Avantages pour la santé de thé glacé peut être pourrait être votre meilleure solution pour votre thé incroyable. Le thé est devenu l’une des boissons préférées des gens depuis longtemps. La culture du thé à boire a commencé depuis l’âge de l’empereur chinois antique en 2737 av. Le thé a été d’abord consommé par l’empereur chinois, Shen Nung et plus tard, il a commencé à se répandre dans le monde entier. Les gens aiment boire du thé parce qu’il a un goût délicat et il a aussi un effet nerveux calmant. Le thé peut être servi de plusieurs façons, chaud ou froid, sous sa forme originale ou en ajoutant du lait, du sucre et d’autres. Une des nombreuses variantes de thé que les gens consomment aujourd’hui est le thé glacé.
Le thé glacé est un thé qui a servi froid ou brassé avec de l’eau froide. L’histoire du thé glacé remonte au début des années 1800, et il est devenu si populaire à cette époque. Cent ans plus tard, Richard Blechynden, propriétaire d’une plantation de thé, était le seul à vendre du thé glacé lors de l’Exposition universelle de 1904. Plus tard, de nombreux fabricants ont installé le thé glacé en libérant le thé glacé en bouteille et le thé glacé.
Pourquoi le thé glacé?
L’un des moyens les plus faciles d’apprécier le thé est de le faire à froid et de l’avoir comme thé glacé. Préparer le thé à l’eau froide peut prendre plus de temps et ralentir le processus, mais il en résultera une meilleure qualité du thé, plus simple et plus pure par rapport au thé infusé chaud. Lorsque vous appréciez le thé avec de l’infusion chaude, le contact de l’eau chaude avec le thé apportera un goût amer et complexe.
Une étude a démontré que le thé infusé à froid ou le thé glacé contient moins de caféine, moins de goût amer et plus d’arôme. Le thé glacé peut être chimiquement différent avec le thé chaud et a un goût différent de celui du thé chaud car il a un profil de saveur différent. Le thé infusé à froid ou le thé glacé a un goût plus lisse et moins astringent.
La méthode d’infusion à froid est également plus facile que la préparation du thé dans l’eau chaude. Vous n’avez pas besoin de bouilloire, d’eau chaude et de quoi que ce soit d’autre que de mettre le thé et de le brasser avec de l’eau, puis le placer dans le réfrigérateur pendant un certain temps. Lorsque vous préparez du thé glacé en utilisant de l’eau fraîche, les feuilles de thé s’infusent lentement et ne provoquent pas d’amertume.
Thé glacé Variantes
Il existe certains types de thé qui peuvent être utilisés pour faire du thé glacé ou infusé à froid. Voici les types de thés que vous pouvez choisir:
- Thé vert
Le thé vert est mieux recommandé pour être brassé dans l’eau froide et il a un niveau d’antioxydant plus élevé plutôt que le brassé à chaud. Le thé vert est un choix parfait pour augmenter l’énergie et le métabolisme, mais il est également bénéfique pour le poids perdu. Le thé vert est un type de thé non fermenté. (Lire: Avantages du thé vert)
- Thé blanc
Le thé blanc est fabriqué à partir des feuilles de thé les plus jeunes, directement cuites à la vapeur et séchées après avoir été cueillies. Pareil au thé vert, le thé blanc possède également un niveau antioxydant plus élevé lorsqu’il est infusé à froid. La saveur du thé blanc glacé sera soyeuse et douce en bouche. Ce type de thé est très faible en caféine.
- Thé oolong
Vous avez juste besoin d’une très petite quantité de feuilles de thé oolong si vous voulez l’infuser à froid. Le thé Oolong a de grands avantages à réduire le taux de cholestérol dans le corps. Le thé Oolong est connu sous le nom de thé partiellement fermenté qui donne des couleurs d’infusion vertes et ambrées.
- Thé aux herbes
Beaucoup de thé glacé à base de plantes que vous pouvez trouver sur le marché de nos jours. Ce sont des feuilles de thé ajoutées par de nombreuses herbes fraîches ou séchées. Cette tisane peut contenir de la camomille, de la réglisse, du romarin et d’autres types de feuilles d’herbes.
Avantages pour la santé du thé glacé
Vous pouvez être moins à savoir que le thé glacé spécialement embouteillé a un contenu de poplyphénols très faible parce que lorsqu’il s’agit de brassage à froid, les polyphénols dans les feuilles de thé ne sont pas stables. Mais vous n’avez pas besoin de vous inquiéter car le thé glacé a des niveaux d’antioxydants identiques ou même meilleurs que ceux du thé chaud. Le thé glacé a des avantages significatifs pour le corps, il comprend:
1. Prévenir le cancer
De nombreuses études ont prouvé que le thé peut prévenir de manière significative le développement du cancer. Le thé glacé préparé à partir de thé noir, blanc ou vert a de puissants effets antioxydants sur le corps et aide à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres qui mènent au cancer. Une étude menée par des chercheurs suédois a révélé que les femmes qui buvaient deux tasses ou plus de thé vert ou noir par jour avaient un risque réduit de 46% de cancer de l’ovaire par rapport aux non buveurs de thé. La recherche montre également que le buveur de thé a un risque plus faible de cancer du côlon et de la peau de 42%.
2. Réduire le risque de maladie cardiaque
Les maladies cardiaques sont la première cause de mortalité dans le monde et entraînent une mortalité élevée dans de nombreux pays, en particulier dans les pays développés. Antioxydant dans le thé glacé peut protéger le cœur contre les dommages et réduire le risque d’avoir une maladie cardiaque.
3. Aide à la perte de poids
Si vous voulez perdre du poids, alors consommer du thé glacé en particulier du thé vert sans sucre ajouté peut considérablement aider à diminuer le poids corporel. Le thé glacé contient des antioxydants et d’autres composants actifs qui peuvent améliorer le métabolisme du corps et brûler plus de calories et de graisses. Le thé vert infusé à froid peut être un moyen facile de stimuler votre métabolisme pendant l’exercice.
4. Réduire le taux de cholestérol
Le thé froid ou glacé contient des flavonoïdes et d’autres composants qui peuvent lier le cholestérol ou la mauvaise graisse (lipoprotéine de basse densité) dans le sang et l’enlever de la circulation sanguine. C’est une bonne nouvelle pour les gens qui sont conscients du taux élevé de cholestérol.
5. Prévenir l’athérosclérose
L’athérosclérose se produit en raison de l’agrégation du mauvais cholestérol à l’intérieur de la paroi des artères. Les teneurs en antioxydants et en flavonoïdes du thé glacé peuvent protéger les parois des artères de la fixation du cholestérol. Ces substances actives réduisent également le taux de cholestérol, ce qui réduit le risque d’avoir une plaque artérielle et une maladie cardiaque.
6. Augmenter le métabolisme
Le thé est un booster de métabolisme en particulier le thé vert. Le thé vert glacé peut augmenter votre taux de métabolisme deux fois et cela signifie que vous aurez un plus grand niveau d’énergie et aussi diminuer les calories et les cellules graisseuses à l’intérieur du corps. C’est un bon choix pour les personnes à mobilité et activités élevées.
7. Prévenir les caries
Le thé glacé non seulement rafraîchissant, mais il peut également prévenir les caries sur les dents. Caries est un trouble des dents qui se produisent en raison de la croissance bactérienne et de l’infection. L’antioxydant et le flavonoïde du thé glacé peuvent se débarrasser des bactéries responsables des caries.
8. Garder une peau saine
Le thé glacé contient un niveau élevé d’antioxydant qui peut augmenter la capacité des cellules de la peau à se protéger des effets des radicaux libres. Comme nous savons que les radicaux libres sont un coupable qui causent de nombreux problèmes de santé, y compris la matité de la peau et le vieillissement. Si vous consommez du thé glacé régulièrement, vous pouvez avoir une peau ferme et saine aujourd’hui et à l’avenir.
9. Prévenir le diabète
Le thé glacé sans sucre aidera considérablement à contrôler le niveau de sucre dans le sang dans le corps. Une étude a révélé que les personnes qui consomment du thé régulièrement, ont une meilleure sensibilité à l’insuline par rapport aux non-buveurs de thé. Le thé glacé contient un haut antioxydant qui peut empêcher le corps de développer le diabète de type 2 (diabète que la résistance à l’insuline au niveau de sucre dans le sang même s’établit dans le niveau normal)
10. Réhydrater le corps
Avoir du thé glacé pendant les journées chaudes et après avoir fait des activités sera un moyen rafraîchissant d’augmenter l’apport hydrique à l’organisme. Vous pouvez choisir votre type de thé glacé et le boire pour réhydrater le corps après avoir perdu du liquide corporel en raison d’activités vigoureuses.
11. Calmer l’esprit
Le thé glacé peut vous détendre et apaiser votre esprit après une dure journée ou même une journée chaude. Il peut réduire votre anxiété, le stress et la dépression, car il contient des antioxydants qui peuvent supprimer la production de l’hormone du stress, le cortisol.
12. Combattre l’inflammation
L’antioxydant dans le thé glacé peut aider le corps à combattre l’inflammation et à réduire le risque de certaines maladies causées par une inflammation chronique. Thé glacé en particulier le thé vert peut augmenter la capacité du corps à réduire les dommages des radicaux libres et les infections bactériennes dans le corps.
13. Prévenir alzheimer
Des études ont montré que les personnes qui boivent régulièrement du thé ont une meilleure mémoire et un risque plus faible de développer alzheimer (une maladie du cerveau qui cause des pertes de mémoire et qui survient généralement chez les personnes âgées) par rapport à celles qui ne prennent pas le thé régulièrement. C’est peut-être la raison pour laquelle les gens au Japon ont des taux d’Alzheimer très bas.
14. Abaisser la pression artérielle
Le thé glacé a une meilleure teneur en antioxydants plutôt que le thé infusé chaud, ceci peut affecter la tension artérielle et aider le corps à le maintenir dans le niveau normal. Boire du thé vert avec la méthode brassée à froid peut être utile mais délicat pour les personnes souffrant d’hypertension.
15. Prévenir l’ostéoporose
Tout type de thé, y compris le thé glacé, peut renforcer les os. Oui, et cela a été prouvé par certaines études. L’étude a montré que le thé peut réduire le risque d’ostéoporose et que certaines femmes japonaises ont une meilleure densité osseuse que celles qui ne prennent pas le thé régulièrement.
16. Améliorer le système immunitaire
Des teneurs élevées en antioxydants dans le thé glacé peuvent améliorer le système immunitaire en les protégeant contre les dommages radicaux et le stress oxydatif. Le thé glacé peut également favoriser le développement de cellules immunitaires dans le corps qui fonctionne vraiment dans la lutte contre les maladies.
17. Prévenir l’infection virale
Les antioxydants et les flavonoïdes présents dans le thé glacé peuvent empêcher le corps de contracter une infection virale, comme la grippe, et encore plus de thé peut prévenir l’infection par le VIH selon certaines études menées ces dernières années.
Conseils pour profiter du thé glacé
Il y a peu de cas signalés que le thé glacé cause des effets secondaires. Les seuls effets secondaires qui peuvent augmenter du thé glacé peuvent inclure la toux, ou le problème de gorge et l’insomnie puisque la caféine à l’intérieur du thé peut interférer avec la capacité de sommeil. Le thé glacé peut être apprécié de plusieurs façons. Vous pouvez directement acheter du thé glacé en bouteille ou instantané au magasin ou vous pouvez l’infuser à la maison. Voici quelques conseils pour brasser et apprécier le thé glacé:
- Acheter une bouteille ou un thé glacé instantané avec une marque de confiance et regarder l’étiquette de date d’expiration sur l’emballage
- Il est préférable de choisir le thé vert, le thé blanc ou le thé glacé oolong pour obtenir plus d’avantages et s’assurer qu’il ne contient pas beaucoup de sucre.
- Pour le patient diabétique, il est préférable de ne pas choisir de thé glacé au sucre ou de préparer du thé glacé à la maison. Si vous voulez avoir un goût plus sucré, il est préférable d’ajouter un agent d’absorption diabétique à votre thé,
- Le brassage à froid peut être fait à la maison en ajoutant 2 cuillères à soupe de feuilles de thé ou un sachet de thé à un verre d’eau fraîche dans un pichet ou un pot Mason. Infuser le thé pendant au moins 2 heures dans le réfrigérateur, ou pendant 10-30 minutes à température ambiante. Filtrer les feuilles de thé et en profiter. Vous pouvez également le servir avec de la glace. Si vous voulez le rendre plus rapide, il suffit de le brasser en 15 minutes et de le placer dans une bouteille ou un récipient.
- Vous pouvez également ajouter plus d’infusion à base de plantes ou de fruits dans votre thé glacé. Le citron est un excellent choix pour augmenter l’effet du thé glacé et il a un effet rafraîchissant. Au lieu de citron, vous pouvez également ajouter de la menthe, du gingembre, de la pomme, de la fraise et même du basilic à votre thé glacé. Quoi qu’il en soit, la méthode de préparation du thé peut faire de vous un brasseur de thé créatif.
- Buvez le thé glacé dans les 6 heures pour optimiser ses avantages et ne placez pas le récipient de thé au soleil direct.
Nous n’avions parfois pas réalisé que le thé glacé peut apporter de nombreux avantages à notre corps et nous pouvons l’apprécier de différentes manières. Prenez le thé glacé sur la route et obtenez les avantages pendant que vous appréciez la journée.