que la nouvelle.
- Vous pouvez ajouter de la coriandre à votre salade ainsi que des feuilles de menthe ou de basilic. La coriandre est bonne à consommer crue et donne une saveur citronnée ou citronnée à votre plat. Bien que la coriandre soit bien connue pour sa salade ou sa salsa, vous pouvez aussi ajouter de la coriandre hachée dans la soupe, mélanger les frites, les ragoûts ou n’importe quel plat de pâtes juste avant que le plat soit cuit.
- Comme plante à base de plantes, vous pouvez facilement faire pousser la coriandre par vos propres moyens. La coriandre est une culture de saison fraîche qui pousse mieux à des températures entre 50 et 85 degrés F. Elle peut également tolérer des températures basses, mais pas inférieures à 10 degrés F. Si la coriandre est plantée dans une zone avec des températures supérieures à 85 degrés F, la coriandre commence à boulon.
- Il est facile de cultiver dans presque tous les types de sols bien drainés. Il suffit d’attendre 45 à 70 jours pour récolter les feuilles après le semis, lorsque la plante atteint au moins 15 cm de hauteur. Ne vous inquiétez pas, il va continuer à croître même si vous avez coupé et juste à gauche à environ 2,5 cm du sol.
Comment conserver la coriandre
- Pour garder la coriandre fraîche et humide, utiliser du papier journal pour envelopper toute la partie de la coriandre, y compris les racines
- Gardez-le dans un sac en plastique avec de l’eau à l’intérieur du réfrigérateur pour une conservation plus longue et remplacez l’eau par une nouvelle une fois tous les deux jours pour garder la coriandre fraîche
- Vous pouvez également congeler la coriandre dans le réfrigérateur mais la saveur ne sera pas la même quand elle sera séchée
Comment faire du tonique à la coriandre:
Pour améliorer la santé en obtenant des avantages de coriandre, vous pouvez faire tonique facile en suivant ces étapes:
- Nettoyez un tas de feuilles de coriandre et assurez-vous de bien le nettoyer
- Couper la coriandre en petits morceaux
- Versez un peu d’eau dans le pot et faites-le bouillir jusqu’à dix minutes et laissez-le refroidir quelques fois.
- Vous pouvez ajouter une goutte de jus de citron au tonique, puis filtrer la tonique
- Rangez-le dans une bouteille propre
- Vous pouvez boire ce tonique une fois par jour (un verre) ou une fois en deux jours
Effets secondaires
Les personnes ayant des antécédents d’insuffisance rénale n’est pas recommandé de consommer de la coriandre en raison de sa forte teneur en potassium. Mieux vaut consulter un médecin avant de le consommer. Si vous n’êtes pas familier avec l’utilisation de coriandre dans votre plat, commencez à le mettre et profiter des avantages en mangeant votre repas.