La citrouille cannelée ou Ugu est l’une des plantes du continent ouest-africain précisément de la partie sud du Nigeria. Vous ne connaissez peut-être pas bien cette plante, mais elle a été largement cultivée au Ghana, au Cameroun et dans la Sierra Leona. En outre, il est botaniquement connu comme Telfairia Occidentalis Hook F. et appartient à la famille cucurbitacase
Cette plante a des caractéristiques uniques car elle a des légumes à feuilles verdâtres et des courges cannelées charnues avec des graines comestibles dures. Les courges cannelées sont assez grandes, mais certaines d’entre elles sont de taille moyenne et assez petites. La plante vient en grande taille allant de 16 à 105 cm de longueur. En outre, il a un diamètre moyen de 9 cm. En outre, il y a 10-200 graines dans chaque calebasse et cela dépend de la taille de la calebasse.
De plus, les graines de citrouille diluées sont comestibles et doivent être cuites avant d’être consommées. Les graines peuvent être utilisées pour faire des savons ou comme épices locales tandis que les feuilles de citrouille cannelées sont utilisées pour faire cuire des ragoûts, des soupes, et même pour des médicaments naturels. En effet, l’augmentation de la consommation de feuilles et de graines de citrouille cannelées est liée aux bénéfices nutritifs qu’elles ont apportés.
Les feuilles de citrouille cannelées sont riches en propriétés diététiques comme le calcium, le fer, le potassium et le manganèse. Même, les feuilles fournissent la grande quantité de vitamine A, B2, C2 et E à coup sûr. En effet, il est également rempli de propriétés antioxydantes pour protéger le corps contre les maladies.
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En conséquence, pour savoir quels sont les avantages pour la santé des feuilles de citrouille cannelées, alors regardez les énoncés suivants ci-dessous.
1. Source de protéine
En consommant des feuilles de citrouille cannelées ou Ugu, vous aiderez votre corps à répondre aux besoins en protéines dans le corps. Comme nous le savons tous, les protéines aideront à restaurer les cellules brisées dans le corps avec les nouvelles. En outre, la protéine joue le rôle principal en fournissant d’autres grands avantages pour la santé, y compris pour soutenir la fonction neurologique, équilibrer les hormones naturellement, et prévenir le gain de poids que la protéine peut nous faire sentir plein. Par conséquent, si vous voulez obtenir ces grands avantages pour la santé, vous pouvez commencer à manger Ugu régulièrement comme une bonne option.
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2. Source de graisse et de glucides
Comme les feuilles de citrouille cannelées contiennent une bonne source de graisse et de glucides, elles sont utiles pour promouvoir le niveau d’énergie dans le corps. En outre, les feuilles de citrouille cannelées ont un rôle dans la construction de grands muscles car ils peuvent élever l’hormone de croissance qui inhibe la dégradation musculaire. Pour les conseils, vous pouvez également consommer un autre bon aliment pour obtenir des matières grasses et des nutriments glucidiques tels que le riz et les grains entiers à coup sûr.
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3. Source de fer
Non seulement pour fournir des protéines, des matières grasses et des nutriments glucidiques, mais les feuilles de citrouille cannelées sont bonnes pour fournir la source de fer. En conséquence, le fer contenu dans Ugu aidera à équilibrer les hormones naturellement et à prévenir la faiblesse et le vertige à coup sûr. D’un autre côté, si votre corps n’absorbe pas la quantité idéale de fer nécessaire dans le corps, cela peut conduire à la présence d’une faible concentration et d’une anémie. Comme solution, vous pouvez consommer d’autres aliments de fer tels que les sardines, les haricots noirs et les lentilles.
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4. Source de magnésium
Il a montré que le magnésium a un rôle dans la promotion de la construction du muscle du corps et le maintien du niveau normal de la pression artérielle. En outre, ce minéral vital est responsable du maintien du rythme cardiaque stable. En conséquence, si vous consommez des feuilles de citrouille cannelées régulièrement, votre corps bénéficiera de ces bienfaits pour la santé car Ugu contient une bonne source de magnésium. Ainsi, ajouter des feuilles de citrouille cannelées à votre nourriture vous aidera à faire face à certains problèmes de santé à coup sûr.
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5. Source de fibres alimentaires
Pour promouvoir un système de digestion sain, vous pouvez consommer des aliments riches en fibres comme les grains entiers et les légumes verts. De la même manière, les feuilles de citrouille cannelées fournissent également une bonne source de fibres alimentaires. En conséquence, ce genre de feuilles vous aidera à obtenir d’excellents avantages à coup sûr. Par exemple, la fibre est celle qui joue un rôle dans la normalisation des selles et contribue à maintenir la santé intestinale. Non seulement pour ces avantages, si vous souhaitez obtenir un poids santé, alors la nourriture de fibre comme les feuilles d’Ugu sera là pour vous aider.
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6. Source de potassium
L’apport idéal en potassium vous aidera à obtenir de bons résultats en matière de santé. En conséquence, le potassium contenu dans les feuilles de citrouille cannelées ou Ugu aidera à soutenir le processus corporel clé. En effet, le potassium intervient dans la prévention du maintien de la pression artérielle et de la santé cardiovasculaire et dans la promotion de la construction osseuse et musculaire. Pour les conseils, vous pouvez consommer des avocats, des champignons, des feuilles de betterave ainsi que des feuilles de citrouille cannelées pour soutenir les besoins en potassium ainsi que la promotion de la fonction du corps.
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7. Source de calcium
Étonnamment, les feuilles de citrouille cannelées contiennent une bonne source de calcium. Avec le calcium, notre corps travaillera bien dans la promotion de la densité osseuse et de la structure. De plus, la consommation de fromage, de lait, de brocoli et de Ugu soutiendra les besoins en calcium dans le corps.
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8. traite l’anémie
Comme nous l’avons décrit, riches en nutriments de fer, les feuilles de citrouille cannelées aideront à prévenir l’apparition de l’anémie. En outre, en raison de la présence de propriétés hématétiques des feuilles d’Ugu, il en résultera des effets positifs pour traiter l’anémie. Par conséquent, si vous souffrez d’anémie, la consommation régulière de feuilles de citrouille cannelées peut vous aider en tant que traitement médical alternatif et naturel.
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9. Avoir des propriétés curatives
En raison de la présence de propriétés curatives à Ugu, ils aideront à soulager certaines maladies et maladies. Pour les conseils, vous pouvez consommer des feuilles de citrouille cannelées comme un jus à boire en décoction à base de plantes.
10. Agit comme antioxydant
Riche en aponins, en glycosides, en acide phytique, en tanin, en flavonoïdes, en alcaloïdes, en résines, en acide cyanhydrique et en acides oxaliques, Ugu est précieux pour promouvoir les nutriments antioxydants dans le corps. En outre, comme il a de grandes propriétés antioxydantes, il aidera à protéger le corps contre la présence de virus et de bactéries. En outre, Ugu vous aidera également à prévenir certains problèmes de santé.
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11. Agit comme anti-inflammatoire
Un autre avantage pour la santé des feuilles de citrouille cannelées est la façon dont elles agissent comme des propriétés anti-inflammatoires. En effet, en ayant de grands nutriments contenus dans les feuilles d’Ugu, la volonté fonctionnera bien pour prévenir les mauvais effets de l’inflammation. En outre, la présence de propriétés analgésiques, les feuilles Ugu aidera à inhiber les douleurs neurogènes, non-neurogènes et narcotiques affectant la partie du corps enflammée.
12. Avoir des propriétés antimicrobiennes
Ce qui est même génial à partir de feuilles de citrouille cannelées, c’est la façon dont elles ont des propriétés antimicrobiennes. Avec ceux-ci, Ugu est responsable de l’inhibition de la croissance des pathogènes intestinaux tels que Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, S. faecalis, Salmonella typhi. En conséquence, en ajoutant des feuilles d’Ugu comme nourriture, votre corps sera libre de la présence de mauvais agents pathogènes.
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13. Traite les maladies cardiovasculaires
Les feuilles de citrouille cannelées jouent également un rôle dans le traitement naturel des maladies cardiovasculaires. Ainsi, si vous souffrez de maladies cardiovasculaires, alors consommer des feuilles de citrouille cannelées régulièrement est quelque chose qui devrait être pris en compte.
14. Empêche le cancer
Comme le cancer a été signalé comme les principales maladies qui causent la mort dans le monde, nous devrions trouver un moyen de prévenir et de traiter ce type de maladies chroniques. La présence de propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires dans les feuilles de citrouille cannelées aidera à prévenir le cancer. En outre, comme les feuilles d’Ugu contiennent de la chlorophylle, des composés phénoliques, des saponines, des tanins, des flavonoïdes, des glycosides et des phytostérols, qui possèdent des propriétés chimio-suppressives, les feuilles sont utiles pour prévenir la croissance des cellules cancéreuses dans le corps.
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15. Traite le paludisme
Il est connu que les feuilles de citrouille cannelées ont un rôle à jouer dans les propriétés antipaludiques. En conséquence, ce bénéfice est lié à la présence de propriétés antiplasmodiales et schizonticisales contenues dans les feuilles d’Ugu. En outre, en ayant ces propriétés, ils sont capables de traiter l’infection palustre parasitaire. Quel grand avantage, n’est-ce pas?
16. traite l’infertilité
Étonnamment, les feuilles de citrouille cannelées jouent un rôle dans le traitement naturel de l’infertilité. La façon dont les feuilles fonctionnent est en fournissant des propriétés antioxydantes, y compris l’acide oléique, la vitamine A, les alcaloïdes, les tanins et l’acide linoléique qui peuvent aider à stimuler la fonctionnalité des testicules pour une augmentation du nombre de spermatozoïdes.
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17. Prévient le diabète
Les chercheurs ont montré qu’en consommant des feuilles de citrouille cannelées, cela aiderait à prévenir le diabète. En effet, l’extrait aqueux de feuilles de Ugu agit comme des propriétés anti-diabétiques qui aident à réduire et réguler le taux de glucose des patients diabétiques. De plus, ce grand avantage est également lié à la présence de teneur en acétate d’éthyle et en polysaccharides qui sont des propriétés anti-diabétiques des feuilles.
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18. prévient les maladies rénales
Ensuite, la présence de haut niveau de phosphore contenu dans les feuilles de citrouille cannelées aidera à prévenir les maladies rénales. En conséquence, le phosphore aidera à prévenir la présence de calculs rénaux ainsi que de maintenir le travail du rein grandement.
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19. Aide la mère qui allaite
Un autre avantage pour la santé des feuilles de citrouille cannelées est la façon dont elles fournissent des propriétés de lactation. Par conséquent, en ayant des propriétés de lactation, il aidera les mères allaitantes à produire plus de lait pour le bébé.
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20. Réduit le stress
Consommer des feuilles de citrouille cannelées aidera à réduire le stress et la dépression. Ce bénéfice est lié à la présence de nutriments antioxydants tels que le tocophérol, la dismutase, la catalase, la glutathion réductase et l’acide ascorbique contenus dans les feuilles d’Ugu. Ensuite, si vous faites face à des jours difficiles, il est recommandé d’avoir des feuilles de citrouille cannelées comme option alimentaire.
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21. Prévient la maladie d’Alzheimer et la démence
Entendre parler de la maladie d’Alzheimer peut vous faire craindre d’avoir ce genre de maladies. Cependant, en consommant des feuilles de citrouille cannelées, alors vous ne devriez pas vous inquiéter à nouveau car les feuilles contiennent certains composés antioxydants qui peuvent inhiber les enzymes impliquées dans le développement de la maladie d’Alzheimer.
22. Booster le système immunitaire
Riche en vitamines et en minéraux, les feuilles de citrouille cannelées ont montré le résultat positif d’un rappel du système immunitaire. En outre, comme les feuilles contiennent une source d’antioxydants, il aidera à maintenir la santé du corps à coup sûr.
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Augmenter la sensibilisation à consommer les meilleurs aliments tous les jours est une excellente façon d’aller. De même, de nombreuses raisons justifient la consommation de feuilles de citrouille cannelées. Comme ils vous offrent la grande variété d’avantages pour la santé, alors vous pouvez l’avoir comme des ragoûts, des soupes ou des plats aux œufs. De plus, il est bon de ne choisir que les jeunes pousses très tendre car elles possèdent plus de nutriments. Par conséquent, en consommant régulièrement des feuilles de citrouille cannelées, alors vous obtiendrez un corps et une vie plus sains.