Le tamarin de velours noir ou le Dialium Guineense Wild est également connu sous le nom de tamarin de velours nigérian. C’est un tamarin typique avec une coquille dure veloutée noire, une pulpe collante orange et une graine brune circulaire plate. Comparé au tamarin, ce tamarin nigérian a le goût aigre-doux. Il peut être fraîchement consommé, séché ou trempé dans l’eau et boire de l’eau après. En Indonésie, toutes sortes de tamarins sont connus pour être utilisés dans les boissons à base de plantes ou “jamu”. Vous pouvez également lire les avantages du jus de tamarin dans Jamu Juice Benefits for Health.
Le fruit du tamarin de velours noir est composé de pulpe et de graine. Une analyse a été effectuée pour déterminer la composition et la valeur nutritionnelle du fruit.
Nutriments de tamarin de velours noir
De plus, Journal of Food Biochemistry a publié que la composition de la graine et de la pulpe du tamarin de velours noir est respectivement la suivante:
- Humidité 5,9 et 4,9
- Matière organique 97.5 et 98.2
- Matière sèche 94.1 et 95.1
- Protéine brute 15.7 et 4.2
- Matières grasses brutes 5.4 et 2.6
- Cendres 2.5 et 1.8
- Fibre brute 6.6 et 2.2
- Glucides totaux 70,6 et 86,6
- Acide ascorbique 6.4 et 35.7
Cures paludisme
L’un des avantages pour la santé du tamarin de velours noir est de guérir le paludisme. La décoction de tamarin noir de velours a une capacité à inhiber la croissance de Plasmodium falciparum qui est la principale cause du paludisme. Par conséquent, le patient atteint de paludisme sera rapidement récupéré.
Traite l’ulcère gastrique
L’autre avantage du tamarin de velours noir pour la santé humaine est de traiter les ulcères gastriques. Le tamarin de velours noir augmente la sécrétion de mucus gastrique pour soigner l’ulcère gastrique et protéger le côlon de la cellule cancéreuse. bien sûr, l’apport devrait être dans la quantité de portion recommandée.
Prévient l’hypertension
Le tamarin de velours noir est connu pour contenir du potassium. Le potassium est capable de contrôler le rythme cardiaque et de rendre le cœur plus facile à pomper le sang. En d’autres termes, le tamarin velours noir est capable de réduire le risque d’hypertension.
Anti-inflammatoire
On peut dire que presque tous les types de tamarins contiennent de la vitamine C. l’un des avantages si la vitamine C contenue dans la pulpe de tamarin de velours noir est d’aider à lutter contre les infections microbiennes. En outre, il peut également réduire l’inflammation dans les bronches à cause de la bronchite.
Cures mal aux dents
Le tamarin noir de velours aide également à résoudre des problèmes de bouche tels que le mal de dents. Les composés du tamarin de velours noir sont capables de nettoyer la plaque dentaire, les caries et les bactéries qui sont la principale cause des maux de dents.
Soulage les crampes menstruelles
Les femmes ont souvent des crampes menstruelles au cours de leur période. Pour soulager les crampes, ils prennent habituellement des médicaments analgésiques. Cependant, ne savez-vous pas que le tamarin de velours noir peut vous fournir la source analgésique naturelle? Eh bien, l’un des avantages pour la santé du tamarin de velours noir est qu’il a un analgésique important pour soulager les douleurs, y compris la douleur pendant les menstruations.
Traite le diabète
Comme inclus dans les traitements du diabète avec des sources naturelles et des activités, le tamarin de velours noir est également bénéfique pour traiter les maladies génératives, telles que le diabète. Il est capable de réduire la glycémie et augmenter la sensibilité à l’insuline.
Cures hémorroïdes
Parmi toutes les valeurs nutritives du tamarin de velours noir, l’un d’entre eux est utile pour traiter les hémorroïdes ou les tas. L’éthanol contenu dans le tamarin de velours noir est très bon pour le traitement des hémorroïdes. Il va réduire l’inflammation et rétrécit progressivement l’abcès.
Augmente l’antioxydant
Tamarind est aimé par son goût aigre rafraîchissant particulier. Comme les autres variétés de tamarin, le tamarin nigérian noir velours a aussi le goût aigre. Le goût provient de l’acide tartrique qui agit également comme antioxydant. Nous savons que l’antioxydant est très bénéfique pour lutter contre les radicaux libres. Il peut être inférence que l’antioxydant que nous obtenons de consommer le tamarin de velours noir est capable de prévenir le vieillissement et de protéger de nombreuses maladies.
Booste le système immunitaire
Antioxydant ajouté avec de la vitamine C est la bonne combinaison pour effectuer les avantages pour la santé du tamarin de velours noir. La combinaison est très utile pour stimuler le système immunitaire de notre corps. Par conséquent, la consommation à long terme de tamarin de velours noir dans l’apport recommandé assurera la santé à long terme de l’infection microbienne et fongique.
Améliore la lactation
Pour les nouvelles mères, la quantité de lait maternel est très importante. Parfois, ils ont de la difficulté à augmenter la quantité de lait maternel. Cependant, la consommation de tamarin de velours noir pourrait être la solution au problème, puisque la pulpe de fruit du tamarin noir de velours est capable d’augmenter la sécrétion de lait.
Traite la blessure
Parmi tous les types d’acides contenus dans le tamarin de velours noir, l’acide ascorbique est l’un des acides bénéfiques pour le corps humain, en particulier pour traiter les plaies. Ce type d’acide protège les bactéries sous forme de plaies, de sorte qu’il est capable de prévenir l’infection de la plaie.
Nourrit la peau
Outre les bienfaits de la plaie, l’acide ascorbique du tamarin noir est également capable de stimuler la croissance de la peau saine. Il est également capable de nourrir la peau lorsque nous consommons régulièrement le tamarin de velours noir.
Abaisse le niveau de cholestérol
L’autre avantage pour la santé que vous pouvez obtenir en consommant du tamarin de velours noir est de combler vos besoins en fibres alimentaires. La fibre diététique de la pulpe collante de tamarin noir de velours est très utile pour réduire le mauvais cholestérol dans le sang.
Maintient une bonne digestion
Relié au système digestif, l’avantage du tamarin de velours noir que vous pouvez prendre est la fourniture de la fibre diététique. Les fibres alimentaires sont capables d’augmenter le volume et le mouvement des intestins, de sorte que nous sommes en mesure de prévenir la constipation. Il est également capable de lier la toxine de la nourriture digérée et de protéger les organes digestifs.
Maintient un bon métabolisme
Le tamarin de velours noir est riche en vitamines dont la thiamine, la vitamine A, l’acide folique, la niacine, la riboflavine et le plus important est la vitamine C. En plus d’agir comme antioxydant pour combattre les radicaux libres, ces vitamines aident également le métabolisme enzymatique du corps humain.
Guérit les yeux secs
Selon une recherche, le composé contenu dans la décoction de tamarin de velours noir est similaire à la mucine dans l’œil. Mucin est le bon mucus pour notre corps. Ce fluide est chargé de protéger et d’hydrater la cornée. Par conséquent, les composés de tamarin de velours noir est maintenant prévu pour être utilisé comme l’un des ingrédients pour le collyre comme traitement pour les yeux secs.
Prévient l’anémie
Le prochain avantage pour la santé du tamarin de velours noir est le fer qui s’y trouve. La quantité de fer dans le tamarin de velours noir est capable de stimuler la production de sang rouge nécessaire pour prévenir l’anémie.
Utile pour les femmes enceintes
Il est étonnant que ces minuscules fruits aient un composant anti-infectieux. Il empêche l’avortement pour la grossesse. par conséquent, il est recommandé pour les femmes avec la nouvelle grossesse, car cela va renforcer la grossesse. il contient également de la vitamine A qui est bénéfique pour la grossesse comme inclus dans les avantages de la vitamine A pendant la grossesse
Traite la bronchite
Selon les recherches, le tamarin de velours noir est également capable de traiter les problèmes respiratoires tels que la bronchite. les symptômes de la bronchite aiguë peuvent être lus dans les symptômes de la bronchite. Bronchite peut traiter la maladie avec le tamarin de velours noir.
Maintient les reins en bonne santé
Le tamarin de velours noir est aussi un bon diurétique. Le tamarin de velours noir est capable de lier la toxine et d’optimiser l’excrétion urinaire dans le rein. il permettra également d’éviter la maladie des calculs rénaux. Pour être conscient du symptôme de calculs rénaux, vous pouvez lire les symptômes de calculs rénaux de petite taille
Abaisse la température du corps
L’un des avantages pour la santé du tamarin de velours noir qui a été utilisé pour l’aide traditionnelle est de réduire la température du corps. Les gens d’il y a longtemps trempé le tamarin de velours noir dans l’eau, et boire de l’eau pour réduire la fièvre.
Soulage la diarrhée
Une étude sur le tamarin de velours noir révèle que le fruit a une action astringente capable de vérifier l’écoulement excessif des fluides corporels tels que la diarrhée.
Combat les micro-organismes nuisibles
Comme le tamarin de velours noir a de la pulpe et des graines, chaque partie a ses propres avantages pour la santé. Par exemple la pulpe, elle possède un fort pouvoir antimicrobien pour lutter contre de nombreux microorganismes nuisibles.
Réduit la carence en micronutriments
Le mode de vie malsain rend les gens inconscients du besoin d’aliments nutritifs. Certaines personnes préfèrent quelque chose instantanément capable de remplir rapidement leur besoin de nourriture sans tenir compte de la nutrition contenue sur elle. Ce type d’habitudes conduit à la carence en micronutriments.
Comme nous le savons, nous avons besoin de ces micronutriments tels que les vitamines et les minéraux. Notre nourriture quotidienne ne contient pas toujours la quantité requise de l’élément nutritif. D’autre part, le tamarin velours noir peut être utilisé comme une option pour répondre aux besoins en micronutriments en tant que valeurs nutritives contenues dans ce dernier.
Mises en garde du tamarin noir velours
Le tamarin de velours noir est connu pour abaisser la glycémie. Par conséquent, pour les personnes atteintes de diabète, il est suggéré de surveiller votre consommation de tamarin noir, car cela pourrait interférer avec vos efforts pour réguler votre glycémie. En outre, pour ceux qui prévoient subir une intervention chirurgicale, il est préférable d’arrêter la prise de tamarin noir deux semaines avant la chirurgie, car cela pourrait également interférer avec le contrôle de la glycémie pendant et après la chirurgie.
La consommation de tamarin noir de velours devrait également être étroitement surveillée pour ceux avec des ulcères gastriques. Trop d’acide ajoutera de la douleur à votre ulcère.
Apport recommandé de Black Velvet Tamarind
L’apport approprié de tamarin de velours noir peut différer selon l’âge, la santé et les autres conditions. La bonne quantité de 1 – 2 cuillères à soupe de la pulpe de tamarin de velours noir pour chaque portion est suffisante pour remplir la fibre diététique nécessaire. Rappelez-vous, trop de fibres alimentaires peuvent ne pas être bonnes pour votre système de digestion, car cela va créer un système laxatif.