En l’absence de signaux d’alerte évidents, une inflammation de bas grade vole souvent sous le radar. La plupart des gens n’ont pas un seul symptôme. Et même si vous avez des symptômes, ils sont probablement ceux que vous pourriez facilement ignorer – comme la constipation occasionnelle, les sinus congestionnés ou la fatigue.
Mais ne laissez pas son profil bas vous tromper. C’est sérieux. Si grave que cela a été lié à toutes les principales maladies, y compris les maladies cardiaques, la maladie d’Alzheimer, les maladies auto-immunes – et, bien sûr, le cancer.
En fait, le lien entre le cancer et cette forme cachée d’inflammation est probablement le plus fort … et le plus effrayant …
Récemment, une étude publiée dans la revue Genome Biology a démontré qu’une inflammation chronique de bas grade interagit réellement avec vos gènes d’une manière qui stimule la croissance des tumeurs.
Mais les bonnes nouvelles sont les suivantes: Même si vous ne pouvez pas déterminer la cause de votre inflammation, il y a une pensée simple que vous pouvez faire maintenant pour éteindre son feu …
Restreindre votre apport calorique est un changement alimentaire simple qui peut réduire considérablement vos niveaux d’inflammation chronique.
Maintenant, je ne parle pas de quelque chose de fou ici … vous n’avez pas besoin de vous affamer. Vous avez juste besoin de réduire votre apport calorique jusqu’à 25 pour cent.
Vous pourriez avoir un peu faim pendant que votre corps s’ajuste. Mais à long terme, cela pourrait vous sauver la vie.
Des chercheurs de l’Université Tufts ont constaté que la réduction de votre apport calorique de 25 pour cent pendant deux ans, réduit considérablement votre niveau d’inflammation sans causer d’effets négatifs sur votre système immunitaire.
C’est tout à fait une percée. D’autant que, dans le passé, la restriction calorique a été montré pour réduire l’inflammation, mais aussi entraver votre immunité. Maintenant, les chercheurs ont finalement démontré que la restriction calorique bien fait peut maintenir votre niveau d’inflammation bas et votre fonction immunitaire élevée.
La clé, semble-t-il, est de s’assurer que vous obtenez toujours la bonne quantité de protéines, de vitamines et de minéraux. Et une façon de le faire est de choisir des aliments hypocaloriques et riches en nutriments. Certaines de vos meilleures options sont:
- Verts à feuilles sombres comme le chou frisé et les épinards
- Légumes crucifères comme le chou-fleur et le brocoli
- Les baies comme les myrtilles et les fraises
- Les aliments riches en protéines comme la poitrine de poulet, les œufs, les crevettes et les haricots
- Champignons, concombres, tomates, oignons et une longue liste d’autres fruits et légumes
- Aliments inflammatoires
Est-ce que 25% semblent trop au début? Les chercheurs disent que la réduction de votre apport calorique de 10 à 15 pour cent pourrait être suffisant pour empêcher l’inflammation chronique de prendre racine dans votre corps (mais vous pouvez vouloir viser le plein 25 pour cent finalement).
Donc, si vous êtes une femme qui mange environ 1800 calories par jour, par exemple, cela signifierait couper 180 à 270 calories par jour. C’est à peu près quatre morceaux de pain à grains entiers ou un demi bagel, à donner ou à manger. Les gars peuvent avoir besoin d’abandonner un peu plus, mais c’est un petit prix à payer pour une vie sans maladie.
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Sources:
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Aran et al. “Parainflammation généralisée dans le cancer humain.” Genome Biology (2016).
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N. Meydani, et al. «La restriction calorique à long terme inhibe l’inflammation sans nuire à l’immunité à médiation cellulaire: un essai contrôlé randomisé chez des humains non obèses.» Vieillissement, juillet 2016.