Les néonicotinoïdes (AKA neonics) – fabriqués par Bayer et Syngenta et colportés par Monsanto, Dupont et Dow – sont les pesticides les plus utilisés et peuvent être appliqués comme enrobage de semences ou mélangés à de l’eau utilisée pour irriguer les plantes. Environ 95% de toutes les cultures commerciales de maïs et de canola des États-Unis et la plupart des cultures commerciales de coton, de sorgho, de betterave à sucre et de fruits. les légumes, les baies, les légumes-feuilles et les céréales sont traités avec des néonicotines. Le néon le plus largement utilisé est l’imadaclopride.
Sous la pression de Big Agriculture, la Food and Drug Administration et l’EPA ont longtemps résisté aux efforts visant à relier les néonicotinoïdes à des populations de pollinisateurs en diminution. Mais les producteurs d’abeilles ont longtemps blâmé les néonicotinoïdes pour leur déclin des populations d’abeilles et le désordre redouté d’effondrement des colonies. Dans le désordre d’effondrement de colonie, les abeilles quittent simplement la ruche et disparaissent. Les néonicotinoïdes affectent le système nerveux central des abeilles et altèrent leur capacité à naviguer, ce qui expliquerait pourquoi ils ne retournent pas à la ruche.
Les effets des néonicotinoïdes
Les apiculteurs canadiens notent qu’ils subissent une perte importante juste après la saison des semis de maïs. Ils accusent les graines de maïs prétraitées, déclarant que le semis à l’air fait que la poussière de néonicotinoïde vole dans l’air et dérive sur les plantes près des champs de maïs.
Des chercheurs de l’American Purdue University ont découvert que les abeilles mortes ou mourantes dans le cadre d’une mort subite au printemps 2013 présentaient des symptômes de neurotoxines et contenaient des traces de néonicotinoïdes thiaméthoxam et clothianidine et ont noté que les traitements des semences de grandes cultures (principalement le maïs) sont la seule source majeure de ces composés.
Une étude réalisée en 2012 par la Commission européenne de sécurité des aliments a révélé que les néonicotines posaient un risque inacceptable pour les abeilles et que les connaissances scientifiques parrainées par l’industrie sur lesquelles reposaient les recommandations des organismes de réglementation étaient erronées.
L’administrateur adjoint de l’EPA, Jim Jones, a noté que si le nectar apporté à une ruche contient 25 parties par milliard d’imadaclopride, “il y a un effet significatif” sur la vitalité de la ruche. Cela peut conduire à moins de miel, moins d’abeilles et une “ruche moins robuste”.
Pollinisation et superaliments
En plus de polliniser nos cultures, les abeilles produisent du miel, qui peut être considéré comme le superaliment ultime – et un remède prometteur pour le SARM.
Basé sur les nombreux avantages pour la santé, le miel peut fournir plus de nutriments, de vitamines et de minéraux que la viande, les œufs, le lait, les céréales et les légumes. De plus, il contient seulement environ 100 calories par cuillère à café.
Contrairement au sucre raffiné, le miel et les autres sucres naturels – comme ceux que l’on trouve dans les dattes, les figues et les raisins secs – sont des sucres physiologiques vivants qui contiennent les germes de la vie.
Selon l’Unité de recherche sur le miel de Waikato, le miel est maintenant accepté comme norme de soins dans le traitement des ulcères de la peau ainsi que des blessures et des brûlures. Les chercheurs indiquent que l’application de miel sur votre peau aide à réduire l’inflammation, l’enflure et la douleur; provoque des odeurs désagréables à disparaître; et favorise une guérison rapide de la peau, souvent avec peu de cicatrices. Dans de nombreux cas, le miel était plus efficace dans le traitement des lésions infectées qui ne répondaient pas aux traitements antibiotiques et antiseptiques standard.