Quel est votre légume préféré? Kale, épinards, brocolis, haricots verts ou autre? Eh bien, il est peut-être temps pour vous d’élargir vos connaissances sur les types de légumes. Avez-vous donné une bouchée à tindora? Tindora est l’un des légumes couramment trouvés dans le cadre de cusines indiennes, mais malheureusement, les avantages pour la santé de légumes tindora n’est pas encore une connaissance commune.
Qu’est-ce que Tindora Vegetable?
Tindora a le nom botanique Coccinia grandis. Tindora n’est pas un légume commun que vous pourriez trouver dans le marché voisin mais ce légume est bien connu comme faisant partie des cuisines indiennes et utilisé dans certaines cuisines de la Thaïlande aussi bien. Tindora est originaire d’Afrique et d’Asie et au lieu de tindora, le nom ivy gourd est plus couramment utilisé dans le monde entier. Le jeune fruit de tindora est comme un petit concombre mais le fruit mûr deviendra rouge. Cependant, le tindora est consommé avant qu’il n’atteigne le stade de la maturité à cause de la texture croquante qui explique pourquoi ce fruit est généralement récolté à un stade immature puisque la texture des mûres est un peu plus fine.
Valeur nutritive de Tindora
Étonnamment, en dehors de sa petite taille, le fruit de tindora est chargé avec plusieurs types de vitamines et de minéraux, en particulier la vitamine B1, la vitamine B2 et une trace de vitamine C avantages. Tindora est emballé avec certains types de minéraux, en particulier le fer. De plus, la texture croquante et juteuse de tindora fait de ce légume une excellente source de fibres.
Excellent traitement du diabète
Le fait que tindora a été utilisé pour traiter le diabète par des médicaments ayurvédiques a été soutenu scientifiquement par des recherches menées à l’Université de Kelaniya. Il a été déclaré que tindora pourrait aider à améliorer la tolérance au glucose et, par conséquent, il pourrait aider à abaisser le taux de sucre dans le sang. En d’autres termes, tindora est l’un des meilleurs légumes pour le diabète de type 2.
Ne vous méprenez pas sur l’obésité avec un problème de gain de poids commun. L’obésité est plus que de prendre du poids parce que vous mangez trop, mais l’obésité est une condition lorsque votre corps ne parvient pas à maintenir le métabolisme du corps de façon normale. Tindora contient un agent anti-adipogène qui a des propriétés anti-obésité qui aide à améliorer le métabolisme du corps pour prévenir l’obésité.
Traite la fatigue
La fatigue est l’une des conditions qui peuvent arriver à ceux qui souffrent de carence en fer. Pour y faire face, il est facile de consommer des aliments riches en fer et autres minéraux, car l’un des avantages du fer pour la santé est de produire des globules rouges pour prévenir les états de fatigue. Comme mentionné ci-dessus, tindora est non seulement rempli de nutriments, mais il est chargé de fer.
Favorise le système nerveux sain
Un problème du système nerveux non traité pourrait entraîner certaines affections cérébrales, notamment la maladie d’Alzheimer et l’épilepsie. Eh bien, avant qu’il ne soit trop tard consommer des aliments qui peuvent empêcher ces conditions sont fortement recommandés et tindora est l’un des légumes sur la liste de recommandation parce que ce légume sont emballés avec certains complexes de vitamine B, y compris les vitamines B1, B2 et B6.
Optimise le métabolisme du corps
La vitamine B1 ou la thiamine est responsable de l’optimisation du métabolisme de votre corps. Cette vitamine se trouve dans tindora en quantité assez élevée. Thiamine s’assurera d’optimiser l’absorption des nutriments et de les transformer en énergie au lieu de cellules graisseuses stockées inutiles. De plus, le fer de tindora est responsable de l’optimisation de la production de globules rouges pour assurer une distribution optimale de l’oxygène et des nutriments.
Bon pour Digestion
Tous les aliments riches en fibres sont bons pour la digestion et tindora ne fait pas exception. Les avantages pour la santé de la fibre trouvée dans tindora assurera la digestion saine en s’assurant le mouvement intestinal non perturbé tout en soutenant votre métabolisme pour optimiser le processus d’absorption de nutriments.
Prévenir l’accumulation de calculs rénaux
Tindora est l’un des légumes riches en calcium. Bien que selon la recherche, le calcium est la raison derrière l’accumulation de calculs rénaux, mais d’autres études ont également déclaré qu’un apport élevé de calcium peut donner le résultat inverse. En outre, le calcium trouvé dans le légume tindora est capable de prévenir la pierre rénale.
Traite la dépression
Il n’y a pas de moyen facile de traiter les symptômes de la dépression, mais s’il existe au moins un moyen de réduire le risque, vous le prendrez sûrement. Tindora contient de la niacine et de la riboflavine, les antioxydants puissants qui peuvent aider à traiter la dépression en raison de sa capacité à améliorer l’humeur et à réduire les symptômes.
Traite certaines affections cutanées
Traditionnellement, le tindora a été utilisé par les Indiens pour traiter plusieurs problèmes de peau, y compris l’eczéma, la brûlure de la peau, l’éruption cutanée et ainsi de suite. C’est dû aux propriétés anti-inflammatoires trouvées dans tindora avec ses propriétés anti-fongiques et antibactériennes.
Favorise la santé des os
La combinaison de calcium et de fer trouvée dans les légumes tindora sont les raisons pour lesquelles ce légume est fortement recommandé pour la santé des os. En outre, pour les mêmes raisons, ce légume est également fortement recommandé pour être consommé par une femme enceinte afin d’optimiser le développement du fœtus.
Précautions de Tindora Vegetable
Il est sage de se renseigner sur certaines précautions d’un légume que vous n’avez pas goûté auparavant. Si c’est la première fois que vous mangez du tindora, en plus des bienfaits pour la santé des légumes tindora, vous devriez aussi connaître les effets secondaires de ce légume.
- Si vous êtes allergique au concombre ou à certains fruits et légumes du membre de Curcurbitaceae, il est fortement recommandé d’éviter ce légume ou au moins parlez-en à votre médecin avant de le prendre.
- Quand il s’agit de réduire le taux de sucre dans le sang, cette plante est l’un des moyens efficaces, mais si vous êtes actuellement au milieu de médicaments contre le diabète, évitez-le est fortement recommandé sauf si vous voulez souffrir d’un faible taux de sucre dans le sang.
- Il peut s’agir d’un légume unique, mais vous devez savoir d’où provient le légume pour vous assurer que vos légumes sont exempts de toutes sortes de produits chimiques dangereux qui pourraient contaminer les légumes pendant le processus de culture ou de transport.
Donc, ne vous trompez pas de tindora pour être un concombre minuscule parce qu’ils sont complètement différents légumes bien que la texture et la saveur sont similaires. En outre, si vous êtes intéressé à planter ce légume en raison de son apparence unique, il y a une chose que vous devriez prendre comme une note importante, car cette plante est très vigoureuse et un peu difficile à contrôler.