“L’empereur Shih Huang Ti (259-210 av. J.-C.) alla à la recherche de ce merveilleux champignon, dépêchant une flotte entière pour la chercher dans les îles de l’Est mais sans succès.Un siècle plus tard, l’empereur Wu répéta son En 109 avant J.-C., le champignon a commencé à germer spontanément dans les jardins de son palais, et les registres impériaux de cette année décrivent la naissance du «champignon de l’immortalité» à neuf pétioles.
Les mêmes auteurs remarquent qu’aujourd’hui, dans la Chine moderne, le champignon est utilisé pour traiter un large éventail de problèmes de santé, de l’anorexie aux problèmes cardiaques.
Les champignons ont toujours eu quelque chose de magique à leur sujet, des manières apparemment miraculeuses dont ils se développent à travers leurs propriétés médicinales jusqu’à leur goût parfois transcendantalement exquis.
– Acton et Sandler
Propriétés physiques
Ganoderma Lucidum est un champignon plat à l’aspect verni qui appartient au groupe des Polypores, aussi appelé mycètes. Les Polypores présentent généralement un corps de fruit avec des pores ou des tubes sur le dessous. Ils vivent dans les forêts, dans les arbres et les bûches de bois, car ils consomment le bois comme nourriture (Wikipedia, 2017).
Powell (2014), indique que les champignons font partie du royaume des champignons. Ils ne sont pas des plantes ou des animaux, mais ils présentent des caractéristiques des deux. Leur fonction métabolique est similaire à celle des animaux, mais structurellement ils sont similaires aux plantes. En d’autres termes, concernant le métabolisme, “les champignons et les animaux tirent du carbone et de l’énergie de la décomposition enzymatique de la matière organique” et de la structure, comme les plantes “possèdent une paroi cellulaire rigide formée de longues chaînes de molécules de sucre (polysaccharides).” D’autre part, ils se reproduisent comme des plantes comme “de la même manière que certaines plantes produisent des fleurs comme moyen de reproduction, ces champignons produisent des champignons comme un moyen de disséminer leurs spores et de coloniser de nouvelles zones.”
Les polypores sont responsables de la décomposition du bois et jouent donc un rôle important dans le cycle des nutriments et la production de dioxyde de carbone des écosystèmes forestiers. (Wikipedia, 2017) | La source
Ganoderma Lucidum et les conditions de santé
Powell (2014), indique que la plupart des propriétés médicinales des champignons sont liées à leurs polysaccharides et triterpènes qui aident à moduler et augmenter l’efficacité et l’efficacité de notre système immunitaire. Ganoderma Lucidum a une teneur élevée en polysaccharides et plus de 130 triterpènes, ces derniers sont fortement concentrés dans les spores.
Le même auteur présente un résumé des résultats de recherche concernant l’utilisation et le dosage de ce champignon pour améliorer plusieurs maux:
- Rhinite allergique (rhume des foins) – extrait (riche en triterpène) – 1-3g / jour
- Maladie d’Alzheimer – extrait – 1-3g / jour
- Anti-âge – spores – 1-3g / jour
- Asthme – extrait (riche en triterpène) – 1-3g / jour
- Hyperplasie bénigne de la prostate (HBP) – extrait (riche en triterpène) – 1-3g / jour
- Cancer: Tous les champignons médicinaux présentent des propriétés anticancéreuses avec des essais cliniques à grande échelle de Trametes versicolor et Lentinula edodes, et à plus petite échelle, Grifola frondosa, Ganoderma lucidum et Agaricus subrufescens. Tous les essais cliniques ont utilisé des extraits de polysaccharides. Il existe des preuves que les combinaisons de champignons peuvent avoir une activité plus élevée.
- Santé cardiovasculaire – extrait – 1-3g / jour
- Épilepsie – poudre de spores coquille-brisée – 3-5g / jour
- Hypertension – extrait riche en triterpène – 2-3g / jour
- Insomnie / Anxiété – extraits riches en triterpène – 1-3g / jour
- Nerve Damage – sporoderm-spores brisées – 1-3g / jour
- Maladie de Parkinson – extrait riche en triterpène – 3g / jour
- Arthrite rhumatoïde – extraits riches en triterpène – 1-3g / jour
Sources
Ganoderma Lucidum pousse naturellement dans les zones subtropicales avec un climat tempéré. Il est devenu populaire d’abord en Chine, où il a été apprécié pour ses propriétés médicinales. Cependant, ils poussent naturellement en Amérique du Nord et du Sud, en Europe et en Asie. Ce champignon n’est pas abondant dans la nature, et en Chine, il était réservé aux élites qui pouvaient se le permettre. Aujourd’hui, ce champignon est cultivé et sa popularité a atteint la plupart des régions du monde. Wachtel-Galor et al. (2004), notent que la consommation actuelle est actuellement estimée à plusieurs milliers de tonnes dans le monde et que le marché se développe rapidement. La popularité de ce champignon est liée à ses avantages pour la santé prometteurs, qui ont attiré l’attention des scientifiques en Chine, au Japon, en Europe et en Amérique.
En 1970, un technicien de l’Institut de recherche scientifique sur les produits alimentaires de l’Université de Kyoto, M. Yukio Naoi, a utilisé la «méthode de culture du ganoderme de séparation des spores» pour cultiver avec succès ce champignon dans des conditions contrôlées. Cette méthode de culture a rendu possible que plus de gens dans le monde pourraient bénéficier de cet ancien champignon.
Mestelle Zach, mentionne sur son site Web qu’il existe trois méthodes principales pour les cultiver: la culture des billes de bois, la culture en pot ou en bouteille et la culture en réservoir. Elle recommande la première méthode car elle donne un produit de haute qualité, tandis que la culture en pot ou en bouteille produit un résultat beaucoup plus rapide mais la qualité est inférieure.
Boh et Berovic (2011) soulignent que la méthode de notation du bois est connue depuis des siècles mais avec le temps, le chercheur a introduit de nouvelles méthodes, telles que celles mentionnées par Zach sur son site web. Les mêmes auteurs décrivent que de nouveaux substrats sont utilisés pour faire pousser le champignon dans des récipients, des plateaux ou même des sacs stérilisés. Certains de ces substrats lignocellulosiques comprennent le bois, l’herbe, les tiges, les rafles de maïs, les résidus de canne à sucre, le cerveau de riz, les peaux de pomme de terre, la pulpe d’acide citrique, le coton et les déchets de papier.
L’avantage de la culture du bois est que les champignons sont exposés à suffisamment de lumière et d’eau pour produire un Ganoderma Lucidum fort et riche en spores. D’autre part, la culture en conteneur ne reçoit pas assez de soleil et d’eau mais doit inclure des copeaux de bois et des produits chimiques qui produisent non seulement des champignons faibles et pauvres en spores, mais aussi des éléments nocifs tels que le mercure ou le plomb.
Boh et Berovic (2011) déclarent que les scientifiques cultivent des mycéliums, au lieu du corps du fruit, dans des bioréacteurs, à la fois à l’état solide et en culture submergée dans des milieux liquides. Ces techniques permettent de résoudre les problèmes liés à l’obtention de produits de haute qualité à des fins pharmaceutiques, mais la recherche se poursuit car de nombreux facteurs influent sur le taux de réussite de la culture en cuve.
Ganoderma Lucidum cultivé dans un récipient en plastique. | La source
Pas pour tout le monde
Il est important de considérer que les propriétés de Ganoderma Lucidum peuvent causer des problèmes chez les personnes ayant des problèmes de santé spécifiques. Sarah Terry mentionne que ce champignon contient de l’adénosine, une substance qui interfère avec la coagulation sanguine. Cela signifie qu’il n’est pas conseillé de prendre Ganoderma Lucidum avant une intervention chirurgicale ou un accouchement, ou si vous avez une maladie qui vous rend sujette à saigner. Dans le même ordre d’idées, ce champignon pourrait interagir avec des médicaments tels que des anticoagulants ou des antiplaquettaires. Plusieurs sources incluent également l’hépatotoxicité comme effet secondaire.
Le même auteur trouve qu’il pourrait également interagir avec des médicaments pour l’hypertension artérielle, ce qui améliore son activité. Elle note que des précautions doivent être prises lorsque vous prenez des immunosuppresseurs ou une chimiothérapie.
Consultez toujours un praticien de santé avant de prendre Ganoderma Lucidum pour améliorer n’importe quel état de santé.
Consultez votre médecin
Toujours consulter un praticien de la santé avant de prendre Ganoderma Lucidum.
Plus sur Ganoderma Lucidum
- Avantages pour la santé de Ganoderma Lucidum Ganoderma Lucidum est un champignon qui a été utilisé comme médicament par les Chinois et les Japonais depuis l’Antiquité.
Liste de référence
Acton, J., Sandler, N. (2001). Champignon. Kyle Cathie Limited: Londres.
Boh, B. Berovic, M. (2011). Ganoderma Lucidum Production de produits pharmaceutiques. éd. Liong, M. en science et technologie des bioprocédés. livre électronique. Nova Science Publishers.
Powell, M (2014). Champignons médicinaux. Un guide clinique Presse de Mycologie: Dorset.
Powell, M (2013). Champignons médicinaux. Un guide essentiel. Presse de Mycologie: Dorset.
Terry, S. (2013) Les dangers de Ganoderma. consulté le 11 mars 2017.
Wachtel-Galor, S. Buswell, J. Tomlinson, B. (2004). Lingzhi Polyphorus Fungus (Ganoderma Lucidum). livre électronique. Taylor et Francis Group éditeurs.
Contributeurs Wikipedia. Polyporus. Wikipedia de l’Encyclopédie libre. Accédé le 10 mars 2017.