Favorise la digestion.Les fruits et légumes sont la principale source de fibres dans une alimentation saine et la consommation de fibres peut favoriser une digestion saine. Les fibres contenues dans les fruits et les légumes peuvent augmenter considérablement le transit intestinal et rendre le bintestin plus facile à absorber les nutriments.
Soulager la constipation.Si vous souffrez de constipation, alors consommer des fruits et légumes peut être bénéfique pour se débarrasser de la constipation. Les fibres ajoutent de la masse aux selles et facilitent le passage de l’intestin dans le gros intestin ou le côlon.
Avantages pour la santé cardiovasculaire (CVD)
1. Réduire le cholestérol
La fibre contenue dans les fruits et les légumes peut lier le mauvais cholestérol ou le LDL (lipoprotéine de basse densité). Consommer une portion de fruits et légumes par jour peut aider à réduire le taux de cholestérol et prévenir l’accumulation de cholestérol dans les vaisseaux sanguins.
2. Prévenir l’athérosclérose
L’athérosclérose est un trouble qui se produit dans les artères en raison de l’accumulation de mauvais cholestérol à l’intérieur de sa paroi. La fibre et l’antioxydant dans les fruits et les légumes peuvent réduire légèrement les risques de formation de plaque à l’intérieur des artères ou d’athérosclérose.
3. Abaisser la pression artérielle
L’étude a rapporté que la consommation de fruits et légumes peut abaisser la pression artérielle jusqu’à 55%. Les fruits et les légumes sont riches en potassium, en vitamine C, en acide folique et en d’autres nutriments qui sont responsables du contrôle de la pression artérielle.
4. Prévenir les AVC
L’AVC est l’une des principales causes de décès chez les personnes souffrant de maladies cardiaques. Une étude récente publiée en 2009 sur la base des données de l’enquête Mobile Health Examination Survey finlandaise montre que les personnes qui consomment quotidiennement des fruits et légumes présentent un risque d’AVC inférieur de 25 à 53% à celui qui n’en prend pas régulièrement.
5. Réduire le risque de maladie cardiaque
En réduisant le cholestérol, en prévenant l’athérosclérose et les accidents vasculaires cérébraux, les fruits et légumes peuvent réduire légèrement de 17% le risque de cardiopathie et de maladies cardiovasculaires, selon une étude publiée dans la revue «Produire pour une meilleure santé».
Avantages pour la maladie dégénérative
1. Prévenir le stress oxydatif
Le stress oxydatif est une condition qui conduit à endommager les tissus ou les organes. Le stress oxydatif est causé par les radicaux libres et peut être une chose sérieuse à prévenir. Les fruits et légumes contiennent des antioxydants qui peuvent combattre les effets des radicaux libres et empêcher les organes ou les tissus du stress oxydatif.
2. Prévenir le diabète
Le diabète est un trouble métabolique que le corps ne peut pas contrôler le niveau de sucre dans le sang. La plupart des gens dans le monde souffrent du diabète de type 2 (en raison de la résistance à l’insuline, l’hormone est une hormone qui convertit le sucre en glicogène et l’épargne dans le corps). Les fruits et les légumes contiennent des fibres qui peuvent ralentir l’absorption du sucre et ils ont également un faible indice de glicémie qui empêche la hausse du taux de sucre dans le sang. Une étude a rapporté que la consommation de fruits et de diabète peut réduire le risque de développer un diabète jusqu’à 22%.
Avantages pour le cancer
1. Prévenir presque les types de cancer
Les fruits et les légumes peuvent prévenir presque toutes les formes de cancer en raison de leur contenu antioxydant. Selon de nombreuses études, les fruits et légumes peuvent réduire le risque de cancer de 20 à 70%.
2. Protégez contre le cancer du sein
Des études récentes menées entre 2003 et 2007 ont montré que des apports élevés de fruits et de légumes ont un effet protecteur important contre le développement des seins et des légumes contenant de l’isoflavon qui peut réduire le taux d’œstrogènes, connu comme facteur de risque de cancer du sein.
3. Réduire le risque de cancer de la prostate
Une étude a démontré que la consommation de plusieurs fruits et légumes, y compris les légumes crucifères, peut réduire le risque de cancer de la prostate et aider à maintenir la qualité de vie des personnes atteintes du cancer de la prostate au stade précoce.
4. Réduire le risque de cancer du côlon
L’étude a rapporté que les personnes qui consomment quotidiennement 5,7 portions de fruits et vefetable peuvent réduire le risque de cancer du côlon de 75%.
5. Protégez contre le cancer du poumon
Une étude récente a montré que les personnes atteintes d’un cancer du poumon ont un faible apport en fruits et légumes et en raison d’un tabagisme régulier. Les gens qui fument et consomment des fruits et des légumes ont une meilleure fonction pulmonaire et ils peuvent protéger les poumons contre le cancer, car ils contiennent des antioxydants élevés.
6. Réduire le risque de cancer de l’œsophage
Étude a également constaté que la consommation régulière de fruits et légumes peut réduire le risque de cancer de l’œsophage jusqu’à 40-50%.
7. Réduire le risque de cancer de l’oropharynx
Antioxydant et d’autres composés bioactifs dans les fruits et légumes peuvent réduire le risque de cancer de l’oropharynx de près de 50%, selon une étude publiée dans la revue “Produce for Better Health Fondation”
8. Réduire le risque de maladie gastrique
Une consommation élevée de fruits et de légumes, en particulier de fruits frais, notamment d’agrumes et de légumes allium, peut réduire considérablement le risque de cancer gastrique. Plusieurs études de cas ont indiqué que les fruits peuvent réduire le risque de cancer gastrique de 15 à 37%, tandis que les légumes peuvent réduire le risque de 6 à 34%.
Avantages pour la peau et les cheveux
1. Maintenir une peau saine
Les fruits et les légumes sont riches en nutriments tels que la vitamine qui peut garder une peau saine. La vitamine C contenue dans presque tous les fruits et les légumes peut favoriser la production de collagène et garder les tissus à l’intérieur de la peau.
2. Peau de Brigthen
Un antioxydant et une vitamine élevés dans les fruits et les légumes peuvent tout simplement rendre votre peau éclatante. Certains fruits et légumes peuvent aider à augmenter les tons de la peau et certains fabricants les ont utilisés comme ingrédients de traitement de soins de la peau depuis longtemps.
3. Prévenir le vieillissement de la peau
Les fruits et les légumes sont absolument meilleurs dans l’effet de lutte contre le vieillissement causé par l’antioxydant. La consommation de jus cru, frais ou de fruits et de légumes peut aider à garder votre peau jeune et prévenir le vieillissement précoce.
4. Prévenir l’acné
L’acné est causée par plusieurs facteurs, y compris les aliments gras, les infections bactériennes et d’autres facteurs tels que les hormones. Les fruits et légumes contiennent des nutriments et des antioxydants qui peuvent réduire l’infection bactérienne du visage et éliminer les acnés. Certains fruits et légumes tels que le citron, le concombre et d’autres étaient utilisés sur le visage comme masque et les gens croient qu’ils peuvent enlever les acnés.
5. Maintenir des cheveux sains et favorise la croissance des cheveux
Les cheveux peuvent pousser mieux s’ils reçoivent suffisamment de nutriments. Les fruits et légumes sont riches en vitamines et ils peuvent nourrir la racine des cheveux et prévenir la perte de cheveux.
Avantages pour la santé mentale
6. Maintenir le cerveau en bonne santé
La consommation régulière de fruits et légumes peut protéger de manière significative votre cerveau contre les dommages causés par les radicaux libres et autres substances nocives dans le sang.
7. Soulager le stress
Certains fruits et légumes contiennent du magnésium qui est bénéfique pour réduire le niveau de stress chez les personnes en affectant le nerf, le magnésium peut aider à calmer le nerf et soulager le stress d’une personne.
8. Prévenir alzheimer
La maladie d’Alzheimer est un signe de démence chez les personnes âgées. L’antioxydant dans les fruits et légumes travaillent ensemble avec d’autres nutriments tels que la vitamine C et A aident à protéger le cerveau contre la perte de la cellule et prévenir les dommages au cerveau qui conduisent à alzheimer.
9. Augmenter la performance cognitive
Manger des fruits et légumes peut améliorer les performances cérébrales et la mémoire. Une étude a montré que les personnes qui consomment des fruits et des légumes le matin ont une concentration et une mémoire plus importantes qui se sont exercées par le biais du travail ou d’études d’apprentissage.
Avantages dans la perte de poids
1. Aide à la perte de poids
L’un des meilleurs avantages des fruits et légumes est de nous faire perdre du poids. Les fruits et les légumes contiennent moins de calories, mais ils feront l’estomac plein et préviendront de la faim. Les fibres contenues dans les fruits et les légumes peuvent réduire la graisse et aider le corps à l’éliminer du tube digestif. Lamost tous les types de régime vous suggérons de manger frui et légumes si vous voulez perdre du poids. L’étude a rapporté que chaque augmentation de 100 grammes du total des fruits ou des légumes, il y avait une réduction de 500 g et 300 g de poids corporel après 6 mois.
2. Prévenir l’obésité
La consommation régulière de fruits et légumes peut réduire le risque de prise de poids jusqu’à 78% et il a été prouvé par plusieurs études. L’obésité est devenue épidémique principalement dans les pays développés et c’est l’une des principales causes de maladies cardiaques, de diabète et d’autres problèmes de santé graves.
Avantages pour l’immunité
1. Plaie de guérison plus rapide
La vitamine et l’antioxydant dans les fruits et les légumes ont un effet significatif sur la cicatrisation. La vitamine C dans les fruits et légumes favorisera la production de nouvelles cellules en particulier pour soigner la plaie sur la peau.
2. Combattre l’infection
Antioxydant a de grands avantages dans la lutte contre toute infection qui survient dans le corps spécialement causée par les bactéries.
3. Améliorer le système immunitaire
La vitamine C, A et E dans les fruits et légumes ainsi que d’autres composés phytochimiques peuvent stimuler le système immunitaire et favoriser la production de cellules immunitaires dans le corps telles que les globules blancs, les tueurs naturels et les lymphocytes. Ces cellules immunitaires sont les soldats du corps pour combattre certaines maladies principalement causées par des micro-organismes tels que les virus et les infections bactériennes.
4. Réduire l’inflammation
Selon l’étude, la consommation régulière de fruits et de légumes peut réduire l’inflammation et empêcher le corps de plusieurs symptômes inflammatoires accoutumants jusqu’à 39%, y compris l’inflammation qui accompagne la maladie cardiovasculaire.
Autres bénéfices
1. Favorise une meilleure fonction pulmonaire
Antioxydant dans les fruits et légumes peut favoriser une meilleure fonction pulmonaire et le protéger contre les dommages. L’étude montre que la consommation régulière de plusieurs fruits et légumes peut prévenir le développement de l’asthme et d’autres troubles pulmonaires.
2. Aidez la fonction de foie
Le foie est l’organe principal du corps qui jouent un rôle pour détoxifier le corps de la substance nocive, des déchets métaboliques et de la toxine. Les fruits et légumes peuvent aider à purifier le sang et à faciliter la fonction hépatique.
3. Favorise la fonction rénale
En purifiant le sang et en éliminant les toxines de la circulation, les fruits et les légumes peuvent aider au travail rénal et prévenir les troubles rénaux tels que les calculs biliaires.
4. Réduire les symptômes de l’arthrite
L’arthrite est un trouble qui se produit en raison de la maladie auto-immune et il déclenche des douleurs articulaires. Les fruits et légumes contiennent des antioxydants et des vitamines qui peuvent réduire l’inflammation dans l’articulation et prévenir l’arthrite.
5. Garder des os solides
Certains fruits et légumes contiennent également du calcium et du magnésium qui interagissent pour garder des os sains et solides. Plusieurs légumes crucifères tels que le brocoli et le chou-fleur peuvent aider à garder la masse osseuse et prévenir l’ostéoporose.
6. Augmenter le métabolisme
Les fruits et légumes sont une excellente source de complexe de vitamine B qui peut augmenter le taux de métabolisme et faire en sorte que le corps reçoive suffisamment d’énergie de ces processus de métabolisme puisque le complexe de vitamine B sont les parties de nombreuses hormones métaboliques.
7. Prévenir le scorbut
Les fruits et légumes peuvent peu prévenir le scorbut. La vitamine C contenue dans la plupart des fruits et certains types de légumes aide à maintenir la santé bucco-dentaire et à prévenir l’infection bactérienne dans la bouche, ce qui conduit au scorbut.
8. Améliorer la vision
Les aliments à base de plantes, en particulier les fruits et les légumes, sont la principale source de vitamine A et de bêta-carotène, en particulier chez ceux qui ont des couleurs vives comme les fruits et les légumes de couleur jaune ou orange. La consommation de fruits et de légumes riches en vitamine A peut améliorer la vision oculaire et protéger les yeux contre les dommages tels que la cataracte et la dégénérescence maculaire.
9. Favorise une grossesse en santé
La grossesse est une période cruciale qui nécessite beaucoup de nutriments et de nourriture. Il est recommandé aux femmes enceintes de consommer des fruits et des légumes car elles contiennent de nombreux nutriments, en particulier des folates qui peuvent aider au développement du fœtus normal dans l’utérus. La fibre dans les fruits et les légumes peut également favoriser une meilleure digestion et garder la mère en bonne santé pendant la grossesse.
10. Prévenir l’anémie
Les fruits et légumes contiennent du fer qui peut empêcher le corps de développer une anémie. L’anémie est une affection causée par un manque de globules rouges et qui cause une faiblesse ou d’autres problèmes chez l’humain (le fer est le principal minéral nécessaire à la formation des globules rouges).
11. Favorise le désir sexuel
Certains fruits et légumes sont connus comme grands aphrodisiaques comme la fraise, la broccoly et d’autres. Ils peuvent augmenter le désir sexuel et maintenir la production d’hormones sexuelles normales,
Conseils pour consommer des fruits et légumes
Les fruits et légumes ont un très faible risque pour la santé et sont généralement liés à certaines maladies. Si vous avez certaines maladies mieux consultez votre médecin pour savoir quels types de fruits ou légumes que vous pouvez consommer. (Certains fruits et légumes ont un bloqueur de nutriments différent et peuvent être nocifs pour certains médicaments comme les médicaments sous warfarine (caillots sanguins), en particulier ceux qui sont riches en vitamine K). Certains fruits ou légumes peuvent causer une allergie, mais il est très rare de le signaler. Voici les conseils que vous pouvez utiliser pour profiter de meilleurs fruits et légumes
- Choisissez uniquement des fruits et légumes frais du marché et assurez-vous qu’ils sont assez frais et ne se gâtent pas (vous pouvez acheter des fruits et légumes en conserve, emballés ou congelés, mais n’oubliez pas que les nutriments de ces fruits et légumes seront différents des frais. )
- Assurez-vous toujours de nettoyer les fruits et légumes avant de les consommer
- Certains légumes sont meilleurs à consommer crus tandis que d’autres sont mieux cuits pour augmenter le nombre de nutriments à l’intérieur comme les carottes et les tomates.
- Mangez une variété de fruits et de légumes pour équilibrer les nutriments que vous avez et servez-le de différentes façons
- Utilisez des fruits ou des légumes pour remplacer certaines protéines dans votre repas. Vous pouvez mettre des épinards ou du brocoli sur vos pâtes ou macaronis afin de réduire les calories mais il vous rend toujours plein
- Vous pouvez consommer des fruits et légumes comme collation, c’est mieux que de consommer de la malbouffe ou des frites pendant votre journée
- Il est préférable de manger des fruits et légumes frais crus mais si vous vous ennuyez, vous pouvez en faire du jus ou des smoothies.
Il y a beaucoup de façons de profiter des fruits et légumes et vous pouvez le choisir vous-même. Consommer des fruits et légumes vous éloignera certainement de la maladie. Alors, pourquoi ne pas commencer une vie saine en consommant plus de fruits et légumes?