Préchauffez le four à 300 degrés. Huiler un moule en métal ou en verre de 9 par 9 pouces. Faire fondre l’huile à feu moyen dans une grande casserole. Ajouter l’avoine. Remuer à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés. Remuez jusqu’à ce qu’ils commencent à sentir grillé et légèrement assombris, de six à sept minutes. Retirer du feu et transférer dans un bol. Ajouter la graine de lin, la cannelle et le sel. Essuyez la casserole propre. Mélanger le miel et la vanille dans la poêle, vous avez grillé l’avoine. Porter à ébullition à feu moyen. Bouillir cinq minutes. Verser sur le mélange d’avoine et remuer jusqu’à ce qu’il soit réparti uniformément sur le mélange. Laisser refroidir pendant cinq minutes, puis incorporer les morceaux de chocolat. Gratter dans la poêle et répartir uniformément. Placer au four pendant 20 minutes. Ne laissez pas brunir ou le granola sera dur au lieu de mâcher. Retirer du feu et laisser refroidir. Couper en morceaux et conserver dans un contenant hermétique.
Trail Mix aux noix et au chocolat noir
1 2/3 tasse de morceaux de chocolat noir
1 1/2 tasse total de noix mélangées
1/2 tasse de graines de tournesol
Fruits séchés ou baies (facultatif)
Faire:
Mélanger les fruits secs et les baies, les morceaux, les noix et les graines dans un grand sac ou contenant en plastique refermable. Conserver dans un endroit frais et sec jusqu’à 2 semaines.
Effets aphrodisiaques du cacao
La recherche a montré que le cacao et le chocolat noir exercent plusieurs effets sur la sexualité humaine, comme agir comme aphrodisiaque, augmenter le désir sexuel et améliorer le plaisir sexuel. Ces études ont démontré que le cacao contient de la phényléthylamine, qui stimule l’hypothalamus pour déclencher des sensations agréables, et affecte les niveaux de deux neurotransmetteurs – sérotonine et endorphines – dans le cerveau, améliorant ainsi le soulagement de l’humeur et la pulsion sexuelle.
La sérotonine et les endorphines sont connues pour se produire naturellement et sont libérées par le cerveau lors de situations de bonheur et de sentiments d’amour, de passion ou de luxure. L’augmentation de ces substances provoque un changement d’humeur rapide, une augmentation de la pression artérielle, une augmentation de la fréquence cardiaque et une stimulation des sentiments de bien-être à la limite de l’euphorie.
Cacao-Maca Pudding d’amour
Ingrédients
½ tasse d’eau purifiée
2 tasse de noix de cajou trempées pendant quelques heures ou toute la nuit dans l’eau, pour les ramollir
¼ tasse de poudre de cacao cru (ajuster la quantité au goût)
1/8 de tasse de poudre de maca
Un trait de poivre de Cayenne
Une pincée de sel de cristal de l’Himalaya
Miel, agave ou stevia au goût
Faire:
Dans un mélangeur à haute vitesse, mélanger l’eau, les noix de cajou, le cacao, la maca, le poivre de Cayenne, le sel et l’édulcorant de votre choix. Courir jusqu’à lisse. Verser dans un verre à martini ou un petit bol et garnir d’une framboise ou d’une fraise.
Pour une variation amusante ou une fête, vous pouvez ajouter de la vodka à cette recette.
Cacao pour votre peau.
Cacao est une centrale super-alimentaire en raison de ses niveaux élevés d’antioxydants. Cependant, un nombre croissant de preuves provenant de la recherche clinique a commencé à fournir une validation scientifique pour l’utilisation du cacao comme une approche efficace pour la protection de la peau. Ces études ont montré que l’application de cacao cru offre beaucoup des mêmes avantages que le manger. En outre, les antioxydants et les activités anti-inflammatoires du cacao cru contribuent à la photoprotection endogène (aide les organismes à faire face aux dommages causés par la lumière du soleil) et sont cruciaux pour le maintien de la santé de la peau.
- Riche en antioxydants, le cacao élimine les radicaux libres nocifs dans le corps. Il protège également contre les dommages de la peau, le vieillissement prématuré et les rides.
- Puissant anti-inflammatoire, le cacao favorise la guérison de la peau, apaise les rougeurs et les imperfections et améliore le teint de la peau. Faire du cacao une excellente alternative naturelle pour ceux qui souffrent d’eczéma, de peau sensible ou de psoriasis.
- Le cacao augmente la circulation sanguine et stimule la circulation sanguine à la surface de la peau, la maintenant saine et éclatante.
- Le cacao a une teneur élevée en vitamine C et en magnésium, ce qui aide à protéger la peau et la maintient en bonne santé. Le cacao contient également d’autres minéraux tels que le fer, le potassium, le calcium, le zinc, le soufre, le cuivre et le manganèse.
- L’huile naturelle dérivée du cacao, également connu sous le nom de beurre de cacao, contient des acides gras oméga-6, qui aident à la guérison cellulaire, le rajeunissement et le tonus. Il guérit également les plaies et les cicatrices rapidement.
- Le beurre de cacao est l’un des meilleurs guérisseurs de la peau, offrant une hydratation super, gardant la peau souple, humide et plus jeune. Il protège également la peau contre les effets desséchants du soleil, du vent ou du froid.
- Le cacao aide à augmenter et à protéger le flux sanguin vers la peau, en le gardant sain et éclatant.
Menthe poivrée Cacao Melt & verser savon
Ingrédients
1 lb fondre et verser la base de votre choix
1 c. À thé d’huile essentielle de cacao (facultatif)
1 c. À thé d’huile essentielle de menthe poivrée
1 cuillère à café de poudre de cacao cru
Coupe-savon
Faire:
Couper le savon par la base en cubes de ½ pouce avec un couteau et mettre sur un double gril. Une fois la base de savon complètement fondue, ajoutez les huiles essentielles et remuez. Tamisez soigneusement la poudre de cacao dans la base, en cassant tous les morceaux que vous allez. Remuez jusqu’à ce que le cacao soit complètement mélangé. Verser le savon dans un moule. Laisser le mélange refroidir. Couper avec un coupe-savon ou retirer du moule.
Utilisations de cacao et de beurre de cacao pour la peau:
- Le beurre de cacao est idéal pour la guérison naturelle de la peau sèche et sensible.
- Prévient le dessèchement et l’épluchage de la peau
- Apaise l’eczéma, la peau sensible ou le psoriasis.
- Soigne les lèvres gercées
- Combat les signes du vieillissement
- Soulage les brûlures, les éruptions cutanées et les infections
- Aide à traiter les plaies de la bouche
- Fait une excellente crème à raser
- Le beurre de cacao aide à minimiser l’apparence des vergetures
Masque facial de cacao cru de miel
Ingrédients
Miel cru 1T (local, organique est le meilleur)
1 t de poudre de cacao cru
½ avocat
Faire:
Dans un bol moyen, démouler l’avocat et écraser avec une fourchette jusqu’à consistance lisse. Dans le même bol, incorporer le miel et la poudre de cacao. Remuez le tout jusqu’à consistance lisse (ou mélangez dans un mélangeur). Frotte sur ton visage. Laisser agir pendant 30 minutes et rincer à l’eau tiède.
Gommage corporel aux amandes et au cacao
Ingrédients
6 tb de sucre brun
1 tb de poudre de cacao cru
2 c. À thé d’essence d’amande ou d’huile essentielle
2 tb d’huile d’olive
Récipient hermétique
Faire:
Dans un bol propre, mélanger la cassonade et la poudre de cacao. Ajouter l’essence d’amande et l’huile d’olive, et bien mélanger. Conservez le gommage corporel dans un contenant hermétique. Appliquez le gommage corporel dans la douche une fois par semaine. Évitez votre visage et les zones sensibles.
LES RÉFÉRENCES
Giovanni Scapagnini, Sergio Davinelli, Laura Di Renzo, Antonino De Lorenzo, Hector Hugo Olarte, Giuseppe Micali, Henry F. Cicéron, et Salvador Gonzalez, 2014.Cocoa Composés bioactifs: Importance et potentiel pour le maintien de la santé de la peau. Nutriments. 2014 août; 6 (8): 3202-3213.Published en ligne 2014 août 11. doi: 10,3390 / nu6083202
DAVID SCHARDT, 2014. Que manger: le cacao et le chocolat sont-ils une source fiable de flavanols?
Arranz S 1, Valderas-Martinez P, G Chiva-Blanch, Casas R, M Urpi-Sarda, Lamuela-Raventos RM, R. Estruch, 2013. Les effets cardioprotecteurs du cacao: les preuves cliniques d’essais d’intervention clinique randomisée chez les humains. Mol Nutr Food Res. 2013 juin; 57 (6): 936-47. doi: 10.1002 / mnfr.201200595. Epub 2013 3 mai.
Roberto Corti, Andreas J. Flammer, Norman K. Hollenberg, Thomas F. Lüscher. Cacao et santé cardiovasculaire. 2009; 119: 1433-1441Publié le 16 mars 2009