Il y a longtemps, les œufs ont eu une publication bien pire en raison de leur inclusion de 310 mg de cholestérol par jaune d’oeuf. Beaucoup d’autres recherches ont montré avec passion la réduction de la relation entre la consommation d’œufs et les maladies coronariennes. Pour mettre les choses en mouvement, il est essentiel de comprendre que les aliments riches en graisses, principalement en acides gras saturés et en acides gras ont d’autres implications sur la santé cardiaque que le cholestérol dans la consommation alimentaire.
Le jaune doit être considéré comme une source de protéines bon marché, flexible et facilement consommable. Alors qu’il est vrai que le jaune a un taux élevé de cholestérol, l’ancien modèle du cholestérol que vous consommez pénétrer dans votre taux de cholestérol sanguin a été annulé. Donc, il n’y a pas besoin de réfléchir à deux fois sur la consommation de jaune pour augmenter vos chances de maladie cardiaque.
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5. Oeufs capables d’augmenter la perte de poids
Beaucoup de recherches ont déclaré que commencer la journée avec un petit-déjeuner jaune améliore la satiété chez les personnes obèses et peut aider à perdre du poids. C’est un avantage de continuité de vous donner un sentiment rassasié. La recherche a prouvé que les gens qui consomment du jaune pour le petit déjeuner sont plus susceptibles de perdre du poids que ceux qui ont mangé de la malbouffe. Le jaune avec du pain grillé a un classement de satiété plus riche de 60% que les céréales de petit déjeuner normales.
Dans une recherche où un petit déjeuner de gaufre, crème fraise et pain sont comptés pour un petit déjeuner de deux oeufs, pain grillé et confiture d’ananas, ce dernier groupe reste rassasié pendant une longue période et réduit leur consommation de kilojoule au déjeuner de 40%.
À 400 kJ de portion par gros oeuf, alors les œufs combinaient normalement plusieurs kilojoules pour toute la nutrition qu’ils servaient. Lorsqu’ils sont combinés avec du blé entier et des fruits ou des légumes, ils sont transformés en un repas complet, entièrement disponible, léger à préparer et bon marché, ce qui les transforme en actifs bénéfiques dans les régimes de perte de poids.
6. Oeufs capables d’améliorer la santé du cerveau
La choline qui est une nutrition importante détectée dans les œufs, déclenche la croissance du cerveau et la fonction. Il a également été lié à la promotion des compétences de mémoire et de précision ainsi que l’amélioration de la vigilance. La choline est une nutrition responsable de la croissance du cerveau chez le fœtus et le nouveau-né, ainsi que de l’adaptabilité de la mémoire même dans la vieillesse. Les œufs sont une source impressionnante de choline, et deux œufs par jour serviront 30% du besoin en choline d’une femme enceinte.
La choline présente de puissants avantages pendant la grossesse et l’allaitement pendant les réserves peut faire défaut. Dans les mêmes moments, c’est le moment important pour l’assistance cérébrale fœtale et prolonge l’amélioration de la mémoire. Dans une étude avec des rats, la fonction de mémoire chez le rat âgé était en partie contrôlée par ce que la mère a consommé.
7. Les œufs aident à éviter les cataractes et à protéger la vue
Deux antioxydants essentiels, la lutéine et la zéaxanthine sont présents dans les œufs et ont été associés à la protection des yeux contre la dégradation liée aux rayons UV. Il se concentre dans les yeux où ces nutriments gardent vers une variété de longueurs d’onde dangereuses et riches en énergie de la lumière. Obtenir suffisamment de lutéine et de zéaxanthine est désormais essentiel dès l’enfance et tout au long du cycle de vie. Ils ont également été comparés à l’abaissement de la possibilité de développer des cataractes dans la vieillesse. Une bonne consommation alimentaire d’œufs, d’épinards et de brocolis est liée à une plus grande réduction de la cataracte et à la dégradation de la cornée et de la rétine liée à l’âge, les principaux effets de la cécité chez les personnes âgées.
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8. Les oeufs fournissent la meilleure protéine de qualité
Les oeufs complets sont l’un des contributeurs pleins de protéine, impliquant des oeufs incluent de divers acides aminés importants que nous devons acquérir de nos nourritures. La protéine est l’un des composés les plus essentiels de notre nourriture. Nos corps consomment des protéines pour se développer et réparer les vieux nerfs. Les œufs sont à l’avant-garde des protéines riches en protéines. Les acides aminés sont les parties croissantes des protéines. Dix de ces acides aminés ne peuvent pas être produits par l’organisme et doivent provenir de l’alimentation. Un repas riche en protéines comprend suffisamment de ces dix acides aminés importants pour augmenter la croissance et protéger les tissus corporels.
Les œufs, le lait et la viande, y compris la volaille et les protéines de poisson, sont tous des protéines complètes, mais les protéines d’œuf sont parmi les plus riches. Un œuf a estimé des ingrédients protéiques similaires à 40 g de viande bouillie, de poisson ou de volaille. Et en plus d’être les plus flexibles et les meilleures productions de protéines dans nos aliments, c’est aussi beaucoup moins cher.
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9. Oeufs capables de garder les os
Les œufs sont l’un des nombreux contributeurs alimentaires naturels de la vitamine D, notre vitamine dérivée du soleil. La vitamine D est importante pour l’indigestion de calcium et pour garder la force maximum d’os. Les œufs durs servent de la vitamine D pour garder vos os et vos dents puissants. La vitamine D améliore la digestion du calcium et contrôle les niveaux de calcium dans le sang. Cette phase détermine que vos os ont acquis le calcium dont ils ont besoin pour la force et la structure. Les œufs, désormais, jouent un rôle essentiel dans la prévention de l’ostéoporose, à l’instar des produits laitiers, nos principaux contributeurs de calcium.
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10. Les œufs améliorent les cheveux sains
Les cheveux et les ongles forment beaucoup d’équilibre biochimique et de carence dans le corps. Oeufs capables d’aider à améliorer les cheveux et les ongles sains en raison de leur riche inclusion d’acides aminés contenant du soufre et la grande variété de vitamines et de minéraux. Beaucoup de gens ont déclaré que les cheveux se développaient rapidement après avoir mélangé les oeufs à leur nourriture, surtout s’ils manquaient d’aliments contenant du zinc, du soufre, de la vitamine B12 et de la vitamine A.
11. Oeuf capable de vous laisser plein pour beaucoup plus longtemps
La protéine et la graisse dans le jaune, capables de promouvoir votre niveau d’énergie, vous gardant rassasié pendant une période prolongée et abaissant l’exigence d’une collation en milieu de matinée.
12. Oeufs relativement moins chers
Comparé à d’autres aliments riches en protéines tels que la viande de vache, même les œufs largement disponibles sont plus abordables.
13. Information calorique
Un gros serveur d’oeufs durs près de 90 calories. Environ 70% des calories proviennent de la graisse. Détruire presque toute la graisse, si vous avez besoin de réduire les calories, en rongeant le jaune d’oeuf. En mangeant seulement la protéine maigre du blanc d’oeuf, vous réduisez votre consommation de calories de plus de la moitié.
14. Bons œufs à la coque
Les œufs servent de bons gras connus sous le nom de gras monoinsaturés et polyinsaturés. La restauration des gras saturés et trans, autant que possible, avec des gras monoinsaturés et polyinsaturés, régule le taux de cholestérol sanguin et réduit les risques de maladie cardiaque. Malgré ce qu’on croyait dans les décennies précédentes, il n’y a pas de lien direct entre la consommation d’œufs et les maladies cardiaques ou les accidents vasculaires cérébraux.
15. Facile et délicieux
Pendant ce temps, l’œuf doit être sur le réfrigérateur de tout le monde. Ainsi, vous pouvez le faire cuire, le mélanger avec du fromage et du poivre, ou cuit avec du pain. C’est facile de faire cuire des oeufs, de toute façon.
Cependant, certaines études montrent que les personnes diabétiques qui mangent des œufs augmentent leurs risques de maladies cardiaques. Les personnes qui suivent un régime faible en glucides et mangent des œufs ont moins de chance de développer une maladie cardiaque. Ces graisses bénéfiques pour le cœur contrôlent également l’insuline dans votre sang, ce qui protège votre taux de sucre dans le sang, ce qui est surtout avantageux si vous souffrez de diabète de type 2. Plus des deux tiers de la grosse inclusion d’œufs durs proviennent de bons gras.