Le basilic est riche en vitamine K, essentielle pour prévenir la coagulation sanguine. Seulement 2 cuillères à soupe d’Ocimum basilicum peuvent fournir 29% de la valeur quotidienne recommandée de vitamine K. En outre, le basilic a la capacité de réduire les triglycérides et le cholestérol, une combinaison qui obstrue les vaisseaux sanguins. Ainsi, en réduisant le niveau de triglycérides et de cholestérol, il peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires dans une certaine mesure. Après tout, le taux élevé de triglycérides et de cholestérol LDL augmente le risque d’athérosclérose, de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Tout cela provient en partie de l’obstruction des vaisseaux sanguins.
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2. Renforce les os et soulage l’arthrite
Le basilic est abondant en calcium et en magnésium. Ces composants sont essentiels pour des os solides et, par conséquent, la consommation de basilic aide à renforcer les os. En outre, Ocimum basilicum contient un certain type d’huiles essentielles appelé eugénol qui est capable de bloquer l’activité de l’enzyme néfaste cyclooxygénase (COX). Il est également riche en (E) -beta-caryophyllène (BCP). Ces deux ingrédients donnent au basilic ses propriétés anti-inflammatoires et soulagent les problèmes articulaires, tels que la polyarthrite rhumatoïde.
3. Augmente le système immunitaire
Il est riche en antioxydants tels que la vitamine C, qui sont tous utiles pour stimuler le système immunitaire. Il y avait une étude montre qu’il y a plus d’activités antioxydantes que d’autres antioxydants standard à l’extrait d’éthanol dans Ocimum basilicum, ce qui suggère qu’il pourrait être un agent antioxydant plus puissant que d’autres agents antioxydants là-bas.
4. Prévient les problèmes cardiaques
Le basilic contient également de la vitamine A, de puissants antioxydants qui protègent les structures corporelles. Cela inclut également les vaisseaux sanguins, provenant des dommages causés par les radicaux libres. Cela aide à prévenir l’oxydation du cholestérol dans le sang et, à son tour, aide à prévenir l’athérosclérose, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
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5. Traite les cancers précoces et avancés
Bien qu’on ne sache pas quelle est la dose de monoterpènes de cette plante, il a été démontré que les monoterpènes empêchent le processus de cancérogenèse au début et à la progression du cancer. En tant que tel, la consommation régulière de cette plante royale pourrait aussi bien empêcher le cancer de se produire.
6. Soulage le stress et se calme
Il contient 0,2 à 1% d’huiles essentielles, principalement du linalol et du méthyl chavicol (estragol), mais aussi du cinéole et du cinnamate de méthyle. Le linalol est largement utilisé pour réduire le stress et, bien qu’il puisse provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes, sa présence dans le basilic est peu susceptible de déclencher une telle réaction. Overacll, cette herbe a des effets doux apaisants et sédatifs que nous pouvons utiliser pour traiter la nervosité, l’irritabilité, l’anxiété, le stress ainsi que l’insomnie.
7. Anti-vieillissement
Le basilic est riche en antioxydants, des composants qui sont efficaces pour se débarrasser des molécules nocives et prévenir les dommages causés par les radicaux libres. Par conséquent, il peut lutter contre le vieillissement et les problèmes de peau en allégeant ces radicaux libres. Des études menées par des chercheurs en Inde ont également validé l’utilisation de cette plante dans la promotion de la jeunesse en médecine ayurvédique. On dit que le basilic agit également au niveau cellulaire pour résoudre les problèmes de vieillissement. Une autre façon de l’utiliser est de broyer les feuilles fraîches et de les appliquer sur une peau problématique.
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8. Combat les problèmes de peau
On dit que cette herbe aromatique se débarrasse aussi de l’acné, ce qui n’est pas surprenant compte tenu de ses propriétés antioxydantes et antibactériennes. Cela signifie que les antioxydants empêcheront les radicaux libres d’endommager la peau et d’empêcher ainsi l’apparition de plus d’acné, et en même temps éradiquer les bactéries ou les inflammations qui provoquent l’acné en premier lieu.
9. Agent anti-inflammatoire
Le basilic contient des sesquiterpènes, des huiles essentielles antiseptiques et anti-inflammatoires. Ils agissent comme stimulant du foie et des glandes et contiennent du caryophyllène et du valencène. Cela n’est guère surprenant, car la médecine ayurvédique utilise intensivement cette plante pour ses propriétés antiseptiques et inhibitrices virales.
10. Agit comme antiseptique
En outre, vous pouvez également l’utiliser pour se débarrasser des verrues et des imperfections de la peau, grâce à ses propriétés antibactériennes. Si vous allez dans des endroits où il y a beaucoup d’insectes, vous pouvez même utiliser ses feuilles fraîches comme insectifuge et utiliser son jus pour traiter les morsures de serpent ainsi que les piqûres d’insectes. Très multi-fonctionnel, n’est-ce pas?
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11. Restreint les bactéries
Les propriétés antibactériennes du basilic peuvent être attribuées à sa teneur en huiles volatiles, telles que l’estragole, le cinéole, le linalol, le limonène, etc., qui sont toutes capables de restreindre la croissance de bactéries nocives. Par exemple, le basilic limite la croissance de Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus et Escherichia coli O157: H7.
12. Empêche la croissance des bactéries
Ce qui est encore plus étonnant, c’est que les études suggèrent que le basilic peut inhiber certaines bactéries résistantes aux antibiotiques et réduire les effets négatifs de ces bactéries résistantes. Comme mentionné ci-dessus, cela signifie que l’ajout de cette herbe à des légumes frais non seulement améliore la saveur, mais diminue également le nombre de bactéries nocives que nous consommons.
13. Traite les crampes abdominales, la constipation et la diarrhée
La teneur en fibres du basilic peut aider à la constipation, alors que sa teneur en eugénol aide à soulager la douleur gastrique. Encore une fois, sa teneur en (E) -beta-caryophyllène (BCP) pourrait être utile dans le traitement de la maladie inflammatoire de l’intestin et d’autres maladies liées à l’inflammation. Une autre étude a également montré que la présence de basilic pourrait grandement diminuer le nombre de bactéries infectieuses qui causent la diarrhée. Ainsi, consommer du basilic tout en mangeant d’autres légumes frais comme la salade peut aider à réduire le risque de diarrhée et à assurer la salubrité des produits frais que vous allez consommer.
14. Traite le rhume et ses symptômes associés
Comme il contient de l’huile essentielle, vous pouvez utiliser cette plante royale pour traiter les nausées et prévenir les vomissements, qui sont tous deux des symptômes du rhume. Ses propriétés antiseptiques, expectorantes et antibactériennes sont également utiles pour traiter la migraine, les céphalées de tension et la fièvre. En plus de ceux-ci, vous pouvez également utiliser le basilic pour soulager la toux et les maux de gorge.
15. Augmente l’activité diurétique
Il a un effet diurétique donc il peut être utile dans le traitement des problèmes urinaires. Les diurétiques aident à éliminer le sel et l’eau du corps par l’urine. Le processus d’excrétion élimine à la fois le sodium et l’eau, et ainsi, réduit la pression sur les parois des artères en diminuant la quantité de liquide circulant dans les vaisseaux sanguins. La raison pour laquelle diurétique est utile est qu’il pourrait traiter des maladies telles que l’insuffisance cardiaque et la maladie rénale qui se produit avec un excès de liquide dans le corps.
16. Augmente la production de lait maternel
Traditionnellement, la famille encourageait l’utilisation du basilic pour augmenter la production de lait maternel chez les mères allaitantes, tout en favorisant la circulation sanguine après l’accouchement.
17. Favorise une bonne circulation sanguine après l’accouchement
Pourtant, les mères qui allaitent devraient discuter de son utilisation à long terme et des effets secondaires possibles avec les médecins avant de commencer à consommer du basilic sur une base régulière.
18. Réduit le niveau de sucre dans le sang
Une étude chez des patients diabétiques a montré que la consommation de basilic abaissait le niveau de glucose du patient par rapport à ceux qui ne le consommaient pas. D’autres recherches ont également montré qu’il pourrait avoir le potentiel d’inhiber le diabète en affectant l’indice glycémique. Alors que ceux-ci sont prometteurs pour les diabétiques, les chercheurs doivent mener plus d’études pour s’assurer de ses effets sur la réduction du niveau de glucose. Pourtant, la consommation de basilic continuera à vous être bénéfique, qu’elle soit efficace ou non dans la lutte contre le diabète, car il y a beaucoup d’autres avantages qu’elle peut avoir dans votre vie.
19. se débarrasse de la mauvaise haleine
A une mauvaise haleine? Pas de soucis maintenant, vous pouvez juste mâcher des feuilles de basilic frais pour une haleine plus fraîche. La raison pour laquelle le basilic frais fonctionne est parce qu’il réduit la production de gaz intestinale. De plus, le basilic a une forte odeur agréable qui masquera votre mauvaise haleine. Tuer deux oiseaux avec une pierre, hein?
20. Traite les maladies respiratoires
D’autres études ont également montré que le basilic peut traiter les maladies respiratoires, y compris les symptômes de la tuberculose. Même ainsi, nous devons faire d’autres études pour tester son efficacité une fois que les chercheurs auront fini de formuler des médicaments à base de basilic pour combattre la tuberculose.
21. Améliore la vision
100 grammes de feuilles de basilic frais fournissent la dose quotidienne recommandée de vitamine A (264 microgrammes par 100 grammes). La vitamine A est connue depuis longtemps pour ses propriétés antioxydantes et est très importante pour la santé visuelle. Par exemple, la consommation régulière de ces légumes peut se débarrasser des maux de yeux et de la cécité nocturne. Après tout, la carence en vitamine A provoque normalement ces deux problèmes de vision. Les meilleurs avantages pour la santé du basilic.
En conclusion, la plupart des avantages pour la santé du basilic peuvent être attribués à la présence d’huiles essentielles et de nombreuses autres vitamines ainsi que des minéraux dont il dispose. Le basilic peut être consommé frais, cuit en soupe comme dans la cuisine vietnamienne et thaïlandaise, utilisé comme pesto, ses feuilles fraîches mâchées, ses feuilles fraîches séchées et ainsi de suite. Vous voyez, nous avons beaucoup d’options pour incorporer le basilic dans nos vies quotidiennes, car il y a un large éventail de possibilités pour l’utiliser et le consommer. Maintenant, la prochaine fois que vous allez faire vos courses, vous savez quelle herbe acheter.