Yucca est une plante arbustive pérenne originaire d’Amérique centrale. Cette plante est habituellement utilisée comme plante ornementale mais la racine de la plante peut aussi être consommée. Yucca congé a été utilisé depuis longtemps par des personnes originaires d’Amérique en particulier les gens d’Athabaskan pour faire de la corde, du fil et du panier tandis que la racine de yucca a été utilisée à des fins culinaires et médicinales. Le nom yucca dérivé du mot des Caraïbes pour le manioc. C’est pourquoi certaines personnes sont confus au sujet de la différence de yucca et de yuca qui est connue sous le nom de manioc (Lire: Bienfaits pour la santé du manioc).
La racine de yucca a un autre nom, comme la baïonnette espagnole, le gardien du désert, la palmeraie, le yucca glauque, la bougie du Seigneur et l’arbre Joshua. Le nom commun «Yucca» comprend plus de 40 espèces telles que Yucca glauca, Yucca baccata et d’autres espèces de Yucca, qui sont utilisées de manière interchangeable avec Yucca filamentosa.
Apports nutritionnels
La racine de yucca contient un nombre élevé d’hydrates de carbone et certaines quantités de substances bioactives telles que la vitamine A, le complexe de la vitamine B, la vitamine C, le calcium, le cuivre, le phosphore, le potassium et le manganèse. Les principaux composants chimiques actifs de la racine de yucca sont la saponine. La saponine est un stéroïde naturel que l’on trouve dans la racine de yucca habituellement utilisée pour créer de la mousse et faire du shampooing. Saponin est également bien connu comme nettoyant à l’extérieur et à l’intérieur. Les gens savent que la plante de yucca peut aider à assainir et nettoyer l’environnement en se débarrassant des déchets et des micro-organismes. Depuis qu’ils savent que la racine contient aussi de la saponine qui peut nettoyer de l’intérieur, les gens commencent à consommer la racine de yucca. La racine de yucca contient non seulement des éléments nutritifs, mais aussi des propriétés anti-bactériennes et anti-fongiques.
Avantages pour la santé de la racine de Yucca
Étant donné que la racine de yucca contient un certain nombre de nutriments, elle fournit votre corps avec certains avantages pour la santé. La plupart des avantages des racines de yucca sont fournis par les fibres alimentaires, les antioxydants et la saponine dans la racine de yucca. Ce sont les principaux avantages de la racine de yucca qui peut vous surprendre. Vérifiez l’explication ci-dessous:
1. Améliorer la fonction de digestion
La fibre est indubitablement une substance importante requise par le système de digestion. Les fibres ajoutent de la masse à l’intestin et facilitent le mouvement des intestins à travers la digestion. La racine de yucca contient beaucoup de fibres qui peuvent aider à améliorer la digestion.
2. Combattre l’inflammation
Antioxydant et saponine qui contiennent de la racine de yucca jouent un rôle important dans la lutte contre l’inflammation qui se produisent dans le corps. Inflammation dans le corps généralement causée par des toxines et des micro-organismes nocifs tandis que la saponine peut vraiment aider à combattre ces substances nocives.
3. Soulager le stress
Avantages pour la santé de Yucca Roots est la meilleure solution pour soulager le stress. Le stress peut être un problème pour une personne. Consommer racine de yucca peut être utile pour revivre le stress, car il contient du magnésium qui peut calmer le nerf.
4. Fournir de l’énergie
La racine de yucca contient des hydrates de carbone qui sont connus comme la principale source d’énergie. La racine de yucca peut être une alternative pour être consommée comme nourriture de base ainsi que comme pomme de terre, patate douce et manioc.
5. Purifier le sang
La racine de yucca contient de la saponine, bien connue sous le nom de déterrgent naturel. Il peut éliminer la toxine et autres déchets dans le corps. La quantité de saponine dans la racine de yucca est considérable à un niveau élevé, ce qui aide vraiment à purifier le sang.
6. Soulager les maux de tête
Les maux de tête se produisaient lorsque le nerf sur le cerveau recevait une impulsion excessive et un flux sanguin contractile. La racine de yucca contient du magnésium et du manganèse qui peuvent aider à stabiliser le nerf et soulager la douleur.
7. Réparer la cellule du corps
La racine de yucca contient des protéines qui peuvent aider à réparer les cellules du corps. Le corps humain a besoin d’une quantité de protéines qui a été utilisée pour développer de nouvelles cellules du corps et réparer les dommages causés par plusieurs facteurs.
8. Traiter la douleur articulaire dans l’arthrite
Une étude qui publie dans Journal of Inflammation, 2006 a rapporté que les chercheurs ont découvert que les propriétés anti-inflammatoires, y compris la saponine, le yuccaol et le resvératrol dans la racine de yucca, pouvaient avoir des avantages pour réduire les douleurs articulaires et prévenir les symptômes de l’arthrite.
9. Réduire le risque d’hyperglycémie
La saponine comme substance active dans la racine de yucca peut stabiliser le taux de sucre dans le sang et prévenir l’hyperglycémie. L’hyperglycémie se produisait chez les personnes qui manquent d’insuline ou qui ont une résistance à l’insuline.
10. Réduire le cholestérol
Les fibres ne sont pas seulement efficaces dans le système digestif, mais elles sont également efficaces pour lier le cholestérol et l’éloigner du corps. L’étude a confirmé que les personnes qui consomment régulièrement de la racine de yucca ont un taux de cholestérol plus faible que celles qui n’en consomment aucune.
11. Nettoyage du corps
Il a été mentionné auparavant que la racine de yucca est un agent nettoyant naturel, mais non seulement elle peut nettoyer le sang, mais aussi nettoyer la plupart des organes du corps des déchets et des matières nocives.
12. Traiter la calvitie
Pour les personnes qui ont des problèmes de calvitie, la racine de yucca peut vraiment aider. L’extrait de racine de yucca utilisé pour être des ingrédients de shampooing naturel et son efficace pour favoriser la croissance des cheveux et guérir la calvitie. De nos jours, de nombreuses industries manufacturières utilisent la racine de yucca comme ingrédient dans leur produit de traitement capillaire en particulier en Amérique.
13. Prévenir l’athérosclérose
L’athérosclérose est un problème qui se produit à l’intérieur de la paroi des artères en raison de l’épaississement et l’accumulation de cholestérol. Le cholestérol qui vient dans le corps s’accumule dans la paroi interne des artères et il peut augmenter le risque de développer une maladie cardiaque. La racine de yucca contient des fibres et des antioxydants qui peuvent réduire le taux de cholestérol et l’empêcher de pénétrer dans la paroi des artères.
14. Attacher la cicatrisation externe
Si vous avez une blessure sur votre peau causée par des piqûres ou des piqûres d’insectes, il suffit de frotter un extrait de racine de yucca sur la peau ou de le consommer pour fixer la guérison de l’intérieur. La racine de yucca contient des protéines et d’autres substances actives qui peuvent favoriser la formation de nouvelles cellules cutanées et aider votre plaie à récupérer rapidement.
15. Traiter l’ulcère
Il a été prouvé que la racine de yucca a des propriétés anti-gastriques. Ce bénéfice est apporté par les fibres et autres composants actifs tels que les antioxydants. La consommation de racine de yucca est recommandée aux personnes qui souffrent de gastrite ou d’ulcère.
16. soulager la constipation
La teneur en fibres dans la racine de yucca peut aider le gros intestin dans le processus de défécation et elle facilite le mouvement de l’intestin en ramollissant et en ajoutant du volume à la défécation. Le manque de fibres peut causer la constipation puisque les selles seront difficiles et difficiles à déplacer dans le gros intestin.
17. Prévenir le diabète
Les personnes qui souffrent de diabète doivent éviter les aliments à indice glycémique élevé et c’est une bonne nouvelle que la racine de yucca est faible en IG ou index glycémique. Le nutriment actif dans la racine de yucca peut également induire une sensibilité à l’insuline et empêcher les personnes de développer un diabète, en particulier le diabète de type 2.
18. Maintenir une peau saine
En nettoyant le sang des substances nocives, la racine de yucca peut aider à nourrir la peau avec de nombreux nutriments bénéfiques. Il peut améliorer votre teint et le rendre plus sain.
19. Prévenir le corps du stress oxydatif
Le stress oxydatif est un terme qui montre une condition du corps qui provoque des dommages causés par un effet radicalaire. Antioxydant dans la racine de yucca peut lutter de manière significative contre les radicaux libres et de rester les cellules du corps loin du stress.
20. Prévenir le cancer
Le cancer peut être considéré comme une maladie dégénérative ou mutationnelle. Cela arrive parce que l’ADN de la cellule a été endommagé. De nombreux facteurs peuvent provoquer un cancer tel que les micro-organismes, les effets toxiques et les radicaux libres. La teneur en antioxydants dans la racine de yucca peut protéger les cellules du corps contre les effets des radicaux libres et la saponine sera utile pour nettoyer les toxines qui pénètrent dans le corps.
21. Renforcer l’immunité
La vitamine C est l’un des antioxydants puissants qui peuvent améliorer la fonction immunitaire avec le zinc et d’autres nutriments. Les racines de yucca contiennent des quantités de vitamine C qui peuvent renforcer le système immunitaire et aider à combattre la maladie.
22. Réduire le risque de maladie cardiaque
En réduisant le cholestérol et prévenir l’athérosclérose, la racine de yucca peut réduire le risque de maladie cardiaque. La racine de yucca contient du potassium qui peut garder une fonction cardiaque saine et d’autres minéraux qui protègent le système cardiovasculaire du corps humain.
23. Prévenir le vieillissement
Personne ne veut avoir l’air vieux, si vous pensez aussi que la même racine de yucca consommer peut aider à garder une peau ferme et serrée. La vitamine C et d’autres contenus antioxydants de la racine de yucca peuvent être efficaces pour se débarrasser des dommages causés par les radicaux libres qui sont connus comme responsables du vieillissement dans le corps humain.
24. Aide à réduire le poids
C’est peut-être l’un des avantages les plus recherchés de la consommation de racine de yucca. La racine de yucca contient des fibres alimentaires qui peuvent faire sentir votre estomac plein pour plus longtemps et vous empêcher de faim souvent.
25. Promouvoir des cheveux sains et brillants
Yucca extrait de racine contient de nombreuses substances actives, y compris la saponine qui peut promouvoir des cheveux sains et brillants.
26. Protégez le rein
En purifiant le sang et en aidant le corps à se débarrasser de la toxine, la teneur en saponine de la racine de yucca aide également le rein à fonctionner et l’empêche de développer des calculs rénaux.
27. Améliorer le métabolisme
Le métabolisme est la clé de la production d’énergie dans le corps et il a besoin de plusieurs enzymes et hormones pour subir le processus. La racine de yucca contient un complexe de vitamine B connu comme le composant de certaines enzymes métaboliques dans le corps.
28. Abaisser la pression artérielle
La teneur en potassium de la racine de yucca peut aider à abaisser la tension artérielle chez les patients hypertendus. Le potassium est l’un des minéraux qui jouent un rôle important dans la stabilisation de la pression artérielle.
Risque pour la santé de la racine de yucca
La plupart des cas rapportés après consommation de racine de yucca sont la diarrhée, les troubles digestifs et l’hémolyse. Évitez de consommer excessivement la racine de yucca car la saponine peut desserrer vos selles et favoriser la diarrhée tandis que d’autres nutriments peuvent interférer avec la production de cellules sanguines et provoquer une hémolyse.
Conseils pour consommer la racine de yucca
Avant de commencer à consommer ou utiliser Yicca comme médicament, il est préférable de savoir comment l’acheter, le stocker et l’utiliser. Vérifiez ces conseils ci-dessous et soyez sage de consommer la racine de yucca dans l’effort pour éviter l’effet secondaire
- Acheter racine de yucca dans le magasin local au marché et assurez-vous d’acheter racine de yucca en bon état
- La racine de yucca a une couleur brun foncé à brun clair et la peau est encore plus épaisse que le manioc
- Avant de consommer la racine de yucca, épluchez le sjkin puis lavez-le à l’eau courante
- Coupez la racine de yucca comme vous le désirez et vous pouvez simplement la faire frire, la cuire au four ou la faire cuire à la vapeur. Le yucca peut être consommé de la même façon que le manioc, la pomme de terre ou la patate douce
- Conserver la racine de yucca restante dans le réfrigérateur pendant quelques jours
- Vous pouvez également faire du thé racine de yucca à consommer comme médicament externe ou interne en faisant bouillir la racine de yucca hachée pendant 5 minutes puis la filtrer. L’eau de la racine de yucca bouillante peut être utilisée comme lavage externe sur la peau ou vous pouvez simplement le boire pour la guérison interne.
La racine de yucca peut être rare pour certaines personnes, mais elle fournit de grands avantages pour votre corps. Si vous pouvez trouver la racine de yucca dans le marché local, essayez d’acheter et de consommer pour obtenir les avantages.