J’ai entendu mes amis me dire, “vinaigre de cidre de pomme est bon pour vous.” Par conséquent, quand j’ai vu ce produit sur l’étagère de l’épicerie, j’ai acheté une bouteille pour l’essayer. Mais honnêtement, je ne savais pas quoi en faire, sauf l’utiliser pour cuisiner.
Donc, j’ai passé un certain temps et j’ai examiné les avantages possibles pour la santé du vinaigre de cidre de pomme. Voici une liste de ce que j’ai trouvé à ce sujet. Mais avant d’y aller, permettez-moi de partager quelques informations générales.
Qu’est-ce que le vinaigre de cidre de pomme?
Le vinaigre de cidre de pomme ou ACV est un produit composé principalement d’acide acétique, d’éléments nutritifs importants et de minéraux tels que le potassium, le calcium et le magnésium. Ce produit au goût aigre a été trouvé naturellement utile pour combattre les microbes et aider le corps à être en bonne condition.
Lorsque le vinaigre de cidre de pomme est cru et non filtré, il a une couleur ambrée plus foncée. Le vinaigre de cidre de pomme biologique est moins cher que les vinaigres balsamiques gastronomiques. Ce type de vinaigre est également utilisé comme agent de nettoyage naturel.
Production de vinaigre de cidre de pomme. Les images proviennent de
Comment est fabriqué le vinaigre de cidre de pomme?
Le vinaigre de cidre de pomme est fabriqué à partir de pommes fraîches, biologiques, qui sont broyées et placées dans des tonneaux en bois à fermenter à la suite de l’action de la levure. Après un certain temps, le processus de fermentation naturelle produit de l’alcool. Pour transformer cet alcool en vinaigre, les bactéries continuent à fermenter l’alcool. Lorsqu’une mousse sombre et trouble, appelée «mère», se forme dans le vinaigre, c’est une indication que celle-ci est maintenant mature. Si le liquide est maintenu à la lumière, cette mousse devient visible. Il faut environ six mois pour faire du vinaigre de cidre de pomme.
Comment faire votre propre vinaigre de cidre de pomme à la maison
25 utilisations pour le vinaigre de cidre de pomme
Il existe diverses conditions de santé signalées qui pourraient être traitées en buvant 1-2 cuillères à café d’ACV naturel dilué dans l’eau tous les jours. Vous trouverez ci-dessous 25 façons dont le vinaigre de cidre peut vous être bénéfique.
Vinaigre de cidre de pomme pour une meilleure santé globale
1. Pour un système immunitaire plus fort
La “mère” du vinaigre de cidre de pomme non filtré est pleine de bactéries bénéfiques, y compris les probiotiques. Les probiotiques aident à soutenir la fonction immunitaire du corps. En outre, la prise d’ACV peut aider à briser le mucus et à évacuer les ganglions lymphatiques; promouvoir la circulation cardiovasculaire et la désintoxication du foie, résultant en un système immunitaire plus fort.
2. Pour la perte de poids
Beaucoup de gens prétendent perdre du poids en prenant du vinaigre de cidre de pomme tous les jours. Comment cela peut-il favoriser la perte de poids? Voici les faits que j’ai trouvés après avoir lu certains articles.
Pour commencer, le vinaigre de cidre de pomme retient la pectine de la fibre soluble des pommes. La pectine possède la capacité d’absorber l’eau, ce qui fait sentir l’estomac plein, ce qui aide à supprimer l’appétit.
Deuxièmement, le vinaigre de cidre de pomme augmente les taux métaboliques et de combustion des graisses du corps. L’acide acétique dans le VBC peut stimuler la libération de fer provenant des aliments. Le fer est requis par la myoglobine qui attire l’oxygène et l’hémoglobine transportant l’oxygène pour bien faire son travail, ce qui consomme de l’énergie. En d’autres termes, plus de fer libéré conduit à plus d’énergie consommée.
L’ACV aide également à la digestion des protéines, ce qui est nécessaire pour la production d’insuline. L’insuline joue un rôle crucial dans la conversion du glucose en énergie. Ce processus augmente l’activité métabolique, ce qui contribue finalement à la perte de poids.
Comment utiliser le vinaigre de cidre de pomme pour la perte de poids?
Vinaigre de cidre de pomme pour le soulagement des problèmes de santé
3. Pour améliorer la digestion et remédier aux problèmes intestinaux
Prendre ACV peut aider quand vous avez la diarrhée. Il a des niveaux importants de pectine qui enduisent et apaisent la doublure irritée du côlon.
Mélangez un verre d’eau avec deux cuillères à soupe d’ACV. Prenez une gorgée trois fois par jour jusqu’à ce que vous soyez complètement soulagé du LBM. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel brut pour améliorer le goût.
Pour éviter le gaz ou les ballonnements, ajouter une cuillère à soupe de vinaigre de cidre dans une tasse d’eau et boire avant les repas.
L’ACV peut également prévenir la constipation car il stimule les sucs digestifs pour décomposer les aliments. Ajouter une cuillère à soupe d’ACV au thé ou à l’eau et boire avant les repas.
Il peut aussi aider avec les symptômes de brûlures d’estomac. Il y a une théorie selon laquelle les brûlures d’estomac sont dues à de faibles niveaux d’acide gastrique. Alors, prenez une dose pour une solution rapide d’augmenter vos niveaux d’acide gastrique.
4. Pour soulager la goutte ou l’arthrite douleurs et douleurs
Bien qu’il n’y ait aucune preuve scientifique soutenant cette affirmation, beaucoup de ceux qui souffrent de la goutte l’ont essayé et ont dit que cela fonctionne. Mélanger une cuillère à soupe d’ACV dans une tasse d’eau et boire trois fois par jour avec les repas. Alternativement, vous pouvez faire tremper la zone touchée pendant 15 minutes dans un mélange d’ACV et d’eau. Le rapport de mélange est de 1: 3.
5. Pour traiter les infections des voies urinaires et les calculs de la vessie
Le vinaigre de cidre de pomme est riche en potassium et en enzymes qui découragent la croissance des bactéries. Buvez un verre d’eau avec une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme deux fois par jour pour éliminer les bactéries présentes dans les voies urinaires.
6. Pour soulager les maux de gorge
Si vous avez un mal de gorge chronique, vous pouvez utiliser le vinaigre de cidre de pomme si vous souhaitez éviter une surdose de sirop contre la toux.
Mélanger ACV avec de l’eau chaude pour faire un rinçage de gargarisme de la gorge endolorie. Il calmera votre mal de gorge et aidera à tuer les bactéries avec ses propriétés acides.
Alternativement, vous pouvez préparer cet élixir ACV. Le vinaigre de cidre de pomme et le miel sont tous deux antibactériens, tandis que la capsaïcine, présente dans les piments forts, peut soulager la douleur. L’ACV peut également briser la congestion du mucus et des sinus. Juste mélanger 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme, 1 cuillère à café de poivre de cayenne, et 3 cuillères à café de miel de trèfle dans un verre d’eau tiède.
7. Pour les niveaux inférieurs de tension artérielle, de cholestérol et de triglycéride
Les études sur les rats ont montré que le vinaigre de cidre peut réduire la pression artérielle, les triglycérides et le cholestérol. Malheureusement, ces résultats espérés n’ont pas été testés chez l’homme. Mais vous pouvez trouver des gens dans ce forum qui dit que le vinaigre de cidre fonctionne vraiment dans le contrôle de la pression artérielle.
8. Pour la gestion du diabète
Le vinaigre de cidre de pomme peut aider à réguler les niveaux élevés de glucose dans le sang. Selon le Dr Carol Johnston de l’Arizona State University, le vinaigre de cidre de pomme a un effet anti-glycémique. Il peut en partie bloquer la digestion de l’amidon pour éviter d’augmenter votre taux de sucre dans le sang. Si vous souhaitez prendre du vinaigre de cidre de pomme et que vous êtes diabétique, demandez d’abord à votre médecin, car cela pourrait augmenter l’acidité de votre système et causer des problèmes aux reins et aux os.
Le vinaigre de cidre de pomme réduit la glycémie et augmente la sensibilité à l’insuline. Buvez quelques cuillères à soupe avant de vous coucher ou d’ajouter aux repas. Le sucre dans le sang inférieur aide avec le diabète de type 2.
9. Pour la guérison des candidoses ou des infections à levures
Lorsque vous voyez des signes d’infection à levures, vous pouvez tremper dans une baignoire d’eau avec 1/2 tasse de vinaigre de cidre de pomme. Faites-le pendant 10 minutes.
10. Pour traiter les allergies
Les allergies s’accompagnent souvent d’un épaississement de la congestion des muqueuses et des sinus. Puisque le vinaigre de cidre de pomme peut aider à traiter ces symptômes, prendre cette concoction aide le corps à réduire les réactions allergiques.
Vinaigre de cidre de pomme pour des cheveux et une peau sains
11. Pour se débarrasser de l’acné
Le vinaigre de cidre de pomme est souvent utilisé comme un lavage du visage pour effacer les poussées d’acné. Il suffit de mélanger deux cuillères à soupe d’ACV avec une tasse d’eau. Utilisez un coton-tige humide avec le mélange ACV et appliquez sur les boutons plusieurs fois par jour.
12. Pour se débarrasser des bosses de rasoir
Humidifier une boule de coton avec du vinaigre de cidre de pomme et appliquer directement sur la zone avec des bosses de rasoir. Pas besoin de diluer l’ACV.
13. Pour les effets anti-vieillissement
Regardez plus jeune en se lavant le visage avec du vinaigre de cidre de pomme. Il aide à réduire les ridules et les rides ainsi que les taches de vieillesse.
14. Pour équilibrer les niveaux de pH de la peau
La peau doit être légèrement acide au niveau de pH 5.5. Si elle est trop alcaline, la peau a tendance à être sèche et sensible. Utilisez du vinaigre de cidre de pomme pour faire baisser le pH de votre peau au bon niveau.
15. Pour un toner naturel
Diluer l’ACV avec de l’eau et humidifier une boule de coton avec la solution. Appliquer ce toner ACV peau quotidiennement sur votre visage pour minimiser les pores.
16. Pour remédier aux coups de soleil
Le vinaigre de cidre de pomme est un remède naturel contre les coups de soleil comme l’aloès. Faire tremper dans un bain tiède ou frais avec un peu d’ACV pendant au moins 10 minutes.
17. Pour l’élimination des verrues
Mouiller une boule de coton avec ACV et le mettre sur la verrue. Fixez avec un pansement et laissez reposer toute la nuit.
18. Pour se débarrasser des pellicules
Lorsque vous avez des pellicules sur votre cuir chevelu, il suffit de rincer vos cheveux avec du vinaigre de cidre de pomme dilué.
19. Pour les cheveux brillants et sans brides
Ajouter 1/3 tasse d’ACV à 4 tasses d’eau et utiliser ce mélange pour rincer vos cheveux après le shampooing. Rincer à l’eau froide après l’avoir laissé quelques secondes.
20. Pour traiter les œufs de poux
L’utilisation d’ACV sur la tête peut aider à éliminer les œufs ou les lentes des poux de tête. L’acide acétique ne tue pas les oeufs de poux mais il peut aider à desserrer la “colle” qui semble tenir les oeufs de poux aux mèches de cheveux. Ainsi, il est plus facile de se débarrasser d’eux en utilisant un peigne nit. Veillez à n’utiliser que 5% de concentration d’acide, car des concentrations plus élevées peuvent endommager votre cuir chevelu.
Beauty Junkie enseigne comment utiliser le vinaigre de cidre de pomme
Vinaigre de cidre de pomme pour l’hygiène personnelle
21. Pour se débarrasser de la mauvaise haleine
La mauvaise haleine ou l’halitose peut être corrigée par la propriété antiseptique du vinaigre de cidre de pomme. Gargariser un mélange de deux cuillères à café ACV et une tasse d’eau.
22. Pour se débarrasser des odeurs corporelles
L’ACV est efficace pour traiter les odeurs corporelles. Changer le niveau de pH de la peau aide à arrêter les germes qui causent les odeurs. Après le bain, essuyez un peu d’ACV pur sur les aisselles. Ne vous inquiétez pas de l’odeur du vinaigre, il se dissipe lorsqu’il est sec.
23. Pour le traitement des odeurs de pieds
Trempez vos pieds dans un bassin avec de l’eau tiède et 1/3 tasse de vinaigre de cidre de pomme pendant 15 minutes une fois par semaine.
24. Pour blanchir les dents
Vous cherchez une solution bon marché pour les dents jaunes? Il y a deux façons d’utiliser le vinaigre de cidre de pomme pour le blanchiment des dents. Utilisez-le pour frotter directement sur vos dents suivi d’un rinçage à l’eau. Cela ne devrait pas être fait souvent parce qu’il peut détruire votre émail dentaire. Une autre façon d’utiliser le vinaigre de cidre de pomme est de faire un rince-bouche en mélangeant une cuillère à café ACV et une tasse d’eau. Swish autour de cette rince-bouche bricolage dans votre bouche.
Vinaigre de cidre de pomme pour les premiers secours
25. Pour application topique
Le vinaigre de cidre de pomme peut être utilisé comme traitement topique pour les douleurs musculaires, les abrasions et les piqûres de punaises. Réduit les démangeaisons cutanées dues aux piqûres d’insectes. Mouiller une boule de coton avec un peu de vinaigre de cidre de pomme et l’appliquer sur la zone démangeaisons pendant 10 secondes pour réduire les démangeaisons.
Cela peut être appliqué pour soulager les démangeaisons causées par le sumac vénéneux. Simple faire une solution de proportions égales de vinaigre de cidre de pomme et de l’eau. Mettez-le dans un flacon pulvérisateur, et pulvériser directement sur la tache prurigineuse. Vous pouvez refroidir la solution dans le réfrigérateur pour la rendre plus apaisante.
Note importante: Le vinaigre de cidre de pomme n’est pas pour tout le monde
Si vous souffrez de problèmes de santé comme le cancer de la vessie ou le diabète et que vous prenez des médicaments, vous devez consulter votre médecin avant de consommer du vinaigre de cidre de pomme. Si vous êtes une femme enceinte ou qui allaite, il est recommandé de ne pas prendre d’ACV pour le moment.
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