La forme de grenade (Punica granatum) est ronde avec le diamètre 5 – 12 cm et il a des variétés de couleur de vert pourpre, blanc, rouge brun ou noir pourpre. Il y a beaucoup de graines de grenade, leur forme est ovale, plutôt plate et solide. Ils sont irréguliers avec la couleur rouge, rose ou blanche.
Mais le savez-vous? Bien que les graines de grenade soient solides, elles peuvent être consommées en raison de leur nutrition et de leurs bienfaits. Cet article explorera les avantages pour la santé des graines de grenade.
Valeur nutritive des graines de grenade
Graines de grenade contiennent de l’huile naturelle 20% du poids total des graines de grenade. Basé sur l’article Journal of food composition and analysis (2006), l’huile de grenade contient le plus d’acide linoléique et d’oméga 3. En outre, il existe des protéines, des fibres brutes, des vitamines, des minéraux et des polyphénols.
Parce que la grenade a une pulpe très fine, la consommation et le calcul de la nutrition de la grenade sont faits avec ses graines. Dans une demi-tasse de graines de grenade avec son épiderme (pulpe mince), il y a environ 72 calories, 1,5 g de protéines, 16 g de glucides, 3,5 g de fibres alimentaires et 0 g de corps gras. En plus de cela, il y a également 16% d’avantages de la vitamine K et 10% des avantages de la vitamine C de l’apport quotidien total recommandé pour les adultes.
Avantages pour la santé des graines de grenade
Une fois que vous connaissez la valeur nutritive de la grenade, vous pouvez maintenant vérifier les avantages pour la santé des graines de grenade ci-dessous.
Aidez-nous à prévenir le cancer
La grenade et ses graines contiennent des flavonoïdes. Il peut être utile comme antioxydant qui peut prévenir le cancer. Vous pouvez consommer la grenade et ses graines de jus régulièrement. On pense qu’il peut réduire la croissance du cancer comme le cancer de la prostate, le cancer du sein, etc.
Peut guérir le déparasitage
Le déparasitage attaque généralement les enfants. Cela peut perturber leur croissance. Si votre enfant est vermifugé, vous pouvez essayer d’utiliser des graines de grenade pour le guérir. Le chemin est si facile, vous pouvez prendre une cuillère de poudre de graines de grenade dans un verre de jus d’ananas non mûrs. Mélangez et buvez quand votre estomac est vide. Vous pouvez également lire la liste des plantes médicinales trouvées aux Philippines.
Aide pour guérir Scorvy
Scorbut est un symptôme de moins de vitamine C. Pour guérir le scorbut, vous pouvez utiliser la grenade fraîche et ses graines. La méthode consiste à battre deux nouvelles grenades mûres et leurs graines jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ajouter un verre d’eau, mélanger et filtrer. Utilisez cette eau pour se gargariser et l’avaler. Laisser faire 2 – 3 fois par jour jusqu’à récupération.
Réduire les symptômes de pipi fréquent
Pour vous qui avez des pipi fréquents, c’est très dérangeant, n’est-ce pas? Maintenant, vous pouvez utiliser des graines de grenade pour le résoudre. Vous pouvez prendre des graines de grenade à partir de grenade fraîche et d’une poignée d’allium tuberosum. Faites-les bouillir avec trois verres d’eau. Après qu’il fait froid, vous pouvez boire deux fois par jour avec trois quart de verre chaque verre.
Faites votre corps en bonne santé
Les graines de grenade sont consommées avec leurs fruits. Les gens croyaient qu’ils contiennent des polyphénols pour protéger le corps de nombreuses maladies telles que la grippe, la fièvre, le rhume, etc. Pour obtenir ses avantages, vous pouvez consommer la grenade mûre avec ses graines directement.
Effets secondaires des graines de grenade
Il n’y a pas de dose recommandée standard pour la grenade. Manger des graines de grenade et boire du jus de grenade dans le cadre d’une alimentation saine sont considérés comme sûrs. Si vous avez des signes d’allergie alimentaire lorsque vous mangez des graines de grenade, arrêtez immédiatement la consommation des graines et consultez un médecin.
Si vous avez des problèmes de tension artérielle ou prenez des médicaments contre la pression artérielle, vérifiez auprès de votre médecin votre consommation de graines de grenade. Puisque la grenade peut affecter la tension artérielle (en l’abaissant), vérifiez avec votre docteur avant de consommer des produits de grenade avant ou après votre chirurgie.
Le jus de grenade peut causer des effets secondaires dangereux lorsqu’il interagit avec certains médicaments d’ordonnance, comme le warfarine anticoagulant (Coumadin, Jantoven) et les inhibiteurs de l’enzyme de conversion de l’angiotensine, notamment le captopril, l’énalapril et le lisinopril (Prinivil, Zestril) . Consultez votre médecin avant de consommer des produits à base de grenade si vous prenez l’un de ces médicaments.
Où et comment obtenir des graines de grenade
Si vous voulez les graines de grenade les plus fraîches, alors vous pouvez choisir de les obtenir du fruit lui-même. Lorsque vous choisissez une grenade, vous devez vous assurer que vous en choisissez un qui semble lourd et qu’il a une peau coriace qui est ferme et tendue sans points mous. Les grenades peuvent être trouvées dans votre épicerie locale entre septembre et janvier.
Pour ouvrir la grenade, vous avez besoin d’un couteau, d’un bol et d’une cuillère en bois:
- Rouler la grenade autour pour desserrer les graines
- Marquer autour du milieu du fruit avec un couteau tranchant, et le déchirer en deux moitiés. Faites de votre mieux pour ne marquer que la peau et ne pas couper dans les graines.
- Tenir la moitié de la grenade avec les graines vers le bas sur un bol propre, et appuyez sur la peau avec une cuillère en bois tout en serrant légèrement pour encourager la libération des graines.
- Faites la même chose avec l’autre moitié
- S’il y a quelques traînards parmi la moelle blanche, vous pouvez simplement les enlever avec vos doigts ou une cuillère.