Il existe trois types d’épinards: les épinards verts, les épinards rouges (Blitum rubrum) et les épinards blancs (Blitum album). Ainsi, nous connaissons tous déjà les épinards verts et l’avons toujours goûté, comme la nourriture préférée de Popeye, riche en nutriments. De même, les épinards rouges et les épinards blancs sont très rares et la plupart des gens ne connaissent pas ses légumes nutritifs et les avantages. Pendant ce temps, les épinards rouges sont la famille des amaranthacées végétales qui sont cultivées principalement dans les régions tropicales d’Amérique.
En effet, les épinards rouges contiennent divers nutriments tels que les protéines, les glucides, l’amarante, la purine, l’acide folique, la rutine et la vitamine (A, B, C, K). Pour plus d’informations, voici les nutriments complets contenus dans les épinards rouges.
Valeurs nutritionnelles de l’épinard rouge en portion de 100 grammes
Protéine (3g): La protéine est la substance principale dans le régulateur des cellules structurantes et le transport de l’oxygène à la circulation sanguine (hémoglobine).
Potassium (340mg): Le potassium est un minéral qui est fonctionnel pour contrôler la fréquence cardiaque, la tension artérielle, les nerfs et améliorer le fonctionnement du cerveau.
Fibre (2g): Les glucides qui contiennent des épinards rouges sont des fibres. Ainsi, la fibre est bénéfique à bien des égards, comme le nettoyage du système digestif ainsi que la prévention de la constipation.
Vitamine A (248%): Bien connu comme Retional est une vitamine soluble qui est fonctionnelle pour la santé des yeux. En outre, la vitamine A améliore le système immunitaire et prévient le cancer du sein.
Vitamine C (30%): Un excellent antioxydant qui favorise une peau saine et un système immunitaire.
La vitamine B3: Aussi connu sous le nom de niacine est bénéfique pour produire de l’énergie, contrôler le métabolisme et la production d’insuline.
Fer (3%): Les épinards rouges contiennent du fer en tant que substance essentielle pour produire l’hémoglobine.
Calcium (178%): Les épinards rouges sont la meilleure source de calcium, bénéfique pour les fonctions nerveuses, musculaires et cardiaques.
En effet, les épinards rouges sont en réalité identiques aux épinards verts de ses nutriments. Pourtant, les épinards rouges contiennent plus de substances minérales, de calcium et de vitamine B3 que les épinards verts, ce qui est si bénéfique pour la santé. Pendant ce temps, ce sont les avantages des listes d’épinards rouges que vous devez savoir.
1. Traitement de la digestion
Les épinards rouges contiennent des fibres, ce qui facilite le nettoyage du côlon et la régulation des selles. Ainsi, les épinards rouges est le traitement naturel pour guérir le problème de la constipation, car il améliore la santé du côlon et de la digestion. La teneur en fibres peut pousser les déchets sur votre côlon. Donc, si vous avez des problèmes de défécation, vous pouvez inclure des épinards rouges dans votre menu afin d’avoir un estomac sain.
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2. Traitement de la pression artérielle
En effet, les épinards rouges contiennent des nitrates, qui contrôle la pression artérielle et prévient les maladies cardiaques. Ainsi, il a prouvé qu’en mangeant des épinards rouges, il peut abaisser le niveau de tension artérielle et améliorer la santé de coeur. De plus, une étude a montré que la pression diastolique moyenne descend à 3,7 mm Hg après avoir pris trois jours de supplément de nitrates à partir d’épinards rouges.
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3. Traitement du cancer
Les épinards rouges contiennent l’essentiel des acides aminés, de fer, de magnésium, de phosphore, de vitamine E, de potassium et de vitamine C. En effet, la combinaison de vitamines et de minéraux est la meilleure source pour réduire les risques de cancer. En outre, les épinards rouges sont riches en antioxydants qui sont si bénéfiques pour lutter contre les radicaux libres. En conséquence, la consommation d’épinards rouges peut prévenir le cancer du sein et du côlon.
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4. Traitement de l’anémie
L’anémie est la condition où le corps est le manque de globules rouges ou nous disons l’hémoglobine. Ainsi, cette condition fait que votre corps devient fatigué, faible et léthargique. Pendant ce temps, les feuilles d’épinards rouges sont utilisées pour améliorer le taux d’hémoglobine et purifier le sang. Il va naturellement augmenter le niveau de sang rouge. En conséquence, consommer du jus d’épinards rouges ou de la soupe deux fois par semaine peut être utilisé comme traitement de l’anémie.
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5. Traitement du rein
Le rein tient le travail important pour maintenir notre système de corps. Le rein équilibre notre chimie du corps, de même, en équilibrant l’acide et la base dans le corps et en filtrant les déchets pour être l’urine. Ainsi, avoir des problèmes rénaux comme les calculs rénaux sera néfaste pour le corps. Pendant ce temps, les épinards rouges sont fonctionnels pour effacer les reins et empêcher la formation de la pierre sur les reins. Donc, nous pouvons mieux protéger notre rein en mangeant des pâtes aux épinards rouges.
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6. Traitement de l’asthme
L’asthme est une maladie chronique impliquant les bronches et le système respiratoire. Les symptômes varient, tels que l’essoufflement, l’oppression thoracique et plus encore. Cependant, l’asthme peut être évité en consommant divers nutriments, mais le plus important est le bêta-carotène. En effet, les épinards rouges contiennent une source élevée de bêta-carotène qui est utilisée comme traitement de l’asthme.
7. Traitement de la dysenterie
La tige de l’épinard rouge est bénéfique pour guérir la dysenterie. De même, les épinards rouges contiennent des fibres, deux sortes de fibres qui sont volubiles et inestimables. La fibre volubile est utilisée pour absorber l’eau et aider à la voie digestive. Ainsi, les substances d’épinards rouges peuvent tuer les bactéries et les virus provoquent la dysenterie et aussi le nettoyage de l’intestin. En effet, prenez dix tiges d’épinards rouges dans l’eau, saupoudrez de sel et buvez sa potion pour nettoyer la dysenterie.
8. Traitement de la fièvre
En effet, la fièvre est une maladie courante qui arrive aux gens tout le temps. Il est dû au résultat de l’inconfort physique lorsque le système immunitaire a essayé de lutter contre l’infection, qu’il s’agisse de bactéries ou de virus. Ainsi, la fièvre est le résultat naturel du corps mais elle peut aussi être dangereuse. La température normale du corps est de 36-37 degrés Celsius et quand il s’agit de fièvre, il va augmenter jusqu’à 40 degrés Celsius. Ainsi, les épinards rouges peuvent aider à retrouver une température corporelle normale.
9. Santé des os
Pendant ce temps, les épinards rouges sont la principale source de vitamine K, qui est la meilleure source de santé osseuse. Le manque de vitamine K peut causer une fracture osseuse telle que la luxation ou pire est l’ostéoporose. En conséquence, la consommation de vitamine K est essentielle pour améliorer l’absorption du calcium et modifier la protéine de la matrice osseuse pour construire un os fort.
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10. Perte de poids
Il semble que beaucoup de gens là-bas ont été à la recherche d’un menu régime amical, de même, vous pouvez ajouter des épinards rouges comme votre menu régime numéro un. En effet, les épinards rouges contiennent une source élevée de protéines, ce qui est bénéfique pour réduire le niveau d’insuline et libérer l’hormone qui peut contrôler l’appétit. Ainsi, la consommation d’épinards rouges peut vous faire sentir un peu plus longtemps et vous obtenez une vitamine complète à l’intérieur.
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11. Morsure venimeuse
La piqûre venimeuse peut se propager sur les cellules du corps facilement et rapidement, et elle gâchera aussi les travaux des organes. Pour le pire, il peut vous causer la mort car une morsure venimeuse infecte le système respiratoire. Ainsi, pour la première manipulation médicale rapide, la collision d’épinards rouges peut être utilisée pour empêcher le poison venimeux de se répandre sur les cellules du corps. En conséquence, appliquez ces pâtes sur les blessures des morsures d’animaux comme le serpent, les reptiles, les insectes ou quoi que ce soit.
12. Traitement du diabète
Les épinards rouges sont riches en nutriments et en vitamines. De même, les épinards rouges contiennent une source élevée de vitamine B3 en tant que contrôleur d’insuline. Pendant ce temps, les épinards rouges sont bénéfiques pour contrôler le niveau de sucre dans le sang. Ainsi, il sera si bon d’empêcher le diabète de maintenir le niveau de sucre. En conséquence, consommer des épinards rouges comme nourriture ou boisson quotidienne peut être si efficace pour maintenir la santé en général.
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13. Améliorer le système immunitaire
Les épinards rouges sont la source de nutriments et de vitamines tels que les acides aminés, la vitamine K, la vitamine E, le fer, le magnésium, le phosphore et le potassium. Ainsi, ces substances aident à renforcer le système immunitaire pour être plus fort pour protéger votre corps contre les bactéries et les virus. En conséquence, votre corps sera globalement plus sain et immunisé contre les maladies.
14. Booster d’énergie
Eh bien, en dépit de sa fonction pour améliorer le système immunitaire, les épinards rouges sont également bénéfiques pour augmenter l’énergie pour vos besoins quotidiens. En effet, les épinards rouges contiennent une source complète de nutriments et de vitamines dont notre corps a besoin. De même, les épinards rouges contiennent des glucides, des protéines, de la vitamine K, de l’acide folique, de la riboflavine, de la vitamine A, de la vitamine B6 et de la vitamine C. Consommez donc des épinards rouges.
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15. Diète sans gluten
Eh bien, le gluten est le nom de protéine trouvée sur ces aliments tels que le blé, le seigle, l’orge, le triticale. Le gluten est utilisé pour maintenir la nourriture ensemble, en maintenant sa forme de nutriments et de vitamines. Cependant, l’épinard rouge est également un régime sans gluten, qui contient 30% de protéines complètes plus un acide aminé complet. En conséquence, sans gluten est réellement pour le régime mais c’est un traitement spécial de la maladie coeliaque.
16. Traitement du cholestérol
Les épinards rouges sont également connus comme feuilles de capacité hypocholestérolémiante. Pendant ce temps, les épinards rouges sont des légumes fibreux qui sont bénéfiques dans la réduction du mauvais cholestérol et aident à la perte de poids. Ainsi, les épinards rouges sont également riches en vitamine E, qui est les tocotriénols, les aides de l’abaissement du mauvais niveau de cholestérol.
17. Traitement des maladies cardiovasculaires
En effet, les épinards rouges contiennent des phytostérols qui sont l’excellente substance de source alimentaire. Ainsi, la source peut abaisser la tension artérielle, en même temps, elle prévient les maladies cardiaques telles que cardiovasculaires. Ainsi, consommer des épinards rouges au moins une fois par semaine peut aider la fonction du cœur à rester en bonne santé.
18. Bon pour les femmes enceintes
Comme il a été noté, les épinards rouges sont riches en vitamines et minéraux. Les épinards rouges contiennent même une plus grande source de vitamines et de minéraux que les épinards verts. Ainsi, ceux essentiels sont parfaitement bien pour les femmes enceintes, pour compléter les besoins en nutriments complets pour la mère et le bébé. En outre, les épinards rouges peuvent aider à améliorer la production de lait pour nourrir le bébé.
19. Yeux Santé
De nos jours, l’utilisation du smartphone ou du gadget peut avoir un effet néfaste sur les yeux, car nous regardons l’écran trop longtemps. Les yeux vont se dessécher et d’autres problèmes peuvent être infectés. Pendant ce temps, les épinards rouges sont riches en vitamine E. Ainsi, la vitamine E favorise la santé des yeux pour fournir une vision claire et la maintenir.
Astuces de beauté de cheveux avec des épinards
En fait, les épinards rouges sont également bénéfiques pour les astuces de beauté telles que la promotion de cheveux sains.
20. Renforcer les racines des cheveux
D’ailleurs, les épinards rouges sont fonctionnels pour renforcer les racines des cheveux. Donc, si vous rencontrez un problème de chute de cheveux, vous pouvez boire du jus d’épinards rouges ou cuit. Pour la routine, deux à trois jours de consommation, le résultat est que vous obtiendrez des cheveux forts et lisses. En outre, les substances d’épinards rouges aident à nourrir la tête de la peau pour produire des racines fortes.
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21. Cheveux gris
En vieillissant, cette phase de cheveux gris devient naturelle. Pourtant, le pigment capillaire appelé mélanine se mélange avec de nombreuses nuances de couleur de cheveux chez les humains, ce qui provoque des cheveux gris. En attendant, nous pouvons également l’empêcher par un traitement naturel qui est des épinards rouges. En conséquence, la consommation d’épinards rouges pendant trois ou quatre jours à l’avance peut éviter la croissance prématurée des cheveux gris.
Astuces Beauté de la peau avec des épinards rouges
Ainsi, ce sont les avantages des épinards rouges pour la peau.
22. Anti-vieillissement
Naturellement, notre peau perd de son élasticité à mesure que nous vieillissons. De plus, l’exposition à la pollution, la malbouffe que nous consommons et l’état de la peau ont ajouté les causes du vieillissement précoce prématuré. Pendant ce temps, les épinards rouges contiennent de la vitamine A qui est la source d’antioxydant qui peut combattre les dommages des radicaux libres. En outre, il garde notre peau en bonne santé et prévient le vieillissement.
23. Réparation de la peau
Pendant ce temps, les épinards rouges contiennent une source élevée de vitamine C pour fabriquer du collagène, qui est une autre source d’antioxydant. Ainsi, la vitamine C peut réparer la peau morte et la nourrir à coup sûr, également fabriquer de nouvelles cellules cutanées. Donc, si vous avez déjà la peau sèche ou grasse, vous pouvez juste consommer une tasse d’épinards pour compléter 20 à 24% besoin de vitamine C pour la réparation de la peau et la santé globale.
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24. Promouvoir la peau éclatante
Les épinards rouges contiennent une source élevée de fer qui est l’essentiel de l’hémoglobine. Ainsi, le fer transporte l’oxygène vers les cellules sanguines à travers le corps. Sans cette circulation douce de l’oxygène et des cellules sanguines, il vous donnera un visage pâle. Ainsi, la couleur de votre peau montre votre état de santé indirectement. En effet, la vitamine C contenue dans les épinards rouges peut favoriser une peau éclatante.
25. Hydratation de la peau
Eh bien, la peau peut aussi avoir soif et c’est quand la peau sèche se produit. Ainsi, cette condition due au manque de minéraux, quelle eau. Ensuite, les épinards rouges contiennent ce minéral pour hydrater votre peau. Pendant ce temps, une tasse d’épinards contient 164 grammes d’eau. C’est la substance moyenne pour nourrir la peau à rester humide, lisse et saine.
26. Yeux cercle foncé
Cercle noir autour des yeux ou utilisé pour appeler «Panda Eyes» n’est pas un bon à voir. Eh bien, cette condition se produit en raison de la fatigue du corps et des yeux, le manque de sommeil, les gènes et le vieillissement. Ainsi, les épinards rouges contiennent de la vitamine K pour aider les cernes à rejeter en coagulant le sang pour renforcer les parois des vaisseaux sanguins. Aussi, réduire l’inflammation de la peau et améliorer la circulation sanguine.
Pendant ce temps, nous n’avons jamais entendu parler des épinards rouges avant, mais il a des avantages variables pour la santé et la beauté. Donc, maintenant nous pouvons trouver et essayer de consommer des épinards rouges afin d’obtenir un corps sain.
La différence entre les épinards rouges et verts
Vous pourriez être curieux de savoir quelle est la différence entre les épinards rouges et verts. En fait, les épinards rouges ou verts sont identiques. Les deux épinards proviennent de la même famille de légumes, qui est Amaranthaceae. Ainsi, la plus grande différence entre eux est de sa couleur. Les épinards verts ont une couleur vert clair de la tige à la feuille. Ensuite, les épinards rouges ont des feuilles rougeâtres, des veines marron et des tiges de betterave rouge. C’est dû au pigment rouge qui domine les épinards rouges. En effet, les deux épinards sont riches en nutriments et en vitamines. Pourtant, les épinards verts contiennent de la chlorophylle et du bêta-carotène tandis que les épinards rouges sont riches en bêta-cyanine, en anthosyanine et en pigments naturels qui sont plus élevés que les épinards verts. Pendant ce temps, les épinards verts sont plus populaires que les épinards rouges.
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Comment faire du jus d’épinards rouges
En fait, les épinards rouges peuvent être consommés frais, cuits ou en tant que boisson. Le plus important est que nous ne perdons pas les nutriments naturels des épinards rouges par le long processus de cuisson. Ainsi, nous devons nous assurer qu’il est encore frais et riche de son essentiel. Pendant ce temps, pour les recettes indiennes ou du Moyen-Orient, les épinards rouges sont principalement utilisés comme ingrédient de la salade et du curry, ou s’habiller pour les œufs, les noix, le bacon, les pâtes et les fromages frais. Pour la recette nord-américaine, c’est délicieux pour la soupe à la crème. En effet, cette fois est la recette du jus d’épinards, qui est facile et simple à suivre.
- Préparer deux tasses de feuilles d’épinards rouges hachées
- Préparez une pomme, une branche de céleri et la moitié de la lime. Eh bien, c’est juste facultatif au cas où vous voulez ajouter le goût de votre jus.
- Préparez l’eau 3/4.
- Le premier est de laver ces ingrédients jusqu’à ce que tout soit propre.
- Hacher la pomme et le céleri et mettre tout au mélangeur.
- Mélangez-les tous jusqu’à consistance lisse et n’oubliez pas de presser le citron vert.
- Ensuite, votre jus d’épinards est prêt à boire.
Eh bien, afin de tirer le meilleur parti des épinards, vous pouvez prendre du jus d’épinards rouges dans la routine. Vous pouvez le boire au moins deux fois par semaine et combiner avec un autre légume bénéfique. En outre, vous pouvez consommer des épinards d’autres façons comme le faire comme soupe crème, salade, vinaigrette pour la sauce pour pâtes, épinards rouges crémeux, tarte aux épinards rouges, et plus dépend de vos goûts.
Même si les épinards rouges ne sont pas si populaires, il vaut pourtant la peine de manger. Ainsi, vous pouvez trouver le marché traditionnel à proximité. En conséquence, buvons des épinards rouges maintenant!