Les macadamias contiennent un taux élevé de graisse mono-insaturée comme l’acide oléique et l’acide palmitoléique. Selon l’étude de cette graisse monoinsaturée peut diminuer le niveau de LDL ou de lipoprotéines de basse densité ou «mauvais gras» et augmenter le niveau de HDL ou lipoprotéine de haute densité qui est également connu comme «bon gras». La consommation régulière de noix de macadamia peut maintenir un profil sanguin sain et maintenir le niveau de cholestérol.
Une étude publiée dans le Journal de l’American College of Nutrition a rapporté que la consommation de 40-90 g de noix de macadamia par jour pendant 4 semaines peut réduire le risque d’épaississement des vaisseaux sanguins ou des artères ou connu sous le nom d’athérosclérose. Ces avantages sont également effectués par la réduction du cholestérol, car les noix de macadamia peuvent inhiber l’accumulation de cholestérol dans les vaisseaux sanguins.
3. Réduire le risque de maladie cardiaque
De nombreuses études ont montré que les personnes qui mangent régulièrement une poignée de noix de macadamia présentent un pourcentage inférieur de cardiopathie par rapport à celles qui n’en mangent pas. Les macadamias sont riches en minéraux tels que le magnésium, le manganèse, le calcium, le fer et le zinc. 100 g de noix de macadamia peuvent fournir 3,6 μg de sélénium. Le sélénium est un minéral qui a également une activité cardio-protectrice et est également un cofacteur antioxydant de l’enzyme glutathion peroxydase.
4. Combattre l’inflammation
La macadamia contient des quantités de vitamines et de minéraux qui sont des antioxydants et agissent comme des propriétés anti-inflammatoires. Manger une poignée de noix de macadamia peut vous aider à prévenir l’inflammation.
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5. Réduire le stress d’oxydation
Selon une étude, manger 40-90 mg de noix de macadamia par jour peut réduire le stress d’oxydation causé par l’effet des radicaux libres. Le stress d’oxydation est une condition qui cause des dommages aux tissus et aux cellules. Le stress d’oxydation peut être dangereux puisqu’il est l’un des principaux facteurs de certaines maladies, telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. C’est aussi celui qui conduit le processus de vieillissement chez l’homme. Ce bénéfice vous est apporté par la présence de vitamine A et E en macadamia. Ces deux vitamines agissent comme un antioxydant qui peut combattre les effets néfastes des radicaux libres et empêcher la membrane cellulaire et l’ADN de se détériorer.
6. Prévenir le cancer
Avantages pour la santé de noix de macadamia pour la prévention du cancer est l’un des meilleurs. Cet avantage est particulièrement l’un des avantages les plus recherchés que l’homme veut obtenir de la consommation de produits végétaux. Macadamia contient un taux élevé de flavonoïdes. Dans la nature, flavonoïde est le protecteur de toutes les cellules végétales.
Il protège la cellule végétale contre les toxines et autres substances ou facteurs provenant de l’environnement. Lors de la consommation de macadamia, ce flavonoïde pénètre dans le corps et agit comme un antioxydant qui protège les cellules du corps contre les radicaux libres. Comme nous savons que les radicaux libres sont la principale cause de certains types de cancer tels que les cancers du sein, du col de l’utérus, de la prostate, de l’estomac et du poumon.
7. Maintenir la pression artérielle inférieure
Macadamia contient un nombre élevé de potassium et il est bon pour maintenir la pression artérielle. Le potassium est connu pour son effet dans le maintien du rythme cardiaque normal et de la pression artérielle. Macadamia est également faible en sodium, ce qui en fait une bonne collation pour les personnes souffrant d’hypertension.
8. Améliorer la digestion
La fibre est nécessaire dans le processus de digestion et il a été prouvé scientifiquement. A partir de 100 g de noix de macadamia, vous pouvez obtenir 8,6 g ou 23% de RDA ou l’apport journalier recommandé en fibres. Cette quantité de fibres est similaire à la quantité de fibres dans une tranche de pain complet. Les fibres peuvent améliorer le transit intestinal et une bonne digestion.
9. Promouvoir un métabolisme efficace
Macadamia contient de nombreux complexes de vitamine B qui contribuent au métabolisme du corps. Il contient de la niacine, de la pyridoxine, de la thiamine et de la riboflavine qui sont le co-facteur de certaines enzymes métaboliques. En contenant un grand nombre de ces vitamines, la macadamia aide le corps à produire de l’énergie pour la cellule et le corps entier.
10. Prévenir l’anémie
Macadamia est une bonne source de fer qui peut empêcher le corps de manquer de globules rouges. Le manque de globules rouges peut causer l’anémie. Anémie peut perturber la fonction du corps sur le transport de l’oxygène résultant de la faiblesse du corps, faible endurance et autres problèmes métaboliques.consommant 30 g de noix de macadamia remplira votre consommation quotidienne de 14% de fer chez l’homme et 6% pour les femmes.
11. Aide à perdre du poids
Macadamia sont une excellente source de fibres qui peut vous rendre complet et, comme il est faible en calories, vous n’avez pas à vous soucier de l’avoir comme collation. Même les macadamia contiennent beaucoup de graisse, mais selon certaines recherches, les noix de macadamia ne causent pas de prise de poids. Les personnes qui mangent régulièrement des noix ont un indice de masse corporelle inférieur. La consommation de noix de macadamia peut également vous empêcher de manger des aliments particulièrement sucrés. N’est-ce pas une bonne nouvelle?
12. Faire une peau éclatante
Nous avions l’habitude de trouver la macadamia comme ingrédients de plusieurs produits de peau. Macadamia contient de la vitamine et de l’huile naturelle qui peuvent rendre votre peau éclatante et saine. La teneur en antioxydants de la macadamia préviendra le vieillissement de votre peau et l’huile naturelle rendra votre peau lisse et souple.
13. hydrater la peau
L’huile naturelle qui contient des noix de macadamia va non seulement faire briller votre peau. Il va également hydrater votre peau sèche. De nos jours, vous pouvez facilement trouver l’huile de macadamia dans le marché et vous pouvez l’utiliser comme une lotion tout comme vous utilisez de l’huile d’olive.
14. Renforcer les cheveux
Non seulement pour la peau, les noix de macadamia offrent également des avantages pour les cheveux. Son huile naturelle peut aider à lisser les cheveux et nourrir la racine des cheveux afin qu’elle se renforce.
15. Soulager le stress
Le stress est un problème mental que les gens éprouvent de nos jours surtout pour les gens modernes. Manger une certaine quantité de noix de macadamia peut aider à soulager le stress et l’huile peut également être utilisée pour masser votre corps afin de calmer le muscle et le nerf.
16. Renforcer les ongles
Ongles contient presque la même substance avec des cheveux et il est également fabriqué à partir de protéines. Les noix de macadamia contiennent un niveau élevé de protéines et d’antioxydants qui peuvent maintenir un ongle sain et fort. Frotter l’huile de macadamia sur les ongles est censé peut améliorer leur beauté
17. Renforcer les os
Macadamia contient une certaine quantité de calcium qui peut aider votre corps à garder des os solides. Le calsium est important dans le maintien de la masse osseuse et il peut également nous empêcher de l’ostéoporose.
18. Maintenir la fonction cérébrale
Macadamia favorise un système nerveux sain. Il contient du cuivre nécessaire dans la formation des neurotransmetteurs. Ce neurotransmetteur aide à transférer le signal chimique le long du cerveau.
19. Prévenir la maladie d’Alzheimer
Puisque la macadamia a un grand effet sur le cerveau, elle rend les cellules du cerveau plus saines et empêche également les cellules cérébrales de causer des troubles neurologiques comme la maladie d’Alzheimer. Donc, si vous voulez rester concentré et avoir un cerveau sain dans la vieillesse continuez à consommer des noix de macadamia.
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20 Fournir de l’énergie
Macadamia contient une quantité de calories qui contribue à l’amélioration du niveau d’énergie dans le corps. Il contient également des protéines, l’autre source d’énergie. Manger une poignée de noix de macadamia peut vous faire tomber plein pour quelques fois.
21. Prévenir la maladie coeliaque
Macadamia est l’un des types de nourriture à base de plantes qui est exempt de gluten (une protéine qui se trouve généralement dans les plantes en particulier le blé). Certaines personnes ayant une allergie au gluten et ne peuvent tolérer aucun gluten dans les aliments ou connu sous le nom de maladie coeliaque. Macadamia est utilisé comme base de la nourriture sans gluten et c’est un casse-croûte parfait qui souffrent de la maladie coeliaque.
22. prévenir le diabète
Une étude réalisée par des chercheurs de l’Université d’État de Louisiane montre que la consommation de certains types de fruits à coque, y compris la macadamia, peut réduire le risque de développer un diabète de type 2. Macadamia contient peu de calories et un index glycémique faible, ce qui en fait une bonne collation pour les diabétiques.
23. Améliorer la vision
Macadamia contient des acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6 ainsi que de la vitamine B1 qui aident à maintenir la santé des yeux et à prévenir les cataractes.
Risque pour la santé de Macadamia
Tout comme les autres types de noix, les noix de macadamia peuvent causer des allergies à certaines personnes. Une consommation excessive de noix de macadamia peut entraîner une faiblesse, des vomissements, des tremblements, une hyperthermie et même une perte de coordination. Il est également toxique pour certains animaux de compagnie tels que les chiens. Assurez-vous de ne pas avoir d’antécédents d’allergie en mangeant des noix avant de consommer de la macadamia
Comment acheter et stocker
Quand vous allez acheter des noix de macadamia en magasin mieux vérifier ces conseils:
- Si vous choisissez des noix de macadamia, choisissez seulement des grains croquants, dodus et parfaits.
- Sélectionnez les écrous avec une coque propre exempte de fissures et de trous
- Conserver les écrous dans un récipient ou un récipient hermétique. Vous pouvez le mettre au réfrigérateur ou même au congélateur.
- Les noix de macadamia peuvent être conservées au réfrigérateur pendant environ quatre mois et six mois au congélateur.
- Prenez-le du réfrigérateur et gardez-le à température normale avant de manger.
Comment déguster les noix de macadamia
Voici quelques façons que vous pouvez utiliser pour profiter de la saveur délicate des noix de macadamia:
- Vous pouvez faire de la macadamia un bon petit déjeuner en l’ajoutant à votre farine d’avoine
- Broyer les noix et mélanger avec des ingrédients de gâteau ou même de la crème glacée.
- Il peut également être utilisé comme nappages délicieux pour la crème glacée ou un dessert glacé
- Ajoutez un peu de morceaux de macadamia dans votre salade, pâtes ou poulet ou poisson cuit au four
- Macadamia peut également être transformé en beurre et peut être utilisé comme alternative au beurre de cacahuète
Êtes-vous intéressant de commencer à faire de la macadamia comme collation ou repas quotidien? Allez chercher la macadamia en magasin et profitez-en.