Sûrement, vous êtes familier avec l’arachide que l’autre haricot n’est-ce pas? parce que ces aliments sont très couramment trouvés dans de nombreux aliments, par exemple, être utilisé comme une tartinade sur le pain, la saveur de cacahuètes bonbons, et goûter les pâtisseries aux haricots de saveur. Le beurre de cacahuète est un aliment fabriqué à partir de haricots rôtis au sol, puis traité jusqu’à consistance lisse et ensuite donné un mélange de sucre et de sel. En plus des haricots habituels connus sous le nom de beurre de cacahuète. Le beurre de cacahuète est composé de différents types. Cependant, le beurre de cacahuète se compose de deux types, à savoir le beurre de cacahuète lisse ou le beurre de cacahuète lisse et crémeuse plus arachides broyées grossièrement que l’on appelle croustillant. Généralement, la composition du beurre de cacahuète est:
- 500 grammes de cacahuètes et écorces crues peuvent également éplucher rôti
- 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide (s’il n’y a pas d’huile végétale seulement)
- Sel au goût
A en juger par la composition, l’ingrédient le plus dominant est l’arachide. Même le beurre d’arachide, en plus d’utiliser des arachides, peut également utiliser des noix de cajou, des amandes et autres. Dans cet article, nous allons vous présenter comment faire du beurre de cacahuète. Voici une liste de la présentation de cet article.
- Les avantages du beurre de cacahuète pour la santé, la beauté et les enfants
- Comment faire un beurre de cacahuète sain
- Les choses que vous devez vous rappeler avant la consommation de beurre de cacahuète
Eh bien, si cela vous intéresse, répétons les points.
Bienfaits pour la santé du beurre de cacahuète
Le beurre d’arachide n’est pas seulement connu comme un pain délicieux. Étonnamment, le beurre d’arachide lui-même est également bénéfique pour la santé de votre corps. La teneur en protéines et en graisses saines contribue à la perte de poids, au diabète et à la prévention de la maladie d’Alzheimer. Beurre de cacahuète contenu dans divers types de nutriments essentiels requis par le corps. Chaque deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète contient: 3 mg de vitamine E qui agissent comme antioxydants, 49 mg de magnésium, qui est utile pour la construction des os, 208 mg de potassium, bénéfique pour le muscle, et 0,17 mg de vitamine B6, est utile pour stimuler l’immunité. Voici quelques avantages de ces contenus:
Sources de protéines
Il existe un fait unique sur la valeur nutritionnelle du beurre de cacahuète et sa fonction de propagation du pain. La teneur en acides aminés (la forme la plus simple de protéine) entre le beurre de cacahuète et les pains de grains entiers est complémentaire si elle est consommée simultanément. Le beurre de cacahuète a la loi de l’acide aminé
Inversement, les pains à grains entiers contiennent des niveaux élevés de l’acide aminé de la méthionine, mais de faibles acides aminés. Avec une protéine complète, alors la fonction des protéines dans le corps fonctionnera de manière optimale où il joue un rôle dans la croissance, réparer les tissus endommagés, garder votre système immunitaire reste.
graisses saines
Une raison possible qui a considéré pour le beurre de cacahuète est la teneur en graisse alimentaire saine. En effet, le beurre de cacahuète contient des matières grasses, mais son type est de la graisse insaturée. Les graisses insaturées ont en fait un bon rôle pour la santé du corps, y compris l’abaissement des niveaux de cholestérol et la prévention du risque de maladie coronarienne. Dans les portions 2 cuillères à soupe, il y a 16 g de matières grasses 3/4 de ses parties proviennent de graisse insaturée. Donc, la raison en cause une graisse malsaine dans le beurre de cacahuète n’est pas pertinente.
Source de vitamines et de minéraux
Le beurre d’arachide contient de la vitamine E, un puissant anti-oxydant pour protéger la membrane nerveuse. Comme un antioxydant est bien sûr responsable du maintien du système immunitaire, ainsi que le risque de maladies associées aux radicaux libres, l’un d’eux est le cancer. La vitamine E travaille en étroite collaboration avec les femmes, car ces vitamines peuvent maintenir la beauté des femmes pour maintenir une peau et des cheveux en bonne santé, ainsi que prévenir le vieillissement prématuré. Pour les hommes, la vitamine E est bénéfique pour maintenir la fertilité en protégeant les membranes des spermatozoïdes contre les dommages oxydatifs.
Sources de vitamine B6
La vitamine B6 ainsi que le zinc, l’acide folique, la vitamine B12 et la vitamine C ont le rôle nécessaire pour la synthèse de l’hémoglobine dans les globules rouges dont la fonction est de transporter l’oxygène vers les tissus de l’organisme. Cette vitamine joue également un rôle dans le métabolisme des protéines ainsi que dans l’utilisation du glycogène dans les muscles comme source d’énergie lors de la remise en forme. Pour les personnes qui subissent un exercice physique régulier, certainement pas à une carence en vitamine B6. Parce que généralement l’exercice peut diminuer le taux d’absorption des nutriments (y compris les vitamines) de sorte que le nombre de nutriments gaspillés devient plus élevé.
En outre, l’exercice peut également augmenter la quantité de nutriments nécessaires à l’organisme pour maintenir et réparer les cellules du corps. La fonction de la vitamine B6 est associée à la formation d’hémoglobine dans le corps, au transport de l’oxygène et à la production d’énergie qui peuvent affecter la forme physique et la performance physique. Chez les femmes, la vitamine B6 aide à réduire les symptômes pré-menstruels (dépression, douleur) et à réduire les nausées chez les femmes enceintes afin qu’elle n’interfère pas avec la prise de nourriture pendant la grossesse.
Sources de vitamine B3
La vitamine B3 (niacine) sert à abaisser les niveaux de mauvais cholestérol (LDL), à métaboliser les glucides, les lipides et les protéines en énergie pour le corps et à maintenir une peau, des cheveux et des ongles sains.
Contient du potassium
La teneur en potassium dans le beurre d’arachide peut réduire les effets du sodium qui y sont également contenus. Si le sodium obstrue le système vasculaire, manger du potassium qui prévient. Le potassium contribue également au fonctionnement nerveux et cardiaque de manière plus optimale. Et les produits de beurre d’arachide sont ajoutés le sel semblait avoir le potassium 2 fois plus élevé que le sodium. Cependant, choisir un beurre de cacahuète sans l’ajout de sel serait beaucoup plus sain.
A partir des faits ci-dessus le beurre d’arachide nutritif, il peut contribuer à:
Prévenir la maladie d’Alzheimer jusqu’à 70%
La recherche montre que la teneur en niacine du beurre d’arachide peut réduire jusqu’à 70% le risque de maladie d’Alzheimer.
Prévenir la formation de calculs biliaires jusqu’à 25-30%
Plusieurs études médicales montrent que les personnes qui consomment cinq portions ou plus de beurre d’arachide par semaine ont un risque de développer une lithiase biliaire inférieur de 25% à 30%.
Réduire le risque de diabète de 30%
Saviez-vous que le beurre d’arachide réduit le risque de diabète jusqu’à 30% lorsqu’il est consommé pendant 5 jours consécutifs pendant la semaine avec une consommation de 1 once ou 2 cuillères à soupe par cas, selon les conclusions d’experts publiées par le Journal De l’American Medical Association, En outre, le beurre de cacahuète peut être un pilier du menu de sorte que le poids peut descendre lors d’un programme de régime alimentaire sain, de sorte qu’un corps mince peut être obtenu.
Garder la santé du cœur de 44%
Beurre de cacahuète riche en nutriments et en calories. Mais, la meilleure partie de ce n’est pas d’avoir un gras trans. En outre, le beurre de cacahuète empêche également l’escalade du mauvais cholestérol dans le corps. Cela minimise la possibilité de maladie cardiaque et cardiovasculaire réduite.
Basé sur plusieurs études qui ont été faites, les femmes qui veulent avoir un corps sain, il est recommandé de manger au moins 5 cuillères à soupe de beurre de cacahuète en une semaine. Si vous faites cela, vous réduirez de 44 pour cent le risque de maladie cardiaque.
Maintenir la santé des os
Le beurre de cacahuète est riche en calcium et en magnésium, ce qui est indispensable à la santé et renforce les os. Cette confiture est idéale pour les enfants parce que c’est quand ils ont besoin de développer des os solides. Pour les adultes, il est très bon de maintenir la santé osseuse et de prévenir l’ostéoporose.
Digestion lisse
La teneur en fibres du beurre d’arachide aide la fonction digestive à fonctionner correctement. Donc, très bien si le beurre de cacahuète est inclus dans votre alimentation quotidienne, mais n’oubliez pas de modérer les quantités.
Beurre de cacahuète
Peau saine
Le beurre d’arachide contient des protéines, du potassium, du magnésium, des antioxydants, des graisses saines et des fibres. Il contient également de la vitamine E et B12, qui peuvent pétrifier nourrir votre peau.
Corps amincissant
Le beurre d’arachide est également enrichi en fibres, en acides gras monoinsaturés et en protéines, afin de rendre l’estomac plus rassasié pendant de plus longues périodes. En outre, la teneur en éléments nutritifs dans le beurre de cacahuète peut également être un système digestif en bonne santé et ne vous fait pas prendre de poids. La combinaison d’aliments contenant des fibres (2 grammes par portion), du beurre de cacahuète et des protéines (8 grammes par portion) vous fera vous sentir rassasié plus longtemps.
Protégez votre peau et vos cheveux
Les noix contiennent de la biotine, une vitamine B nécessaire à la santé globale du cuir chevelu. Les haricots offrent également de la vitamine E qui nourrit et protège la peau contre les rayons UV nocifs.
Avantages du beurre d’arachide pour les enfants
Si votre enfant aime le goût du beurre de cacahuète, alors vous devez le laisser en profiter. C’est bon, parce que le beurre d’arachide est bon pour les enfants. Les avantages suivants pour les enfants:
Constipation. Les bienfaits pour la santé du beurre de cacahuète pour les enfants aident à soulager les problèmes de constipation.
Boost Energy. Par conséquent, consommer le beurre de cacahuète dans la matinée aidera à garder votre enfant se sentir plus énergique.
Améliorer la vue. Un des avantages pour la santé du beurre d’arachide est que cette nourriture riche en protéines aidera à guérir les problèmes oculaires chez les enfants.
OS solides. Le beurre d’arachide est riche en calcium. Cela aidera à faire des enfants des os solides.
Améliorez la mémoire. Le beurre de cacahuète pour les enfants, c’est que cela aide à améliorer la mémoire d’une personne.
Aide à augmenter l’appétit. Il aide également à améliorer l’appétit de votre enfant. Le beurre de cacahuète est un aliment sain pour augmenter l’appétit.
Perte de poids. Le beurre de cacahuète a de bons gras qui aideront à favoriser la perte de poids. Mais doit équilibrer avec la consommation de boisson.
Comment faire du beurre d’arachide en bonne santé
Comme déjà mentionné dans cet article, la composition principale du beurre de cacahuète est la cacahuète. Un beurre de cacahuète sain fait seulement à partir d’huile végétale, de haricots et de sel, pas couplé avec plus doux ou l’autre. voici comment c’est fait:
- Vous pouvez simplement rôtir les haricots jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Il pourrait également cuire au four préalablement chauffé à 10 minutes.
- Entrez les noix dans un mélangeur ou un prossecor alimentaire lorsque les grains sont encore chauds. Ensuite, allumez le blender / food prossecor pendant 1 minute, puis ratissez les bords et réduisez en purée à 1 minute. Répéter jusqu’à ce que la cacahuète crémeuse soit complètement lisse et mélanger, saler et huile puis mélanger.
- Après cela, alors déplacez le beurre de cacahuète crémeux plus tôt dans une bouteille hermétique et rangez dans le réfrigérateur. Sans aucun agent de conservation, cette confiture peut contenir jusqu’à deux mois.
Les choses que vous devez vous rappeler avant la consommation de beurre de cacahuète
Bien que l’ammount soit limité, le beurre de cacahuète donne parfois un mauvais impact sur le corps. Surtout pour le beurre de cacahuète qui est ajouté à du sucre en excès. Pour réduire le risque de mauvais beurre de cacahuète, vous pouvez ajouter de l’huile de palme lorsque vous en avez apprécié. Mais beaucoup de gens qui pensent que le beurre de cacahuète est si délicieux ont, sans le savoir, dépensé beaucoup de portions. C’est ce qui finit par avoir un impact négatif sur la santé.
De la description de la teneur nutritionnelle du beurre de cacahuète, le beurre de cacahuète pourrait être l’un des aliments consommés quotidiennement sans aucune hypothèse cynique. Cependant, notez le nombre de portions consommées de beurre d’arachide, parce que les calories du beurre d’arachide sont élevées. Pour environ 32 g a déjà des besoins alimentaires quotidiens de 188 kcal. Si consommé seulement comme une tartinade sur du pain blanc 1 poignées (composé de deux tranches de pain) n’est pas trop problématique. Au lieu de beurre d’arachide peut abaisser l’indice glycémique (la capacité d’un aliment à élever les niveaux de sucre dans le sang) sur du pain blanc si elles sont prises ensemble. Les fibres contenues dans le beurre de cacahuète présentent également de bons avantages pour la digestion et l’alimentation minceur.