Lorsque vous êtes encore jeune, vous ne réalisez peut-être pas que votre régime alimentaire contribue grandement à maintenir vos os en bonne santé, mais lorsque vous commencerez à vieillir, certaines affections comme des douleurs articulaires commenceront à apparaître. Donc, compte tenu de votre chance, vous pouvez commencer à partir de maintenant consommer des haricots noirs peut être un très bon investissement pour vos os dans les âges supérieurs.
Abaisser la pression artérielle
Comme riche en potassium et faible en sodium, bien sûr, les haricots noirs sont bons pour ceux qui ont des problèmes de pression artérielle. Le sodium est l’une des substances qui pourraient provoquer l’élévation du niveau de la pression artérielle alors que le potassium a une fonction d’ennemi naturel du sodium.
Le potassium va lier le sodium dans votre corps et l’enlever loin de votre système de corps afin qu’il aide à contrôler votre tension artérielle. Toutefois, si vous consommez des haricots noirs en conserve, vous devez vous assurer de séparer les haricots noirs et de les rincer proprement pour réduire la teneur en sodium contenue dans les haricots noirs en conserve.
Contrôler le diabète
La fibre contenue dans les haricots noirs est essentielle pour ceux qui souffrent actuellement de diabète de type 1 et de type 2. Dans le type un, les fibres contenues dans les haricots noirs aideront à abaisser le niveau de sucre dans le sang, tandis que dans le type 2 tolérance à l’insuline.
Outre que votre système digestif actuel a également un rôle important dans le niveau de sucre dans le sang, un système digestif malsain ou instable pourrait causer le niveau de sucre sanguin instable et la même substance fibreuse est également en circulation dans votre système digestif, donc tous les nutriments être absorbé de manière optimale et réduire les risques d’absorption de nutriments.
De plus, une digestion saine améliorera la fonction hépatique et, si le foie fonctionne de manière optimale, l’élimination de l’excès de sucre dans le sang pourrait se faire facilement. Une autre chose, pourquoi les haricots noirs sont bons pour les patients diabétiques, c’est que les glucides sains ou simples contenus dans le sang sont sans danger pour votre glycémie.
Réduire le risque de maladie cardiaque
Il y a certaines substances contenues dans les haricots noirs qui sont bénéfiques pour la santé de votre coeur. Le premier est bien sûr les minéraux. Tous les types de minéraux contenus dans les haricots noirs sont bons pour votre cœur, comme le potassium, le magnésium et le fer.
Le potassium joue un rôle important dans la réduction du taux de sodium dans le sang qui affectera le taux de cholestérol dans votre corps, tandis que le magnésium et le fer favorisent la production de globules rouges et facilitent le travail de votre cœur.
En outre, les haricots noirs contiennent également des fibres solubles qui auront une grande contribution dans la liaison des substances nécessaires dans votre côlon et les rincer avec les déchets. La forme de gel de fibre soluble liera le cholestérol de sorte que l’accumulation de plaque qui pourrait boucher l’artère pourrait être réduite ou complètement éliminée.
Prévention du cancer
Flavonoïdes et composés phytochimiques trouvés dans les haricots noirs sont puissants dans la prévention du développement des cellules cancéreuses dans votre corps. Ces deux substances agissent comme anti-inflammatoire et antioxydant qui sont les raisons pour lesquelles les cellules cancéreuses ne peuvent pas se développer dans votre corps.
La principale cause du développement des cellules cancéreuses est variable mais une chose à noter, peu importe les causes, la première chose à éviter est l’accumulation de cellules endommagées qui affecteront les cellules saines, ce qui stimulera la croissance rapide des cellules cancéreuses. .
Antioxydant a un rôle important dans l’élimination ou la réparation des cellules endommagées avant qu’elles puissent infecter les cellules saines et aider à prévenir la mutation du gène.
Bon pour le système digestif
Les haricots noirs considérés comme l’un des aliments les plus sains au monde en raison de la haute teneur en fibres qui est contenue dans cette variété de haricots. Bien que la fibre soit l’une des substances les plus présentes dans les produits alimentaires qui ne peuvent être décomposés, la fibre a beaucoup de fonctions dans le corps humain et l’une d’entre elles est très bonne pour la digestion.
En même temps que la protéine, la fibre pourrait aider à optimiser la fonction du système digestif, dans le processus ils s’assureront que tous les aliments ont été absorbés de manière optimale tandis que les déchets seront complètement évacués du tube digestif. Ainsi, les problèmes communs d’estomac comme la constipation pourraient être traités efficacement juste en consommant des haricots noirs.
Bon pour la perte de poids
Quel genre de nourriture qui est bon pour vous qui sont actuellement dans le programme de perte de poids? Eh bien, votre alimentation nécessitera des aliments riches en fibres, en glucides sains, relativement riches en protéines et pauvres en graisses. Heureusement, les haricots noirs sont riches en fibres, contenant relativement élevé de protéines à base de plantes, de glucides simples et bien sûr, beaucoup d’amour dans les graisses.
La fibre joue un rôle important dans l’optimisation du système digestif pour s’assurer que tous les nutriments sont absorbés de façon optimale et que vous vous sentez rassasié plus longtemps parce que le mouvement des grains dans votre tube digestif est aussi lent que la viande. vous fournira l’énergie dont vous avez besoin sans mettre en danger votre forme, la protéine à base de plantes est essentielle pour votre métabolisme car si vous êtes en programme de perte de poids, vous ne pouvez plus dépendre des protéines obtenues à partir de viande. c’est bon pour toi.
Améliorer la fertilité
L’une des spécialités des haricots noirs est qu’ils contiennent un minéral rare dont les études récentes ont montré qu’ils étaient efficaces pour réduire le problème d’impuissance et de dysfonction érectile. Le minéral rare est appelé molybdène. Pourquoi est-ce appelé comme rare? C’est parce qu’il est rarement trouvé dans les aliments, ce qui rend les haricots noirs spéciaux.
Il a été démontré que le molybdène est lié à l’augmentation de l’énergie pendant l’activité sexuelle. Une autre fonction de ce minéral rare est qu’il pourrait aider à détoxifier certains composés acides présents dans les aliments quotidiens qui pourraient causer une certaine désorientation chez certaines personnes.
Bon pour la grossesse
Certaines substances contenues dans les haricots noirs sont bonnes pour les femmes enceintes. Le premier est le folate. Folate en entrant dans votre corps, il sera transformé en acide folique qui est bénéfique pour le développement du cerveau du fœtus ainsi que la moelle épinière. Donc, c’est une substance essentielle qui pourrait empêcher un bébé né avec un défaut de naissance. La seconde est les minéraux.
Les haricots noirs sont riches en minéraux, en particulier le fer qui a une grande contribution dans la production de globules rouges. Pendant la grossesse, une quantité suffisante de globules rouges est essentielle car ils sont nécessaires pour construire le muscle, les os et le système nerveux du fœtus et du fer est également essentiel pour garder la mère en bonne santé pendant et après la grossesse. Sans quoi, une mère pourrait souffrir d’une carence en fer qui a un effet fatal pour le fœtus et la mère.
Bon pour le système nerveux
Le système de folate contenu dans les haricots noirs est non seulement bon pour la femme enceinte mais aussi bon pour maintenir la santé de votre système nerveux. L’acide aminé contenu dans les haricots noirs bien que déjà combiné avec du molybdène ne fonctionnera pas de manière optimale sans acide folique.
L’acide aminé est la substance essentielle exigée par votre système nerveux, qui sans lequel pourrait augmenter le risque de maladies de Parkinson et dans le plus mauvais état pourrait causer des maladies comme la maladie d’Alzheimer.
Haut antioxydant contenu
Antioxydant pourrait être facile à trouver dans les légumes, les fruits et les haricots, mais les haricots noirs ont leur propre avantage. Antioxydant contenu dans les haricots est déjà prouvé pour être le plus élevé parmi les autres variétés de haricots.
Comme nous le savons déjà, l’antioxydant est un composé chimique efficace dans la lutte contre les radicaux libres qui pourraient causer des maladies graves. Antioxydant agira comme le composé anti-radicalaire qui l’enlèvera de votre système de corps avant qu’ils puissent affecter les cellules saines qui pourraient causer la mutation de gène et la croissance rapide des cellules cancéreuses.
Booster d’énergie
L’hydrate de carbone sain contenu dans les haricots noirs est une bonne source d’énergie. Eh bien, pour vous qui êtes actuellement dans le programme de perte de poids ou un programme de régime de glucides peut vous mettre à l’aise parce que les hydrates de carbone contenus dans les haricots noirs sont sans danger pour vous.
Les glucides simples trouvés dans les haricots noirs vous fourniront l’énergie dont vous avez besoin pour votre activité quotidienne tandis que les fibres et les protéines contenues dans les haricots noirs aideront à optimiser l’absorption des glucides en les transformant en énergie et n’auront aucun effet sur votre niveau de sucre.
Source de protéines végétales
L’un des dilemmes auxquels les végétariens doivent régulièrement faire face est la source de protéines. Il est vrai que la protéine se trouve principalement dans les produits carnés. Cependant, les protéines à base de plantes sont également capables de remplacer les protéines animales et les haricots noirs contiennent des protéines à base de plantes qui répondent aux besoins de votre corps de protéines.
Il y a beaucoup de variétés de légumes, de haricots et même de fruits qui contiennent des protéines à base de plantes, mais pour répondre à vos besoins, parfois vous devriez les consommer en grande quantité. Avec les haricots noirs, vous n’avez pas besoin de faire cela, une tasse de haricots noirs ou égale à 172 grammes de haricots noirs est capable de remplir 30% des protéines requises par votre corps.
Lutter contre l’anémie
Puisque les haricots noirs sont si riches en minéraux, en particulier en fer, il est bon de combattre l’anémie. Le résultat de la carence en fer dans votre corps est que vous vous fatiguerez facilement, la fatigue et l’anémie. Juste en consommant des haricots noirs, vous pouvez traiter ces problèmes facilement et efficacement parce que les haricots noirs sont riches en fer et certains autres types de minéraux qui sont bons pour la production de globules rouges.
Bonne source de glucides
Certaines personnes peuvent préférer éviter les glucides en raison du taux de glucose contenu dans les glucides pourrait causer certaines conditions comme l’augmentation du taux de sucre dans le sang et les graisses en excès. Eh bien, les glucides contenus dans les haricots noirs considérés comme des glucides simples et combinés par des fibres solubles qui améliorent la fonction du système digestif aideront le processus de glucides à être absorbés de façon optimale en tant qu’énergie plutôt que graisse excessive ou excès de glucose le niveau de sucre dans le sang et le poids corporel.
Effets secondaires de la consommation de haricots noirs
Toxine appelée Phytohenagglutinine
Il est vrai que les haricots noirs contenaient une toxine appelée phytohémagglutinine. Cependant, vous n’avez pas à vous inquiéter, si comparé aux haricots rouges, la quantité de cette toxine trouvée dans les haricots noirs est relativement faible et considérée comme non dangereuse. Cependant, il est toujours recommandé de consommer des haricots noirs cuits au lieu de haricots noirs crus, car le processus de cuisson pourrait réduire le niveau de toxicité de cette toxine.
Haricots noirs contenant de l’acide phytique
L’acide phytique ne peut causer aucun dommage direct pour votre corps, mais l’existence de cette substance dans le cadre de haricots noirs pourrait interférer l’absorption des minéraux contenus dans les haricots noirs. La seule façon d’y faire face est d’enlever l’acide phytique qui fonctionne comme une fine couche de protection des graines.
Oligosaccharides contenant des haricots noirs
Qu’est-ce que les oligosaccharides? Je suis sûr, même vous avez du mal à le prononcer, mais ne tenez pas cette substance pour acquise. Les oligosaccharides sont des sucres complexes qui ne se décomposent pas facilement dans votre système. Cela pourrait causer un grave problème de digestion mais cela n’arrive que si vous consommez des haricots noirs en très grande quantité. Cependant, le processus de cuisson pourrait réduire le niveau de cette substance.
Donc, la façon dont vous cuisinez ou transformez les haricots noirs est vraiment importante. Peut-être éviter les haricots noirs crus ou sous-cuits doit être fait pour éviter tous les effets négatifs ou secondaires des haricots noirs, de sorte que vous obtenez seulement tous les avantages pour la santé des haricots noirs.
Les haricots noirs sont un bon choix pour les végétariens ou non végétariens, donc vous n’avez plus besoin de vous inquiéter quand un membre de votre famille est végétarien parce que les haricots noirs pourraient être un choix alternatif pour remplacer les protéines de la viande. En outre, il est disponible à un prix abordable de sorte qu’il ne nuira pas à votre budget mensuel. Haricots secs ou haricots en conserve sont deux choix possibles et les stocker n’est pas si difficile tant que vous mettez les haricots secs dans un récipient séché, vous pouvez garder les haricots dans un certain temps.
Alors que les haricots en conserve a habituellement ses dates expirées que vous devriez prendre en compte. Une chose importante à noter, si vous préférez les haricots en conserve peut-être vous assurer que vous achetez seulement des haricots noirs en conserve avec l’étiquette biologique est fortement recommandé pour réduire la possibilité de contamination des toxines puisque les haricots noirs en conserve contenaient déjà plusieurs substances chimiques qui pourraient nuire corps.