Lorsque vous mangez un aliment qui a du poivre de Sichuan, vous n’êtes pas en mesure de laisser aller son goût. La forte sensation de la bouche induite par la petite poche rouge ne ressemble à aucune autre. Les gens l’ont reliée à la menthe verte et à l’électricité, au genévrier et à la novocaïne, mais aucune comparaison n’est suffisamment similaire. Il est généralement consommé avec des piments, dans la cuisine du Sichuan, pour avoir un effet épicé et piquant.
Alors que le poivre du Sichuan entier grillé a une odeur beaucoup plus intéressante. Donc, vous devriez toujours ajouter le condiment dans les derniers instants de mettre le plat pour faire le goût délicieux et éviter les épices de trop cuire. En outre, il est également utilisé avec des piments, contribuant à un mélange de chaleur épicée avec le poivre de Sichuan. Quand c’est bien fait, il y a peu de goût pour toute la nourriture.
Pendant ce temps, le poivre de sichuan a beaucoup de différents composés, des antioxydants et des vitamines dont l’homme a besoin pour mieux fonctionner. Certains des nombreux ingrédients utiles contenaient du potassium, de la vitamine A, du fer, du manganèse, du zinc, du cuivre et du phosphore. Ceci est également disponible pour un type populaire de phytostérols, de terpènes et de carotènes. Ci-dessous seront discutés les avantages de ce type de poivre pour les effets sur la santé.
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1. Améliorer le flux sanguin
Lorsque vous vous sentez soudain étourdi, étourdi ou incapable de bouger sans raison réelle, vous avez probablement été angoissé par l’anémie. Populairement appelé comme manquant de fer, l’anémie est l’un des problèmes de santé les plus répandus. Cependant, les niveaux élevés de fer détectés dans le poivre de Sichuan aideront à améliorer l’apport adéquat d’hémoglobine dans votre corps pour donner de l’oxygène à vos globules rouges et lisser le flux sanguin circulatoire.
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2. Réduire le seuil de la douleur
Cependant, beaucoup de gens rapportent des poivrons avec une qualité épicée et chaude, la plupart du type de poivre fonctionne habituellement comme des substances analgésiques (pour réduire la douleur). Le composé détecté dans les poivrons du Sichuan peut envelopper les récepteurs de la douleur, détruisant ainsi la capacité du système nerveux à produire de la douleur. C’est un traitement merveilleux. En même temps, cela s’applique aux applications de traitement de la peau.
3. Améliorer le système immunitaire du corps
Des niveaux riches en zinc détectés dans les poivrons de Sichuan peuvent être conclus que cette épice forte est bénéfique pour l’augmentation du système immunitaire. Peu de gens ignorent le zinc et minimisent ses effets magnifiques en augmentant notre système immunitaire. Il existe également de nombreux indices de pénurie de zinc, de sorte qu’il peut simplement passer inaperçu. Le poivre du Sichuan bénéfique est également riche en antioxydants et autres composés qui ont des propriétés anti-fongiques et antivirales, produisant ainsi cette variété de poivre particulièrement efficace comme traitement.
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4. Aider à augmenter l’apport alimentaire
Si vous récupérez d’une opération ou d’une maladie, il peut parfois être difficile d’obtenir votre appétit comme avant. En outre, le moment où votre corps se soigne, c’est quand vous avez besoin de vitamines alimentaires le plus. De nombreuses substances disponibles dans le poivre du Sichuan régénéreront l’apport alimentaire et amélioreront le taux de digestion, en substance, que vous allez générer de l’énergie et du supplément à partir du repas que vous consommez beaucoup plus vite.
5. Renforcer les os:
Il y a suffisamment de composés détectés dans le volume de résidus dans le poivre de Sichuan, contenant du phosphore, du manganèse, du cuivre et du fer, qui sont importants pour développer des os puissants et éviter les problèmes liés à l’âge tels que l’ostéoporose. La force minérale osseuse du corps humain diminue à mesure que nous vieillissons, il est donc bénéfique d’ajouter notre consommation de vitamines chaque fois que disponible, les piments du Sichuan sont très efficaces dans ce problème.
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6. Atténuer l’inflammation
Les nombreuses propriétés antioxydantes et acides organiques du poivre de Sichuan, contenant des phytostérols et des terpènes, ont un traitement anti-inflammatoire spécial pour toute la partie du corps. Inflammation provoque de la pression oxydative, qui est en outre induite par l’existence de radicaux libres dans le corps humain. La substance détectée dans le poivre de Sichuan peut annuler ces radicaux libres et empêcher l’inflammation au niveau du sol. C’est aussi un excellent traitement pour les problèmes d’inflammation actuels, c’est l’arthrite et la goutte.
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7. Évitez les maladies chroniques
Le cancer et d’autres maladies mortelles peuvent être induits par un grand volume de radicaux libres affectant les cellules normales à muter. Les antioxydants, tels que ceux détectés dans les poivrons du Sichuan, sont le meilleur moyen efficace de réduire votre risque de consommer trop de stress oxydatif et de rendre votre corps à risque de développer une de ces conditions mortelles connues.
8. Garder l’estomac
Les nombreuses substances dans le poivre de Sichuan sont capables d’éviter les crampes, les ballonnements et la constipation, qui à leur tour peuvent éviter beaucoup plus de maladies chroniques, telles que les ulcères endommagés. Quand il est lié à la santé du métabolisme, les poivrons du Sichuan peuvent améliorer le processus et le presser, tout en réduisant l’inflammation dans la voie intestinale et en améliorant la digestion.
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9. Réduire la pression artérielle
Les niveaux importants de potassium détectés dans le poivre de Sichuan changent cet espace dans un amplificateur efficace pour la santé cardiovasculaire. Le potassium agit comme un relaxant qui transforme les vaisseaux sanguins et les artères en les assouplissant, en évitant l’hypertension artérielle et en réduisant les causes subséquentes des caillots sanguins de cholestérol. Ainsi, les avantages du poivre de Sichuan peuvent alors prévenir le risque d’athérosclérose, de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.
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10. Santé des yeux
Sichuan Pepper bénéficie de la santé des yeux. Il y a une variété d’antioxydants et de suppléments détectés dans le poivre de Sichuan qui peuvent améliorer la santé humaine, et quand cela concerne nos yeux, beaucoup de choses sont aussi fortes que le bêta-carotène. Cet antioxydant puissant peut réduire la pression oxydative dans le système oculaire et garder la rétine en bonne santé tout en réduisant le risque de dégradation musculaire et de déficience visuelle.
11. Tuer le ver rond
Piments du Sichuan en mesure de faire plus que simplement remplir votre estomac. Votre tube digestif est-il tourmenté par des infections d’ascaris? Puis les pimenter avec des piments du Sichuan, son autre qualité médicinale contenait réduire la douleur en raison de ses qualités d’engourdissement, amélioration de l’immunité, réduction de poids, traitement de stockage des aliments, et l’élimination des maux de dents
12. Le poivre de Sichuan agit comme un diurétique
Le poivre de Sichuan à usage restreint est conclu avoir une action diurétique, ce qui évite le stockage de l’eau dans le corps, ce qui améliore la période de la miction qui nettoie le système.
13. Poivre du Sichuan contre le cancer
Une nouvelle recherche conclut à des composés réactifs dans les piments du Sichuan qui ont un effet plus important de traiter le cancer. Cette découverte suppose que les condiments dans le poivre du Sichuan entravent la génération de cellules qui produisent des cancers du pancréas, des seins et de la prostate. L’essence a été détectée pour entraver la génération de cellules mammaires cancéreuses sans endommager les cellules normales.
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14. Le poivre de Sichuan a des propriétés anti-vieillissement
Le poivre de Sichuan présente de nombreux avantages pour la santé, mais de nouvelles découvertes concluent qu’une essence extraite de la partie externe du poivre de Sichuan peut induire un résultat anti-rides temporaire et permanent. De plus, le riche volume d’antioxydants dans cette épice élimine les radicaux libres qui peuvent causer une pression d’oxydation dans le système cellulaire.
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15. Effets secondaires pour le poivre de Sichuan
Les poivrons du Sichuan et d’autres épices connues ont un type de toxicité et quelque peu toxique. Conclusion, le goût peut changer le comportement génétique des cellules tissulaires normales et ensuite provoquer une malignité. Cependant, l’épice d’assaisonnement est chaude dans la nature, ce qui peut induire la constipation et la flatulence dans les endroits tropicaux, en particulier chez les personnes qui ont une température interne élevée. Consommé dans ce sens, une grande consommation de ces épices et herbes n’est pas recommandée. Plus précisément, le poivre du Sichuan contient du safrole, ce qui peut provoquer un cancer du foie.
Comment préparer le poivre du Sichuan
En attendant, il y a beaucoup d’avantages pour la santé du poivre du sichuan. Ainsi, si vous ne savez pas comment le faire savoureusement, voici la recette du poivre de sichuan:
Ingrédients
- 2 ½ livres de poitrines de poulet désossées et sans peau
- ¼ tasse Shaoxing
- 3 oignons verts, hachés finement
- Gingembre frais de 2 pouces, haché finement
- 2 1/2 cuillères à café de grains entiers de poivre noir, blanc ou de Sichuan
- Concombres de 2 livres, finement épluchés
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre noir Chinkiang
- 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
- 3 cuillères à café d’huile de piment
- 4 gousses d’ail émincées
- 3 cuillères à café de sucre
- 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée finement
instructions
- Mettez le poulet dans le grand pot. Ajouter quelques oignons verts, 1/4 de gingembre, 2 cuillères à café de poivre du Sichuan et assez d’eau pour couvrir de 3 pouces. Changer le feu et laisser cuire. Chauffé à la hâte jusqu’à laisser mijoter, bouillir pendant 4 minutes et demie. Fermez le pot, éteignez le feu et laissez-le refroidir pendant une demi-heure. Rangez le poulet dans la casserole et laissez-le refroidir quelques minutes. Puis déchirer le poulet en utilisant vos doigts.
- La moitié des concombres et sortez les graines. Puis hacher finement en 3 pouces de long. Couper ceux-ci en bâtons de 2 pouces d’épaisseur.
- Mélanger la sauce de soja, le vinaigre, l’huile de sésame, l’huile de piment, le reste du poivre de Sichuan, les restes de gingembre, l’ail, le sucre et la coriandre dans le mélangeur. Cuit jusqu’à consistance lisse.
- Répartir les parties de concombre sur la plaque. Remplissez le haut en utilisant le poulet déchiré, et remplissez-le avec la sauce. Combiné avec de la coriandre supplémentaire.
Ainsi, vous pouvez cuisiner ce menu délicieux et obtenir des avantages de poivre de sichuan en même temps. Bonne cuisine!
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Le poivre de Sichuan est un excellent addon rempli de nombreux nutriments contenant des vitamines, des minéraux, des huiles essentielles et des antioxydants, un condiment bien connu dans la cuisine asiatique. Ce sont les huiles bénéfiques contenues dans ceux-ci qui produisent ces poivres leur odeur caractéristique et leur goût chaud
Il y a beaucoup de différents types de poivre de Sichuan, avec beaucoup ayant leur propre goût unique. La propriété de la qualité du poivre du Sichuan, qui engourdit la bouche, en fait plus une aventure qu’un goût. L’expérience peut surtout être audacieuse au début mais comme vous le consommez plus fréquemment, elle peut alors devenir suffisamment agréable. Quand vous commencez à aimer cette épice, alors vous trouverez qu’il y a beaucoup de façons de l’utiliser en cuisine. Et l’effet résultant de la salubrité vous fera sûrement sentir chanceux d’avoir consommé ce type de piment.