Si pendant tout ce temps vous ne faites que cuisiner des épices, cette fois vous en saurez plus sur les bienfaits pour la santé des graines de carvi moulues. Êtes vous curieux? Regardons les différents avantages pour la santé qui peuvent être obtenus à partir de cumin:
Aide à perdre du poids
Vous voulez devenir mince et en bonne santé? Le cumin peut être une solution alternative efficace pour vous aider à perdre du poids. Comme mentionné ci-dessus, le cumin contient beaucoup de fibres, c’est-à-dire 10,6 grammes ou environ 26% des besoins en fibres totaux chaque jour. Le contenu peut être utilisé pour aider à lancer le système digestif et le système métabolique du corps. Ainsi, la graisse et la saleté qui se trouvent dans le corps ne s’accumulent pas et nous font grossir. Vous pouvez également lire les avantages pour la santé de l’extrait de gingembre américain.
Lisser la circulation sanguine
Le cumin peut également aider à nourrir et à fluidifier la circulation sanguine. Le contenu minéral tel que le fer, le manganèse, le cuivre, le zinc, le potassium et d’autres sont les éléments qui sont nécessaires pour nourrir le sang et la circulation sanguine dans le corps. Le cuivre minéral, par exemple, est nécessaire dans la formation des globules rouges.
Traiter la douleur à l’estomac
Cumin a été utilisé depuis longtemps pour traiter la douleur d’estomac. Si vous souffrez de ballonnements, les gaz de l’estomac, l’irritation de l’estomac et la diarrhée peuvent être apaisés en consommant du cumin.
Muscles relaxants
Le cumin blanc a un puissant magnésium et du potassium pour détendre les muscles tendus du corps après l’exercice ou après avoir travaillé toute la journée.
Système digestif sain
En plus de traiter la douleur abdominale, le cumin peut également nourrir le système digestif en profondeur. C’est parce que le cumin est riche en fibres et il existe également des anti-microbiens et antifongiques qui peuvent protéger le système digestif de l’attaque des maladies dangereuses qui attaquent les organes digestifs.
Aider à traiter et à prévenir les hémorroïdes
Hémorroïdes est essentiellement causée par la constipation en raison de l’absence de consommation de fibres causant des blessures à l’anus. Ainsi, la blessure peut provoquer une infection qui cause des hémorroïdes. La teneur élevée en fibres dans le cumin peut faciliter la digestion et aider à prévenir les hémorroïdes. Tandis qu’anti-microbien et antifongique dans le cumin aidera à guérir une infection. [Lire aussi: Avantages pour la santé de la pomme de terre sauvage africaine]
Guérir les troubles respiratoires
Vous éprouvez un problème de respiration? Cumin peut servir à traiter les troubles qui se produisent dans le système respiratoire tels que la bronchite, l’asthme et autres troubles respiratoires, car il contient de la caféine comme «agent stimulant» et des huiles essentielles qui fonctionnent comme un désinfectant. Le contenu rend le cumin comme une plante médicinale idéale pour soulager l’asthme et la bronchite.
Prévenir le cancer
Le cancer est l’une des maladies les plus mortelles. Pour cela, il est important pour nous de prévenir cette maladie le plus tôt possible. Alors, comment prévenir le cancer? Une façon est de consommer du cumin. Le cumin est connu pour contenir un ajustement chimique qui peut former des antioxydants qui sont très importants pour combattre les radicaux libres cancérigènes.
Santé de la peau
Le cumin blanc contient une teneur élevée en vitamine E de 3,3 mg qui peut répondre à environ 22% des besoins en vitamine E chaque jour. La vitamine E est nécessaire pour le corps et rend la peau saine et radieuse. Eh bien, si vous voulez avoir une peau saine et lumineuse, essayez de consommer ce cumin blanc régulièrement.
Traitement de l’acnée
L’acné est un problème de peau très ennuyeux. L’acné est très préjudiciable à l’apparence du visage et l’acné pire peut réduire la confiance en soi. En outre, même quand il est guéri, l’acné peut causer des taches noires. Le cumin blanc contient de nombreuses huiles essentielles qui peuvent aider à guérir l’acné, les furoncles et autres problèmes de peau. En plus des huiles essentielles, le cumin contient également des agents antimicrobiens et antifongiques qui peuvent aider à traiter et à prévenir les infections causées par les champignons et les microbes.
Aide à stabiliser la pression artérielle
La teneur en potassium de 68 mg est très utile pour aider à normaliser la pression artérielle et la fréquence cardiaque. Le potassium est un composant très important pour réguler les cellules corporelles et les fluides corporels qui sont utiles pour contrôler la fréquence cardiaque et la pression artérielle. [Un autre article: Avantages pour la santé du grain et des légumineuses]
12.Prevent le vieillissement
La vitamine E dans le cumin peut fonctionner comme anti-vieillissement dans le corps, aidant ainsi à prévenir le vieillissement prématuré et les symptômes. La vitamine E sert également d’antioxydant qui peut empêcher l’entrée des radicaux libres et empêcher l’entrée de toxines qui peuvent causer des rides, des taches noires et un relâchement de la peau. Le contenu est combiné avec la présence d’anti-bactérien qui se trouve également dans le cumin et le rend fortement recommandé pour ceux d’entre vous qui veulent avoir une peau saine qui dure longtemps.
Traiter la fièvre et les démangeaisons
Si la température de votre corps est chaude ou la fièvre, le cumin peut être très utile pour diminuer la chaleur. En plus de la chaleur, le cumin peut également traiter les démangeaisons. L’astuce consiste à mélanger le cumin dans de l’eau bouillante. En outre, si l’eau est déjà dans des températures chaudes, vous pouvez l’utiliser pour se baigner, et garanti la chaleur et la démangeaison sera guérie.
Soulage la sensation de brûlure
Pour ceux d’entre vous qui aiment la nourriture épicée, vous éprouverez souvent la sensation de brûlure dans la bouche ou sur les mains après avoir consommé des aliments épicés. Si vous rencontrez cela, vous pouvez utiliser le cumin pour éliminer la sensation de brûlure. L’astuce est très facile, à savoir en mélangeant le cumin et bouillir dans l’eau. Lorsque l’eau est chaude, buvez-la et les sensations de brûlure peuvent disparaître immédiatement.
Aide à éliminer les pellicules
De nombreux produits de soins capillaires sont actuellement sur le marché. Mais parfois, il existe aussi de nombreux produits de soin qui éliminent seulement les pellicules pendant un certain temps. Le cumin contient des huiles essentielles qui peuvent agir pour éliminer les pellicules et empêcher les pellicules de revenir.
Avantages du cumin dans le monde culinaire
Le cumin est connu depuis longtemps comme arôme. Voici les avantages du cumin dans le monde culinaire.
- Cumin sous forme de graines ou déjà écrasé est une épice pour divers plats.
- Les graines de cumin ont été utilisées depuis la Grèce antique comme plat d’assaisonnement pour la viande transformée, le poulet et le poisson.
- En Inde, le cumin est une épice obligatoire dans la cuisine jeera daal et aaloo jeera. Alors qu’au Moyen-Orient, le cumin est utilisé comme épice, en particulier pour la viande transformée, le curry et le riz.
- Au Pakistan et en Inde, le cumin est utilisé dans l’industrie alimentaire qui produit des bonbons, et même des boissons gazeuses.
- En Inde, le cumin est également utilisé comme une épice et un mélange sur la cuisine végétarienne.
Comment choisir et garder le cumin
Sur le marché, le cumin est disponible sous forme de graines ou de poudre. Mais il vaudrait mieux que vous utilisiez du cumin qui est encore en graine car il a toujours une très bonne qualité et réveille toujours l’arôme distinctif du cumin lui-même. Alors que le cumin sous forme de poudre a une qualité et une valeur nutritive réduite au moment du traitement de la graine à la poudre. Si vous choisissez du cumin en poudre, essayez de prendre un peu de poudre de cumin en utilisant votre index et votre pouce. Faites glisser la poudre de cumin entre votre index et votre pouce, si l’odeur est son odeur sucrée typique, alors le cumin est de bonne qualité. [Lire: Bienfaits pour la santé des amandes et du chocolat noir]
Pour savoir comment le garder, garder le cumin est toujours de bonne qualité n’est pas compliqué. Le cumin blanc peut être conservé au réfrigérateur ou placé dans un endroit sec et frais ou dans un endroit sans éclairage. Si placé dans le réfrigérateur, assurez-vous que le récipient est exempt de l’air de sorte que le cumin puisse durer longtemps.
Effets secondaires du cumin
L’utilisation de cumin dans les aliments à des doses excessives peut causer des problèmes dans votre système digestif tels que:
- Indigestion
- Irritation des organes digestifs
- Blessures à l’intestin
Bien que le cumin contienne de nombreux avantages dont notre corps a besoin, il serait préférable de consommer ce cumin blanc avec une dose suffisante pour ne pas provoquer d’effets secondaires mentionnés ci-dessus.