Vous avez pris l’engagement. Cette année, vous allez faire un nettoyage “officiel”. Vous avez fait les préparatifs, complété votre liste de courses d’aliments et de suppléments de désintoxication, décidé de vos objectifs de temps et êtes prêt à partir. Vous vous demandez peut-être quoi faire lorsque vous avez terminé votre nettoyage.
Comme avec n’importe quelle pratique de santé individualisée, vous avez beaucoup d’options. Bien sûr, vous pouvez continuer à manger vos aliments habituels. Mais cela signifie-t-il que votre nettoyage a été une perte de temps? Pas nécessairement. S’engager dans une désintoxication périodique, douce et sans danger aide à alléger votre charge toxique et peut certainement profiter à votre santé.
Opportunité
Cependant, un programme complet de nettoyage / désintoxication est une occasion remarquable d’appuyer sur le bouton de réinitialisation et de rajeunir non seulement votre santé physique, mais aussi votre santé mentale et émotionnelle. Vous pouvez vraiment profiter de cette opportunité que vous avez créée, en passant très consciemment de votre programme officiel de désintoxication à une nouvelle phase plus saine dans votre vie. De cette façon, vous continuez votre engagement envers le bien-être continu et profitez de cette dynamique pour améliorer votre santé.
Pensez aux avantages de cette approche: Pendant un nettoyage, vous évitez les aliments spécifiques, y compris les produits laitiers, le soja, le sucre, le gluten et les aliments transformés. Vous observez ce que vous ressentez, en remarquant si l’un des symptômes chroniques a changé … Indigestion? Ballonnements? Fatigue? Problèmes de peau? Brouillard cérébral? Constipation? Beaucoup de gens éprouvent une amélioration de ces symptômes après avoir éliminé ces aliments pendant une période d’une à deux semaines. Ceci est connu comme un «régime d’élimination des allergies».
À la fin du nettoyage strict, vous pouvez rajouter l’un des groupes d’aliments ci-dessus (c.-à-d., Les produits laitiers) à la fois en en mangeant une petite portion à chaque repas. N’ajoutez pas de type d’aliment différent (tel que les aliments sans gluten) pendant trois jours complets, car cela peut prendre jusqu’à 72 heures avant que des «réactions d’hypersensibilité retardée» ne se produisent. Prenez votre temps et suivez de près votre réaction aux différents aliments: Avez-vous eu mal à la tête? Ballonnements? Fatigue?
Détecter les sensibilités
C’est le moyen le plus facile d’attraper les aliments coupable que vous pourriez être sensible. En faisant cela, non seulement vous accomplissez un nettoyage, mais vous avez également trouvé une clé importante pour rester en bonne santé et réduire l’inflammation chronique. Au fur et à mesure que vous ajoutez d’autres aliments à votre régime et que vous éliminez les aliments auxquels vous réagissez, vous constaterez que les gains du nettoyage sont maintenus. Votre digestion, l’immunité, la santé du cerveau et d’autres domaines peuvent améliorer de manière significative.
(Remarque: Certaines personnes ont des sensibilités alimentaires mais pas de symptômes clairs, et un régime d’élimination n’adoptera pas ces types de réactions, qui nécessitent des tests plus formels par un praticien de la santé.Si vous souffrez d’une maladie persistante, il est important d’avoir votre médecin vérifie les sensibilités sous-jacentes.)
À quoi ressemble un régime alimentaire plus sain? Frais. Saisonnier. Biologique. Non traité De couleur brillante. Denses en nutriments Humainement élevé. Ce sont quelques-unes des caractéristiques des aliments qui fournissent la meilleure qualité nutritionnelle et sont sains pour la planète.
Nutrition copieuse pour l’automne et l’hiver
Au cours de la saison automnale, alors que le temps se refroidit et que la lumière diminue au début, notre tendance naturelle est d’aller vers l’intérieur et de passer plus de temps à l’intérieur. Il est temps de sortir le pot de soupe et les épices aromatiques réchauffantes. Les bouillons chauds, les soupes et les ragoûts composés de légumes-racines, de légumes verts, de champignons médicinaux et de protéines de votre choix (lentilles germées, pois et haricots, poulet biologique, fruits de mer ou un peu de boeuf biologique) peuvent offrir une variété copieuse. Ajouter un peu d’algues dans le bouillon pour un soutien minéral supplémentaire.
Le petit déjeuner est souvent un défi pour ceux qui veulent bien manger. Commencer avec les produits habituels de farine blanche sucrée et une tasse de café n’est pas une expression de votre nouvel engagement envers vous-même. Ce mode de vie commence votre journée en supprimant votre système immunitaire et votre santé métabolique avec du sucre et vous remplit de calories provenant d’aliments qui sont vides de nutriments.
Considérez une approche de «dîner pour le petit déjeuner» avec la soupe de miso avec des ingrédients comme le quinoa chaud, le riz brun ou les haricots germés. Comme alternative, pensez au saumon et au brocoli sautés, ou à la salade fraîche avec une pincée de noix et de graines de citrouille.
Utilisez généreusement les épices selon votre goût: cannelle, muscade et clous de girofle. Ou vous pouvez incorporer des épices indiennes telles que le curry, le cumin et le curcuma, ou le romarin, l’origan et le thym. Ceux-ci contiennent tous des composés avec des effets antiviraux, antifongiques et antimicrobiens ainsi que des avantages antioxydants et de soutien immunitaire.
Inclure les graisses saines comme les huiles de noix de coco, d’olive, de noix de macadamia, de noix ou d’avocat dans votre alimentation. Ajoutez l’huile sur vos légumes et vos salades. Les huiles de noix de coco, de macadamia et d’avocat sont les plus tolérantes à la chaleur, tandis que les autres huiles sont facilement endommagées par les températures de cuisson élevées.
Ajouts aux champignons
Ajoutez des champignons à votre régime. Les champignons culinaires et médicinaux offrent d’incroyables bienfaits pour la santé et un soutien immunitaire. Ils sont faciles à préparer et à ajouter à de nombreuses recettes. Beaucoup de champignons médicinaux puissants, tels que le shiitake et le maitake, sont facilement disponibles dans vos magasins locaux. Faire légèrement revenir dans un peu d’huile et ajouter un peu d’ail frais pour un repas simple et délicieux. Vous pouvez également ajouter des poudres de champignons améliorées botaniquement à des soupes, des ragoûts ou du thé pour un soutien énergétique immunitaire et vital plus concentré.
Pensez couleur. Cette période de l’année, la récolte est po. Vous devriez manger de la courge et de la citrouille; ils sont des sources abondantes de composés antioxydants importants appelés caroténoïdes, qui aident à maintenir la fonction immunitaire et la santé globale.
Les grenades, les kakis, les figues, les pommes et les poires sont les fruits de la saison. Ils contiennent de nombreux composés favorisant la santé pour le soutien antioxydant ainsi que des avantages anti-inflammatoires et immuno-stimulants.
Il est important de trouver des substituts sains pour les aliments que vous avez laissés derrière vous. Quel est le goût qui vous manque? Salé? Doux? Ringard? Essayez quelques-uns des choux déshydratés savoureux ou d’autres croustilles de légumes sur le marché, ou faites le vôtre. Il existe de nombreuses recettes en ligne, et elles sont très faciles à réaliser.
Pour un dessert sain, faites cuire une pomme ou une poire avec de la cannelle et de la muscade. Faire griller une fine tranche de pain sans gluten et étendre avec un peu d’avocat ou de beurre d’amande. Il y a des choix infinis et des façons créatives de préparer des collations et des repas satisfaisants. Avec l’abondance d’énergie que vous obtiendrez d’un programme de nettoyage et de désintoxication en bonne santé, la préparation de ces aliments sera un jeu d’enfant. Au fur et à mesure que vous vous adapterez, vous ressentirez une énergie et une endurance renouvelées et vous apprécierez la capacité de la nourriture à vous soutenir réellement. Les chances sont, vous ne regarderez pas en arrière.