La plupart des gens préfèrent le riz blanc au riz brun. C’est parce que le riz blanc tend à avoir l’air plus propre et frais. Cependant, savez-vous que le riz brun contient plus de nutriments que le riz blanc? Oui, le riz brun contient des éléments nutritifs plus complexes que le riz blanc raffiné. Le riz brun est en réalité le riz blanc non raffiné.
Le processus d’affinage pour faire du riz brun en riz blanc peut en réduire la valeur nutritive. Comme nous le savons, les nutriments complexes sont très bénéfiques pour la santé, en particulier pour les femmes enceintes. Curieux de savoir ce que le riz brun peut faire pour la grossesse? Regarde ça.
Information nutritionnelle de Riz brun
Le riz brun est connu pour avoir des nutriments plus complexes que le riz blanc. Alors, qu’est-ce que ça a dans chaque tasse? La valeur nutritionnelle du riz brun dépend des types et de la façon dont nous cuisinons le riz brun. Ceci est l’exemple de la valeur nutritionnelle de 1 tasse ou environ 195 gr de riz brun à grains longs.
- Calories 216
- Fibres alimentaires 3,6 gr
- Glucides 44.77 gr
- Sucres 0.68 gr
- Total des matières grasses 1,8 gr
- Protéine 5 gr
- Vitamine E 0,1 mg
- Vitamine K 1,2 mcg
- Thiamine 0,2 mg
- Niacine 3,0 mg
- Vitamine B6 0,3 mg
- Folate 7,8 mg
- Acide pantothénique 0,6 mg
- Choline 17,9 mg
- Betaine 1,0 mg
- Calcium 19,5 mg
- Fer 0,8 mg
- Magnésium 83,9 mg
- Phosphore 162 mg
- Potassium 83,9 mg
- Sodium 10 mg
- Zinc 1.2mg
- Cuivre 0,2 mg
- Manganèse 1,8 mg
- Sélénium 19,1 mcg
Les données ont été extraites des données sur les nutriments de l’USDA SR-21. En effet, voici les avantages pour la santé du riz brun pour la grossesse.
Nous savons que les femmes enceintes ont besoin de plus de nutriments pour elles-mêmes et pour leur bébé à naître. Outre le riz, les fruits sont également bons pour la grossesse. Vous pouvez lire les avantages de ces ingrédients sur les avantages pour la santé des poires pendant la grossesse et les avantages pour la santé des cerises pendant la grossesse
En regardant les données nutritionnelles du riz brun, il semble que le riz soit capable de faire beaucoup de bienfaits pour les femmes enceintes.
Abaisse le cholestérol
Bien que le riz soit connu pour ses hydrates de carbone, il contient aussi de la graisse. Mais ne vous inquiétez pas, la graisse dans le riz brun inclus dans la graisse saine. Il est capable d’augmenter le HDL, ou le bon cholestérol tout en abaissant le LDL. C’est ainsi que le riz brun est capable d’abaisser le cholestérol sanguin
Contrôle la pression sanguine
Le HDL aidera également à contrôler la pression artérielle. L’hypertension artérielle peut entraîner de nombreuses complications de la grossesse.
Gardez votre coeur en santé
Une pression artérielle normale sera bénéfique pour la santé cardiaque. Comme nous le savons, ces grains de brownie sont en mesure de contrôler la pression artérielle chez les femmes enceintes. En outre, il contient également des antioxydants qui sont capables de combattre de nombreuses maladies, y compris les maladies cardiovasculaires.
Soulage le stress
Le stress est une chose courante chez les femmes enceintes. La grossesse tend également à augmenter l’hormone qui interfèrent avec l’humeur de la femme enceinte. D’autre part, le riz brun contient des minéraux qui sont capables de stabiliser la santé mentale en contrôlant le système nerveux.
Soulage la fatigue
Les minéraux dans ce riz non raffiné sont très bons pour soulager la fatigue. C’est parce que le magnésium, la niacine, le manganèse, le phosphore, le zinc et le sélénium sont capables de stimuler le système immunitaire, de fournir de l’énergie et de libérer la fatigue.
Prévient l’insomnie
Le stress et la fatigue peuvent contribuer à réduire la qualité du sommeil des femmes enceintes. Néanmoins, pendant la grossesse, les femmes ont besoin de plus de sommeil pour s’assurer qu’elles se reposent bien. Il sera également très bon pour le fœtus. Par conséquent, consommer du riz brun peut être la solution.
La capacité de la mélatonine dans le riz à agir comme hormone du sommeil permet à la mère de bien dormir. La mélatonine aide également à détendre le système nerveux.
Augmente l’immunité
Il est important que la femme enceinte reste en bonne santé. Pour ce faire, l’expert recommande aux femmes enceintes de manger des aliments nutritifs, y compris du riz brun.
La nutrition complexe dans le riz brun répondra au besoin de nutriments pour stimuler le système immunitaire. En outre, il protégera la mère contre les infections telles que la grippe. En outre, il donnera également le rétablissement plus rapide après la maladie.
Favorise la croissance de bébé
Nous savons que ce riz non raffiné a une valeur nutritive suffisante. Certains chercheurs recommandent une femme enceinte de consommer 350 à 400 mg de magnésium par jour.
Cela aidera le bébé à naître à bien grandir et à être en bonne santé. Outre le riz, le chocolat est également capable de favoriser la croissance du fœtus. Voici l’article Avantages pour la santé du chocolat pendant la grossesse pour la croissance fœtale
Contrôle le poids corporel
Bien qu’il soit courant pour les femmes enceintes de prendre du poids, elles doivent encore contrôler leur poids corporel. Il est important de contrôler le poids de la mère et du bébé à naître.
D’un autre côté, le riz brun peut être l’apport parfait pour répondre aux besoins en nutriments tout en réduisant les graisses indésirables. Le poids corporel normal permettra à la mère d’avoir une naissance normale et d’éviter certaines complications de la grossesse.
Bon pour le système nerveux
Ce riz contient beaucoup de vitamine B, ce qui est bon pour le cerveau. Il améliore le métabolisme dans le cerveau. Comme nous le savons, le cerveau est le centre du système nerveux. De plus, le minéral tel que le magnésium s’assurera que les nerfs maintiennent le bon travail en mode relâché. En effet, il y a des avantages pour la santé du riz brun pour la grossesse
Maintient une digestion saine
Le riz brun contient des fibres alimentaires plus riches que le riz blanc. Les fibres alimentaires maintiendront le bon mouvement de l’intestin et éviteront les problèmes digestifs tels que la constipation.
Prévient les hémorroïdes
Il est important pour les femmes enceintes d’éviter la constipation. C’est parce que la constipation peut facilement stimuler l’hémorroïde chez les femmes enceintes et aggraver l’inflammation. Par conséquent, un apport élevé en fibres alimentaires est fortement recommandé.
Réduit le gonflement
Gonflement des pieds est également un symptôme fréquent pendant la grossesse. Il est généralement contribué par l’activité de la mère. En plus de cela, l’apport excessif de sodium provoquera également des pieds enflés. Pour faire face à cela, le riz brun a un taux élevé de potassium qui est capable d’équilibrer le niveau de sodium.
En outre, il vous soulagera les pieds enflés. Bien sûr, les femmes enceintes doivent considérer que leurs activités sont sans danger pour leur grossesse. L’une des activités suggérées pour la grossesse est le yoga. Voici les avantages pour la santé du yoga pendant la grossesse
Garde la peau claire
Une femme enceinte peut souffrir de l’état de la peau pendant la grossesse. Certaines évasions peuvent apparaître à la peau de la femme enceinte, telles que la matité, les taches de rousseur, et même l’acné. Comme nous le savons, le riz a des vitamines bénéfiques pour la peau. C’est la raison pour laquelle le riz a été inclus dans les soins de beauté anciens. Voici les avantages étonnants de l’application de l’eau de riz sur le visage.
Par conséquent, en plus de consommer du riz, les femmes enceintes peuvent également utiliser le riz pour le masque facial. Nous pouvons simplement broyer le riz, le mélanger avec de l’eau pour former une pâte et l’appliquer sur notre peau. Assurez-vous de le laisser sécher avant de le laver avec de l’eau tiède.
Réduit les vomissements
Parmi toutes les vitamines dans le riz brun non raffiné, la vitamine B est la valeur dominante. Un type de vitamine B, qui est B6, est très bon pour les femmes enceintes. La vitamine B6 est capable de soulager les vomissements chez les femmes enceintes. Par conséquent, les experts recommandent de consommer le riz toutes les 8 heures pour soulager les vomissements intenses.
Apport recommandé de riz brun pour la grossesse
Depuis que vous avez connu les effets secondaires du riz brun, il est important de maintenir l’apport correct de cet aliment. Une femme enceinte avec un régime de 2000 calories aura besoin de 6 oz de riz brun par jour. La méthode recommandée pour faire cuire le riz consiste à cuire à la vapeur. Assurez-vous de manger le riz avec les autres plats sains. En effet, voici les avantages pour la santé du riz brun pour la grossesse.
Mises en garde sur le riz brun pendant la grossesse
Nous pouvons dire qu’il n’y a pas d’effet secondaire de consommer du riz brun dans la portion recommandée. Cependant, l’expert en pharmacologie affirme que les femmes enceintes doivent faire attention au son de riz. Le son de riz dans le riz brun et l’autre type de riz contient un composé anti-nutritionnel appelé phytate.
Le phytate inhibe l’absorption du fer. Comme nous le savons, les femmes enceintes ont besoin de fer pour soulager les larmes et fatigué pendant la grossesse. Par conséquent, il est important de s’assurer que le grain de riz est propre du son avant de le consommer.