Même si vous ne consommez pas une pomme par jour pour éloigner le professionnel de la santé, les chercheurs de l’Université de Californie à Riverside ont quelque chose d’autre qui peut améliorer votre santé: une boisson quotidienne désirable qui aide votre système immunitaire à combattre le rhume la grippe et d’autres maladies qui vont de maison en maison chaque année.
L’élixir magique se compose de boissons alcoolisées. Mais vous devez maintenir votre consommation à l’équivalent d’un ou deux verres de vin par jour. La modération, montre leur recherche, aide le système immunitaire.
“Il est connu depuis longtemps qu’une consommation modérée d’alcool est associée à une mortalité plus faible”, explique le chercheur Ilhem Messaoudi. «Notre étude, menée sur des primates non humains, montre pour la première fois qu’une consommation d’alcool modérée et volontaire augmente les réponses immunitaires à la vaccination.
Les scientifiques ont étudié les effets de la consommation d’alcool sur le système immunitaire des macaques rhésus pendant plus d’un an. Les animaux qui consomment de grandes quantités d’alcool souffrent d’une immunité plus faible et sont plus sensibles à l’infection. Mais les buveurs de primates modérés ont bénéficié de réponses immunitaires améliorées.
Messaoudi dit: “Cela soutient ce qui a été largement cru depuis un certain temps: la consommation modérée d’éthanol entraîne une réduction de toutes les causes de mortalité, en particulier les maladies cardiovasculaires. Quant à la consommation excessive d’alcool, notre étude montre qu’elle a un impact négatif significatif sur la santé. “
Messaoudi prévient que si l’alcoolisme sévit dans votre famille, l’abstinence peut être votre meilleure politique pour une meilleure santé et le contrôle de votre vie. Mais si vous pouvez modérer votre consommation d’alcool, cela peut aider votre santé.
“Si vous avez des antécédents familiaux d’abus d’alcool, ou êtes à risque, ou avez été un abuseur dans le passé, nous ne vous recommandons pas de sortir et de boire pour améliorer votre système immunitaire!”, Dit Messaoudi. “Mais pour la personne moyenne qui a, disons, un verre de vin avec dîner, il semble, en général, améliorer la santé, et la fonction cardiovasculaire en particulier, et maintenant nous pouvons ajouter le système immunitaire à cette liste.”