La plupart des thés proviennent de l’usine Camilla Sinensis. Le thé qui provient de cette plante est connu comme le vrai thé. Selon la partie de la plante utilisée, un certain type de thé est utilisé. Par exemple, le thé blanc est produit à partir de jeunes plantes, tandis que le thé vert est produit à partir de feuilles matures non fermentées. Le thé noir provient de feuilles matures fermentées.
Le thé, sous quelque forme que ce soit, est sain pour vous. Il contient des antioxydants puissants qui jouent un rôle dans la lutte contre les cellules endommagées dans votre corps. Boire cette boisson vous aide à perdre du poids, aide à combattre les maladies cardiaques, aide à soulager la douleur arthritique et peut prévenir la carie dentaire. Cependant, puisque de nombreux vrais thés contiennent de la caféine, vous pouvez vous demander s’il existe une autre boisson chaude qui présente les mêmes avantages pour la santé.
La réponse est oui, il existe des alternatives sans caféine appelées tisanes. Ces thés sont des infusions constituées de différentes parties de plantes et de fleurs, y compris des graines, des feuilles, des écorces et des fleurs. Puisque ces thés ne proviennent pas de la plante Camilla Sinensis, ils ne sont pas considérés comme de vrais thés. Cependant, ils portent toujours un coup de poing puissant en raison de leurs nombreuses propriétés curatives. En fait, l’utilisation de thés à des fins médicinales remonte à la Chine ancienne, l’Inde, la Grèce et Rome.
Alors que vous pouvez acheter des tisanes qui sont déjà ensachées ou comme un thé en vrac, pensez aux possibilités lorsque vous utilisez des herbes fraîches de votre jardin. Beaucoup d’herbes, tandis qu’ils pimenter vos repas, contiennent des composants qui traitent les maux et les symptômes. Par exemple, le gingembre est un excellent analgésique et la guimauve (c’est en fait une herbe) est excellente pour la toux et autres symptômes du rhume et de la grippe. Vous devez avoir une compréhension des herbes qui fonctionnent le mieux pour votre maladie ou votre état de santé. Bien qu’il soit impossible d’énumérer toutes les plantes ici, vous pouvez toujours faire d’autres recherches en ligne ou parler à un herboriste qualifié.
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Cultiver et stocker des herbes
Faire des tisanes n’est pas difficile du tout. D’abord, vous allez avoir besoin d’herbes. Vos épiceries et magasins d’aliments naturels portent une grande variété d’herbes. Vous pouvez les commander en ligne sur des sites tels qu’eBay et Amazon. Vous pouvez même les cultiver dans votre propre cour. Alors que l’achat de sachets de thé à base de plantes pré-faites est une excellente commodité, vous pouvez devenir créatif en utilisant des herbes en vrac, ce qui rend une grande variété de combinaisons. Si vous décidez que vous n’avez pas le temps de cueillir des herbes pour faire une tasse de thé de guérison, vous pouvez toujours utiliser les thés pré-ensachés à votre épicerie locale. Cependant, assurez-vous d’acheter du thé qui a été cultivé organiquement. Ceux-ci ne sont pas cultivés avec des pesticides toxiques ou des produits chimiques.
Si vous allez utiliser des herbes que vous cultivez dans votre jardin, vous devrez savoir comment bien sécher et stocker les bulbes, les écorces, les feuilles, les racines et les graines. Vous voulez avoir une abondance d’herbes disponibles lorsque vous avez envie de cette tasse de thé. Indications sur la façon de traiter vos herbes:
- Après avoir choisi les herbes que vous voulez utiliser, vérifiez la plante. S’il y a des feuilles endommagées, ramassez-les et jetez-les.
- Rincez les herbes sous l’eau froide pour enlever la saleté, le pollen, la poussière et les débris. Pat les sécher avec une serviette en papier ou un chiffon.
- Trier les herbes en séparant les feuilles, les fleurs, les tiges, les graines et les racines. Puisque chacun d’entre eux a des temps de séchage différents, ils devront être séchés séparément.
- Une fois que vous avez terminé les étapes ci-dessus, vous pouvez commencer à sécher les herbes. Une méthode consiste à attacher les herbes en petits paquets et les accrocher à l’envers dans une zone ombragée, à l’abri de la lumière directe du soleil. Enveloppez-les dans un sac en papier pour éviter toute contamination par la poussière ou la saleté.
- Dans les 10 jours, les herbes doivent être séchées. Testez une feuille en l’écrasant dans vos doigts. Si elle se casse facilement ou s’effrite, les herbes sont séchées.
Méthode de séchage en rack
Une autre méthode est le séchage en rack. Prenez un écran ou étirez un morceau de gaze sur un cadre en bois. Mettez-le dans une zone ombragée, à l’abri de la lumière directe du soleil. Si vous avez une armoire dans votre cuisine que vous n’utilisez pas, cela fonctionnera également très bien. Placez les herbes dessus et tournez les herbes plusieurs fois par jour pour vous assurer que les herbes sèchent. Ce processus prend environ 2 à 3 jours. Vérifiez une feuille pour voir si elle se casse facilement ou s’effrite.
Stocker des herbes est encore plus facile que de les sécher. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des bocaux en verre transparent, comme des bocaux Mason avec des couvercles hermétiques, et un endroit sombre à l’abri du soleil pour les stocker. Alors que la lumière du soleil aide ces herbes à pousser, elle les prive de leurs propriétés curatives. Beaucoup de magasins, y compris les magasins d’aliments naturels, vendent des bouteilles pour ce type de but.
Selon le type d’herbes que vous séchez et stockez, certains peuvent durer jusqu’à un an et d’autres peuvent durer plus longtemps ou moins longtemps. Par conséquent, il est préférable d’étiqueter chaque pot avec le nom de l’herbe et la date à laquelle vous l’avez mis dans le pot. Assurez-vous d’utiliser des herbes plus anciennes avant d’en utiliser de nouvelles. Si vous voyez un signe de moisissure sur une herbe, jetez-le.
Lorsque vous êtes prêt à préparer votre thé, assurez-vous d’utiliser de l’eau froide. Bien que vous puissiez utiliser l’eau du robinet, il est préférable d’utiliser de l’eau de source embouteillée. Utilisez une théière faite d’acier inoxydable, d’émail ou de verre. Si vous utilisez du cuivre ou de l’aluminium, l’intérieur peut rouiller, ce qui cause des contaminants susceptibles de pénétrer dans votre boisson saine.
Tisanes pour l’insomnie
L’insomnie est un problème auquel beaucoup d’entre nous font face. Certains d’entre nous peuvent avoir l’occasion de se retourner et de se retourner dans leur lit. D’autres luttent avec cela au jour le jour. Bien qu’il existe de nombreuses conditions sous-jacentes qui causent l’insomnie telles que le stress, l’agitation ou avoir un style de vie trépidant, parfois tout ce dont vous avez besoin est une tasse de thé de sommeil.
Quel type d’herbes devriez-vous utiliser? Les meilleurs sont ceux qui contiennent des propriétés apaisantes et relaxantes. Ces propriétés aident votre corps à se détendre. Plus vous êtes détendu, plus il vous sera facile de vous endormir.
Herbe endormie # 1: Baume au citron
Le baume au citron aide à donner à votre corps un sentiment général de calme. Lorsque vous traitez votre insomnie avec cette herbe, vous aidez votre corps d’autres façons. Lorsque votre corps est détendu, vous avez moins de risques de souffrir de maux de tête liés au stress et à la tension artérielle. Évitez cette herbe si vous avez déjà une pression artérielle basse ou prenez des médicaments pour la tension artérielle. Aussi, n’utilisez pas cette plante si vous avez une hypothyroïdie ou une diminution de la fonction thyroïdienne.
Herbe endormie # 2: Camomille
Boire du thé qui contient de la camomille fournit un soulagement de nombreuses affections. Brassé et saoul pour ses propriétés apaisantes et relaxantes, ce thé est fait de fleurs fraîches ou séchées. Non seulement la camomille est bonne pour l’insomnie, mais elle est également bonne avec la nervosité, les douleurs musculaires, les douleurs menstruelles et une bonne herbe de perte de poids. Note: Si vous souffrez du rhume des foins ou êtes allergique à l’herbe à poux, évitez cette herbe.
Herbe endormie # 3. Millepertuis
Ceci est un médicament très efficace dans le traitement des cas bénins d’anxiété et de dépression. Comme vous pouvez avoir des maux d’estomac à cause du stress, les propriétés apaisantes aident à soulager votre stress et à traiter vos problèmes d’estomac en même temps. Prendre cette herbe avant d’aller au lit vous aide à vous endormir rapidement. Vous devez prendre cette herbe avec modération, pas plus de 300 milligrammes trois fois par jour.
Instructions de thé calmant:
- Ajouter 2 cuillères à café de mélisse, 2-3 cuillères à café de camomille, 1-2 cuillères à café de millepertuis à une tasse d’eau chaude.
- Laissez votre thé infuser pendant dix à quinze minutes avant de boire.
- Buvez jusqu’à trois tasses par jour.
Pour une variation alternative, ajouter 2-3 cuillères à café de camomille, 1 cuillère à café de feuilles de valériane, et 1 cuillère à café de menthe verte à une tasse d’eau chaude. La valériane est «Valium de la nature», en ce sens qu’elle vous aide à vous calmer sans que vous deveniez accro à l’herbe. En plus de ses propriétés apaisantes et relaxantes, la menthe verte fait également un thé de dégustation rafraîchissant.
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Tisane pour l’estomac bouleversé
Nous souffrons tous de maux d’estomac de temps en temps. Parfois, cela est dû à une maladie, comme la grippe intestinale. D’autres fois, c’est quand vous abusez du buffet à volonté. D’autres fois, c’est quand vous êtes stressé et anxieux.
Herbe d’estomac # 1: Menthe poivrée
De nombreux restaurants donnent après le dîner des monnayages après votre repas. C’est en fait une tradition qui remonte à l’Antiquité où les feuilles de menthe étaient utilisées comme un suceur d’estomac. La prochaine fois que vous vous sentirez bourré à l’os après avoir apprécié un repas de cinq plats, ne pas contourner le dîner menthe. Il peut soulager votre estomac de tout inconfort dû à l’excès.
La menthe peut être utilisée pour aider les personnes à soulager les problèmes de l’estomac, car elles contiennent des propriétés antivirales. Juste en mâchant les feuilles ou en laissant tremper quelques feuilles dans une tasse d’eau chaude pendant dix à quinze minutes et en les buvant comme un thé est un excellent moyen de vous soulager quand vous avez un insecte de l’estomac. Il est excellent pour votre système digestif, car il contient du menthol, qui joue un rôle dans l’apaisement du tube digestif et de la muqueuse gastrique. Juste deux à trois feuilles de menthe vont un long chemin dans le soulagement des symptômes de l’indigestion tels que les brûlures d’estomac et les ballonnements. Il est également efficace pour traiter les symptômes du syndrome du côlon irritable et prévenir les ulcères d’estomac.
Estomac Herb # 2: Baume au citron
Si vous souffrez de la grippe intestinale, boire un thé qui contient de la mélisse aide à soulager les vomissements. Si vous incluez la mélisse dans votre alimentation quotidienne, les propriétés antivirales de cette plante peuvent vous protéger de la grippe intestinale et d’autres infections virales.
Herbe d’estomac # 3: Graines de fenouil
Le fenouil est un excellent moyen d’aider votre système digestif. Ses acides aspartiques et phytoestrogènes aident à soulager les symptômes d’indigestion tels que: