C’est si ridiculement simple que cela demande très peu d’efforts. Il n’y a pas de directives diététiques strictes à suivre ou d’aliments étranges à acheter. Tu n’as même pas à abandonner quoi que ce soit. Vous allez réellement manger plus!
Tout ce que vous avez à faire est de manger plus de fruits et légumes .
Vous avez déjà entendu ce conseil des millions de fois … mais l’avez-vous déjà suivi? Je veux dire, vraiment collé à ça? Parce que c’est assez incroyable à quel point ce simple changement peut avoir un impact sur votre santé physique et mentale …
En fait, la dernière étude menée par des chercheurs de l’Université d’Otago a révélé que ce petit ajustement alimentaire mineur a un effet significatif et rapide sur votre esprit.
Ces chercheurs ont constaté que les personnes qui mangeaient quotidiennement plus de produits frais ont connu une amélioration de leur bien-être psychologique en seulement deux semaines.
Plus précisément, les personnes qui recevaient seulement deux portions supplémentaires de fruits et légumes par jour avaient une vitalité accrue, se sentaient plus motivées et avaient l’impression de s’épanouir 14 jours plus tard. Cela ressemble à une bonne affaire pour moi!
Mais voici la capture …
Vous aurez besoin d’une intervention
Les seules personnes qui ont bénéficié de ces avantages étaient celles qui recevaient physiquement deux portions supplémentaires de fruits et légumes chaque jour. Ces personnes ont reçu ce que les chercheurs ont appelé une «intervention sur les fruits et légumes».
Cependant, il y avait d’autres personnes dans l’étude qui ont été rappelés de manger des portions supplémentaires de fruits et de légumes chaque jour par SMS et même des bons pour aller acheter des fruits et légumes. Mais ils n’ont pas connu les mêmes avantages.
Pourquoi? Parce qu’ils n’ont pas suivi.
Quand il s’agit de manger plus de fruits et légumes, la plupart des gens ne le font pas. En conséquence, la grande majorité des Américains ne mangent pas assez de produits frais. Un rapport de 2015 publié par le CDC a déclaré que 87 pour cent des Américains ne respectent pas l’apport quotidien recommandé pour les fruits et 91 pour cent ne respectent pas l’apport recommandé pour les légumes.
Cela signifie que la plupart des Américains ont un besoin urgent d’une intervention sur les fruits et légumes. Et peut-être que vous êtes l’un d’entre eux …
Bien sûr, vous n’avez pas de groupe de chercheurs autour de vous pour vous remettre un sac de fruits et légumes frais tous les jours, alors vous devrez mener la charge sur votre propre intervention. Cela signifie manger au moins cinq à neuf portions de fruits et légumes par jour. Pour les femmes, c’est environ 2 à 2,5 tasses de légumes par jour et de 1,5 à 2 tasses de fruits par jour. Pour les hommes, c’est environ 2,5 à 3 tasses de légumes et 2 tasses de fruits.
Et si vous n’avez pas confiance en vous pour mener à bien votre intervention, faites un marché avec un ami, un membre de votre famille ou une personne au bureau que vous voyez tous les jours pour vous rejoindre. Engagez-vous à vous offrir une portion de fruits ou de légumes tous les jours.
Avec le printemps au coin de la rue, vous pouvez également vous joindre à une ASC locale (agriculture soutenue par la communauté). Dans un CSA, vous achetez une part de fruits et légumes d’une ferme au début de la saison, et ils vous livrent chaque semaine une nouvelle boîte de fruits et légumes. C’est une excellente façon de démarrer votre intervention sur les fruits et légumes, de soutenir les agriculteurs locaux et d’augmenter votre santé, votre bonheur et votre vitalité en même temps!
Sources:
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“Le bien-être peut s’améliorer rapidement en mangeant plus de fruits et de légumes, constate l’étude.” MedicalXpress. Récupéré le 10 février 2017.
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S. Conner, et al. “Laissez-les manger des fruits! L’effet de la consommation de fruits et légumes sur le bien-être psychologique chez les jeunes adultes: Un essai contrôlé randomisé. “PLOS ONE, 2017.
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“La plupart des Américains ne mangent toujours pas leurs fruits et légumes.” Live Science. Récupéré le 10 février 2017.
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“Les experts recommandent 5-9 portions de fruits et légumes par jour.” Fruits et légumes – plus de choses. Récupéré le 10 février 2017.
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“Tout sur le groupe de fruits.” Consulté le 10 février 2017.
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“Tout sur le groupe des légumes.” Consulté le 10 février 2017.