Le riz doré est l’un des aliments qui a été développé dans la technologie industrielle alimentaire. C’est une variété de riz. Il se développe pour biosynthétiser la teneur en bêta-carotène qui est la principale source de vitamine A. Le développement du riz doré passe par une ingénierie génétique pour approvisionner les pays africains et asiatiques qui souffrent de carences en vitamine A. Par conséquent, il est développé pour obtenir les avantages pour la santé de manger du riz doré. Comme il existe de nombreux avantages de la vitamine A pendant la grossesse.
Comme la plupart des autres variétés de riz, il est facile à planter et à cultiver. Le différent seulement pour les feuilles qui peuvent naturellement produire l’addition de trois gènes de bêta-carotène. En consommant du riz doré, c’est une autre solution pour la carence en vitamine A. Le même avantage lors de la consommation de carottes. Depuis les avantages pour la santé des feuilles de carotte est notamment de fournir de la vitamine A pour un œil en bonne santé.
Il n’y a pas d’informations spécifiques sur les données nutritionnelles du riz doré. Certains mentionnent seulement que 1 tasse de riz doré (100gr) contiendra 343 calories, 1 gr de graisse, 77 gr de glucides et 6 gr de protéines. Il n’y a pas d’informations spécifiques sur la valeur de contenu de la vitamine A. Mais à coup sûr, c’est très contenu. Cette valeur est basée sur un régime de 2000 calories.
Voici 10 avantages pour la santé de manger du riz doré:
1. Riche en vitamine A
Comme mentionné précédemment que le riz doré contient du bêta-carotène. Ceci est la principale source de vitamine A. Par conséquent, le riz doré est connu pour riche en vitamine A. Comparé avec d’autres variétés de riz, il a le plus grand nombre de vitamine A contenu.
2. Améliore la vision
Comme il est riche en vitamine A, il aide à améliorer la vision. La vitamine A est bon pour améliorer la macula des yeux. Il améliore le muscle de l’oeil pour mieux fonctionner. Par conséquent, la vitamine A peut aider à développer la vision chez les enfants. Il aide également à éviter la vision dégénérative chez les personnes âgées.
3. Évitez les maladies oculaires
Un autre avantage pour la santé de manger du riz doré est d’éviter les maladies oculaires. La vitamine A est le moyen naturel d’améliorer la santé de l’œil. Par conséquent, la maladie commune telle que la cataracte et le glaucome chez les personnes âgées peut être évitée.
En outre, il a optimisé le nerf optique de tout trouble des yeux. Il évite la dégénérescence maculaire et aboutit à une vision nette et centrale. Les mêmes avantages du miel pour les yeux qui peuvent aider à éviter les maladies oculaires aussi.
4. Immunité de force
Le riz doré peut également aider à améliorer l’immunité du corps. Il aide l’immunité à restaurer. Par conséquent, il peut aider le corps à éviter les maladies causées par les bactéries ou les virus. En outre, il aide à fournir de bons besoins nutritionnels pour le corps. Alors que le métabolisme du corps peut fonctionner correctement.
Certaines recherches montrent que la vitamine A dans le riz d’or capable de prévenir la rougeole. Il n’y a pas d’explication spécifique sur la façon dont le riz peut être efficace pour guérir la rougeole. Sauf que la vitamine A et l’anti-inflammatoire vont lutter contre l’infection rougeoleuse. Mais d’autres études devront être développées pour prouver ce problème.
6. Prévenir les maladies gastro-intestinales
Le fait de manger du riz doré a également pour avantage de réduire la détresse gastro-intestinale. Cela conduit généralement à des maux de tête et à la diarrhée. Par conséquent, le métabolisme digestif ne fonctionne pas correctement. En consommant du riz doré, il supportera un système de digestion facile et optimisera le mouvement de l’intestin.
Par conséquent, il est bénéfique pour le système gastro-intestinal. Le riz doré est un astringent doux qui restaure le mucus intestinal. Cela aidera à apaiser et à soulager les symptômes gastro-intestinaux.
7. Maintenir le cholestérol
L’avantage du riz doré notamment pour maintenir le taux de cholestérol dans le sang. Il peut aider à éviter les maladies cardiovasculaires telles que les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques. Les mêmes avantages pour la santé des haricots verts qui peuvent abaisser le niveau de LDL.
8. Réduire l’hypertension artérielle
Les avantages pour la santé de manger du riz doré, y compris pour réduire l’hypertension artérielle. Par conséquent, c’est une bonne thérapie pour ceux qui ont des problèmes de tension artérielle. En gérant les moyens de pression artérielle pour éviter diverses complications liées à la pression artérielle.
9. Anti-oxydant
Le riz peut également agir comme un antioxydant. Il aide à prévenir l’effet négatif des radicaux libres. Il aide également à éviter les signes du vieillissement prématuré. Par conséquent, il peut produire une apparence plus jeune en bonne santé. Les mêmes avantages pour la santé du thé d’amande qu’une bonne source d’antioxydant aussi.
10. Évitez la nutrition de centre commercial
Dans certains pays, tels que l’Afrique et l’Asie, il est bénéfique d’éviter la nutrition des centres commerciaux chez les enfants. Par conséquent, le riz doré est développé pour aider à la nutrition du centre commercial des enfants dans les pays pauvres. Depuis le manque de nutrition a été le premier meurtre dans les pays pauvres comme au Burundi.
Apport recommandé de riz doré
La façon de consommer du riz doré est la même que pour toute autre variété de riz. Voici quelques étapes qui peuvent vous donner un aperçu de la façon de préparer un riz doré:
1. Prenez quelques grammes de riz doré. Une tasse de service est généralement d’environ 100gr. Rincez avec de l’eau pour nettoyer le riz. Filtrez l’eau et attendez une minute.
2. Faites bouillir de l’eau. Habituellement 100gr de riz doré aura besoin de 250ml d’eau.
3. Mettez le riz. Faire mijoter doucement l’eau à feu moyen. Une fois que l’eau mijote à nouveau, baisser le feu au minimum. Poursuivre la cuisson de 18 à 30 minutes.
4. Une fois que le riz est assez ferme, éteignez le feu. Laissez-le pendant 15-30 minutes, puis le riz doré est maintenant prêt à consommer.
Effets secondaires du riz doré
Il n’y a pas beaucoup d’informations sur les effets secondaires du riz doré. Il y a seulement quelques précautions doivent être prises en consommant ce riz, en incluant:
1. Trop consommer le riz doré peut être plus fourni de vitamine A. De la même manière quand vous mangez trop de carotte. Cela conduira à un changement de la couleur du pigment de la peau. Ce qui devient un peu jaune.
2. Patient diabétique a suggéré d’éviter de consommer le riz doré. Comme il est riche en calories et en glucides. Par conséquent, remplacez-le une autre source de glucides faible en calories comme la pomme de terre.