Si vous décidez de profiter des propriétés curatives et des bienfaits pour la santé des plantes médicinales, vous pouvez les cultiver dans la cour arrière ou les récolter dans la nature. Cependant, il est très important de savoir quelles plantes sont utilisées pour les remèdes à base de plantes, surtout si vous prévoyez de collecter des plantes dans la nature.
Il est important de vous renseigner sur les types de plantes pour des raisons de conservation. Vous devez savoir si la plante est protégée. Alors que certaines plantes sont entièrement bénéfiques, comme les feuilles, les fleurs et les racines, d’autres plantes ne portent que des avantages pour la santé dans une partie spécifique. Un bon exemple est l’aronia, qui est un ingrédient populaire dans le sirop contre la toux maison. Puisque les avantages pour la santé et les propriétés curatives sont dans la cerise, vous auriez seulement besoin de collecter les cerises, et vous pourriez laisser le reste de la plante intacte. Savoir quelles parties des plantes que vous pouvez utiliser empêche les déchets inutiles et empêche également de tuer toute la plante.
Évitez l’empoisonnement accidentel
Une autre raison de connaître les parties de la plante est de prévenir l’empoisonnement. Alors que certaines parties de la plante sont utilisées pour la guérison, d’autres parties peuvent être toxiques. Un exemple est la plante de rhubarbe, qui contient de nombreux avantages pour la santé en mangeant la tige. Cependant, les feuilles de la plante peuvent être toxiques.
Si vous utilisez des plantes médicinales, il est préférable de les cultiver dans votre jardin. Beaucoup de plantes qui poussent dans la nature peuvent être confondues avec des plantes sûres, alors qu’en fait, elles sont vraiment toxiques. Il est préférable de laisser les plantes sauvages aux herboristes experts.
Une dernière raison est de connaître les concentrations de substance de la plante que vous envisagez. Alors que toute la plante peut être utilisée pour des problèmes de santé et des conditions spécifiques, certaines parties des plantes peuvent avoir une concentration de substance plus forte que d’autres parties. Un excellent exemple est le saule blanc, qui est un excellent analgésique. Alors que les feuilles de la plante peuvent être utilisées, il en faut plus d’une bande de l’écorce interne. Même si cela peut prendre moins de temps pour ramasser les feuilles, vous allez prendre plus de place dans votre cuisine.
Avant de récolter les feuilles, les tiges et les racines dans la nature, assurez-vous de connaître les parties des plantes dont vous aurez besoin. Obtenez toujours les conseils d’un herboriste qualifié afin de ne pas confondre les plantes vénéneuses avec celles qui sont sûres.
Baume au citron | La source
Conseils pour le séchage et le stockage des herbes médicinales
Comme vous en apprendre davantage sur tous les avantages pour la santé et les propriétés curatives que les plantes médicinales et les herbes ont à offrir, vous pouvez stocker votre armoire de médecine naturelle avec ceux-ci. Bien qu’il puisse sembler plus pratique d’acheter ces herbes comme suppléments ou d’en acheter de nouvelles pour une utilisation immédiate, vous pouvez envisager de cultiver des herbes dans votre jardin, puis de les récolter, de les sécher et de les entreposer pour un usage ultérieur. Cela peut sembler compliqué, cependant, c’est assez facile et il existe différentes méthodes de séchage que vous pouvez essayer.
Étapes pour sécher les herbes
- Après avoir choisi les herbes que vous voulez utiliser, vérifiez la plante. S’il y a des feuilles endommagées, ramassez-les et jetez-les.
- Rincez les herbes sous l’eau froide pour enlever la saleté, le pollen, la poussière et les débris. Pat les sécher avec une serviette en papier ou un chiffon.
- Trier les herbes en séparant les feuilles, les fleurs, les tiges, les graines et les racines. Puisque chacun d’entre eux a des temps de séchage différents, ils devront être séchés séparément.
- Une fois que vous avez terminé les étapes ci-dessus, vous pouvez commencer à sécher les herbes. Une méthode consiste à attacher les herbes en petits paquets et les accrocher à l’envers dans une zone ombragée, à l’abri de la lumière directe du soleil. Enveloppez-les dans un sac en papier pour éviter toute contamination par la poussière ou la saleté.
- Dans les 10 jours, les herbes doivent être séchées. Testez une feuille en l’écrasant dans vos doigts. Si elle se casse facilement ou s’effrite, les herbes sont séchées.
Basilic séché | La source
Méthode de séchage en rack
Une autre méthode est le séchage en rack:
- Prenez un écran ou étirez un morceau de gaze sur un cadre en bois. Mettez-le dans une zone ombragée, à l’abri de la lumière directe du soleil. Si vous avez une armoire dans votre cuisine que vous n’utilisez pas, cela fonctionnera bien.
- Placez les herbes dessus et tournez les herbes plusieurs fois par jour pour vous assurer que les herbes sèchent. Ce processus prend environ 2 à 3 jours.
- Vérifiez une feuille pour voir si elle se casse facilement ou s’effrite.
Bien que vous puissiez utiliser le four, le four à micro-ondes ou le déshydrateur pour sécher rapidement les herbes, ces méthodes ne sont pas recommandées. Vos herbes peuvent sécher trop vite et certaines propriétés curatives peuvent être réduites ou supprimées. Ils peuvent ne pas durer aussi longtemps dans le stockage que les herbes séchées par la suspension ou le séchage en rack.
Stocker des herbes est encore plus facile que de les sécher. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des bocaux en verre transparent, comme des bocaux Mason avec des couvercles hermétiques, et un endroit sombre à l’abri du soleil pour les stocker. Alors que la lumière du soleil aide ces herbes à pousser, elle les prive de leurs propriétés curatives. Beaucoup de magasins, y compris les magasins d’aliments naturels, vendent des bouteilles pour ce type de but.
Selon le type d’herbes que vous séchez et stockez, certains peuvent durer jusqu’à un an et d’autres peuvent durer plus longtemps ou plus court. Par conséquent, il est préférable d’étiqueter chaque pot avec le nom de l’herbe et la date à laquelle vous l’avez mis dans le pot. Assurez-vous d’utiliser des herbes plus anciennes avant d’en utiliser de nouvelles. Si vous voyez un signe de moisissure sur une herbe, jetez l’herbe loin.
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