Eh bien, de très nombreux contenus utiles sont fournis dans l’oseille. Ce légume est parfait pour les personnes qui pensent que la santé est très importante. Parce que le contenu de l’oseille est très, automatiquement il y a de nombreux avantages aussi pour notre corps si nous le consommons. Voici les avantages que nous pouvons tirer des feuilles d’oseille.
Antioxydant
Scientifiquement, l’oseille a des flavonoïdes qui ont plusieurs vitamines et minéraux qui peuvent être utilisés comme antioxydant qui protège le corps contre les radicaux libres qui peuvent causer des maladies mortelles.
Anti-cancer
Selon une étude menée à la Northen Caribbean University de la Jamaïque, les flavonoïdes contenus dans l’oseille peuvent servir à lutter contre plusieurs types de cancer.
Santé pour la peau
Feuille d’oseille riche en vitamine C. Nous avons besoin de cette vitamine C tous les jours pour protéger notre peau des rides et raffermir notre peau. Les feuilles d’oseille ont la source pour soulager les démangeaisons et les teignes. Les feuilles d’oseille contiennent des sources anti-microbiennes et anti-allergiques.
Santé pour les cheveux
Pour vous qui avez des problèmes avec vos cheveux tels que les cheveux secs ou les cheveux abîmés, vous pouvez également compter sur les avantages des feuilles d’oseille. Parce que vous pouvez voir à l’ébauche de contenu nutritionnel ci-dessus, les feuilles d’oseille ont beaucoup de haute teneur en vitamine A, vitamine B, vitamine C qui sont prêts à traiter nos cheveux.
Contre le cancer du sein et bon pour les os.
Parce que Sorrel a une teneur élevée en calcium, il est très utile de maintenir la santé des os chez les femmes et de surmonter l’ostéoporose. En dehors de cela, Sorrel est l’un des traitements très utiles pour traiter le cancer du sein car il contient des vitamines, des minéraux, des caroténoïdes et de la chlorophylle qui aident à prévenir le cancer du sein. En particulier, la chlorophylle travaille à augmenter l’oxygène de sorte que les cellules cancéreuses ne peuvent pas durer longtemps.
Soulager la toux, les furoncles et les abcès
Selon le Jamaica Gleaner, dans certaines parties de l’Afrique, l’oseille est utilisée comme médicament contre la toux et certaines personnes soulagent les furoncles et les abcès en utilisant les feuilles d’oseille.
Aide à la perte de poids
Les feuilles d’oseille ne sont pas grosses et basses calories bien qu’elles aient des vitamines, des protéines, des minerais et des hydrates de carbone dans la haute teneur. Alors, ne vous inquiétez pas si vous consommez ce légume. vous ne deviendrez pas gras à la place, vous pouvez utiliser les feuilles pour votre régime de programmation.
Anti-virus
Une étude d’une revue “Antiviral Research” montre que les feuilles d’oseille contenaient des oligomères, des proanthocyanidines polymériques et des flavonoïdes qui peuvent réduire la propagation du virus de l’herpès simplex de type 1 pouvant causer des boutons de fièvre ou des boutons de fièvre. Mais, nous ne pouvons pas nous assurer que cela fonctionne pour les humains ou non. Par conséquent, avant de l’utiliser, vous devez demander au médecin.
Enlever les toxines
L’un des avantages pour la santé des feuilles d’oseille que ces feuilles contiennent des antioxydants et des flavonoïdes, qui a des propriétés purgatives et diurétiques. Cela fonctionne pour éliminer les toxines nocives du corps. Il provoque le contenu de l’acide protocatéchuique, qui est efficace pour détoxifier votre corps. Vous pouvez faire un thé à partir de feuilles d’oseille et le boire.
Améliore la vue
La teneur élevée en vitamine A à l’intérieur des feuilles d’oseille contribue à l’amélioration de la vue et contribue également à éliminer la cécité nocturne.
Abaisse les niveaux de pression artérielle
Le contenu élevé de celle fondée dans l’oseille laisse ses travaux pour réduire le mauvais cholestérol présent dans le corps ainsi que dans la réduction des niveaux de triglycérides. Cela peut faire baisser la tension artérielle dans les niveaux inférieurs.
Riche en antioxydant
Outre la vitamine, les feuilles fraîches d’oseille sont également une source riche en antioxydants antioxydants essentiels tels que le kaempférol, la myricétine, la quercétine, etc. La combinaison de ces composés aide à protéger les charognards contre les radicaux libres et les espèces réactives de l’oxygène (ROS). un roulement dans le vieillissement et divers processus de maladie.
Assez de minéraux
Comme vous pouvez le voir dans la liste ci-dessus, les feuilles d’oseille contiennent également une quantité suffisante de minéraux comme le manganèse, le calcium, le potassium, le magnésium, le cuivre et le zinc. La fonction du potassium est d’aider à contrôler le rythme cardiaque et la pression artérielle. Pendant ce temps, le manganèse et le cuivre sont utilisés pour cofacteur de l’enzyme antioxydante, la superoxyde dismutase.
Surmonter l’anémie
La fonction du fer, du sodium, du phosphore et de la chlorophylle dans les feuilles d’oseille aide à augmenter les niveaux d’hémoglobine dans notre corps. Ceci est particulièrement nécessaire avec la personne qui a souffert d’anémie.
Empêche le scorbut
Lorsque vous avez le scorbut, cela signifie que votre corps a besoin de plus de vitamine C. Eh bien, les feuilles d’oseille fournissent une teneur suffisante en vitamine C. La prochaine fois, essayez de prouver que vous pouvez obtenir les bienfaits des feuilles en utilisant les feuilles. guérir le scorbut.
Réduit les boutons de fièvre et les boutons de fièvre
Un autre avantage des feuilles d’oseille peut être de vous guérir des boutons de fièvre et des boutons de fièvre, Il provoque les sources élevées de flavonoïdes, oligomères et polymères proanthocyanidines qui peuvent résoudre ce problème.
Un autre avantage pour la santé des feuilles d’oseille:
- Gardez les sinus en bonne santé et le traitement de la sinusite.
- Anti-inflammatoire.
- En Inde, en Afrique et au Mexique, l’oseille est utilisée comme diurétique et présente des avantages pour la santé rénale lorsqu’elle est ingérée quotidiennement.
- Augmenter le système immunitaire du corps.
- Aide à améliorer la circulation dans tout le corps en augmentant la production de globules rouges.
- L’oseille contient un contenu élevé de propriétés antioxydantes qui peuvent réduire les niveaux de cholestérol et de triglycérides dans le corps.
Précautions des feuilles d’oseille
Voilà les avantages pour la santé des feuilles d’oseille. Bien qu’il y ait de nombreux avantages, vous devez tenir compte de plusieurs choses lorsque vous utilisez les feuilles d’oseille. S’il vous plaît prêter attention à la liste ci-dessous:
- Les feuilles d’oseille contiennent de l’acide oxalique. Par conséquent, pour vous qui avez des calculs rénaux doit être reconnaissant lorsque vous utilisez ces feuilles.
- Pour les femmes qui sont enceintes et l’allaitement serait préférable d’éviter d’utiliser des feuilles d’oseille.
- Consommer beaucoup de feuilles d’oseille peut causer des douleurs à l’estomac, de la diarrhée, des éruptions cutanées, une irritation de la peau et une maladie du foie.