Squid, ou aussi connu sous le nom de calamars, est une centrale électrique bénéfique qui est souvent négligée par certaines personnes. Ce mollusque est la clé secrète d’une vie saine et facile.Squid est un mollusque de forme étrange qui a été un aliment de base dans les cuisines pendant de nombreuses années. Il a des tentacules, une chair caoutchouteuse et il jette une encre noire quand il se sent menacé.
Ces nombreuses parties de calmar font maintenant leur chemin vers notre table à manger. Son encre est utilisée pour colorer les aliments, son huile est utilisée pour le goût et sa chair est convertie en de nombreux plats. Ce poisson-coquille est non seulement savoureux, mais aussi très sain. Depuis que le calmar est maintenant une étoile montante dans le monde de la restauration, il est temps pour vous de savoir quel type de bénéfice pour la santé il a. Vous serez étonné de voir à quel point cette nourriture simple est saine et change la vie. En effet, voici les avantages pour la santé de manger des calmars que vous devriez savoir:
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- Mangez-le cru ou avec un processus de cuisson minimum: le calmar est plus nutritif lorsque ses nutriments ne sont pas enlevés ou ajoutés à une quantité malsaine par tous les processus de cuisson complexes. De cette façon, tous les nutriments peuvent encore vous apporter les avantages pour la santé que vous voulez.
- Obtenez-le frais: comme tous les autres aliments, il est sujet à la contamination par les bactéries et devrait donc être consommé le jour même où il est pris ou stocké dans 0 – 5 degrés Celsius. Si vous voulez l’obtenir frais, vous devez également vérifier si votre marché au poisson ou l’endroit où vous achetez le calmar est fiable et ne vend pas de fruits de mer gâtés.
- Sachez comment bien le nettoyer: il est important de bien nettoyer le calamar avant de le servir à moins qu’il ne soit pas savoureux. Ce que vous devez faire est d’enlever l’encre en perforant le sac d’encre, enlever les tentacules et les yeux, puis laver soigneusement avec de l’eau propre.
Vous maintient en forme
Le calmar est l’un des rares mollusques qui ont un faible taux de glucides. En effet, dans 1 0z de calmars désossés, vous n’obtiendrez que 0,87 carbohydrates. C’est bon pour votre régime parce que les hydrates de carbone sont une substance qui peut être convertie par votre corps en glucose; C’est ce qui vous fait prendre du poids. La nourriture riche en glucides vous fera perdre la forme. Donc, pour ceux d’entre vous qui veulent avoir un régime mais qui ont peur parce que le menu ne sera composé que de légumes, ne vous inquiétez pas, vous pouvez toujours ajouter du calmar à votre alimentation car il a peu ou pas de glucides.
2. Niveau de cholestérol inférieur
Quels sont les avantages pour la santé de manger des calmars? Contrairement à tous les autres fruits de mer qui augmentent le taux de cholestérol dans votre sang, le calmar peut effectivement abaisser le taux de cholestérol lorsque vous le mangez. Un calmar non cuit est étonnamment faible dans sa graisse qui est l’agent qui peut augmenter le niveau de cholestérol. Il est scientifiquement prouvé que dans 100 grammes de calmars, il y a un faible nombre de calories qui est de 1,4 g.
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Combattre le cancer et la tumeur
L’encre de calmar et sa chair peuvent vous aider à prévenir et combattre le cancer. Les deux parties du calmar contiennent une abondance de substances hautement antioxydantes. Les antioxydants sont des agents qui protègent les cellules contre les molécules dangereuses et instables, appelées radicaux libres.
Les radicaux libres sont incontournables parce qu’ils peuvent être capturés dans notre vie quotidienne, qu’il s’agisse de polluants atmosphériques, de fumée de cigarette ou de produits chimiques industriels. Il y a donc une grande chance que nous soyons déjà pollués par cela. L’antioxydant du calmar peut vous aider à combattre les radicaux libres en augmentant l’efficacité des cellules tueuses et, si vous êtes déjà infecté par le cancer, il peut vous aider à le combattre car il augmente le nombre de globules blancs dans le processus de chimiothérapie.
Vous rend plus productif
L’encre de calmar est une source de dopamine qui peut contribuer à votre santé mentale. Une partie de votre cerveau qui vous rend concentré, heureux et qui a une bonne mémoire est soutenue par un produit chimique appelé dopamine. Manger du calmar va réellement stimuler l’apport de dopamine dans votre cerveau, ce qui vous rend plus alerte et vous donne plus d’énergie pour faire votre travail. Si vous voulez faire le travail, mangez des calmars!
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Stabiliser votre glycémie
Le diabète est une maladie terrible qui peut vous amener à couper beaucoup de nourriture qui ont une possibilité d’aggraver votre taux de sucre dans le sang. Heureusement, avec le calmar, il n’y a pas de sucre et cela peut aussi vous aider à réduire le risque de diabète. La substance dans le calmar qui a provoqué ceci est la vitamine b3. Il y a 2,17 milligrammes de vitamine b3 dans chaque 100 grammes de calmars, ce qui représente 11% du revenu quotidien recommandé en vitamine B3.
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Réduire les risques de migraine
La migraine devient de plus en plus courante ces jours-ci, particulièrement dans une vie moderne qui devient plus mouvementée tous les jours. Il est difficile de prévoir et de prévenir la migraine, mais manger du calmar peut réellement aider. Le temps et la fréquence des migraines peuvent être réduits par la vitamine b2. Le calmar est riche en vitamine b2; en les mangeant, vous pouvez prévenir la migraine et gagner plus d’énergie.
Vous aide à combattre l’anémie
Le sang est l’une des majorités de notre corps et parfois nous avons besoin de quelque chose pour maintenir son débit. En mangeant des calmars, vous maintenez ce travail complexe car il contient du cuivre. En fait, il a 90% de cuivre dont le sang a besoin pour fonctionner correctement. Puisque le cuivre est un oligo-élément, en le consommant, vous faites que votre corps fasse un travail encore plus important dans la production de globules rouges, ce qui contribue à la santé de vos cellules nerveuses et de votre système immunitaire. Par conséquent, réduire le risque d’anémie qui est maintenant classé par les médecins comme une maladie plutôt mortelle.
Maintenir la santé des os et des dents
Le calmar a une quantité abondante de phosphore. Le phosphore est une substance qui stimule le calcium, un agent bien connu pour la construction des dents et des os. De cette façon, vous aurez un sourire éternel et des os solides.
Riche en protéines
Comme tous les autres fruits de mer, le calmar est une excellente source de protéines. En fait, il peut contribuer à 64% de la recommandation de protéines par jour. Les protéines font partie des substances importantes que nous devons prendre chaque jour car elles constituent la majeure partie de notre corps. Nos ongles et nos cheveux sont constitués de protéines et peuvent également stimuler la production d’hormones, d’enzymes et d’autres produits chimiques importants pour le corps. En fait, nous en avons tellement besoin parce que la plupart des travaux de «construction» sont dans notre corps pour nous. C’est la pierre angulaire de nos muscles, de nos os, de notre sang et même de notre peau.
Rend notre santé plus longtemps
Le calmar aide à renforcer notre système immunitaire, ce qui nous aide éventuellement à maintenir notre santé pendant une plus longue période. L’agent responsable est le zinc. Si vous manquez de zinc, vous serez plus enclin à être attaqué par des maladies qui pourraient endommager votre santé à un degré mortel.
Diminuer les risques d’AVC et de maladie cardiaque
Votre coeur est l’une des parties les plus importantes de votre corps. En consommant du calmar, vous consommez du potassium qui vient avec. Le potassium aide votre cœur à battre normalement. Le calmar s’accompagne également d’un autre agent bénéfique pour la santé, la vitamine E. La vitamine E aide à combattre les maladies cardiaques, car elle renforce la protection des cellules et les rend moins vulnérables aux dommages.
Abaisse l’inflammation
«Inflammation» peut être étrangère à l’oreille, mais elle est en fait assez banale. Il est prouvé que presque tout ce que nous faisons augmente ou diminue le nombre d’inflammation. Mais l’inflammation chronique est ce que nous devons rechercher. Il peut enflammer les artères, ce qui est un début de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux, qui à la fin peut être très mortel. Squid nous aide avec cela parce que c’est l’un des aliments anti-inflammatoires qui empêchent le corps de causer trop d’inflammation.
Source naturelle d’anti-bactéries
Squid est en fait un exemple de la nourriture qui est utilisée pour la médecine alternative. Qu’est-ce que c’est, c’est un puissant agent anti-bactérien, en particulier son encre. Il y a une expérience prouvant cette théorie où l’encre de calmar combat évidemment des bactéries telles qu’E.coli et K. Pneumoniae. Considérant les nombreuses bactéries qui entrent dans votre corps à chaque instant, le calmar devrait avoir une partie dans votre assiette.
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Stimuler la croissance chez les enfants
Avec ses nombreux avantages, il n’est pas surprenant que cela aide à la période de croissance des enfants. Il a tous les composants dont il a besoin pour une bonne croissance de l’enfant. Squid a une quantité minimale de cholestérol, qui est contrôlable, mais la quantité contribue encore à la croissance des enfants en aidant le développement du cerveau.
Il a la vitamine B2 qui est génial pour convertir les glucides, les graisses et les protéines en énergie. Et il est également riche en sélénium qui est un agent qui contient des éléments antioxydants qui aident les cellules de l’enfant à combattre les dommages, améliorant éventuellement le système immunitaire de l’enfant. Ces éléments aident la croissance de l’enfant afin qu’il puisse devenir un enfant fort, intelligent et en bonne santé.
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Maintient votre niveau de sodium
Nous avons besoin d’une quantité quotidienne de sodium pour aider à maintenir la tension artérielle et nous assurer que le liquide dans notre corps est équilibré. Quand il y a trop de sodium, vous pouvez avoir une tension artérielle plus élevée qui peut être dangereuse. Squid fournit juste la bonne quantité de sodium, qui est de 744 mg par 100 g de seiche. De cette façon, vous pouvez toujours obtenir les avantages du sodium sans être malade.
Mises en garde lorsque vous mangez et servez des calmars
Ces bienfaits sont très bénéfiques pour la santé, mais les calmars doivent être consommés de la bonne façon si vous voulez obtenir tous ces nutriments, minéraux et vitamines. Scientifique a suggéré qu’il n’est pas bon de le manger pané – comme nous le faisons habituellement – car il va instantanément augmenter les graisses saturées, les glucides et autres mauvais éléments qui viennent avec la chapelure, l’huile et la cuisson supplémentaire. En fait, il y a quelques règles pour obtenir un calmar savoureux mais encore nutritif.
À la fin de la journée, le calmar est un aliment sain et savoureux qui doit absolument être dans votre alimentation. C’est une superstar dans le monde culinaire qui peut vous aider à être une étoile super saine dans la vraie vie. En effet, il existe de nombreux avantages pour la santé de manger des calmars que nous connaissons maintenant.